Obsah
Meruňková broskev je hybridní forma kultury, která se vyznačuje zvýšenou odolností vůči nepříznivým klimatickým podmínkám, velkou velikostí plodů a vynikající chutí. Svými vlastnostmi je tento druh v mnoha ohledech podobný odrůdě Breda, která si v evropských zemích získala širokou popularitu. Hybrid zcela rozptýlil názor, že meruňky lze pěstovat pouze v jižních oblastech. Se svým vzhledem to bylo možné v centrálních oblastech.
Očekávaná délka života meruňky Peach - 10 let
Historie chovu
Tento druh byl získán na začátku tohoto století křížením broskve a meruňky. Podařilo se mu vstřebat nejlepší vlastnosti těchto dvou kultur. Není jisté, kdo je původcem broskvové meruňky a kdo přišel s myšlenkou jejího šlechtění, neexistují žádné oficiální informace. Tento druh také dosud nebyl zařazen do státního rejstříku, protože z provedených testů neexistují žádné výsledky, které by potvrdily jeho vlastnosti.
Navzdory tomu si broskvová meruňka získala širokou popularitu mezi začátečníky a zkušenými zahradníky, protože se dobře osvědčila při pěstování v jižních a středních oblastech země.
Popis meruňkové odrůdy Peach
Ve vzhledu je hybrid více podobný meruňce. Výška stromu dosahuje 3 m, což značně usnadňuje sběr plodů. Meruňková koruna Broskvový pravidelný půlkulatý tvar, široký, střední hustota. Průměr bočních plodících větví je 3 - 15 cm, v závislosti na stáří stromu. Povrch výhonků a hlavního kmene je hnědohnědý. Kůra je drsná.
Koruna se šíří. Broskvové meruňkové výhonky jsou tenké, a proto jim při zvýšené zátěži neodmyslitelně patří křehkost. Aby nedošlo k odlomení větví během doby zrání, je nutné pod větvemi nahradit podpěry, aby se snížilo zatížení. Listy hybridu jsou stejné jako listy meruněk. Mají standardní tvar a velikost. Stín desek je jasně zelený.
Plody hybridu jsou kulaté, poněkud protáhlé s výrazným „švem“, který může být hrbolatý. Kůže je pevná, ale při jídle není hmatatelná. Není lesklá, sametová. Na povrchu není žádný jasný ruměnec, barva plynule přechází ze žluté do oranžové.
Plody jsou pokryty jemnou chmýří, jako je broskev. Kámen je uvnitř malý, když je ovoce zcela zralé, oddělí se a zůstane suché. Buničina je nasládlá s mírnou kyselostí, se slabou vůní ananasu.
Průměrná hmotnost ovoce meruňkové broskve je 50 g
Vlastnosti
Meruňková broskev se výrazně liší od ostatních druhů kultury. Při výběru tohoto hybridu byste proto měli studovat jeho hlavní vlastnosti a seznámit se s jeho výhodami a nevýhodami.
Tolerance sucha, zimní odolnost
Meruňková broskev snadno snáší nedostatek vlhkosti v půdě, ale při dlouhodobém suchu se plody mohou rozpadat. Hybrid je schopen vydržet krátkodobý pokles teploty v zimě na -15-18 stupňů bez negativních důsledků pro dřevo a kořeny. Vzhledem k těmto vlastnostem je možné pěstovat meruňku broskvovou v jižních a středních oblastech země.
Opylování, doba květu a doba zrání
Tento druh meruněk je samoopylivý, proto nepotřebuje křížové opylovače. Chcete-li získat dobrou sklizeň, stačí zasadit pouze jeden strom. Díky tomu je růst mnohem jednodušší.
Produktivita, plodnost
Meruňková broskev patří do kategorie pozdních druhů. Strom kvete v druhé polovině května, takže netrpí možnými zpětnými mrazy. V tomto ohledu květy hybridu nezmrazují, což vysvětluje jeho stabilní vysoký výnos.
Pokud jsou vytvořeny příznivé podmínky, lze z 1 dospělého meruněk broskvového získat až 140 kg ovoce. Tento indikátor přímo závisí na včasné aplikaci hnojiv do kořenového kruhu stromu.
