Obsah
Mezi mnoha odrůdami jahod nebo zahradních jahod jsou domácí odrůdy i odrůdy se zahraničními kořeny. Od 90. let minulého století zaplnilo trh s bobulemi mnoho dovážených odrůd, zejména z Holandska, Španělska a Itálie, které si získaly takovou popularitu, že pod jejich rouškou najdete pouze padělky, které nemají nic společného se skutečnými odrůdami. Ale i mnoho skutečných odrůd z jižní Evropy a Ameriky je ve svých podmínkách růstu špatně přizpůsobeno ruskému podnebí. V nejlepším případě výtěžek z nich neodpovídá deklarovaným vlastnostem. V nejhorším případě rostliny jednoduše zamrznou nebo zmizí z jiných důvodů.
Sazenice jahod z Japonska, země, která je v mnoha klimatických charakteristikách mnohem blíže Rusku, se chovají poněkud odlišně. Po celém světě je to japonská jahoda, která je považována za nejvíce velkoplodou a co je nejdůležitější, má vynikající chuťové vlastnosti. Koneckonců, velké bobule je zřídka opravdu sladké a odrůdy japonského výběru mají bobulovou chuť, opravdu dezert.
Tsunakiho jahody, popis odrůdy a fotografie, které najdete v článku, o sobě zanechávají většinou nadšené recenze. Stále však není příliš mnoho lidí, kteří ji pěstovali, protože tato odrůda se objevila v rozlehlosti Ruska relativně nedávno. Mnozí dokonce věří, že taková odrůda vůbec neexistuje, stejně jako odrůdy Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis a dalších, pravděpodobně japonského chovu, podobné.
Popis a historie odrůdy
Kořeny odrůdy jahod Tsunaki se skutečně ztratily v mlze. Navíc na stránkách v japonštině a angličtině nebyla nalezena ani sebemenší zmínka o jahodové odrůdě s tímto názvem. Na rozdíl od například odrůd pod názvy: Ayberi, Amao, Princess Yayoi a další.
Přesto stále existuje jahodová odrůda Tsunaki s obřími sladkými bobulemi, kterou pěstují jak obyčejní letní obyvatelé, tak profesionální zemědělci v různých částech Ruska. Další věc je, že mnoho velkoplodých odrůd se svými vlastnostmi opravdu navzájem podobá a liší se hlavně z hlediska zrání a případně i chutí bobulí. Než však přejdete ke konkrétním recenzím lidí, kteří pěstují na svých pozemcích jahody Tsunaki, měli byste se podrobněji zabývat popisem odrůdy a jejími vlastnostmi.
Předpokládá se, že v celé historii světového chovu slouží jahody Tsunaki jako příklad jedné z nejplodnějších a produktivních odrůd.
Vzhled keře je skutečně obdivuhodný a může sloužit jako reference pro mnoho odrůd jahod. Keře mají silnou růstovou sílu - na výšku a šířku jsou zpravidla dvakrát větší než tradiční a dokonce remontantní jahody.
Když na svém webu zasadíte takového obra, budete od něj nedobrovolně očekávat jak obří bobule, tak dobrou úrodu. Stopky i vousy se liší značnou tloušťkou, v průměru od 0,5 do 1 cm. Jak říká mnoho zahradníků - „tlustý jako tužka“.
Na keřích jahod Tsunaki je mnoho listů, také velmi velkých. Stačí si povšimnout skutečnosti, že je jich dost na to, aby spolehlivě zakryly keře na zimu a uchránily je před mrazem v zimě a bobulemi před spálením v létě.
U rostlin této odrůdy se kořenový systém vyvíjí velmi silně a silně, což jim umožňuje snášet krátkodobé sucho a vyvíjet významnou odolnost proti mrazu.
Podle recenzí zimuje jahodová odrůda Tsunaki dobře bez úkrytů jak ve středním Rusku, v Bělorusku, tak na Uralu a na Dálném východě.
