V přírodě existuje asi 7,5 tisíce odrůd a hybridů rajčat. Tato kultura se pěstuje v různých částech země, takže chovatelé při vývoji nové odrůdy zeleniny berou v úvahu nejen chuťové preference spotřebitelů, ale také klimatické vlastnosti konkrétního regionu. Z obecné odrůdy lze tedy vyčlenit odrůdy rajčat pro střední Rusko, které jsou nenáročné na trvale vysoké letní teploty a mají relativně krátké období zrání ovoce. Široký výběr těchto odrůd současně umožňuje každému zahradníkovi pěstovat rajčata požadované barvy, tvaru a chuti. Nejznámější a nejoblíbenější odrůdy rajčat pro střední pruh jsou uvedeny níže v článku.
Skleníkové odrůdy
Nejzkušenější zahradníci ve střední zóně Ruské federace pěstují rajčata ve sklenících, sklenících. To vám umožní uměle vytvořit příznivé mikroklima pro kulturu, s vyloučením možného negativního dopadu otevřeného prostředí. Je však třeba připomenout, že vysoká vlhkost podporuje množení škodlivých mikroorganismů, které mohou rostlinám škodit. Současně existují odrůdy, které jsou odolné vůči všem druhům chorob a doporučují se pro pěstování ve skleníku. Nejznámější z nich jsou uvedeny níže.
Bílá výplň (červená)
Tato odrůda rajčat je známá již několik desetiletí. Byl chován domácími chovateli a pásmový pro centrální oblasti Ruska. Jeho hlavními výhodami jsou vysoký výnos a vynikající ovocná chuť. Tak, určující, nízkolistý keř, vysoký až 50 cm, schopný nést plody v objemu přes 8 kg / m2... Rostlina je nenáročná v péči, nepotřebuje podvazek a svírání. Na keři jsou vytvořeny kartáče, z nichž každý nese 6-8 plodů.
Zralá rajčata jsou tmavě červená. Jejich tvar je klasický - kulatý. Hmotnost každého rajčete je o něco více než 100 g. Zelenina má vynikající chuť: její dužina je sladkokyselá, masitá a poměrně hustá. Plody při tepelném zpracování neztrácejí chuť, proto se doporučují k přípravě zimních přípravků. První sklizeň rajčat „Bílá náplň“ lze ochutnat již 100 dní po zasetí semene.
slunce
Solnyshko rajčata jsou jasně žlutá a miniaturní velikosti. Hmotnost každého ovoce nepřesahuje 70 g. Malá rajčata jsou velmi chutná. Jejich pokožka je tenká, velmi jemná a při konzumaci téměř neviditelná. Buničina je šťavnatá, sladká a aromatická. Solnyshko rajčata jsou vhodná pro moření a válcování. Hromadné zrání plodů ve skleníku nastává 100 dní po zasetí semen pro sazenice.
Keře odrůdy "Sun" jsou vysoké (přes 150 cm). Rostlina je neurčitá s dlouhou dobou plodnosti a vysokým výnosem (přes 9 kg / m.)2). Rajčata tvoří na kartáčích vaječníky. Takže na každém z nich může dozrát současně 12-18 plodů. Po celé vegetační období musí být rostlina pravidelně napojena, nakrmena, uvolněna, odplevelena.
Dobrun F1
Slavný rajčatový hybrid. Výška jeho keřů je více než 2 m. Rostlina je neurčitá, silná, doporučená pro pěstování výhradně ve skleníkovém prostředí.Na jeho ovocných shlucích dozrává 5-6 plodů o hmotnosti asi 200 g. Dobrunská rajčata se vyznačují vynikající chutí a vzhledem. Rajčata jsou prezentována v plochém kulatém tvaru, namalovaná intenzivní červenou barvou. Jejich maso je husté, obzvláště šťavnaté.
Semena dobrunu by měla být zaseta pro sazenice v březnu. Je nutné ponořit mladé rostliny do skleníku nejdříve v polovině května. V procesu pěstování musí být keř vytvořen sevřením horní části a odstraněním nevlastních synů. Výnos rajčat přímo závisí na dodržování pravidel péče a pohybuje se v rozmezí 7-10 kg / m2.
