Obsah
Rybíz - červený, černý a bílý - najdete na každém pozemku v Rusku. Předpokládá se, že jeho bobule, které drží rekord v obsahu vitamínů a živin, mají charakteristickou kyselost. Ale není to tak: super velký černý rybíz, šlechtěný výběrem, si dnes získává stále větší oblibu mezi zahradníky díky své krásné, bohaté a příjemné chuti, plodům s vysokým obsahem cukru.
Jaké odrůdy rybízu jsou největší a nejsladší
Obecné charakteristiky ideálního rybízu prostě neexistují. Některé odrůdy největšího sladkého černého rybízu, které se úspěšně pěstují v moskevském regionu, jsou tedy zcela nevhodné pro drsné zimy Sibiře, nebo bobule nemají dostatečnou sladkost a vysokou chuť charakteristickou pro středně velké plody. Je vhodné pěstovat na vašem zahradním pozemku několik super výnosných odrůd černého rybízu. Je dobré, pokud je doba zrání u nich odlišná a účel je univerzální. Keře z červeného a bílého super velkého, sladkého rybízu, které lze konzumovat čerstvé a zpracované, budou užitečné v zahradě.
Odrůdy sladkého a velkého rybízu, černý rybíz
Sladký černý rybíz nepotřebuje popis a je tradičně nejoblíbenější mezi jinými odrůdami bobulových plodin. Nové vzorky získané výběrem mají takové vlastnosti, jako je střední nebo vysoká mrazuvzdornost, odolnost proti suchu; odolnost vůči chorobám a škůdcům; vynikající výtěžek; všestrannost použití super sladkých a chutných bobulí - pro čerstvou spotřebu a zpracování. Většina z těchto hybridů se může pochlubit velkými a dokonce super velkými rozměry.
Každý typ se vyznačuje určitými vlastnostmi, jejichž porovnáním si můžete vybrat. Co musíte vzít v úvahu:
- chuťové vlastnosti;
- odolnost proti mrazu a suchu;
- období plodnosti;
- odolnost vůči škůdcům a chorobám.
Bagheera
Odrůda velkého sladkého černého rybízu, odolná vůči mrazu, určená k pěstování ve všech oblastech Ruska, včetně Sibiře, Severního Kavkazu a Uralu. Kultura se vyznačuje vysokým obsahem cukru v bobulích (11,8%) o hmotnosti až 2 g, které si po dlouhou dobu zachovávají vynikající vzhled, snadno snášejí přepravu a mají dobrou kvalitu uchování. Keře jsou velké, středně rozšířené, až 1,8 m vysoké, náchylné k zahuštění. Plodit začíná v polovině července, výtěžek je 3,5 - 4 kg.
Energický
Kultura je pozdně zralá, velmi mrazuvzdorná, schopná odolat mrazům až do mínus 30 stupňů, což je ideální volba pro východosibiřský okres. Super velké bobule dosahují hmotnosti 7 - 8 g, obsahují velké množství cukru. Neuvěřitelně sladké, dozrávají v polovině července a zůstávají na křoví až do prvního mrazu. Výnos je v průměru 4 kg na keř. Je to jedna z velmi velkých sladkých odrůd černého rybízu.
Nina
Vyznačuje se velmi sladkými, chutnými a mimořádně velkými bobulemi s obsahem cukru 11% a velkým množstvím kyseliny askorbové. Silné, nízké keře dokonale snášejí i ty nejnáročnější mrazy, vyznačují se vynikající odolností proti padlí a bohatým plodem. Nina dozrává na začátku června a umožňuje získat až 5 kg z každého keře velkých, super sladkých bobulí o hmotnosti 2 - 4 g. Tenká, jemná pokožka jim neumožňuje dlouhodobé skladování, takže plody mají větší stupeň poškození během přepravy.
Vynikající žák
Nejsladší odrůda černého rybízu je držitelem rekordu v obsahu cukru (11,2%) s hmotností 0,8 - 1,6 g. Silné, rozšiřující se, velké keře začnou hojně plodit začátkem července se super sladkými, malými bobulemi uhelně černé barvy . Vynikající student patří ke středně zimním mrazuvzdorným hybridům s dobrou odolností proti jarním zpětným mrazům. Kultura má nízkou odolnost vůči chorobám. Jeho výtěžek je až 4,5 kg.
