Obsah
Dnes existuje více než 400 odrůd pěstovaných ostružin. Na rozdíl od svého divokého příbuzného má velké sladké bobule, může být remontantní a bez trní. Ale zahradní odrůdy vyžadují úkryt na zimu a, i když minimální, ale pečlivou údržbu. Letní obyvatelé, kteří čas od času navštíví svůj malý pozemek, je obtížné vypěstovat elitní ostružinu. Hledají proto alternativu - odrůdu, která je nenáročná na péči, odolná vůči vrtošům počasí a zároveň poskytuje dobrou sklizeň.
Možná, že labužníci shledají ostružinu Agave nehodnou pro jejich pozornost. Ale ti zahradníci, kteří zahájili tuto odrůdu na webu, se nijak nespěchají, aby se s ní rozloučili. Proč? Bobule jsou malé, chuť nelze srovnávat s moderními kultivary, trny jsou velké, zakřivené a velmi ostré. Růst navíc poskytuje takové, že je téměř nemožné se s ním vyrovnat. Jaké je tajemství ostružiny Agave? Podívejme se na tuto odrůdu blíže.
Historie chovu
Ostružinová odrůda Agawam byla vytvořena v polovině 19. století. Málo se ví o jeho původu. Dá se s jistotou říci, že odrůda byla vytvořena v USA a divoké severoamerické druhy ostružin fungovaly jako rodičovské plodiny. Některé zdroje tvrdí, že Agavam je známý od roku 1865.
V roce 2006 byla odrůda zahrnuta do státního registru a doporučena k pěstování ve všech oblastech Ruska.
Popis bobulové kultury
Blackberry Agavam v době stvoření byl považován za chutný a poměrně velký. Pěstovala se jako průmyslová plodina a tato odrůda si více než 80 let držela palmu v Evropě a Americe.
Obecné chápání odrůdy
Ostružina Agawam tvoří silný a kompaktní keř. Toto je typická kumanika. Jeho silné pentahedrální výhonky s klesajícími vrcholy jsou hustě pokryty hnědými ostny ohnutými dolů. Páteře jsou středně velké, ale velmi ostré a houževnaté. Mladé výhonky jsou zelené, do konce vegetačního období ztmavnou, loňské biče hnědé.
Listy mají tvar charakteristický pro odrůdu agáve - všechny desky se rozcházejí od jednoho bodu. Jsou zvlněné, silně pubertální, se silně zúženou špičkou. Centrální žíly na zádech jsou pokryty trny, i když mnohem menšími než trny na výhoncích. Velikost listů je střední, barva je zelená. Jsou pevně spojené s řasami. I v zimě ostružina agávová často opadává listová.
Schopnost vytvářet výhonky u této odrůdy je průměrná. Ale výhonky agáve se hodně tvoří a je těžké se s tím vyrovnat - nepomůže ani kopání v obrubníku, ani zakrytí půdy břidlicí nebo plechy.
K plodu této ostružiny dochází při loňském růstu.
Bobule
Plody ostružiny Agawam jsou středně velké - od 4 do 5 g, mírně pubertální. Jsou černé barvy a mají tvar komolého kužele nebo oválu. Upevnění bobule na krátkou pichlavou stopku je střední. Každý klastr se skládá z 15–20 plodů různé zralosti.
Chuť zralého ostružiny je sladkokyselá, s jemnou vůní, plody jsou husté a dobře snášejí přepravu.Přezrálé bobule jsou měkké, vodnaté a svěží. Ve fázi technické zralosti připomínají svou chutí a vůní trávu, nejsou ani příliš kyselé. Takže musíte ostružiny ostružiny Agávy sbírat včas.
Možná i proto je degustační skóre bobulí nízké - pouze 3,5 bodu. Recenze zahradníků o ostružině Agave se liší. Někteří ji považují za nevyžádanou odrůdu a doporučují ji nahradit jinou, s velkými sladkými bobulemi a bez trnů. Jiní naopak tvrdí, že pokud ostružinu Agawam sbíráte včas, nejsou potřeba žádné rozmarné nové produkty bez chrupu.