Gina
Holandská odrůda rajčat v polovině sezóny je velmi odlišná velký ovoce, jehož chuť harmonicky kombinuje kyselost a sladkost. Kulatá červená rajčata váží 190-280 g. Jejich dužina je voňavá a šťavnatá. Ovoce je vynikající pro výrobu rajčatového protlaku a konzervování. Ovoce dozrává ve skleníku 110-115 dnů ode dne setí semen pro sazenice. Výnos odrůdy přesahuje 10 kg / m2.
Keře Gina jsou středně velké. Jejich výška je 50-60 cm. Rostlina je determinovaná, středně listnatá, nevyžaduje připnutí... Doporučuje se vysadit kompaktní keře ve skleníku podle schématu 7-8 ks / m2... Na ovocných shlucích rajčat dozrává současně 3–6 plodů.
červená šipka
„Krasnaya Arrow“ byla uznána jako nejlepší odrůda rajčat pro střední Rusko. Jeho hlavním rozdílem je krátká doba zrání plodů (95 dní) a rekordně vysoký výnos, který dosahuje 30 kg / m2... Plody jsou oválného kulatého tvaru, červené barvy, mají masitou, sladkou dužinu. Zelenina je ideální pro moření, konzervování, výrobu rajčatových džusů.
Rajče Red Arrow je semi-determinantní hybrid. Výška jeho keřů nepřesahuje 1 m. Malá rajčata jsou vázána na shluky, každá 7-8 kusů. Plody dozrávají společně.
Rampouch
Tato odrůda se vyznačuje vysokým výnosem, který může dosáhnout 14 kg / m2... Požadovaná doba pro zrání plodů je 120 dní, proto lze plnou sklizeň získat pouze při pěstování ve skleníku nebo ve skleníku.
Keře této odrůdy jsou neurčité, s výškou přes 1,8 m a vyžadují podvazky a tvarování. Na každém kartáčku rostliny se vytvoří 25-35 plodů. Hmotnost každého žlutého rajčete je 50-60 g. Jejich tvar je válcovitý, buničina je hustá, masitá. Účel ovoce je univerzální.
Pěstovat rajčata "Sosulechka" by měla být metoda sazenice. Doporučené schéma pro výsadbu rostlin v chráněné zemi zahrnuje sběr maximálně 4 keřů na 1 m2 půda.
Belgorod krém
Dobrá odrůda pro pěstování ve středním Rusku. Liší se odolností vůči nízkým teplotám a nedostatku světla. Jeho plody dozrávají v rekordně krátkém období 90-100 dnů. Rostlina má vysoký stupeň ochrany proti většině chorob charakteristických pro tuto kulturu. Chovatelé doporučují kultivaci Standard, určující rajčata "Belgorodskaya krém" ve skleníku. Schéma potápění sazenic do země zahrnuje umístění 7-9 keřů na 1 m2 půda.
Nahoře je fotka červených plodů "Belgorodskaya krém". Hmotnost válcových rajčat je 80-90 g. Celkový výnos odrůdy je 6,5 kg / m2.
Solení na farmě
Samotný název této odrůdy hovoří o vynikajících solících vlastnostech ovoce. Rajčata jsou poměrně hustá, během tepelného zpracování nepraská a nedeformuje se. Hmotnost každého kulatého rajčete nepřesahuje 110 g. Je vhodné uchovávat takové malé plody celé.
Rostliny odrůdy "Khutorskoy solení" jsou neurčité. Výška keřů dosahuje 2 m. Jejich listy jsou průměrné, objem plodů je 7,5 kg / m2... Doba zrání rajčat je poměrně dlouhá - 130 dní, takže byste se měli postarat o výsev osiva pro sazenice v dubnu. Doporučuje se vysazovat mladé rostliny výhradně ve skleníku, 3-4 rostliny na 1 m.2 půda.
