Obsah
Rajčatový cukr je výsledkem amatérského výběru, který se objevil na ruském trhu před více než 10 lety. Odrůda nebyla zaregistrována ve státním rejstříku, což způsobuje potíže s přesným určením jejích charakteristik, ale to nebrání tomu, aby kultura byla žádaná mezi milovníky velkých sladkých rajčat. Podle zahradníků, kteří se pěstují rajčata déle než jeden rok, je Sugar Giant nenáročný na péči, je odolný vůči změnám počasí a dokonale nasazuje ovoce bez ohledu na podnebí.
Popis odrůdy rajčat Cukrový obr
Popis odrůdy je založen na recenzích amatérských pěstitelů zeleniny, protože v registru rostlin v Rusku, Bělorusku a na Ukrajině takové rajče není. Semena Sugar Giant však nabízí několik semenných společností. Popis, fotografie a vlastnosti odrůdy od různých výrobců se mohou mírně lišit.
V různých zdrojích je rajče popisováno jako zelenina kvádrového, podlouhlého nebo sféricky zploštělého tvaru. Zkušení amatérští agronomové tvrdí, že charakteristický tvar plodů této odrůdy je kulatý, mírně špičatý a protáhlý až ke špičce (srdci).
Zbytek popisu rajčat cukrového obra nemá žádné nesrovnalosti. Rajský keř se vyvíjí neurčitým způsobem, aniž by zastavil růst centrálního stonku. Na otevřeném poli je kultura schopna dosáhnout výšky 2 metry, ve skleníku - 1,5 m.
Rajčatové výhonky jsou tenké, ale silné. Průměrná listnatost. Růst postranních výhonků je mírný. Opadané listy tmavě zelené barvy poskytují křovím dobrou ventilaci a osvětlení.
První květinový hrozen se objevuje nad 9. listem, poté pravidelně přes 2 internody. Vaječníky se hojně tvoří až do samého mrazu. Každá parta obsahuje až 6 plodů.
Plodové období cukrového obra se prodlužuje a je omezeno pouze nástupem mrazu. Rajčata jsou středně pozdní, první zralé plody se získávají 120-125 dní po klíčení. Čím je rostoucí oblast teplejší, tím dříve dozrávají první rajčata. Na otevřeném terénu na jihu Ruska začíná sklizeň za 100–110 dní.
Vysoký, tenký stonek přináší mnoho závažných plodů. Proto je podvazkový postup povinný ve všech fázích kultivace. Zvláště velké rajčatové klastry vyžadují samostatnou podporu.
Stručný popis a chuť ovoce
Velká rajčata odrůdy Sugar Giant ve tvaru srdce, pokud jsou nezralá, mají světle zelenou barvu s tmavou skvrnou kolem stopky. Když jsou rajčata zralá, získají jednotnou červenou klasickou barvu. Buničina je úplně zbarvená stejným tónem, nemá tvrdé jádro.
Odrůdová charakteristika rajčat Cukrový gigant:
- buničina je hustá, šťavnatá: sušina ne více než 5%;
- slupka je tenká, proto je přenosnost nízká;
- obsah cukrů a lykopenu (karotenoidového pigmentu) je u rajčat nadprůměrný;
- průměrná hmotnost ovoce - 300 g, maximum - 800 g (dosažené v otevřených postelích).
K praskání zralých rajčat dochází nejčastěji na otevřeném prostranství, kde během zrání rajčat dochází k podmáčení.Skleníkové a skleníkové plody Sweet Giant nejsou náchylné k loupání.
Vysoká chuť, šťavnatost dužiny vám umožní zpracovat rajčata pro přípravu šťávy, omáčky. Zachování celého ovoce je nemožné kvůli velké velikosti zralého ovoce. Rajčata se používají hlavně čerstvá a do salátů.
Chuťové vlastnosti Sugar Giant jsou hodnoceny jako vynikající. Snížené aroma a obsah cukru pouze v zatažené, deštivé sezóně. Tyto faktory nemají vliv na velikost rajčat a celkový výnos.
Odrůdové vlastnosti
Vlastnosti rajčat Sugar Giant a popis odrůdy se neustále aktualizují podle recenzí amatérských pěstitelů zeleniny z celé země. Načasování plodů se v jednotlivých regionech významně liší a závisí na klimatických podmínkách. Ve sklenících je období plodů cukrového obra zvláště prodlouženo a může přesáhnout 2 měsíce.