Charakteristický
Než přejdeme k vlastnostem ostružinového agáve, připomínáme vám, že se jedná o jednu z prvních odrůd, která byla vyšlechtěna asi před 150 lety. A dodnes je vysazován jak na průmyslových plantážích, tak v soukromých domácnostech. Pokud chcete kartu zavřít a přejít k jiným odrůdám, nejdříve si přečtěte video o ostružině Agavam pěstované bez přístřešku na jihu Moskevské oblasti. Poslechněte si, co o ní říká hostitelka, která se nechce zapojit do novinek bez chovu:
Hlavní výhody
Ostružina Agawam je jednou z nejvíce mrazuvzdorných odrůd. Může se opravdu pěstovat bez přístřeší na Ukrajině, v Bělorusku a ve středním Rusku. Při vytváření moderních odrůd se Agavam používá jako dárce mrazuvzdornosti. Snadno snáší krátkodobý pokles teploty na -25-30 ° C. Na rozdíl od kultivarů polského výběru květní pupeny odrůdy Agavam trochu zmrznou.
Ale tato ostružina nemá ráda extrémní teplo - bobule lze péct. V jižních oblastech může být vysazen v částečném stínu - to bude mít malý vliv na sklizeň. Průměrná tolerance vůči suchu je relativní pojem. Jakékoli ostružiny je třeba pravidelně zalévat, chcete-li dosáhnout dobré sklizně. Odrůda Agavam bude reagovat na špatnou vlhkost půdy malým bobulí.
Tato ostružina je na půdu méně náročná než jiné odrůdy - vyroste i na půdě s neutrální reakcí.
Přenositelnost bobulí je dobrá ve fázi technické a plné zralosti. Nemůžete to nechat přezrát - pak budou plody vhodné pouze ke zpracování, ale jejich chuť nebude nejlepší (jen o 3,5 bodu).
Všechny problémy v péči sestupují k nepříjemnostem způsobeným ostrými a zakřivenými trny. To komplikuje sklizeň a v těch oblastech, kde je zima tak krutá, že je třeba biče stále zakrýt, je na zimu přístřeší.
Doba kvetení a doba zrání
Ostružina Agawam kvete v květnu. V jižních oblastech se pupeny s bílými okvětními lístky otevírají o 7-10 dní dříve než na severu. Během kvetení je keř zcela pokryt bílou přikrývkou a vypadá velmi elegantně.
Bobule dozrávají nerovnoměrně. Většina dosáhne zralosti do poloviny srpna. U ostružin jsou to průměrné výrazy.
Ukazatele výnosu, data plodnosti
Průměrný výnos ostružin Agavam je asi 100 c / ha. A to navzdory skutečnosti, že 30 c / ha je považováno za dobrý indikátor! Takového výnosu je dosaženo díky hustým výsadbám a skutečnosti, že odrůda Agawam má dobrou toleranci odstínů - dokonce i ty bobule, které nemají dostatek světla.
Z jednoho keře nasbírejte 5 až 15 kg bobulí. Plodování je rozšířeno. Je lepší sbírat ostružiny pro Agávy ve fázi plné zralosti, protože ve fázi technické zralosti nebo přeexponované mají průměrnou chuť.
Rozsah bobulí
Ostružiny Agawam lze konzumovat čerstvé, zmrazené nebo zpracované. Říká se, že nejchutnější džem se získává z této konkrétní odrůdy.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Blackberry Agavam je odolný vůči škůdcům a chorobám na úrovni jiných odrůd. Pokud bobule nejsou sklizeny včas, může se na nich objevit šedá hniloba.
Výhody a nevýhody
Nejnovější odrůdy samozřejmě nemají trny, jsou sladší a aromatičtější.Ano, a na fotografii ostružiny Agave můžete vidět, že její bobule nejsou tak krásné jako plody Black Magic, Triple Crown nebo Karak Black. Má však řadu výhod:
- Vysoká produktivita.
- Keř rychle roste.
- Agawam je jednou z nejchladnějších odrůd (včetně poupat). I na předměstí ji lze na zimu ponechat nepokrytou.
- Nenáročná péče.
- Odolný vůči promočení.
- Tolerance odstínů (nezaměňujte s odstíny milujícími).
- Odrůda Agavam je nenáročná na půdu více než jiné ostružiny.
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům.
- Všestrannost používání bobulí.
- Prodloužení plodnosti.
- Keř na jednom místě roste a přináší ovoce po dobu 15 let nebo déle.
- Agawam je starý a vyzkoušený. Víme přesně, co od něj můžeme očekávat.
Mezi nevýhody patří:
- Hřebíky výhonků a listů.
- Průměrná chuť přezrálých nebo nezralých bobulí. Musíte si zvyknout na jejich včasný sběr.