Býčí srdce
Odrůda Bull Heart je dobře známá mnoha zahradníkům. Představuje ji celá řada odrůd s červenou, růžovou a oranžovo-malinovou barvou ovoce. Kultura se vyznačuje velkými masitými, sladkými rajčaty ve tvaru srdce. Jejich účel je univerzální.
Keře této odrůdy jsou rozlehlé, vysoké, vyžadují včasné vytvoření zelené hmoty a pečlivý podvazek. Doba od zasetí semene po hojné plodení je 130 dní, což umožňuje pěstovat rostlinu v podmínkách středního Ruska pouze ve skleníku nebo ve skleníku. Při správné péči na každé plodící větvi rostliny dozrává 3–5 plodů. Jejich hmotnost dosahuje 500 gramů. Celkový výnos odrůdy je až 8 kg / m2.
Altajechka
Poměrně oblíbená odrůda raných zralých rajčat pro pěstování ve středním Rusku. Rostlina "Altaechka" je standardní, rozhodující, s výškou keřů až 90 cm, hojně tvoří plody v objemu až 8 kg / m2... Doporučuje se pěstovat plodinu ve skleníku, v praxi však odrůda vykazuje vysokou odolnost vůči špatnému počasí a lze ji pěstovat na otevřených plochách půdy.
Rajčata ve tvaru vejce mají červeno-malinovou barvu. Jejich hmotnost je asi 125 g. Plody se vyznačují dobrou přepravitelností a zachováním kvality. Chuťové vlastnosti rajčat jsou vynikající. K jejich hromadnému zrání je zapotřebí 90–100 dní.
Rajčata jsou známá jako rostliny milující teplo, a proto je v podmínkách středního Ruska většina zahradníků raději pěstovat ve sklenících. Chráněné podmínky umožňují neurčitým rostlinám plodit až do mrazu, což zvyšuje výnosy plodin. Vázání vysokých rajčat se silným rámem je zjednodušené.
Otevřená rajčata
Pro pěstování na otevřeném poli by měly být vybrány odrůdy, které budou odolné vůči špatnému počasí. Pouze v tomto případě bude veškeré úsilí zahradníka jistě zaslouženě odměněno bohatou sklizní zeleniny. Mezi tyto „odolné“ odrůdy patří:
Alpatieva 905 a
Tuto odrůdu vyšlechtil před více než 60 lety slavný sovětský šlechtitel zeleniny Alexander Vasilyevich Alpatiev. Díky své vynikající chuti a agrotechnickým vlastnostem je odrůda stále žádaná.
Odrůda se vyznačuje časné zrání ovoce (100-105 dní). Zakrnělé rostliny (32-44 cm) nesou červená, plochá kulatá rajčata, jejichž hmotnost nepřesahuje 110 g. Rostlina je odolná vůči chladu. Krátkodobé studené snímky výrazně neovlivňují výnos, který přesahuje 5 kg / m2... Rajčata můžete použít k přípravě zimních příprav.
Fighter (Brawler)
Tato odrůda s dvojitým názvem je jednou z nejlepších pro pěstování ve středním Rusku. Jeho hlavní výhodou je krátkodobá doba zrání rajčat -95 dní, která umožňuje ovoce zrát včas na otevřeném poli.
Rajčata "Fighter" jsou zastoupena nízko rostoucími keři vysokými až 45 cm. Jsou standardní, určující, středně listové. Formujte plody v množství 3-5 kg / m2... Rajčata odrůdy "Fighter" jsou červené, válcového tvaru. Jejich hmotnost se pohybuje mezi 70-80 g. Používá se čerstvá, nakládaná a konzervovaná zelenina.
Sud F1
„Keg f1“ lze právem označit za nejlepší odrůdu rajčat pro střední Rusko. Umožňuje vám získat trvale bohatou úrodu rajčat venku.
Pouzdra hybridu „Keg“ jsou neurčitá. Jejich výnos dosahuje 8 kg / m2... Fáze hojného plození nastává 90-100 dní po zasetí semene.Rostliny jsou odolné vůči „rozmaru“ počasí a řadě chorob.