Zralé jahody Tsunaki patří ke středně pozdním odrůdám - bobule dozrávají zhruba uprostřed léta. Je zajímavé, že i když bobule ještě nejsou úplně zbarvené a dužina je místy světle růžová nebo dokonce bílá, pak je její chuť stále sladká, dezertní, ne vodnatá.
Výnos odrůdy je slibný - z jednoho keře se sklízí průměrně 1,5 - 1,8 kg bobulí. Tato jahoda, i když patří k odrůdám pro krátké dny, to znamená, že přináší plody pouze jednou ročně, může být také pěstována ve skleníkových podmínkách. Za takových podmínek může při přiměřené intenzivní péči výtěžek z jednoho keře dosáhnout tří kilogramů.
Tsunakiho jahoda, která je velká, se vyvíjí a roste poměrně pomalu a vůbec nepatří k raně rostoucím odrůdám. V prvním roce po výsadbě nemá smysl od ní očekávat velkou úrodu.
Ale tato jahoda může růst na jednom místě klidně po dobu pěti až šesti let, pak je vhodné plantáž omladit. V prvních letech po výsadbě odrůda produkuje velké množství vousů, které se zakoření, i když dobře, ale po dlouhou dobu. Měly by být použity k množení tsunaki jahod. Stejně jako s věkem se tvorba vousů zpomaluje a jejich počet klesá.
Jahodová odolnost vůči hlavním chorobám této odrůdy je průměrná. Šedá hniloba je ovlivněna hlavně při zahuštění výsadby a při pěstování bez mulčování.
Vlastnosti bobulí
Jahody jsou nepochybně pěstovány pro své luxusní bobule a Tsunaki není výjimkou. Plody této odrůdy se vyznačují následujícími vlastnostmi:
- Bobule mají obrovskou velikost - až 120 - 130 gramů. První bobule rostou na keřích jako největší. Bobule mohou dosáhnout průměru 7-8 cm.
- Na konci plodnosti jsou samozřejmě o něco menší, ale stále je nelze nazvat malými - v průměru je hmotnost jednoho bobule 50-70 gramů.
- Barva bobulí je jasně červená, s lesklým povrchem, uvnitř jsou ještě tmavší červené.
- Tvar plodů nemusí být nejkrásnější a rovnoměrný - jsou spíše zploštělé, na vrcholcích mají charakteristické lastury. Pozdější bobule mohou být zaoblenější, ale stále existují nepravidelnosti.
-
Pro některé však nevzhledný tvar bobulí nijak neovlivňuje jejich chuť - dužina je hustá a zároveň šťavnatá. Na rozdíl od mnoha jiných odrůd s velkými plody má chuť spolu s výrazným jahodovým odstínem také muškátovou dochuť.
- Bobule se mohou dobře držet keřů a nespadají, navzdory jejich značné hmotnosti a velikosti.
- Navzdory své velké velikosti jsou bobule poměrně tvrdé a husté, proto jsou dobře skladovány a přepravovány.
- Jmenování je více než univerzální. Tsunaki jahody jsou ideální pro zmrazení, protože po rozmrazení si zcela zachovají nejen svůj tvar, ale také svou jedinečnou chuť a vůni.
- Jahody Tsunaki jsou samozřejmě velmi dobré pro čerstvou spotřebu a získávají se z nich velmi chutné přípravky na zimu: kompoty, zavařeniny, marshmallow, marmelády a další lahodné.
Recenze zahradníků a letních obyvatel
Odrůda jahod Tsunaki se rozšířila na Dálném východě, pravděpodobně kvůli její územní blízkosti k japonským ostrovům. Pěstuje se však také na Krasnodarském území a v Bělorusku a je všude velmi žádaná kvůli vynikajícím vlastnostem bobulí.
Závěr
Tsunakiho jahoda patří k velmi velkoplodým odrůdám, aniž by ztratila chuť, výtěžek nebo mrazuvzdornost. Proto to bude zajímavé pro velké množství letních obyvatel a zahradníků. Navíc, na rozdíl od mnoha remontantních odrůd, lze jeho plantáž pokládat po mnoho let.
