Obsah
Naše ostružinová kultura byla po mnoho let nezaslouženě zbavena pozornosti. Ty odrůdy, které se někdy pěstovaly na osobních pozemcích, byly často bez chuti, pichlavé, navíc neměly čas dozrát před nástupem mrazu, a to ani v podmínkách středního pásu. Proto jsou zahradníci potěšeni každým novým produktem vstupujícím na domácí trh. Pozornost je věnována odrůdám vytvořeným v Evropě. Jsou vhodnější pro pěstování v našich podmínkách než severoamerické. Za pozornost stojí polská ostružinová odrůda Polar.
Historie chovu
Hustá ostružina Polar byla vytvořena v Polském zahradnickém institutu v Brzezně. Byla zaregistrována v roce 2008. Polští chovatelé ostružin považují vytvoření odrůd, které nevyžadují úkryt na zimu, za jeden ze svých hlavních úkolů.
Popis bobulové kultury
Odrůda ostružin Polar byla původně vytvořena jako průmyslová odrůda. Ale díky vysoké kvalitě bobulí a nenáročné péči se zakořenil v soukromých zahradách a chatách.
Obecné chápání odrůdy
Polární ostružina je typická kumanika. Jeho silné výhonky rostou rovně, u dospělého keře dosahují délky 2,5-2,7 m. Konce nerozřezaných řas mohou spadnout - to není důvod k obavám, ale odrůdová vlastnost.
Výhonky polární ostružiny jsou bez trní. Mladé řasy jsou zpočátku jasně zelené, na konci sezóny se stávají světle hnědými. Ovocné (roční) výhonky jsou hnědé, jejich průřez připomíná zploštělý kruh.
Listy jsou sytě zelené, velké, skládají se ze tří nebo pěti segmentů. Kořenový systém je silný. Odrůda Polar stěží vytváří přerůstání.
Bobule
Bílé velké květy se otevírají začátkem května. Polární ostružiny jsou velké, husté, většinou rovnoměrné, váží 9-11 g. První plody jsou největší. Tvar bobule je krásný, oválný, barva černá, s lesklým leskem.
Chuť ostružin je sladká, ale nelepivá, se sotva znatelnou kyselostí a příjemnou vůní, naprosto bez hořkosti. Toto je jedna vzácná příležitost, kdy se shodovaly degustační skóre a recenze fanoušků, polární bobule získaly 4,5 bodů.
Charakteristický
Vlastnosti ostružiny polární umožňují pěstovat ji jak v jižní, tak v severní oblasti. Přidejte k tomu nenáročnost a vysokou kvalitu bobulí, překvapivých i pro tuto kulturu, a získáte téměř ideální odrůdu pro soukromé zahrady nebo průmyslové plantáže.
Hlavní výhody
Recenze zahradníků o polární ostružině se shodují s popisem odrůdy, který uvedli jeho tvůrci. Možná je to způsobeno skutečností, že byla chována v sousedním státě a je určena k pěstování v průmyslovém měřítku. Pro nás, stejně jako pro Poláky, to znamená snadnou údržbu - na velké plantáži je těžké věnovat pozornost každému keři.
Odolnost odrůdy Polar vůči suchu je vysoká. Ale nezapomeňte, že ostružinová kultura je náročná na zalévání. Pokud chcete získat dobrou sklizeň, nepřesušujte půdu.
Polský výběr je zaměřen na chov ostružin, které nevyžadují úkryt na zimu.Odrůda Polar je jednou z nejodolnějších vůči mrazu. Odborníci doporučují pokrýt ji pouze v oblastech, kde je teplota dlouhodobě udržována pod -23 ° C, a tvrdí, že společnost Polar je schopna krátkodobě odolávat krátkodobým poklesům na -30 ° C.
Ale ne všechno je tak jednoduché. Zahradníci-praktici tvrdí, že pokud jsou silné výhonky postrádající trny stále přikryté (a to není tak snadné), výnos polárních ostružin se zvýší 3-5krát. Jde o to, že biče dobře snášejí nízké teploty, ale poupata mírně zmrznou. Mysli tedy na sebe.
Odrůda je nenáročná na půdy (ve srovnání s jinými ostružinami). Bobule jsou dobře přepravovány.
Doba kvetení a doba zrání
Polární ostružiny kvetou začátkem nebo polovinou května, v závislosti na regionu a povětrnostních podmínkách. První bobule dozrávají kolem poloviny července - odrůda patří ke středně rané.
Ukazatele výnosu, data plodnosti
Odrůda Polar začíná plně plodit ve třetím roce po výsadbě. Sklizeň začíná v polovině července a pokračuje až do konce září.
Předpokládá se, že z jednoho 3-5letého keře v Polsku lze sklízet 3 až 5 kg bobulí. Odrůda Polar se stane vysoce výnosnou odrůdou, pokud ji zakryjete na zimu. Jak je uvedeno výše, jeho poupata mírně zmrznou, což může snížit počet bobulí o 3-5krát.