Rajčata „Keg f1“ jsou zbarvena jasně červeně. Jejich tvar je válcový, jejich hmotnost je asi 75 gramů. Zelenina se vyznačuje vynikající udržovací kvalitou a přepravitelností.
Gurmán
Brzy zralá odrůda pro salátové účely. Liší se přátelským zráním a vynikající ovocnou chutí. Důležitou výhodou je také vysoký výnos 8 kg / m2.
Určující, polorozpínavé keře nepřesahují výšku 60 cm, jejich listnatost je průměrná, nevyžaduje štípání a štípání. Můžete pěstovat kompaktní keře o 7-9 ks na 1 m2 půda. Doba zrání rajčat je 85-100 dní.
Tvar rajčat Lakomka je zaoblený, karmínově zbarvený. Průměrná hmotnost ovoce je 100-120 gr. Dužina rajčat je voňavá, sladká, hustá. Po pohledu na fotografii výše můžete vyhodnotit vnější vlastnosti zeleniny.
Raketa
Odrůda je oblíbená díky originálnímu tvaru ovoce a jeho úžasné chuti. Rajčata se vyznačují průměrnou dobou zrání (115–120 dnů), vysokou odolností vůči chorobám.
Rostliny odrůdy "Raketa" jsou determinované, mírně listnaté. Vytvářejte shluky s 3–8 plody. Červená rajčata, podlouhlá ve tvaru švestky s charakteristickou „hubičkou“. Hmotnost malých rajčat nepřesahuje 60 gramů. Takové ovoce je vhodné ke konzervování. Výnos odrůdy "Raketa" je poměrně vysoký - 7 kg / m2.
Amur bole
Nízko rostoucí odrůda „Amursky shtamb“ je domácím farmářům široce známá. Při pěstování na otevřených půdních plochách vykazuje vynikající agrotechnické vlastnosti. Rostliny až do výšky 50 cm začínají hojně plodit po 85 dnech ode dne setí semene. Je třeba poznamenat, že výnos této plodiny přesahuje 5 kg / m2 a neklesá za nepříznivých letních povětrnostních podmínek. Standardní pouzdra nevyžadují během kultivace sevření a sevření.
Rajčata "Amur bole" jsou červené, kulatého (plochého) tvaru. Jejich maso je masité, chutné, husté. Hmotnost rajčat je 100-120 gr. Účel zeleniny odrůdy Amurskiy Shtamb je univerzální.
Sibiřské předčasné zrání
Plody odrůdy „sibiřské rané zrání“ jsou vhodné pro přípravu čerstvých pokrmů a tepelné ošetření, konzervování. Odrůda je nenáročná. Úspěšně se pěstuje na otevřeném poli a na 1 m se vysazuje 7-8 rostlin2 půda. Rajčata začínají hojně plodit po 110 dnech ode dne setí sazenic. Výnos plodiny 7 kg / m2.
Plody jsou jasně červené, ploché, váží asi 100 gramů. Jejich chuť je vynikající: pokožka je tenká, dužina je aromatická, sladká, masitá. Ke konzervování se používají také rajčata odrůdy „sibiřské rané zrání“.
Závěr
Když jste se rozhodli pěstovat rajčata na otevřeném poli, měli byste vzít v úvahu některé z kultivačních funkcí, o kterých se můžete dozvědět sledováním videa:
Zvláštní pozornost je také třeba věnovat výběru odrůdy. Pro otevřenou půdu jsou rozhodující standardní odrůdy s krátkou dobou zrání. Nejlepší z těchto odrůd jsou uvedeny výše.
Díky úsilí chovatelů se každý rok objevuje rostoucí počet odrůd rajčat přizpůsobených podmínkám středního Ruska. Většina zahradníků však raději pěstuje časem testovaná rajčata, která si od nejzkušenějších farmářů vysloužila mnoho pozitivních recenzí. Takže nejžádanější, nejlepší odrůdy rajčat jsou uvedeny výše v článku.