Meruňková broskev se vyznačuje prodlouženou dobou zrání. Sběr prvních plodů z hybridu lze provést po 25. červenci. Plodové období trvá do poloviny srpna.
Rozsah ovoce
Meruňky odrůdy Peach mají příjemnou nasládlou chuť, proto jsou ideální pro čerstvou konzumaci. Ale vzhledem k mírně suché konzistenci dužiny lze plody použít ke zpracování.
Plody meruňkové broskve lze užívat k vaření:
- kompoty;
- džem;
- džem;
- sušené meruňky.
Při sběru ovoce ve fázi technické zralosti je jejich přeprava přípustná bez ztráty komerčních kvalit. Zároveň je ale důležité udržovat teplotu v rozmezí + 8 + 12 stupňů. V tomto případě mohou být broskve meruňky skladovány po dobu 10-15 dnů.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Meruňková broskev je odolná vůči běžným chorobám a škůdcům. Pokud se však podmínky růstu neshodují, imunita stromu klesá. Důležitou roli hraje také včasné hnojení, s přihlédnutím k období vývoje a plodnosti.
Výhody a nevýhody
Meruňková broskev má oproti jiným druhům řadu výhod. Hybrid má ale také určité nevýhody, takže byste se s nimi měli předem seznámit. Tyto informace pomohou identifikovat jeho slabé stránky a pochopit míru jejich kritičnosti.
Konzistence meruňkové dužiny Broskev mírně suchý
Hlavní výhody:
- velká velikost ovoce;
- vynikající prezentace;
- nepotřebuje opylovače;
- vyvážená chuť;
- všestrannost použití ovoce;
- dostupnost sklizně;
- příjemná vůně zralého ovoce.
Nevýhody meruňkové broskve:
- nerovnoměrné zrání plodů;
- potřeba každoročního prořezávání;
- zralé plody se mohou rozpadat;
- při vysoké vlhkosti je buničina vodnatá.
Výsadba a péče o meruňku Peach
Aby se strom plně rozvinul a následně poskytl dobrou sklizeň, je nutné jej správně zasadit. Proto byste se měli seznámit s funkcemi tohoto postupu, abyste předešli vážným chybám.
Doporučené načasování
Výsadba meruňky Peach by měla být na jaře. To umožňuje sazenici růst silnější před nástupem zimy. Musíte začít s výsadbou, jakmile se půda zahřeje do hloubky 50 cm. Obvykle se to v jižních oblastech děje v první dekádě dubna a v centrálních - do konce tohoto měsíce.
Výběr správného místa
Pro Meruňkovou broskev si vyberte slunné otevřené místo, ale chráněné před silným poryvem větru. Můžete vysadit strom na jižní nebo východní straně budov a plotů, který ho ochrání před nepříznivými povětrnostními podmínkami, ale zároveň na něj nespadne jejich stín.Hladina podzemní vody v místě musí být nejméně 2 m.
Jaké plodiny mohou a nemohou být vysazeny vedle meruňky
Meruňková broskev je jednou z plodin, které dávají přednost růstu mimo jiné stromy. Může vycházet pouze s dřínem.
Nedoporučuje se pěstovat tento hybrid vedle těchto plodin:
- jabloně;
- hrušky;
- švestky;
- broskev;
- třešně;
- jeřáb;
- třešeň;
- všechny druhy ořechů;
- maliny;
- rybíz.
Všechny tyto plodiny mají běžné nemoci a škůdce, takže těsná blízkost negativně ovlivňuje jejich vývoj.
Výběr a příprava sadby
Pro výsadbu byste si měli vybrat 2leté sazenice o výšce nejméně 120 cm a nejvýše 180 cm. Kůra by měla být bez poškození a známek plísní, plísňových chorob.
Sazenice meruňky Peach by měla mít dobře vyvinutý kořenový systém, který se skládá ze 2–3 hlavních procesů o průměru nejméně 1 cm a mnoha malých postranních. Taková rostlina se dokáže rychle přizpůsobit novému místu a růst.
Algoritmus přistání
Výsadba meruňky Peach vyžaduje dodržování některých doporučení. Další růst stromu závisí na tom, jak správně se provádí.