- Obrovské množství kořenových výhonků. Je velmi obtížné se s tím vypořádat.
- V severních oblastech je přístřeší na zimu obtížné.
- Velikost bobulí je malá.
Metody reprodukce
Kupodivu se nenáročná odrůda Agavam špatně množí vrstvením a rozvlákňováním. Jde o to, že husté vztyčené řasy se obtížně ohýbají k zemi. Zakořenili se špatně! Pouze 1 výřez z 10 se dobře zakoření.
Ale odrůda dá tolik přerůstání, že nebudete vědět, kam ji umístit.
Pravidla přistání
Agávy jsou vysazeny stejným způsobem jako jiné odrůdy. I když se někde odchýlíte od obecně přijímaných pravidel, nebude to kritické, jako při umisťování elitních ostružin na pozemky.
Doporučené načasování
Odrůda Agavam je vysazena na jihu na podzim, nejpozději měsíc před nástupem mrazu. V severních oblastech se to nejlépe provádí na jaře, kdy se půda zahřeje. Pak bude mít ostružina čas zvyknout si na web a dobře zimuje.
Výběr správného místa
Zde si můžeme dovolit více svobod než u jiných odrůd. Ostružiny Agavam se nebojí zvlhnutí, takže je lze vysazovat v nížinách.
Půda může být nejen mírně kyselá, ale také neutrální. Pokud vám ale není problém koupit si nějakou zázvorovou (koňskou) rašelinu, raději za ni utratte své peníze. A pak budete muset koupit cheláty - ostružiny jsou náchylné k chloróze, konkrétně zvýšená kyselost půdy tomu pomáhá zabránit.
Agavam lze vysazovat v částečném stínu. V tomto je podobný svým divokým příbuzným, kteří často žijí v podrostu ve stínu stromů s prolamovanou korunou. Na jihu je taková výsadba ještě výhodnější - bobule se upečou méně. V chladných oblastech vyberte místo, které je dobře osvětlené a chráněné před větrem.
Příprava půdy
Je lepší dodržovat všechna pravidla výsadby a přípravy půdy, a to i pro odrůdu ostružiny Agavam. Pak se vám o ni bude snazší starat. Vykopejte tedy výsadbový otvor o hloubce a průměru 50 cm. Smíchejte vrstvu zeminy odstraněnou shora kbelíkem humusu, 50 g potaše a 120 - 150 g fosforových hnojiv. Pokud půda:
- hustý - přidejte písek;
- kyselé - vápno;
- uhličitan - organický;
- alkalická nebo neutrální - kyselá (červená, vysoce rašelinová) rašelina.
Vše dobře promíchejte, 2/3 vyplňte výsadbový otvor a zalejte vodou.
Výběr a příprava sazenic
S nákupem sazenic ostružin Agawam by neměly být žádné problémy - odrůda je docela běžná. Zkontrolujte, zda je kořen dobře vyvinut. Nebuďte příliš líní, abyste to cítili - mělo by to vonět jako čerstvá země.
Nezapomeňte však, že Agavam není jednou z nejoblíbenějších odrůd. Sazenice mohou být zatuchlé. Ujistěte se, že výhonky jsou pružné a bez prasklin, vrásek nebo jiného poškození.
V předvečer výsadby zalévejte rostlinu do nádoby a holý kořen namočte do vody.
Algoritmus a schéma přistání
Jednotlivé keře ostružinového agáve lze umístit ve vzdálenosti 2 m od sebe. U velkého počtu sazenic je možná zhutněná výsadba 1,0 - 1,5 m. Vzdálenost mezi řádky je 2 - 3 m.
Uprostřed výsadbové jámy vytvořte hromádku, narovnejte kolem ní kořeny a přikryjte ji výživnou půdou. Zhutněte zem a zalijte ji kbelíkem vody. Zbývá mulčovat místo výsadby humusem nebo rašelinou.
Následná péče o kulturu
Pěstování ostružinové agáve může být snadné a příjemné, ale její výhonky a dokonce i listy jsou pokryty trny.
Rostoucí principy
Výhonky odrůdy Agawam, i když jsou silné a vztyčené, dosahují 3 m. Je třeba je uvázat na mřížoví. Nejlepší je rozdělit plodové řasy rovnoměrně na vodorovnou podporu, asi 25 cm od sebe na jedné straně. Mladý růst by měl být vázán stejným způsobem na druhé straně. To usnadní sběr bobulí.
