Obsah
Okurka je jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších plodin pro zahradníky. Může být pěstován jak ve sklenících, tak na zahradě, venku. A kdo se nebojí experimentů, může sklízet dobrou sklizeň i na balkóně. Tato křupavá zelenina je ideální pro zimní sklizeň. Okurky jsou dobře syrové a jsou nepostradatelné pro domácí konzervování.
Existují speciální odrůdy okurek na mořenístejně jako jejich hybridy. Mají silnější a ostřejší maso. Kůra těchto okurek dobře absorbuje sůl. Většina nakládaných odrůd lze identifikovat podle jejich vzhledu - okurky z jednoho keře jsou téměř stejné velikosti a tvaru, jejich bohatá zelená kůže je pokryta tuberkulózami. Chcete-li na svém webu pěstovat mořící okurky, musíte si vybrat správná semena.
Nakládání okurek - kritéria výběru
Chuť domácích okurek z vaší zahrady začíná semeny. Jejich výběr je určen klimatickými rysy oblasti a podmínkami pěstování.
Dnes existují nejrůznější a nejuniverzálnější odrůdy, pokud jde o pěstování, které dobře rostou nejen ve sklenících, ale i venku. Stupeň výnosu a kvalita ovoce se však budou v různých případech lišit. Pro skleník je lepší zvolit odrůdy s ne příliš dlouhými řasami, které se pěstují na mříži. To šetří místo ve skleníku a usnadňuje sklizeň. Příklad správného umístění je uveden na fotografii:
Nejlepší odrůdy pro moření
Nejlepší je začít pěstovat nakládané okurky pomocí vysoce kvalitních semen zakoupených od důvěryhodného výrobce. Na obalu označují všechny informace potřebné pro zahradníka - název odrůdy, pravidla pěstování, trvanlivost a účel (salát, moření, univerzální). Semena dostupná k prodeji jsou zcela připravena k výsadbě a nevyžadují předběžnou úpravu. Další informace o semenech získáte sledováním tohoto videa:
Moření odrůd okurek pro pěstování ve skleníku
Vhodné pro pěstování ve skleníku nebo filmovou metodou samoopylené nebo partenokarptické odrůdy okurky na moření. Nedostatek přímého slunečního záření nijak neovlivňuje výnos.
Adam F1
Všestranný hybrid vhodný pro moření a konzervování. První sklizeň se získá 40-45 dní (v závislosti na podmínkách) po zasetí semen.
Pěstované na mřížích, ideální pro skleníky. Liší se odolností vůči chorobám a vysokým výnosem. Plody mají plochý válcovitý tvar. Dorůstají až 10 cm na délku a 3-4 cm v průměru. Kůže je tenká, tmavě zelená, pokrytá častými malými tuberkulózami.
Buran F1
Plodit do 46-50 dnů po vyklíčení. Rostlina s dlouhými větvemi, silná, rozvětvená. Plody jsou oválné, krátké (až 12 cm). Na povrchu tmavě zelené slupky jsou často velké tuberkulózy.
Požehnaná F1
Liší se vysokou produktivitou, odolností vůči chorobám a krásným vzhledem. Zelentsy mají pravidelný podlouhlý tvar s velkými tuberkulózami. Barva je zelená, se světlými skvrnami a pruhy. Ideální pro moření a konzervování. Po zpoždění sklizně plody nerostou do délky, ale zbarví žlutě a získají tvar sudu.
Moskevský vole F1
Plodit do 45-50 dnů po objevení prvních výhonků. Plody jsou podlouhlé - 9-12 cm dlouhé a 3-3,2 cm v průměru. Barva je sytě zelená se světlými pruhy, na povrchu slupky jsou velké tuberkulózy. Lze pěstovat uvnitř i venku.
Tipy pro pěstování nakládaných okurek ve skleníku
Okurka je poměrně náladová rostlina. I ve skleníkových podmínkách je za účelem zvýšení výnosů nutné dodržovat některá pravidla.
- Při pěstování ve skleníku rostlinám chybí oxid uhličitý potřebný pro jejich růst. Umístěním nádob s diviznou na několik míst můžete dosáhnout optimální koncentrace této látky. Stejného efektu je dosaženo mulčováním půdy kravským trusem.
