Obsah
Mnoho zahradníků sní o ultra raných sklizních ze všeho nejvíc, snaží se vysadit ty nejzralejší odrůdy zeleniny, aby si mohli co nejdříve vychutnat čerstvé vitamíny a předvést se sousedům, nebo dokonce prodat přebytek na trhu, když cena zelenina je stále vysoká. Pro ostatní je všechno toto spěchání k ničemu, jsou pevně přesvědčeni, že nejdříve nejsou nikdy nejchutnější nebo nejplodnější, což má samozřejmě velké zrnko pravdy. A tito další trpělivě čekají na zrání pozdních odrůd, které se zpravidla vyznačují nejvyšším výnosem a nejbohatší chutí a největšími velikostmi. A někdy se všechny tyto vlastnosti spojily.
Všechno výše uvedené samozřejmě platí pro rajčata. Zde je pouze pěstování pozdně zralých odrůd rajčat na otevřeném prostranství střední cesty a severnějších oblastí je plná vysoká pravděpodobnost, že sklizeň nelze vůbec očekávat. Proto byly některé odrůdy speciálně vytvořeny hlavně pro jižní oblasti Ruska, kde teplý podzim umožňuje prodloužit vegetační období rajčat a získat velkou úrodu rajčat v září a někdy i v říjnu v podmínkách otevřeného pole. Rajče Titan, jehož vlastnosti a popis odrůdy jsou uvedeny v tomto článku, patří právě k těmto rajčatům.
Popis odrůdy
Jedná se o poměrně starou odrůdu rajčat, kterou na počátku 80. let minulého století získali chovatelé experimentální výběrové stanice ve městě Krymsk na Krasnodarském území, které je pobočkou Severokavkazského výzkumného ústavu vinného a Zahradnictví.
Kde je lepší růst
V roce 1986 byla odrůda rajčat Titan zapsána do Státního registru Ruska s doporučeními pro pěstování na otevřeném poli oblasti severního Kavkazu. Vzhledem k tomu, že odrůda je určena k pěstování především venku, nemá smysl ji doporučovat pěstovat ve skleníkových podmínkách v severnějších oblastech. Ve sklenících jsou světelné podmínky vždy o něco nižší než na otevřeném prostranství a krmná plocha je menší než požadovaná pro tuto odrůdu.
Pro vnitřní podmínky bylo dnes vytvořeno velké množství speciálních odrůd, které jsou schopny odolat určitému nedostatečnému osvětlení a mohou se dobře vyvíjet a dosahovat dobrých výnosů při omezeném objemu půdy. I když jsou tyto podmínky pro rajčata Titan zcela nepřijatelné.
Rajčatové keře
Rostliny těchto odrůd rajčat se skutečně vyznačují malou výškou, asi 40-50 cm, rajčatový titan je rozhodující a dokonce standardní. To znamená, že vývoj keře je dokončen po vytvoření určitého počtu shluků ovoce a nahoře je vždy shluk s plody, nikoli zelený výhonek.
Samotné keře jsou silné, se silným středním stonkem a velkými zelenými listy. Počet vytvořených výhonků a listů je průměrný, takže odrůda nemusí být štípaná, zejména pokud se pěstuje na otevřeném terénu. První květinový shluk se vytvoří po 5 nebo 7 listech. Další kartáče jsou položeny každé 2 listy.
Doba zrání a výnos
Odrůda Titan se vyznačuje pozdním zráním plodů - začínají zrát jen 120-135 dní po objevení plných výhonků.
U starých odrůd lze výnos rajčete Titan nazvat nejen dobrým, ale dokonce rekordním. V průměru z jednoho keře získáte 2 až 3 kg ovoce a při dobré péči můžete dosáhnout a získat 4 kg rajčat.
I když se podíváte na počet prodejných plodů, vyjde z 5,5 na 8 kg na metr čtvereční. Velmi dobré ukazatele pro odrůdu vyšlechtěnou v 80. letech minulého století.
Odolnost vůči chorobám
Ale pokud jde o odolnost vůči nepříznivým faktorům prostředí, rajčata Titan nejsou na stejné úrovni. Jsou vysoce náchylní na pozdní plíseň a mají tendenci být ovlivněni stolburem. Kromě téměř lignifikované vláknité dužiny, kterou charakterizují plody infikované virem zvaným stolbur, často stvrdne i stéblo této odrůdy. Liší se průměrnou odolností proti makrosporióze a septoriím.
