Obsah
Díky vysokému výnosu a nenáročnosti jsou lískové ořechy tak oblíbené mnoha zahradníkům. Je důležité mít na paměti, že je docela obtížné získat sazenice samostatně, a proto se doporučuje zakoupit ve specializovaných prodejnách. Lískové ořechy rostou nejen v teplých a slunečných oblastech, ale mohou růst i na Sibiři.V tomto případě budete muset zvolit mrazuvzdorné odrůdy a pokud je to možné, zakrýt zimu.
Lísky a lískové ořechy - jaký je rozdíl
Před zvážením rozdílů mezi lískovými a lískovými ořechy je třeba mít na paměti, že patří do stejné rodiny, v důsledku čehož mají stejné složení, užitečné vlastnosti a vnější podobnost. Charakteristickým rysem je skutečnost, že se lískové ořechy pěstují a líska je divoký strom.
Plody lískových ořechů jsou mnohem větší než plody lískových oříšků, mají bohaté složení, které zahrnuje živiny, bílkoviny a tuky. Hazel je zase mnohem odolnější, dokonale snáší podmínky nízké teploty, což nelze říci o jeho příbuzném. Navzdory tomu lze lískové ořechy pěstovat v mnoha oblastech Ruska, ale ve většině případů potřebují na zimu přístřeší.
Jak vypadají lískové ořechy
Lískový oříšek je opadavý keř, který může dosáhnout výšky až 10 m. Lísková kůra má jasanově šedý odstín, výhonky jsou červeno-zelené, poměrně silné. Listy jsou oválné nebo ve tvaru srdce, na okraji mírně špičaté, navíc mají listy zoubkovaný okraj, jehož barva se může lišit od zelené po karmínovou. Šířka listů je asi 6 cm, délka dosahuje 12 cm.
Během období květu se objevují květy dvou pohlaví - mužské a ženské. Samčí květy svým tvarem připomínají náušnice, jejichž délka je 10 cm, samičí květy jsou červené a podlouhlé pupeny. Ořechy jsou zpravidla vejčité, délka může dosáhnout 3 cm, jádro je chráněno silnou skořápkou.
Kvetení zpravidla probíhá po celé zimní období a končí až brzy na jaře. V zimě lískové ořechy přitahují oko vícebarevnými náušnicemi, které mohou být zelené, oranžové nebo růžové. Po opylování se jehnědy zbarví žlutě.
Lískové ořechy mají poměrně vyvinutý kořenový systém, mohou růst ve stinných oblastech, v důsledku čehož je lze pěstovat i na svazích. Vysokých výnosů lze dosáhnout pouze tehdy, když se líska pěstuje na rovné, slunné ploše, která je chráněna před silným poryvem větru.
Jak vypadá líska
Pokud vezmeme v úvahu popis a fotografii běžné lísky, pak stojí za zmínku, že vzhled připomíná keř, jehož výška může dosáhnout až 5-7 m. V některých případech najdete poměrně velké vzorky až 10 m vysoký. Hazel se skládá z velkého množství načechraných kmenů a větví ... Na jaře můžete na keři vidět spoustu včel a hmyzu, na podzim líska láká ptáky a veverky.
Lísková kůra může být světle šedá nebo hnědá, struktura je hladká. Hazel je pokryta poměrně velkými a širokými listy.
Keř roste v roklích nebo na okrajích.Během období květu můžete vidět viset žluté nebo zlaté náušnice - tak vypadají samčí květy. Kvetení nastává na konci března nebo na začátku dubna - v závislosti na teplotním režimu a povětrnostních podmínkách.
Jak vypadá lískový oříšek?
Abyste pochopili, jak ovoce vypadá, můžete vidět fotografii lískového ořechu. Ořechy mají kulovitý tvar, skořápka je světle hnědá. Plody jsou dostatečně velké, aby každý rok aktivně přinášely ovoce.
Díky svému jedinečnému chemickému složení jsou ořechy spotřebiteli vysoce ceněny. Obsah bílkovin, tuků a sacharidů je 98%. Jelikož se jádra po jídle rychle vstřebávají a tráví, získává tělo maximální užitek.
Kde roste lískový oříšek
Lískové ořechy, jejichž výška může v některých případech dosáhnout až 10 m, mohou růst nejen v Rusku a na Sibiři, ale také v následujících obavách:
- Krocan;
- Itálie;
- Francie;
- Švédsko;
- Amerika;
- Německo.
