Obsah
Tomato Big Beef je raná odrůda vyvinutá nizozemskými vědci. Odrůda je ceněna pro svou vynikající chuť, odolnost vůči chorobám, teplotním změnám a dalším nepříznivým podmínkám. Rostliny vyžadují neustálou péči, včetně napájení a krmení.
Botanický popis
Charakteristika velkých hovězích rajčat:
- časné zrání;
- doba od vyklíčení do sklizně je 99 dnů;
- silný rozlehlý keř;
- velké množství listů;
- výška až 1,8 m;
- Na kartáči se vytvoří 4-5 rajčat;
- neurčitý stupeň.
Odrůda Big Beef se vyznačuje následujícími vlastnostmi:
- zaoblený tvar;
- hladký povrch;
- hmotnost rajčat je od 150 do 250 g;
- dobrý vkus;
- šťavnatá masitá dužina;
- počet kamer - od 6;
- vysoká koncentrace suchých látek.
Odrůda Big Beef patří k steakovým rajčatům, která se vyznačují velkou velikostí a vynikající chutí. Ve Spojených státech se z nich vyrábějí hamburgery.
Z jednoho keře se sklízí až 4,5 kg rajčat. Plody jsou vhodné pro každodenní stravu, čerstvé nebo vařené. Při domácí konzervování se plody zpracovávají na rajčatový džus nebo pastu.
Velká hovězí rajčata mají dlouhou trvanlivost. Plody vydrží dlouhou přepravu a jsou vhodné k pěstování na prodej.
Sazenice rajčat
Velká hovězí rajčata se pěstují v sazenicích. Doma se semena vysazují. Po vyklíčení jsou rajčata vybavena nezbytnými podmínkami.
Příprava na přistání
Výsadba se provádí v únoru nebo březnu. Půda pro rajčata se připravuje na podzim kombinací stejných podílů zahradní půdy a humusu. Substrát se také získá smícháním rašeliny, pilin a drnu v poměru 7: 1: 1.
Půda se umístí do trouby nebo mikrovlnné trouby na 10-15 minut pro dezinfekci. Za mrazivého počasí je vystaven na ulici nebo na balkoně.
Velká hovězí rajčata jsou zasazena do krabic nebo samostatných šálků. Nejprve jsou nádoby naplněny půdou, semena jsou umístěna nahoře s intervalem 2 cm a nalije se 1 cm rašeliny. Při použití rašelinových tablet nebo šálků se u sazenic nevyžaduje sběr.
Nádoby s rajčaty jsou pokryty sklem nebo fólií a poté ponechány v teplé místnosti. Při teplotách nad 25 ° C se rajčatové klíčky objeví za 3-4 dny.
Péče o sazenice
Sazenice rajčat vyžadují neustálou péči. Mají teplotu 20–26 ° C během dne a 15–18 ° C v noci.
Místnost s rajčaty je pravidelně větrána, ale rostliny jsou chráněny před průvanem. V případě potřeby jsou instalovány fytolampy, aby rajčata byla osvětlena půl dne.
Pokud byla rajčata vysazena v krabicích, pak se sazenice ponoří, když se objeví 5-6 listů. Rostliny jsou distribuovány v samostatných kontejnerech. Použití rašelinových tablet nebo šálků vám umožní vyhnout se sběru.
Před výsadbou rajčat na trvalém místě se na čerstvém vzduchu vytvrdí. Zpočátku je doba jejich pobytu na balkóně nebo lodžii 2 hodiny. Toto období se postupně prodlužuje. Bezprostředně před výsadbou jsou rajčata chována jeden den v přírodních podmínkách.
Přistání v zemi
Velká hovězí rajčata se přemisťují do skleníku nebo na otevřené postele.V interiéru se dosáhne vyššího výtěžku.
Rajčata o výšce 30 cm, která mají 7-8 listů, podléhají výsadbě. Takové rostliny se vyznačují rozvinutým kořenovým systémem, takže jsou schopné odolat změnám vnějších podmínek.
Místo pro rajčata je vybráno s ohledem na kulturu, která na něm rostla. Rajčata se vysazují po zelí, cibuli, mrkvi, řepě, luštěninách.