Doporučuje se připravit přistávací otvor o rozměrech 60 x 60 cm 2 týdny před zákrokem. Na jeho dno položte vrstvu rozbité cihly. Zbytek prostoru vyplňte 2/3 objemu půdní směsí rašeliny, rašeliny, listové zeminy, humusu a písku v poměru 2: 1: 1: 1: 1.
Algoritmus akcí:
- Uprostřed přistávací jámy udělejte malou vyvýšeninu.
- Položte na něj meruňkovou sazenici, rozložte kořeny.
- Namontujte vedle něj dřevěnou podpěru s výškou nejméně 1,0 m.
- Posypte je zemí, vyplňte všechny mezery.
- Zhutněte půdu na základně, lehce šlapejte.
- Připevněte sazenici k podpěře s přesahem.
- Voda hojně v množství 10 litrů na rostlinu.
Následná péče o kulturu
Aby se strom plně rozvinul a trvale poskytoval dobrou sklizeň, je nutné mu zajistit příznivé podmínky.
Zalévání meruňky broskve, když je pěstováno v mírném podnebí, je zřídka nutné, pouze při dlouhodobém sezónním dešti. A na jihu ji pravidelně jednou týdně navlhčujte povinným namočením půdy v kořenovém kruhu do hloubky 50 cm.
Navíc na začátku jara a na konci podzimu by mělo být provedeno zavlažování zavlažováním vodou a nalití 100-150 litrů vody pod strom, v závislosti na věku.
Musíte krmit broskvovou meruňku od 5 let. Za tímto účelem by měl být brzy na jaře položen humus na spodní části stromu na šířku koruny s dalším zapuštěním do půdy. Během kvetení a tvorby vaječníku by měl být kruhový způsob vytvořen malý příkop ve vzdálenosti 0,5-1,5 m od kmene. Vložte do něj superfosfát (50-200 g) a sulfid draselný (30-100 g). Poté musí být příkop vyrovnán.
Péče o meruňku broskev zahrnuje také pravidelné kypření půdy a odstraňování plevelů v kořenovém kruhu.
Schéma ořezávání:
- První rok... Zkraťte hlavní kmen v takové výšce, aby byl o 30 cm vyšší než postranní větve.Nechejte 3 až 5 spodních výhonků, ostatní vyřízněte.
- Druhý rok... Je nutné odříznout špičky větví prvního řádu o 7-10 cm a na nich vybrat 3 výhonky druhého, zbytek odstranit.
- Třetí rok... Je nutné snížit výhonky prvního a druhého řádu o 7-10 cm, ponechat 3 větve třetího. V tomto případě by výška hlavního kmene měla být o 30-50 cm vyšší než boční procesy.
V budoucnu se bude provádět pouze sanitární čištění koruny od poškozených a zahušťujících výhonků při zachování daného tvaru.
Nemoci a škůdci
Meruňková broskev může trpět chorobami a škůdci, pokud podmínky pěstování nesplňují její požadavky.V tomto případě je stabilita hybridu snížena.
Možné problémy:
- Monilióza... Při poškození praskne kůra na hlavním kmeni, nastane předčasný opad listů, květy uschnou, vaječník spadne.
- Kruhové neštovice... Na plodech se objevují hnědé konvexní skvrny, větve vysychají. Nemoc je prakticky nevyléčitelná.
- Houba Valsa... Na kmeni meruňky se objeví oranžově zbarvený vřed, ze kterého vytéká pryskyřice ze stromu.
- Mšice. Malý hmyz, který se živí mladými listy a výhonky stromů. Při poškození tvoří celé kolonie, které jsou soustředěny na vrcholcích větví a na zadní straně listů.
- Listová role... Nebezpečí představují nenasytné larvy tohoto škůdce. Živí se pupeny, ovocnými pupeny, listy. Při hromadné distribuci výtěžek klesá na 70%.
K ochraně před houbovými chorobami je nutné zpracovat strom směsí Bordeaux a použít škůdce Actellic.
Závěr
Meruňková broskev je plodný hybrid, který je při dodržení pravidel péče schopen vykazovat vysokou produktivitu. Lze jej pěstovat na osobních pozemcích a v průmyslovém měřítku. Jeho vysoká popularita je způsobena jeho vynikající chutí, velkými plody a přepravitelností, která je důležitá pro ovoce.