Zelený opar
Vysoce výnosný Green Haze má velké množství cukru v kulatých, středních a velkých plodech - 10,2%, mají vynikající udržovací kvalitu. Tato odrůda se vyznačuje dobrou zimní odolností, snadno vydrží dlouhodobé silné mrazy. Středně velké, šířící se keře začínají přinášet ovoce v polovině července a vydávají až 5 kg. Jejich chuť je příjemná, sladká s lehkou kyselostí.
Sladké odrůdy velkého červeného rybízu
Sladký červený rybíz se super velkými bobulemi má podle zahradníků vysokou chuť, která se plně projeví při kulinářském zpracování. Nové rozmnožovací vzorky mají vysokou zimní odolnost a odolnost proti suchu, jsou nenáročné, poskytují bohatou úrodu sladkého, velmi velkého ovoce pro tento druh ovoce. Kultura se pěstuje po celém Rusku. Další charakteristickou vlastností je dobrá odolnost proti škůdcům a chorobám, která odlišuje červenou odrůdu od jemnější a rozmarnější bílé.
Ilyinka
Super velké plody s vynikající sladkou chutí dosahují hmotnosti 1,8 g a hojně pokrývají středně rozšířený keř. Ilyinka je oprávněně považována za největší odrůdu červeného rybízu ze všech super odrůd známých zahradníkům a představených v recenzi. Chuť ovoce je sladkokyselá, velmi příjemná. Plodení kultury začíná uprostřed léta. Je dokonale přizpůsoben nejnáročnějším klimatickým podmínkám, nepodléhá chorobám ani škůdcům.
Alfa
Stabilní a velmi vysoké výnosy přináší červený rybíz Alpha se super velkými a sladkými plody dosahující hmotnosti 1,5 g. Jejich barva je světle červená, velmi jasná a atraktivní. Alfa snáší i ty nejnáročnější mrazy, je odolná proti padlí a je samoplodná. Plody se konzumují čerstvé a ke zpracování. Alpha patří mezi sladké odrůdy červeného rybízu, určené k pěstování na Sibiři.
Baraba
Kompaktní, nízký keř, který začíná rodit v polovině července s bohatými červenými plody, vážícími až 1,5 g, sladkou chutí a charakteristickou kyselostí. I přes povětrnostní podmínky keř produkuje trvale velmi vysoké výnosy. Liší se odolností proti mrazu a suchu, ale může být vystavena antraknóze. Baraba je zahradníky vysoce ceněna pro své jedinečné vlastnosti.
Roland
Tento středně rozšířený keř se vyznačuje dobrou mrazuvzdorností, vynikajícím výnosem - až 7 kg. Bohaté šarlatové, velké bobule, které, když jsou zcela zralé, jsou super chutné a sladké, dosahují hmotnosti až 1,5 g. Roland je odolný vůči houbovým chorobám, zcela nenáročný.
Brzy sladký
Early sweet odkazuje na časně zralé keře, poskytuje také přátelskou sklizeň super sladkých, poměrně velkých bobulí.Čisté, kompaktní, středně velké keře nesou tmavě červené plody o hmotnosti až 0,9 g s velmi příjemnou dužinou. Mají neuvěřitelně atraktivní odstín a jsou skutečnou ozdobou zahrady. Rybíz je odolný vůči mrazu a suchu a má stejné vlastnosti jako velký, velmi sladký raný černý rybíz.
Cherry Viksne
Cherry Viksne nepatří k velmi velkoplodým odrůdám červeného rybízu, hmotnost středně velkých plodů je 0,9 g. Jsou však celkem sladké, mají příjemnou, osvěžující chuť s vysokou koncentrací vitaminu C. Krásné, zaoblené bobule tmavě červené, třešňové barvy se vyznačují dlouhodobou trvanlivostí a dobrou přepravitelností. Červený rybíz se pěstuje v evropské části Ruska a používá se hlavně ke komerčním účelům. Cherry Viksne má střední mrazuvzdornost, odolnost proti suchu a antraknózu.