Na výtěžek ostružin Agawam mají vliv následující faktory:
- Pravidelné zalévání. Při nedostatku vlhkosti se bobule zmenšují.
- Prořezávání. Někteří zahradníci nechávají loni suché, dokončené plození, řasy, aby si nezranili ruce. Říkají, že jsou stále mrtví a nespotřebovávají vodu ani živiny. Ale sklizeň zároveň výrazně klesá.
- V severních oblastech budou bobule méně ve stínu, na jihu - naopak pod spalujícím sluncem.
- Přirozeně, pokud chcete získat dobrou úrodu, ostružiny budou muset být oplodněny.
Nezbytné činnosti
Agáve je třeba pravidelně zalévat. Ihned po výsadbě - dvakrát týdně - poté, co půda vyschne.
Na jaře je odrůda Agawam krmena dusíkem, během otevírání pupenů - plným minerálním hnojivem, po sklizni - monofosforečnanem draselným. Během extrémních veder, deštivých nebo chladných let je vhodné stříkat epinem a zirkonem každé 2 týdny. Je dobré přidat do balónku cheláty, zvláště pokud listy zežloutnou a žíly zůstanou zelené (to je známka chlorózy).
Na jaře a na podzim je bezpodmínečně nutné uvolnit půdu pod ostružinami. Během kvetení a plodení lze tento postup nahradit mulčováním - rašelinou, humusem, posekanou trávou. Takže kořen bude méně trpět teplem, plevele bude obtížné vyklíčit a půda udrží vlhkost déle.
Prořezávání keřů
I když se chystáte na zimu nepokrýt agávy, odstřihněte výhonky, které již skončily plodem na úrovni země. Pokud vám na podzim dojde čas, udělejte to na jaře! Tím se výrazně zvýší výnos.
První 3 roky se odrůda Agawam nemusí formovat. Teprve ve čtvrtém roce života začínají výhonky růst v plné síle. Odstraní se pouze staré, zmrazené, suché a zlomené větvičky. Nezapomeňte vystřihnout všechny biče se známkami nemoci.
Na dospělém keři je ponecháno 4–6 silných výhonků pro plod. Jak rostou, jsou vyrobeny pinzety - 7-10 cm vrcholů je odříznuto od bočních výhonků. Takže se budou lépe rozvětvovat a dávat více ovocných shluků.
Na rozdíl od jiných odrůd dává ostružina Agave velký růst. Nelze jej omezit kopáním v obrubníku nebo pokládáním břidlice, železných plechů nebo jiného materiálu kolem keřů. Agawam je všudypřítomný! Zvládne jakoukoli překážku a bude stále klíčit. Pokud nepotřebujete sazenice, budete muset pravidelně řezat růst na úrovni země.
Aby prořezávání ostružin Agavam je povinný a obtížný postup.
Příprava na zimu
V jižních oblastech a ve většině středního Ruska nelze ostružinu Agave na zimu chránit. Tam, kde je stále potřeba izolace, je lepší věnovat pozornost jiným odrůdám. Pokud by existoval ostružinový ostružiník Agavam, bylo by těžké ho zakrýt kvůli jeho mocným vztyčeným výhonkům, ale je to možné. Ale ohýbání trnitých, špatně ohýbajících řas je problematické. A proč, pokud existuje více než 400 odrůd, z nichž mnohé buď nemají trny, nebo jsou poddajné výhonky.
Můžete zkusit zakrýt ostružiny Agawam přímo na mříži.Za tímto účelem posypte kořen půdou a zavěste výhonky přímo na podporu pytlovinou a agrofibrem. Je důležité pevně zakotvit krycí materiál a zabránit jeho tvorbě námrazy.
Nemoci a škůdci: metody kontroly a prevence
Pokud vedle ostružin nenasadíte maliny, noční stíny nebo jahody, zřídka onemocní. Doporučená vzdálenost je 50 m.
Pro profylaxi se na jaře a na podzim ošetří výhonky přípravky obsahujícími měď.
Závěr
Agavam je samozřejmě stará odrůda. Ve většině regionů však nemusí být pokryto a obecně je považován za jeden z nejzdravějších kvůli svému blízkému vztahu s divokými druhy ostružin. A jeho chuť není tak špatná, pokud si bobule sbíráte včas. Proto mnoho zkušených zahradníků nespěchá, aby se rozloučili se starou osvědčenou odrůdou Agave ostružiny.