Celkový výnos odrůdy do značné míry závisí na způsobu vzniku. Když jsou vedeny ve dvou stoncích, vrcholy výhonků jsou sevřeny a ponechávají 2 listy nad trsem ve výšce 1,5 m. Ve sklenících je v jednom rukávu vytvořen cukrový obr, který ponechává jednoho nevlastního syna, který nahradí a prodlouží plodnost.
Z jednoho keře za nejnepříznivějších podmínek můžete získat nejméně 4 kg rajčat. Správná zemědělská technologie zvyšuje výnos až na 6-7 kg. Při výsadbě s hustotou 3 rostlin na 1 čtvereční. m můžete očekávat celkový výnos plodů až 18 kg.
Imunita cukrového obra proti chorobám nebyla spolehlivě potvrzena. Za různých podmínek růstu a podnebí rajčata reagují odlišně na infekce.
Obecné informace o odolnosti cukrového obra vůči typickým chorobám rajčat:
- Pozdní data zrání se shodují s obdobím aktivity phytophthora. Doporučuje se provádět preventivní postřik směsí Bordeaux nebo jinými přípravky obsahujícími měď.
- Odrůda vykazuje relativní odolnost vůči houbám. V rámci prevence nemocí by výsadba neměla být příliš zvlhčená. Infekce se nejčastěji vyskytuje ve vysoké vlhkosti a studené půdě.
- Pro prevenci apikální hniloby se do půdy zavádí vápník (ve formě mleté křídy, hašeného vápna).
- Je zaznamenána rezistence cukrového obra vůči původci tabákové mozaiky Alternaria.
Praskání ovoce během zrání není charakteristickým rysem odrůdy. Tento jev je pozorován u velkých odrůd s tenkou slupkou s nevyváženým zaléváním. Aby se zabránilo praskání, je půda obohacena o dusičnany a během plodení se zalévá.
Keřové rajče keře cukru jsou stejně náchylné k poškození hmyzem jako všechny rostliny nočníku. Pokud jsou nalezeni škůdci, bude nutné výsadby ošetřit speciálně vybraným insekticidem nebo komplexním přípravkem.
Klady a zápory odrůdy
Zkušení zahradníci, kteří sdílejí své zkušenosti s pěstováním Sugar Giant, si všimnou následujících výhod odrůdy:
- Sladká dužina, silné aroma rajčatového ovoce.
- Schopnost získat zralá rajčata po dlouhou dobu.
- Opadavé listy, které neblokují plody před sluncem.
- Schopnost reprodukovat se svými vlastními semeny.
- Nenáročné odrůdy pro zalévání.
Negativní recenze jsou nejčastěji spojeny s rozporem mezi pěstovanými plody a deklarovanou odrůdou. Různí výrobci dávají na obal semen cukrového obra fotografie rajčat, které se od sebe velmi liší tvarem a rovnoměrnou barvou. Je lepší koupit sadbový materiál v soukromých školkách s prokázanou reputací.
Relativní nevýhoda rajčat se nazývá tenkost stonků, které vyžadují dobrou podporu. Je nutné sledovat bezpečné připevnění keře a podporu svazků po celou vegetační dobu.
Pravidla pro výsadbu a péči
Na nechráněné půdě ukáže cukrovarnický gigant svůj plný potenciál pouze na jihu země. V mírnějším podnebí nemusí většina plodin dosáhnout úplné zralosti.
Ve středním pruhu jsou rajčatové keře nižší, plody jsou menší, ale při dostatečném osvětlení tím chuť rajčat netrpí. V takových oblastech se odrůda pěstuje pod filmovými přístřešky. V chladném podnebí je možné dosáhnout dobrého výnosu cukrového obra pouze ve sklenících.
Pěstování sazenic
Data výsevu odrůdy Sugar Giant pro sazenice se počítají tak, aby byly mladé rostliny po 70 dnech připraveny k přemístění na trvalé místo. Při výsevu v březnu bude přesazování sazenic možné od poloviny května. Pokud lze determinující rajčata pěstovat v řadách v jedné velké nádobě, pak je u vysokých rajčat bezpodmínečně nutné připravit po sklizni samostatné sklenice na přesazení.
Odrůda nemá žádné zvláštní požadavky na složení a nutriční hodnotu půdy; je důležité, aby byla půda sypká a prodyšná. Je to dost hotová skladovací směs půdy pro noční stíny. Samostatně sestavené směsi rašeliny, zahradní půdy a písku je třeba před výsadbou dezinfikovat, například zahřátím v troubě.