Odrůdy bílého rybízu s velkými plody
Dnes jsou mezi zahradníky stále oblíbenější a sladké odrůdy bílého rybízu, které jsou na rozdíl od červené a černé náročnější na podmínky pěstování. Odrůda však více než kompenzuje své požadavky lahodným, delikátním a sladkým ovocem, které lze dlouhodobě skladovat bez ztráty své kvality. Není divu, že se kultuře bílé barvy říká sladké bobule. Nejčastěji se nachází v zahradách středního Ruska na Dálném východě. S příchodem nových odrůd s vysokou mrazuvzdorností však bílá odrůda rozšířila svou pěstitelskou oblast a nyní potěší sibiřské zahradníky sladkou sklizní.
Versailles bílá
Malé, kompaktní keře versaillského bílého rybízu se cení pro svůj dobrý výnos, který je 3–4 kg, a vysokou chuť lehce krémových bobulí o hmotnosti 1,5 g. Jsou mimořádně velké, objevují se na konci července, nepodléhají prášku plíseň. Hlavním rysem hybridu je jeho dlouhá životnost, schopnost poskytovat trvale vysoké výnosy po dobu více než 20 let. Plody jsou velmi příjemné na chuť, sladké, s charakteristickou, osvěžující kyselostí.
Bílé hrozny
Bílé hrozny jsou středně pozdní hybrid, který dobře snáší mrazy a sucha a není ovlivněn opakujícími se jarními mrazy. Produktivita rozmetacích pouzder je v průměru. Ačkoli bílé hrozny nepatří mezi největší (s hmotností do 1 g), vyznačují se dezertem a velmi příjemnou sladkou chutí odrůd. Plody kultu jsou bílé, s mírnou nažloutlostí, průhledné a kulaté. Rostlina má nízkou samoplodnost, což ji výrazně odlišuje od odrůd černého rybízu s velkými plody.
Uralská bílá
Samoopylující, brzy zrání, s průměrným výnosem rybízu. Vyznačuje se velmi dobrou zimní odolností a odolností proti suchu. Nebojí se plísňových infekcí - padlí a antraknózy. Keře jsou středně rozšířené, nízké, počátkem července jsou pokryty sférickými bílými bobulemi průsvitného středně velkého stínu. Jsou velmi sladké, chutné, aromatické a nejvhodnější pro čerstvou konzumaci.
Bayan
Super-výnosný, pozdně zralý rybíz překvapí silnými, velkými keři, větvemi zcela pokrytými bílými bobulemi. Chuť dezertních bobulí, sladká, vysoce kvalitní, s jemně vyjádřenou lehkou kyselostí. Hmotnost - do 1 g, výtěžek na pouzdro je při dobré péči až 10 kg. Velmi zimovzdorná Bayana úspěšně snáší i ty nejnáročnější zimy. Plíseň to neovlivňuje. Kultura se vyznačuje vynikajícími želírovacími vlastnostmi, díky nimž může být široce používána pro přípravu sladkých kulinářských lahůdek - džemy, želé, cukrovinky.
Blanca
Polorozsáhlý keř začíná aktivně rodit v druhé polovině července, což překvapuje velmi velkými bobulemi o hmotnosti až 1,5 g, s hustou dužinou a výraznou dezertní chutí.Šťavnaté sladké ovoce se často používá k přípravě džemů a vína. Rostlina je nenáročná na podmínky pěstování a je schopna aktivně přinášet ovoce za všech povětrnostních podmínek. Bobule svým vzhledem připomínají angrešt.
Existují také další odrůdy mimořádně velkých a nejsladších rybízů - černý, bílý, červený, které se vyznačují nenáročností a vysokou chutí. Jedná se o rostliny domácího a zahraničního výběru určené k pěstování v různých klimatických pásmech.
Více informací o černém rybízu s velkými sladkými bobulemi naleznete ve videu:
Závěr
Super velký černý rybíz, stejně jako červený a bílý, jsou oprávněně nejrozšířenějšími a nejžádanějšími plodinami bobulí. Koneckonců, dospělí i děti mají rádi vitamínové ovoce, které je pro lidské tělo nesmírně užitečné. Kromě toho jsou během plodu velmi dekorativní a vymalovávají zahradu bohatými, jasnými barvami.
