Obsah
Pěstování angreštu v chladném podnebí bylo možné po šlechtění odrůd. Hlavní část odrůd plodin byla vytvořena na počátku minulého století, kdy šíření houby Spheroteka plodinu zcela zničilo. Prioritou hybridizace bylo šlechtění odrůd odolných vůči infekci a nízkým teplotám. Finské angrešt tyto požadavky plně splňují. Vysoce výnosná odrůda se silnou imunitou se pěstuje v mírném podnebí.
Popis finského angreštu
Finské angrešt jsou zastoupeny několika odrůdami, které se liší barvou bobulí. První byla zelená odrůda, na základě které byly chovány druhy se žlutými a červenými bobulemi. Odrůdové vlastnosti odrůd se příliš neliší. Finský angrešt středně pozdní plodnice, dozrává před mrazem. Berry keře se pěstují v evropské, střední části Ruska; kultura je nejoblíbenější u zahradníků na Sibiři, Uralu a v Moskevské oblasti.
Vlastnosti finského angreštu:
- Rostlina je středně velká, vysoká 1-1,3 m. Keř se nešíří, je tvořen četnými vzpřímenými výhonky. Vytrvalé stonky jsou tmavě šedé s hnědým odstínem, výhonky aktuálního roku jsou světle zelené.
- Trny jsou zřídka umístěny podél délky větví, rostou pod úhlem 900, krátké, silné, tuhé s ostrými konci.
- Listy jsou husté, listy jsou tvořeny na 4-6 kusech. na konci krátkého řezu, opačně umístěný. Listová deska je pětilistá, tuhá, s rovnoměrně lesklým povrchem a sítí béžových žil. Listy jsou široké, tmavě zelené, se zvlněnými okraji.
- Květy jsou malé, visící, zelené se žlutým nádechem, vytvořené ve formě kužele. Na každém listovém uzlu se tvoří květenství, hustota je 1-3 květy. Rostlina je dvoudomá.
- Plody jsou zaoblené s rovnoměrným povrchem, barva závisí na odrůdě, s lehkým voskovým povlakem, mírně pubertální. Buničina je šťavnatá, hustá, obsahuje malé množství malých semen. Hmotnost - 4-7 g.
- Kořenový systém je povrchní.
Zelená (zelená)
Finský zelený angrešt dorůstá až 1,2 m, koruna je kompaktní, každý rok bohatě kvete a přináší stabilní sklizeň. Kvete koncem května po hrozbě opakujících se mrazů. Produktivita - až 8 kg.
Popis finských zelených angreštů (na obrázku):
- bobule jsou světle zelené, oválné, s béžovými podélnými pruhy, nízká pubescence, hmotnost - 8 g;
- slupka je hustá, tenká;
- olivově zbarvená buničina s malými hnědými semínky;
- listy jsou matné, tmavě zelené;
- květy jsou žluté se zeleným odstínem, malé.
Žlutá (Gelb)
Finská žlutá angrešt byla chována speciálně pro severní regiony. Mezi představiteli finských odrůd má nejvýraznější chuť a aroma. Keř je hustý, až do výšky 1 m. Poskytuje dobrý růst, během sezóny přidává až 35 cm.
Větve jsou rovně rostoucí s klesajícími vrcholy, páteř je slabá, ale trny jsou tvrdé, s ostrými konci. Listy jsou světle zelené, světlé, trojlaločné.Bobule jsou kulaté, jantarově zbarvené, střední velikosti, hmotnosti - 3–5 g. Na ovocném shluku, 2–3 ks. Šťavnatá dužina s příchutí meruněk, žlutá, béžová semínka.
Červená (Rot)
Červená finská angrešt je nejvyšší odrůda, keř dosahuje 1,3 - 1,5 m. Trny jsou silnější než u zelených a žlutých, trny jsou tenké, dlouhé, klenuté. Rozvětvený keř, tmavě hnědé stonky.
Listy jsou matné, květy s růžovým odstínem se shromažďují ve 2-4 kusech v květenstvích. Bobule jsou kulaté, vínové s bílými podélnými pruhy, velké (až 9 g). Buničina s fialovým odstínem, šťavnatá, hustá konzistence, hnědá semena. Finská červená odrůda je považována za nejproduktivnější s výnosem 11 kg na keř.
Hlavní charakteristiky
Finské odrůdy jsou oblíbené u zahradníků. Kultura je zřídka ovlivněna infekcí, má vysokou míru mrazuvzdornosti a vyznačuje se stabilním plodením. Všechny odrůdy finských angreštů jsou nenáročné v péči a přizpůsobeny nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Odolnost proti suchu, mrazuvzdornost
Finské odrůdy angreštu byly vytvořeny speciálně pro pěstování v oblastech s dlouhými chladnými zimami a krátkými léty. Angrešt může bezpečně snášet teploty až -38 ° C. V případě poškození výhonků během sezóny je keř zcela obnoven, aniž by došlo ke ztrátě úrovně plodnosti. Kvetení odrůdy je poměrně pozdě, květy jsou zřídka ovlivňovány mrazy, pokud se v době kvetení vyskytnou zpětné mrazy, angrešt snáší až -4 0C.
Odolnost finských odrůd angreštu proti suchu je průměrná. Nedostatek vlhkosti ovlivňuje ovoce. Bobule rostou menší, pomalé a v chuti dominuje kyselina. Listy ztrácejí jas, zbarvují žlutě, vegetace se zpomaluje. Při absenci srážek vyžaduje plodina pravidelné zavlažování.