Samostatně sbíraný rostlinný materiál vyžaduje dezinfekci v roztoku manganistanu draselného, Epine nebo Fitosporinu. Semena se udržují v roztoku po dobu alespoň 0,5 hodiny a poté se suší, dokud nejsou tekutá.
Fáze pěstování sazenic cukrového obra:
- Půdní směs je uložena v nádobách a semena jsou do ní ponořena do hloubky ne více než 1,5 cm, přičemž ustupují vždy asi 2 cm.
- Půda se postříká rozprašovací lahví pro rovnoměrnou a mírnou vlhkost.
- Pro skleníkový efekt zakryjte nádoby sklem nebo plastem.
- Udržujte výsadbu při teplotě asi + 25 ° C, dokud se neobjeví výhonky.
- Odstraní úkryt a pěstují sazenice na světle.
Aby se zabránilo vzhledu černé nohy, mohou být klíčky po každém zalévání opylovány popelem. Zvlhčení se provádí ne dříve, než půda vyschne do hloubky 1 cm.
Po objevení dvou pravých listů by se rajčata Sugar Giant měla potápět. Rostlina se opatrně odstraní ze země a kořen se zkrátí o 1/3. V tomto okamžiku můžete rostliny po jednom přesazovat do hlubokých sklenic o objemu nejméně 300 ml. Výběr způsobí, že se kohoutkový kořenový systém bude rozvíjet do šířky.
Aby se sazenice příliš neroztahovaly, mělo by být zajištěno dobré osvětlení. Nejlepší teplota pro vývoj rajčat je mezi 16 a 18 ° C.
Přesazování sazenic
Transplantace mladých keřů Sugar Giant do otevřeného terénu nebo do skleníku se provádí poté, co se půda zahřeje na +10 ° C bez nočních mrazů. Pro střední pruh je to obvykle období od poloviny května do začátku června.
Před zahájením práce byste měli připravit klíčky půdy i rajčat:
- půda v zahradě je očištěna plevele, vykopat a hnojit humusem, v případě potřeby vápnem;
- výsadbové otvory jsou připraveny ve velikosti o něco větší než sklenice, dezinfikujte je roztokem manganistanu draselného, přidejte trochu humusu, rašeliny, dřevěného popela;
- nejméně 20 dní před přesazením se zalévání sníží a po 7 dnech se vlhkost úplně zastaví, takže bude snazší přemístit sazenice bez poškození a rostliny začnou rychle růst na novém místě;
- mladá rajčata se začínají vytahovat na volném prostranství 10-14 dní před přesazením pro vytvrzení;
- Sazenice Sugar Giant jsou připraveny k výsadbě ve věku 60 dní, s růstem více než 20 cm, se 6 pravými listy.
Schéma výsadby zahrnuje ponechání mezi keři Sugar Giant po 60 cm.Rajčata této odrůdy jsou obvykle umístěna ve dvou liniích s odsazením 50 cm, mezi řádky se měří asi 80 cm. Výsledkem by nemělo být více než 3 rajčata na metr čtvereční.
Při výsadbě jsou sazenice cukrového obra pohřbeny k prvním listům. Pokud jsou keře zarostlé nebo protáhlé, je stonek ponořen ještě hlouběji nebo umístěn šikmo do otvoru.
Péče o výsadbu
Odrůda rajčat Cukrový obr dobře snáší sušení půdy. Nadměrná vlhkost je pro něj mnohem nebezpečnější. Pro normální vývoj rajčat stačí zalévání jednou týdně, nejméně však 10 litrů pod jedním keřem. Snižte zavlažování před kvetením a před konečným zráním dalšího trsu.
Rajčata odrůdy Sugar Giant reagují na krmení. Výsadbu můžete oplodnit každé 2 týdny: nejprve zředěným hnojem a po odkvětu - draselnou solí a superfosfátem.
V otevřeném terénu teplých oblastí je přípustné vytvořit keř obří cukr do 2 nebo 3 stonků. Všechny boční procesy a nevlastní děti by měly být pravidelně odstraňovány. Skleníková a skleníková rajčata se nejlépe zvládají s jedním stonkem.
Závěr
Tomato Cukrový gigant, který je „lidovou“ odrůdou, je mezi obyvateli léta velmi oblíbený díky nenáročnému zalévání. Odchod každých pár týdnů je dost na získání slušné sklizně. Odrůda se dobře rozvíjí ve skleníku, ve skleníku nebo na otevřené zahradě a je schopna potěšit sladkými velkými rajčaty až do samého mrazu.