Jak vidíte, lískové ořechy mohou růst v mnoha zemích, k čemuž přispívá nenáročnost této odrůdy ořechů. Jak ukazuje praxe, většina odrůd lískových ořechů miluje teplo a slunce, což není překvapující, protože jeho předchůdci rostli výhradně na mořském pobřeží.
Nejlepší hotové výrobky jsou dodávány z Turecka. V teplých zemích se získává největší a nejužitečnější ovoce. V Rusku se lískové ořechy nacházejí na Krymu a na Kavkaze. Je také třeba mít na paměti, že hotové výrobky se do Ruska dodávají ze Španělska, Itálie a Číny.
Botanický popis lísky
Hazel haze patří keřové nebo stromové kultuře, jejíž výška se pohybuje od 2 do 5 m. Koruna může být vejčitá nebo sférická, mírně plochého tvaru. Listy jsou oválné nebo zaoblené, vrchol je zúžený. Listová deska je nahoře tmavě zelená a dole zelená.
Samčí květy se sbírají ve vícekvětých jehnědech, zatímco samičí květy rostou ve dvojicích. Období květu je na jaře a v létě. Po dokončení kvetení začíná proces tvorby plodů. K plodení dochází koncem léta.
Jak lískové ořechy kvetou
Lískové ořechy mají květy různých pohlaví. Mužské jsou zpravidla ve formě náušnic, ženské připomínají malé pupeny. Z každého pupenu je vytvořeno až 5 náušnic, jejichž délka je 10 cm, samičí květ se skládá z pestíku a nevyvinutého okvětí.
V okamžiku, kdy venkovní teplota dosáhne + 12 ° C a více, začíná aktivní růst náušnic, které se za suchého počasí vyvíjejí mnohem rychleji. V deštivém počasí bude kvetení pozdě. Po ukončení tvorby jehnědy začíná uvolňování pylu. Ovarie se tvoří po 2 měsících - na začátku léta.
Zvláště nebezpečné jsou mrazy, které přicházejí v době, kdy jsou samičí květy již opylovány. V takovém případě můžete přijít téměř o celou úrodu. Přístřešky se používají k ochraně lískových ořechů před mrazem. Na Sibiři si můžete vybrat zimovzdorné odrůdy, které na jaře nezamrznou. Je třeba mít na paměti, že rozkvět této odrůdy lískových ořechů bude dlouhý a pozdní.
Jak lískové ořechy rostou
Lískové ořechy mohou růst na téměř jakémkoli typu půdy, protože se jedná o nenáročnou rostlinu. Je důležité vzít v úvahu pouze jeden bod - nedoporučuje se pěstovat tuto odrůdu ořechů na bažinatých, písčitých a solných půdách - za takových podmínek nemohou lískové ořechy růst.
Optimálním řešením by bylo zvolit svahy a pláně, kde řeky nevyschnou. Tato volba je způsobena skutečností, že pro normální růst a získání dobré sklizně je zapotřebí velké množství vlhkosti.Pokud je výsadbový materiál zasazen na jižní straně, dochází k časnému probuzení, v důsledku čehož pupeny začnou během mrazů umírat. Během procesu přistání je třeba mít na paměti, že místo musí být chráněno před silným poryvem větru.
Když lískový oříšek dozrává
Doba zrání lískových ořechů nastává ve druhé polovině července a trvá do konce září. V počáteční fázi zrání jsou plody zelené - to znamená, že je příliš brzy na jejich sklizeň. Během procesu zrání také nespěchejte a nesklízejte ovoce. To je způsobeno skutečností, že nezralé lískové ořechy nelze dlouho skladovat, zatímco jádra poměrně rychle vysychají.
Stupeň dospělosti je určen barvou slupky. V okamžiku, kdy plody dozrávají, mají hnědý nebo žlutý odstín skořápky - k tomu dochází v srpnu. Jakmile ořechy změní barvu, můžete začít sklízet.
Závěr
Lískové ořechy rostou nejen v Rusku, ale i daleko za jeho hranicemi. Více než 75% hotových výrobků pochází z Turecka, kde se zabývají hlavně pěstováním lískových ořechů.