Plodnost, produktivita
Finské angrešt tvoří samičí a samčí květy, samoopylené odrůdy. Plodování je každý rok stabilní. Berry Bush kvete koncem května, zralé plody se sklízejí v srpnu. Středně pozdní odrůdy kvetou pozdě, dozrávají za krátkou dobu, tato vlastnost je relevantní pro mírné podnebí. Angrešt začíná plodit ve 4. roce růstu, průměrný výnos finských odrůd je 8 kg na jednotku.
Doba zrání spadá na vysoké letní teploty, proto je nutné dodržovat zavlažovací režim. S dostatečným množstvím vlhkosti se bobule nepečou a nespadají na slunci. Hromadí se v nich dostatečné množství cukru, chuť je vyvážená s minimálním obsahem kyselin. Šťavnaté ovoce se vyznačuje jemnou vůní. S nadbytkem vlhkosti jsou bobule finských odrůd angreštu náchylné k praskání.
Kůra angreštu je hustá, bobule se skladují do 6 dnů bez ztráty hmotnosti. Finské angrešt jsou vhodné pro průmyslové pěstování a lze je snadno přepravovat. Bobule se konzumují čerstvé nebo se přidávají do ovocných konzerv, jako je jablečný džem.
Výhody a nevýhody
Výhody finského angreštu:
- plodnost je stabilní, vysoká, keř dává bobule více než 10 let;
- vysoká odolnost proti mrazu;
- silná imunita;
- ovoce na pětibodové degustační stupnici se odhaduje na 4,7 bodu;
- bobule nejsou pečené, nepraskáte, zůstaňte dlouho na keři;
- angrešt je vhodný pro pěstování v oblastech s chladným podnebím;
- plodina je skladována po dlouhou dobu, bezpečně přepravována.
Mezi nevýhody patří špatná odolnost proti suchu a přítomnost trní.
Chovné vlastnosti
Finské angrešt se množí generativně a vegetativně. Metoda osiva se používá při šlechtění při šlechtění nových odrůd a ve školkách pro masovou kultivaci. Na místě se angrešt množí řízky, vrstvením a dělením keře.Řezy se sklízejí uprostřed léta, příští sezónu jsou připraveny k výsadbě. Pro vrstvení vezměte spodní stonku, ohněte ji na zem, zakryjte ji půdou, pracujte na jaře, na podzim se pupeny zakoření. Nejlepší způsob reprodukce je dělením keře. Angrešt se bere ve věku tří let, práce se provádějí na konci května.
Sázení a odchod
Finské angrešt se vysazuje na jaře poté, co se půda zahřeje na + 8 ° C (přibližně v květnu), a na podzim (30 dní před mrazem). Ve středním pruhu spadá období podzimní výsadby na září. Místo je voleno na slunci nebo s pravidelným zastíněním. Půdy jsou úrodné, neutrální nebo mírně kyselé, provzdušněné, bez nadměrné vlhkosti. Rostlinný materiál by měl být s 2-3 stonky, s přítomností listů a ovocných pupenů, bez mechanického poškození. Kořen je dobře vyvinutý, bez suchých skvrn.
Výsadba angreštu:
- Sazenice se spustí na 4 hodiny do stimulátoru růstu.
- Organické látky, písek, rašelina, rašelinová půda jsou smíchány, přidán popel.
- Vykopejte otvor o průměru 40 * 40 cm, hloubce 45 cm.
- Dno je pokryto drenážní vrstvou (15 cm).
- Nalijte část živného substrátu na drenážní podložku.
- Angrešt je umístěn uprostřed.
- Usněte se zbytkem směsi živin.
- Jáma je nahoře naplněna zeminou.
- Zhutněné, napojené, pokryté mulčováním.
Kořenový límec zůstává přibližně 5 cm nad povrchem, po výsadbě se stonky odříznou a na každém zůstanou 2 pupeny.
Rostoucí pravidla
Finské odrůdy angreštu přinášejí ovoce asi 10 let, aby produktivita neklesla, keř potřebuje péči:
- Na jaře jsou angrešty krmeny látkami obsahujícími dusík, v době plodu se zavádí organická hmota.
- Zalévání je orientováno na sezónní srážky; vysychání a podmáčení kořenového balu nesmí být povoleno.
- Finský keř angreštu je tvořen 10 stonky, na podzim, po sběru bobulí, jsou ztenčeny a zanechávají silné výhonky. Na jaře jsou zamrzlé a suché oblasti odstraněny.
- Aby se zabránilo tomu, aby malé hlodavce poškodily větve, jsou kolem keře položeny speciální chemikálie.
Finské angrešt mají vysokou míru mrazuvzdornosti, proto není nutný úkryt koruny na zimu. Na podzim je keř hojně napojen, zaplaven, kruh kmene je pokryt vrstvou mulče.
Škůdci a nemoci
Finské angrešt zřídka onemocní, všechny odrůdy chovu jsou vysoce odolné vůči chorobám. Pokud je vlhkost vzduchu po dlouhou dobu vysoká a teplota je nízká, může dojít k plísňové infekci, která pokryje bobule hustým šedým filmem. Zbavte se problému pomocí „Topaz“, „Oxyhom“.
Z preventivních důvodů je keř před tokem mízy ošetřen kapalinou Bordeaux nebo zalit horkou vodou. Jediným škůdcem finských odrůd jsou mšice. Angrešt se postříká roztokem pracího mýdla a z místa se odstraní mraveniště. Pokud byla opatření neúspěšná, jsou ošetřena herbicidy.
Závěr
Finský angrešt je mrazuvzdorná plodina s vysokou produktivitou a gastronomickou hodnotou. Je k dispozici v několika odrůdách se zelenými, červenými a žlutými bobulemi. Angrešt se pěstuje v chladném podnebí. Keř poskytuje dobrý roční růst, nevyžaduje zvláštní péči.
