Obsah
Rajčata pochází z Jižní Ameriky, kde divoce roste jako vytrvalá réva. V drsnějších evropských podmínkách může rajče růst pouze jako roční, pokud se nepěstuje ve skleníku.
Italský název zámořské kuriozity pomo d'oro a původní aztécký „tomatl“ prostřednictvím francouzského tomate dal tomuto bobuli v ruštině ekvivalentní názvy: rajče a rajče.
Divoká rajče na Galapágách
Rajčata zavedená do Evropy byla původně jen neurčitá rostlina, tj. Nepřetržitě rostla, dokud byla dostatečně teplá. Doma nebo ve skleníku může z takového rajče vyrůst dlouhá réva nebo strom. Ale rostlina vůbec netoleruje mrazy, je relativně odolná vůči chladu (například papája vyžaduje teplotu vzduchu nejméně 15 ° C). Když byly zmrazeny, rajčatové keře umírají, takže se dlouho věřilo, že rajčata nelze pěstovat v severních oblastech. Ale na konci 19. století se ruští zahradníci naučili pěstovat rajčata i v severních provinciích.
V Rusku se rajčata musí pěstovat prostřednictvím sazenic nebo ve sklenících. Sazenice odrůd rajčat určených na otevřeném terénu musí být často nejprve vytvrzeny ve skleníku a vysazeny na otevřené lůžko až v červnu, kdy je teplota vzduchu již stabilní nad 10 ° C.
Nejlepší volbou pro otevřené terény jsou určující odrůdy rajčatkteré přestanou růst, když dosáhnou geneticky určeného limitu. Tyto odrůdy nejsou příliš vhodné pro skleníky, ačkoli jsou vysazeny po obvodu, protože kvůli nízkému růstu nejsou keře těchto odrůd schopny využívat celou využitelnou plochu skleníku. Ve stejný čas neurčité odrůdy rajčatzasazené v otevřeném terénu neodhalí svůj plný potenciál, protože pro tuto teplou sezónu nemají dost.
Je pravda, že určité odrůdy rajčat mají často tu nevýhodu, že neurčité odrůdy nikoli: plody se směrem nahoru zmenšují. Existuje však také výhoda: růst hlavního stonku se zastaví po vytvoření několika květenství a výnos těchto odrůd rajčat je mnohem intenzivnější než neurčité.
Při výběru odrůd pro otevřenou půdu je třeba vzít v úvahu region, ve kterém budou rajčata pěstována. Pokud v jižních oblastech nelze těžko věnovat pozornost časnému dozrávání, pak je v severních oblastech velmi důležitým faktorem, který často určuje výběr odrůdy rajčat.
Na otevřeném terénu, zejména v trans-uralských oblastech, je lepší vybrat odrůdy rajčat patřící do těchto skupin:
- super brzy s vegetačním obdobím až 75 dnů;
- časné zrání. 75 až 90 dnů;
- v polovině sezóny. 90 až 100 dní.
Sazenice rajčat se obvykle vysévají v březnu. Pokud byly termíny zmeškány, je nutné vyzvednout dřívější odrůdy rajčat. V severních oblastech s pozdním setím je lepší opustit středně zralé odrůdy, na jihu od pozdně zralých.
Určující odrůdy rajčat pro otevřenou půdu jsou drtivou většinou všech odrůd rajčat, které jsou zasety na venkovních postelích. Neurčité na otevřených postelích jsou mnohem méně časté.
Determinant a neurčitá rajčata:
Určete venkovní rajčata
Rajče "Červená Karkulka"
Rané zrání pro jižní a střední zrání pro severnější oblasti, odrůda rajčat s vegetační dobou 95 dnů. Bush je vysoký 70 cm, nevyžaduje sevření.Rajčata nevyžadují speciální krmení, ale rádi aplikují hnojiva. Výtěžek jednoho pouzdra je 2 kg.
Rajčata nejsou velká, maximálně 70 g. Šupka rajčat je tenká, hodí se k čerstvé konzumaci nebo k přípravě rozmanité zeleniny na zimu. Kvůli tenké slupce nejsou příliš dobré pro zachování celých plodů.
Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám rajčat, včetně pozdní plísně, a teplotním výkyvům. Snáší krátkodobé poklesy teploty.
Rajče "Alpatieva 905 a"
Odrůda rajčat v polovině sezóny. Nízký keř, až 45 cm, určující, Standard. U tohoto rajčete je střední zralost určena jižními oblastmi, protože jeho vegetační období je 110 dní, ačkoli se podle registru doporučuje pro venkovní pěstování jak ve středním pásu, tak v oblasti Uralu a na východní Sibiři.
Rajčata jsou malá, 60 g. Na jednom shluku se tvoří 3-4 vaječníky. Odrůda je plodná a má průmyslovou hodnotu. Z jednoho keře se odstraní 2 kg rajčat, přičemž se vysadí 4 až 5 keřů na m².
Hustě listnaté vztyčené rajčatové keře nevyžadují štípání a potřebují podvazek pouze s velkým počtem rajčat. Poté, co keř dosáhne výšky 20 cm, jsou z něj odříznuty spodní listy.
V rejstříku je odrůda rajčat deklarována jako salát, ačkoli neudělá zvláštní chuť. Rajčata mají charakteristickou rajskou chuť. Ale je to dobré pro zimní sklizeň.
Z tohoto důvodu má tato odrůda výhody oproti jiným odrůdám salátových rajčat.