Půda pro rajčata je připravena na podzim. Postele jsou vykopány a oplodněny humusem. Na jaře se provádí hluboké kypření půdy.
Odrůda rajčat Big Beef F1 se vysazuje ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Při uspořádání několika řádků zbývá 70 cm.
Rajčata jsou přenesena spolu s hrudkou země do připravené díry. Kořeny rostlin jsou pokryty zeminou, která je mírně zhutněná. Výsadby jsou hojně zalévány a vázány na podporu.
Péče o rajče
Podle recenzí přináší Big Beef rajčata vysoký výnos při neustálé péči. Rostliny potřebují zalévat, krmit a štípat nevlastní děti. Pro prevenci chorob a šíření škůdců jsou výsadby ošetřeny hotovými přípravky nebo lidovými prostředky.
Zalévání rostlin
Rajčata Big Beef F1 se zalévají každý týden. Pro zavlažování berou usazenou teplou vodu, která se přivádí pod kořen rostlin.
Intenzita zalévání závisí na stadiu vývoje rajčat. Před kvetením se každý týden zalévají 5 litry vody. Když začíná kvetení, vlhkost se aplikuje každé 3 dny, rychlost zalévání je 3 litry.
Po zalévání nezapomeňte uvolnit půdu pod rajčaty, abyste zlepšili absorpci vlhkosti. Je důležité skleník pravidelně větrat a vyvarovat se krusty na zemi.
Oplodnění
Během sezóny jsou rajčata krmena 3-4krát. Hnojivo se aplikuje jako roztok nebo se zapouští do půdy v suché formě.
Schéma krmení zahrnuje několik fází:
- Pro první ošetření se připraví roztok divizny v poměru 1:10. Hnojivo nasycuje rajčata dusíkem nezbytným pro pěstování zelené hmoty. V budoucnu je lepší odmítnout použití těchto obvazů, aby se zabránilo zvýšené hustotě listů rajčat.
- Další léčba se provádí po 2-3 týdnech. Velký kbelík s vodou vyžaduje po 20 g superfosfátu a draselné soli. Hnojiva lze aplikovat přímo na půdu. Fosfor a draslík stimulují metabolismus rostlin a zlepšují chuť ovoce.
- Během kvetení se získá roztok kyseliny borité, který se skládá ze 2 g látky a 2 litrů vody. Rajčata jsou zpracována na listu, aby stimulovala tvorbu vaječníků.
- Během plodů jsou rajčata krmena fosforovými a draselnými hnojivy.
Alternativní možností je použití přírodních hnojiv. Komplex živin obsahuje dřevěný popel. Je pohřben v zemi nebo použit k získání infuze.
Bush formace
Velká hovězí rajčata se formují do 1 stonku. Nevlastní děti vyrůstající z listového sinu jsou každý týden štípané.
Vytvoření pouzdra umožňuje vysoký výnos a zabraňuje zahušťování. Na rostlinách je ponecháno 7-8 kartáčů. Nahoře jsou rajčata přivázána k podpěře.
Kontrola chorob a škůdců
Odrůda Big Beef je odolná vůči virovým chorobám rajčat. Rostliny nejsou náchylné k fusaoriasis, verticilliasis, cladosporia, tabákové mozaice. Virová onemocnění jsou pro rajčata nejnebezpečnější, protože nemají žádný lék. Zasažené rostliny musí být zničeny.
Při vysoké vlhkosti se na rajčatech vyvíjejí plísňová onemocnění. Onemocnění lze určit přítomností tmavých skvrn na plodech, stoncích a vrcholcích rajčat. V boji proti plísňovým infekcím se používají kapalné přípravky na bázi mědi a mědi.
Rajčata přitahují medvěda, mšice, žlučníky, mouchy a jiné škůdce. U hmyzu se používají insekticidy nebo lidové prostředky (infuze s cibulovými slupkami, soda, popel ze dřeva).
Recenze zahradníků
Závěr
Velká hovězí rajčata se pěstují pro své masité a chutné ovoce. Keře jsou silné a energické, je třeba je formovat a svazovat. Odrůda je vhodná pro pěstování v nepříznivých podmínkách. Je zasazena pod prosklenou nebo fóliovou přístřeší.