Proč je Polar BlackBerry tak populární? Průmyslové výsadby se vyrábějí zhutněné, navíc je možná sklizeň pomocí strojů. Na zimní úkryt se nevynakládají žádné lidské zdroje ani finance, takže pěstování polárních ostružin je ekonomicky životaschopné. A v soukromých zahradách můžete vysazovat keře volněji a zakrýt je na zimu - to je odrůda a poskytne slušnou sklizeň.
Rozsah bobulí
Polární ostružiny kromě své vynikající chuti nemačkají, dobře se skladují a mají vysokou přenosnost. To jim umožňuje dodávat do maloobchodních řetězců k čerstvé spotřebě, zmrazovat na zimu, vyrábět džusy, džemy, víno a další přípravky z ovoce.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Ostružinová odrůda Polar zřídka onemocní a má svou vlastní silnou imunitu vůči chorobám. To nemá přednost před preventivní léčbou. Jsou zvláště důležité na průmyslových plantážích, kde pěstování polárních ostružin znamená silně zahuštěnou výsadbu.
Výhody a nevýhody
Výhody a nevýhody odrůdy ostružin Polar byly v našich podmínkách studovány celkem dobře, přestože byla vyšlechtěna až v roce 2008. Pozitivní vlastnosti tohoto kultivaru výrazně převažují nad negativními:
- Velké krásné bobule.
- Dobrý vkus.
- Vysoká obchodní kvalita ovoce, včetně přepravitelnosti.
- Schopnost pěstovat plodiny bez přístřeší.
- Odrůda Polar je jednou z nejvíce mrazuvzdorných.
- Výhonky postrádají trny.
- Existuje velmi malý růst kořenů.
- Možnost zesílení přistání.
- Odrůda ostružin Polar si vedla dobře jako průmyslová plodina i v soukromých zahradách.
- Vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům.
- Možnost mechanizovaného sklizně.
- Vysokých výnosů lze dosáhnout zakrytím výhonků na zimu.
- Polar je jednou z nejjednodušších odrůd.
Existuje několik nevýhod:
- Ve střední uličce musí být ostružiny stále zakryty.
- Výhonky jsou silné, což ztěžuje přípravu na zimu v chladných oblastech.
- Pokud ostružiny nejsou zakryty, při nízkých teplotách některé květní pupeny zamrznou.
- Existuje malý růst kořenů, což fanouškům ztěžuje odrůdu.
Metody reprodukce
Polar se snadno množí apikálními výhonky (pulpováním). Je pravda, že za tímto účelem budete muset tvrdě pracovat a naklonit vybraný snímek kumaniku od raného věku. Neexistuje téměř žádný růst kořenů. Zelené řízky jsou silné a náchylné k rozpadu - musíte získat mnoho větví, abyste získali několik mladých rostlin. Dospělý keř můžete rozdělit.
Pravidla přistání
Výsadba a péče o polární ostružiny není problém ani pro začínajícího zahradníka. Chcete-li si usnadnit život, musíte pouze dodržovat stávající pravidla.
Doporučené načasování
V teplejších oblastech se polární ostružiny vysazují na podzim, když teplo ustupuje. Před nástupem mrazu mají keře čas zakořenit a přizpůsobit se a na jaře okamžitě rostou.
Polární ostružina v Middle Lane a Moskevská oblast je zasazena na jaře, kdy se půda trochu zahřeje, a nehrozí, že vrácená zima zmrazí půdu a poškodí kořen, který se nestihl přizpůsobit.
Výběr správného místa
Pro průmyslovou výsadbu je vybrána rovná plocha, aby technik mohl snáze projít. V soukromých zahradách je pro odrůdu Polar vhodné slunné chráněné místo před silným větrem. Podzemní voda by se neměla přibližovat k povrchu blíže než 1-1,5 m.
Nejlepší půda je slabě kyselá hlína bohatá na organické látky.
Příprava půdy
Výsadby jsou vykopány o rozměrech 50x50x50 cm, naplněny 2/3 úrodnou směsí a naplněny vodou. Poté se mohou usadit po dobu 10-14 dnů. Úrodná směs se připravuje z horní úrodné půdní vrstvy, kbelíku humusu, 40-50 g potašových hnojiv a 120-150 g fosforových hnojiv.
Pokud je půda na místě příliš kyselá, přidává se do ní vápno. Hustá půda je vylepšena pískem, zásaditou nebo neutrální - s různými dávkami kyselé rašeliny, hustá - s dalšími částmi organické hmoty.
Výběr a příprava sazenic
Pokuste se koupit sazenice od důvěryhodných výrobců - je méně pravděpodobné, že budete podvedeni různými odrůdami. Zralá kůra polární ostružiny je hnědá, bez trní. Kořenový systém by měl být vyvinut, neměl by být poškozen a vonět svěží.