Výhody odrůdy jsou také:
- přátelské zrání (v prvních 2 týdnech až 30% sklizně);
- odolnost vůči náhlým změnám teploty;
- nenáročné na podmínky pěstování, proto je „Alpatieva 905 a“ vynikajícím simulátorem pro začínající zahradníky.
Jelikož se jedná o odrůdu, nikoli o hybrid, lze její semena ponechat v příštím roce. Pro sběr semen zůstávají 2-3 rajčata na keři, dokud nejsou zcela zralé. Musí být odstraněny, než se začnou plazit po ruce.
Semena se z rajčat odstraní a nechají se 2 až 3 dny fermentovat, poté se dobře promyjí čistou vodou a vysuší. Semena rajčat zůstávají životaschopná po dobu 7-9 let. Optimální věk semen rajčat je však od 1 do 3 let. Dále začíná klesat klíčivost.
Rajče "Caspar F1"
Rozhodující vysoce výnosný hybrid rajčete vyšlechtěný v Holandsku s vegetační dobou 100 dnů. Výška keře je 0,5–1 m. Dřík „Caspar F1“ je nakloněn k plazivému pohybu po zemi a produkuje značný počet nevlastních dětí. Aby se zabránilo nadměrnému růstu pouzdra, je vytvořeno sevřením dvou stonků.
Je to odlomení nevlastního syna tímto způsobem, které brání vzniku nového výhonku na stejném místě. Nevlastní syn není nutné vytrhávat nebo vytahovat.
Na jeden metr čtvereční je vysazeno 8 keřů této odrůdy rajčat. Keř musí být svázán, aby rajčata nepřicházela do styku se zemí.
Červená rajčata, podlouhlá, vážící 130 g. Určeno pro otevřené terény.
Nová odrůda rajčat, která je do rejstříku zahrnuta až v roce 2015. Vhodné pro pěstování ve všech regionech Ruska. Hybrid je nenáročný na péči, vhodný pro začínající pěstitele zeleniny. Miluje hojné a časté zalévání.
Rajčata jsou považována za univerzální, ale při přípravě salátů musí být odstraněna tvrdá kůže. Dobře se hodí ke konzervaci, protože hustá slupka zabraňuje popraskání rajčat. Ideální pro konzervaci ve vlastní šťávě.
Odolný vůči nemoci rajčat a škůdci.
Rajče "Junior F1"
Ultrakrátký zralý rajčatový hybrid od společnosti Semko Junior, který přináší ovoce již 80 dní po vyklíčení. Určeno pro pěstování na malých farmách a pomocných pozemcích.
Bush je superdeterminovaný, vysoký 0,5 m. Na kartáči je vytvořeno 7-8 vaječníků. Keře tohoto rajčete jsou vysazeny na 6 kusech na m².
Rajčata o hmotnosti až 100 g. Produktivita 2 kg z jednoho keře.
S velkým množstvím ovoce rostou rajčata malá, s malým počtem - velká. Celková hmotnost na jednotku plochy zůstává prakticky nezměněna.
„Junior“ je univerzální odrůda rajčat, doporučená mimo jiné pro čerstvou konzumaci.
Výhody hybridu jsou:
- odolnost proti praskání;
- předčasná splatnost;
- dobrý vkus;
- odolnost vůči chorobám.
Kvůli časnému zrání rajčat se sklizeň sklízí ještě před rozšířením phytophthory.
Jak získat sklizeň několikrát větší než obvykle
Pro získání velkého výnosu je nutné v rostlině vytvořit silný kořenový systém. Metoda takové formace byla vyvinuta před více než 30 lety. Rajčatový keř má schopnost tvořit další kořeny, a to je základ pro metodu vytváření dalších kořenů.
Za tímto účelem jsou sazenice vysazeny v poloze "ležet", to znamená, že do drážky je umístěn nejen kořen, ale také 2-3 spodní stonky s odstraněnými listy. Na vrch nalijte 10 cm zeminy. Sazenice v drážkách musí být kladeny přísně od jihu k severu, aby sazenice táhnoucí se ke slunci stoupaly ze země a formovaly se do normálního, vertikálně rostoucího keře.
Kořeny se tvoří na zakopaných stoncích, které jsou zahrnuty v obecném kořenovém systému keře a mají vyšší účinnost a velikost než hlavní.
Druhý způsob, jak získat kořeny, které chcete, je ještě jednodušší. Stačí, aby nižší nevlastní děti rostly déle, pak je ohněte na zem a posypte půdou vrstvou 10 cm, která předtím odřízla zbytečné listy. Nevlastní děti se rychle zakořenily a rostou a po měsíci jsou prakticky nerozeznatelné od hlavního keře, ať už ve výšce, nebo v počtu vaječníků. Zároveň hojně přinášejí ovoce v bezprostřední blízkosti země.
Pokud sazenice vyrostly příliš vysoko, jsou zasazeny do země tak, aby vrchol byl 30 cm nad půdou, protože předtím odřízl všechny spodní listy 3-4 dny před výsadbou, ale ponechal od nich řízky dlouhé pár centimetrů , které později samy odpadnou. Postel s takovými sazenicemi se v létě neuvolňuje. Kořeny náhodně exponované během zalévání jsou posypané rašelinou.
Chyby při pěstování rajčat
Jak získat dobrou sklizeň
Ohlasy
Shrnutí
U otevřeného terénu je lepší zvolit nejdříve určující odrůdy rajčat, pak bude existovat záruka, že budou mít čas dozrát. A dnes existuje mnoho odrůd, které jsou pro každou chuť a barvu.
