Soudě podle recenzí má pepř "Belozerka" velkou autoritu mezi zahradníky. Dříve se semena této papriky pyšnila místem na pultech většiny obchodů specializujících se na prodej semen a sazenic rostlin. Dnes zájem o tuto odrůdu vůbec nezmizel, ale naopak zesílil. Vysvětlení takové zvýšené pozornosti je poměrně jednoduché - neměnný standard kvality, ověřený v průběhu let.
Popis
Odrůda pepře "Belozerka" je hybridní, střední sezóny. Stejně jako drtivá většina hybridů má vysoký výnos, zvýšenou odolnost vůči chorobám a napadení škůdci. Keře jsou nízké, nahoře dosahují 50-80 cm.
Plody "Belozerky" mají tvar kužele, který je jasně vidět na fotografii:
Zralá zelenina je středně velká. Hmotnost se pohybuje od 70 do 100 gramů. Tloušťka stěny pepře se pohybuje od 5 do 7 mm. Během zrání se barva ovoce postupně mění ze zelené na žlutou a v konečné fázi zralosti získává pepř bohatý, jasně červený odstín. Plody pepře vynikají svou vynikající chutí, šťavnatou, aromatickou a trvanlivou.
Pěstování a péče o tajemství
Při pěstování hybridní odrůdy je vhodný také způsob výsadby sazenic, který se stal tradičním pro mnoho letních obyvatel. Odrůda "Belozerka" dozrává do 115 dnů po zasetí semen do země.
Před výsadbou semen pro sazenice by měla být po dobu půl hodiny namočena ve slabém roztoku manganistanu draselného. Takový jednoduchý postup pomůže dezinfikovat pepřové semínko, což bude mít pozitivní vliv na jejich klíčení a odolnost vůči chorobám.
Dalším trikem je výsadba semen v samostatných květináčích. S tímto způsobem výsadby se rostliny nebudou muset potápět, což výrazně zkrátí dobu zrání.
Aby se zvýšil výnos odrůdy, mělo by být krmení rostlin prováděno včas. Poprvé se hnojiva aplikují na půdu, na které rostou sladké papriky bezprostředně po výskytu dvou skutečných listů na keři. Druhé obvazování se provádí bezprostředně před výsadbou sazenic papriky na otevřeném terénu nebo ve skleníku.
Péče o rostliny zahrnuje následující komponenty:
- včasné a pravidelné zalévání;
- oplodnění;
- uvolnění půdy a zasypání keře;
- odplevelení.
Vzhledem k vysoké odolnosti hybridní odrůdy vůči chorobám a škůdcům není nutné speciální ošetření pesticidy.
Po sklizni jsou plody skladovány po dlouhou dobu. Při vaření lze ovoce použít k moření, konzervování, plnění a zmrazování.
Pepř "Belozerka" je vynikajícím řešením pro farmu a zemědělsko-průmyslový komplex. Vysoký výnos této odrůdy papriky, nenáročné pěstování, vynikající chuť ji činí nejen velmi oblíbenou, ale také velmi výnosnou zeleninou.