Příprava před výsadbou - zalévání nádoby ostružinami nebo namáčení otevřeného kořene po dobu 12 hodin.
Algoritmus a schéma přistání
Průmyslové výsadby jsou zhutněny až do 0,9-1 m a v Polsku s intenzivním hnojením dokonce až do 0,8 m. V soukromých zahradách je vzdálenost mezi polárními ostružinovými keři, pokud je to možné, 1,5-2 m - pro výnos a kvalitní bobule , bude to mít pozitivní účinek. V řádkování je ponecháno 2,5 m.
Přistání se provádí v následujícím pořadí:
- Ostružina je zkrácena na 15-20 cm.
- Ve středu výsadbové jámy se vytvoří kopec, kolem kterého jsou rozloženy kořeny.
- Jáma je pokryta úrodnou směsí, prohlubující kořenový límec o 1,5-2 cm a zhutněna.
- Povrch je mulčován, keř je napojen nejméně 10 litry vody.
Následná péče o kulturu
Po výsadbě je mladá rostlina napojena dvakrát týdně. Další péče není nijak zvlášť obtížná.
Rostoucí principy
Polar Blackberry je bezpodmínečně nutné uvázat. Jakákoli tapiserie udělá to, na co jste zvyklí - víceřadé, ve tvaru T, vějířové. Je vhodné spojit roční růst na jedné straně a mladý na druhé straně.
Na výnos mají vliv následující faktory:
- intenzita obvazu;
- zda se ostružina schovala na zimu;
- štípání mladých výhonků;
- zalévání v suchém počasí.
Nezbytné činnosti
Polární ostružiny jsou zalévány bez deště, zejména v horkém počasí. Nezapomeňte, že kultura je hygrofilní - je lepší vylévat zde další kbelík s vodou, než vyschnout kořen.
Odrůda Polar je nenáročná pro vrchní oblékání, ale pokud nebudou, sklizeň bude trpět. Na začátku jara jsou ostružiny oplodněny dusíkem, na začátku kvetení - s plným minerálním komplexem, po plodu - s monofosforečnanem draselným. Kultura velmi dobře reaguje na listové krmení.
Pokud pečlivě sledujete video věnované odrůdě Polar: uvidíte, že některé listy jsou žluté se zelenými žilkami. Jedná se o chlorózu, která postihuje ostružiny na neutrálních a zásaditých půdách. Chybí jí železo. Je snadné vyrovnat se s neštěstí přidáním chelátu železa do balónku během oblékání na list, nebo ještě lépe chelátového komplexu.
Na začátku a na konci sezóny ostružiny uvolněte. Uprostřed vegetačního období je půda mulčována červenou (vysokou) rašelinou. Okyseluje půdu díky své vláknité struktuře, umožňuje průchod vzduchu a zadržuje vlhkost. Rašelina navíc nedává plevele klíčit ve velkém množství.
Prořezávání keřů
Poté, co výhonky dorostou, jsou okamžitě odříznuty. Neodkládejte to tak, aby v době zbývající do mrazu dřevo na mladých řasách lépe zrálo.
V závislosti na schématu výsadby je ponecháno 4-7 řas k plodům. Pro lepší rozvětvení jsou postranní výhonky sevřeny, když dosáhnou 40–45 cm. Všechny zlomené, slabé a rostoucí „špatným“ směrem jsou vyříznuty.
Příprava na zimu
Přestože odrůda Polar byla vytvořena záměrně, nikoli jako krytina, ve všech oblastech, s výjimkou jihu Ukrajiny a Ruska, je lepší izolovat výhonky. V oblastech, kde jsou mrazy pod 15 stupňů vzácné, je možné nahromadit kořen a biče zasypat agrofibrem přímo na mříži. Pak zůstane zajištěno, aby během možných dešťů s následným poklesem teploty krycí materiál nezbledl.
V jiných regionech budete muset tvrdě pracovat - odstranit výhonky z mřížoviny, připnout je k zemi. Poté postavte přístřešek ze smrkových větví, slámy, suchých stonků kukuřice, agrovolkny nebo suché půdy.
Nemoci a škůdci: metody kontroly a prevence
Odrůda ostružin Polar má vysokou odolnost vůči škůdcům a chorobám. Na jaře a na podzim by měl být keř preventivně postříkán přípravkem obsahujícím měď. Nesázejte plodiny lilku, jahody nebo maliny blíže než 50 m od ostružin.
Závěr
Odrůda ostružin Polar se stala slibnou, vysoce výnosnou a nenáročnou na údržbu. Jeho bobule jsou chutné a lze je dobře přepravovat. Ostružina Polar se doporučuje pro pěstování v soukromých zahradách a jako průmyslová plodina.