Kromě toho rajčata Titan nemají rádi nízké teploty a jsou často vystavena napadení škůdci. Mnoho starých odrůd rajčat však hřeší se všemi těmito vlastnostmi, stejně jako se sklonem k praskání plodů. Z těchto důvodů chovatelé v posledních desetiletích odvedli mnoho práce na vývoji vylepšených odrůd, které budou ušetřeny mnoha předchozích nedostatků.
Stručný popis nové odrůdy
Tomato Titan byl také vážně zpracován a dosáhl významného zlepšení v mnoha charakteristikách. Je pravda, že se již ukázalo, že jde o novou odrůdu, která dostala název Pink titanium.
Byla chována na stejné experimentální výběrové stanici ve městě Krymsk na území Krasnodar již v roce 2000, ale v tomto případě jsou autoři této rajčatové novinky dobře známí: Yegisheva E.M., Goryainova O.D. a Lukyanenko O.A.
To bylo zapsáno do státního rejstříku v roce 2006 a rozsah oblastí doporučených pro pěstování tohoto rajče na otevřeném poli se rozšířil kvůli zahrnutí regionu Dolní Volha.
Vlastnosti samotných rajčatových keřů zůstaly podobné odrůdě Titan - standardní, určující, nízké. Čekací doba na sklizeň se ale zkrátila - růžový titan lze bezpečně připsat polovině sezóny a dokonce i středně raným odrůdám. Od vyklíčení až po první zralé plody to trvá asi 100-115 dní.
Chovatelům se podařilo dosáhnout z růžových titanových rajčat a zvýšení úrody ve srovnání s předchozí odrůdou. V průměru lze sklízet 8–10 kg rajčat z jednoho metru čtverečního výsadby, a to maximálně 12,5 kg.
A co je nejdůležitější, bylo možné zvýšit odolnost rajčat proti nepříznivým podmínkám a chorobám. Tomato Pink titan již není náchylný k poškození stolbur a odolnost vůči dalším chorobám se výrazně zvýšila. Rajčata této odrůdy mají vysoký výnos obchodovatelných plodů - až 95%. Rajčata nejsou náchylná k praskání a hnilobě.
Vlastnosti ovoce
Vzhledem k tomu, že odrůda Pink Titan je do jisté míry vylepšenou kopií rajčat Titan, jsou vlastnosti rajčat obou odrůd uvedeny níže, pro přehlednost, v jedné tabulce.
Vlastnosti rajčat | Titanová třída | Růžový titan |
Formulář | zaoblený | Kulaté, správně |
Barva | Červené | růžový |
Drť | Docela hustý | šťavnatý |
Kůže | hladký | Hladké, tenké |
Velikost, hmotnost | 77-141 gramů | 91-168 (až 214) |
Chuťové vlastnosti | vynikající | vynikající |
Počet hnízd osiva | 3-8 | Více než 4 |
Obsah sušiny | 5% | 4,0 – 6,2% |
Celkový obsah cukru | 2,0-3,0% | 2,0 -3,4% |
Jmenování | Pro rajče | Pro rajče |
Přepravitelnost | vynikající | vynikající |
Je také možné poznamenat, že rajčata obou odrůd se vyznačují dostatečnou uniformitou plodů a jejich dobrou konzervací, která je vhodná pro průmyslové pěstování a konzervované produkty.
Rostoucí funkce
Doporučuje se pěstovat rajčata obou odrůd prostřednictvím sazenic, ačkoli Pink Titan, vzhledem k jeho rané zralosti, lze zkusit vysít přímo do skleníku, aby bylo možné později přesadit rajčatové keře na trvalé záhony.
U Titanu je nutné přijmout mnoho dalších opatření na jeho ochranu před chorobami od prvních dnů přistání na otevřeném terénu. Nejjednodušší je použít léčbu Fitosporinem. Tento biologický prostředek je pro člověka absolutně neškodný, ale je docela účinný proti většině nemocí lilek.
Vzhledem k tomu, že keře obou odrůd jsou malé, nevyžadují podvazek ani svírání. Jsou zasazeny do záhonů, přičemž se sleduje hustota ne více než 4 až 5 rostlin na metr čtvereční, jinak rajčata nemusí mít dostatek jídla a světla.
Recenze zahradníků
Rajčata těchto odrůd nejsou u zahradníků příliš oblíbená, ačkoli Růžový titan dostává pozitivní recenze.
Závěr
Možná pro minulé století byla odrůda rajčat Titan velmi atraktivní, ale nyní, s množstvím dostupných rajčat, má větší smysl pěstovat odrůdu Pink Titan. Je odolnější a ještě produktivnější.