- Je lepší aplikovat minerální hnojiva na půdu pro okurky 10-12 dní před výsadbou. Po vytvoření keře se pro zvýšení výnosu doporučuje rostliny zalévat jednou týdně směsí vody a mléka.
- Okurky jsou napojeny pouze ráno. Voda by měla být vlažná, protože její nízká teplota může vyvolat výskyt padlí. Za tímto účelem se do skleníku umístí sud s vodou pro zavlažování.
Rostlina potřebuje světlo pro dobrý růst. Ve sklenících je optimálního osvětlení dosaženo pomocí přídavných lamp.
Solené odrůdy pro otevřenou půdu
Pro pěstování venku jsou vhodné odrůdy mořících okurek s dlouhými řasami opylovaných včelami, které se nacházejí přímo na zemi. To umožňuje rostlině udržovat požadovanou hladinu vlhkosti v půdě. Vyznačují se vysokou odolností vůči chorobám a teplotním poklesům.
Nezhinsky
Tato odrůda je považována za vůdčí mezi nakládanými okurkami, pokud jde o její chuť. Doporučeno pro pěstování v širokých záhonech, protože tato okurka má velmi dlouhé (více než 2 m) řasy. Zelentsy mají rovnoměrný tvar a krásnou barvu. Kůra je pokryta řídkými nádory.
Jaro F1
Plodinu lze sklízet 45-52 dní po zasetí semen. Středně velké plody jsou pokryty tuberkulózami, dužina je voňavá, hustá.
Konkurent
Středně velká odrůda s vysokým výnosem. Liší se dobrým klíčením semen a vysokou odolností proti padlí. Plody jasně zelené barvy s často umístěnými malými tuberkulemi dorůstají až 12 cm.
Muromsky
Tato odrůda je vhodná pro pěstování ve stinných oblastech. Plody jsou světle zelené barvy, rovnoměrné a krásně tvarované s křupavou dužinou, vhodné pro moření.
Moření sudu
Tento hybrid má voňavé a křupavé maso. Solené nebo konzervované, neztrácí chuť. Odrůda je považována za polovinu sezóny - 45 dní po zasetí je již možné provést první sklizeň.
Milovníci lahůdek ocení rozmanitost Pařížská okurka... Okurky díky své malé velikosti (do délky 5 cm) rychle moří a příjemně křupou. Malé rostliny se středně větvením lze pěstovat i na balkóně. Při správné péči mají dobré výnosy.
Užitečné tipy pro pěstování okurek
V podmínkách otevřeného pole jsou rostliny náchylnější k vnějším vlivům, které mohou ovlivnit jejich růst. Režim nižší teploty, vítr, škůdci - všechny tyto faktory negativně ovlivňují nejen vzhled rostlin, ale také jejich produktivitu. Pokud znáte některá tajemství, můžete dosáhnout zaručeně dobrého výsledku.
Kvůli ochraně okurek před větrem mohou být v sousedství vysazeny rostliny, které budou fungovat jako opona - kukuřice, slunečnice. Vysoké rostliny vytvářejí příjemné mikroklima a lze je použít jako podporu pro lezení odrůd.Fotografie ukazuje, že kukuřice a okurky se navzájem vůbec nezasahují.
- Někteří zahradníci, aby přilákali včely, postříkají rostliny roztokem cukru. Tomu se lze vyhnout vysazením měsíčku vedle okurkové zahrady. Kvete současně s okurkou a pomůže přilákat tento hmyz k opylování.
- Okurky se nevysazují vedle plodin nočníku (rajče, brambory). Vyžadují různé podmínky růstu. Také výnos může být negativně ovlivněn bylinami a aromatickými bylinami.
- Mezi okurky je užitečné zasadit luštěniny (fazole, fazole, hrách). Kořeny těchto rostlin zadržují dusík v půdě. Po sklizni se proto doporučuje rostliny nevytahovat, ale odřezávat.
- Okurky jsou velmi citlivé na chladné počasí. Při pěstování venku vždy mějte po ruce materiál, který může rostliny chránit v případě náhlého chladu. Dokonce i v procesu formování lůžek musíte nastavit speciální podpěry pro krycí materiál.
Okurky určené k moření vyžadují pravidelné sledování půdní vlhkosti během plodení. Při nedostatečném množství vlhkosti se v ovoci tvoří hořkost, což činí okurky nevhodnými pro konzervování a moření.
