Obsah
Červená bezinka je běžná rostlina v Rusku, jejíž vlastnosti jsou velmi kontroverzní. Chcete-li zjistit, zda je rostlina prospěšná nebo škodlivá pro zdraví, musíte řádně prostudovat fotografii a prospěšné vlastnosti červené bezinky.
Popis červené bezinky
Stromovitý keř červené bezinky může dosáhnout až 5 m výšky a má dobře rozvětvený kmen pokrytý světle šedou kůrou. Listy keře jsou oválné se zubatými okraji a špičatou špičkou, uspořádané jeden za druhým na krátkých řapících. Listy jsou obvykle jasně zelené, ale někdy se vyskytují červenofialové keře, jejichž listy obsahují nadměrné množství antokyanového pigmentu.
Červená bezinka kvete koncem května se světle žlutými květy. Rostlina je snadno rozpoznatelná - vyzařuje poměrně nepříjemnou štiplavou vůni.
Kde roste červená bezinka
Keř roste divoce a kultivuje se na severní polokouli. Nachází se ve středním Rusku, Evropě a Severní Americe, Kanadě, Japonsku a Číně.
Oblíbenými místy červené bezinky jsou rokle, okraje lesů a pustiny. V městském prostředí se keře mohou objevit na ruinách a dokonce i na opuštěných střechách budov. Častěji však rostlinu lze vidět v parcích a zahradách, kde je vysazena pro dekorativní účely.
Je možné jíst bobule červené bezinky
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení není červená bezinka jednoznačně toxická. Jeho plody se používají při vaření a domácích léčivých receptech.
Bobule se však stávají bezpečnými až po tepelném ošetření. Jíst je syrové je přísně zakázáno - to vede k vážné otravě.
Když červená bezinka dozrává
Zrání plodů keře padá na srpen - v této době se na větvích objevují jasné šarlatové bobule, shromážděné ve velkých svazcích. Ve tvaru plody připomínají jasan, ale jejich velikost je o něco menší. Plody rostliny navíc vyzařují stejný nepříjemný zápach jako květiny.
Kdy sbírat červené bezinky
Nezralé bobule rostliny jsou obzvláště nebezpečné. Proto se sklízejí až po plné zralosti - v polovině nebo na konci srpna. Bobule jsou obvykle řezány z větví v celých svazcích a poté sušeny v malých svazcích ve stínu, ale s dobrou ventilací.
Červené bezinky v krajinářském designu
Okrasné stromy a keře červené bezinky jsou v krajinářském designu velmi oblíbené.
- V letních chatách, v parcích a zahradách je rostlina často zasazena samostatně - keř s jasnou korunou vypadá efektně na pozadí zelené trávy.
- Červená bezinka vypadá dobře v kombinaci s jinými keři, zdobí záhony. Tyčí se přes trvalky, přitahuje na ně další pozornost a zdůrazňuje krásu květin.
- Keř se používá k vytváření živých plotů - jeho koruna je hustá, takže rostlina poskytuje spolehlivou ochranu místa před zvědavými očima.
- Rostlina se používá k výsadbě podél břehů umělých nádrží - keř nejen zdobí svahy poblíž vody, ale také je posiluje a chrání před zničením.
Dobrými sousedy pro rostlinu na místě budou maliny, rybíz a angrešt.
Červený a černý bezin: jaký je rozdíl
Nejviditelnějším rozdílem mezi těmito dvěma druhy keřů je barva ovoce. Existují však i jiné rozdíly.
- Černé bobule lze volně konzumovat, ale červené plody musí být alespoň podrobeny vážnému zpracování. Plody obou druhů černého bezu obsahují jedovatou látku sambunigrin, ale u černého bezu je jeho přítomnost velmi nevýznamná, zatímco u červeného je poměrně velká.
- Černý bezin může dorůst až do výšky 6-10 m, zatímco červený bezový zřídka dorůstá nad 5 m.
- Keř obou odrůd kvete ve stejném období. Ale pokud červená bezinka voní nepříjemně, pak z černé vyzařuje spíše delikátní mandlové aroma.
Ve tvaru a barvě listů se rostliny mírně liší. Listy červené bezinky jsou obvykle jasnější než listy černé, ale ne každý dokáže zachytit rozdíl. Vnější rozdíl mezi druhy je zcela zřejmý až na podzim, kdy keře začnou hojně plodit.
Složení a nutriční hodnota bobulí
Příznivé vlastnosti a kontraindikace červené bezinky jsou navzájem nedílnou součástí. Složení bobulí rostliny zahrnuje nejen toxické sloučeniny, ale také mnoho cenných látek. A to:
- vitamíny E, B a A;
- organické kyseliny;
- třísloviny a třísloviny;
- parafinické sloučeniny;
- přírodní cukry;
- ethery a pryskyřice;
- aminokyseliny;
- vápník a železo, draslík a selen;
- měď, sodík, zinek a fosfor.
Celá skupina živin je přítomna v plodech rostliny. Největší podíl na objemu mají sacharidy - asi 11 g, malé podíly jsou přiděleny tukům a bílkovinám - 0,5, respektive 0,65 g. Pokud jde o obsah kalorií, 100 g bobulí obsahuje asi 73 kcal.
Proč je červená bezinka užitečná?
Při opatrném používání může běžný bezový mít příznivý účinek na tělo. Navzdory přítomnosti nebezpečných jedů ve složení ovoce jsou bobule v minimálních dávkách prospěšné pro vnitřní i vnější použití.
Výhody červené bezinky v onkologii
Bobule bezinky obsahují velké množství flavonoidů a cenných organických kyselin. Navzdory skutečnosti, že rostlina nemůže zaručit úplné vyléčení rakoviny, jsou její vlastnosti prospěšné v boji proti této nemoci. Tradiční medicína věří, že i toxické látky ve složení ovoce jsou cenné při rakovině, mají depresivní účinek na maligní buňky.
Rostlinný lék je připraven následujícím způsobem:
- zralé bobule se nalijí do velké skleněné nádoby s vrstvou asi 2 cm;
- stejná vrstva granulovaného cukru se nalije na vrchol;
- po dobu jednoho měsíce se uzavřená nádoba vyjme na tmavém a chladném místě.
Pokud je lék správně nalit a smíchá se džus a cukr, lze produkt použít podle pokynů. Vezměte to na plný žaludek v množství lžíce, musíte to udělat třikrát denně. Celkový průběh léčby trvá jeden a půl měsíce.
Je přísně zakázáno překračovat uvedené dávky přírodního léčiva - z toho nebude mít žádný užitek, ale poškození těla bude značné.
Z ostruh
Léčivé přípravky na bázi bobulí se používají zvenčí - červený bezin je vhodný pro podpatky a další nemoci. Je nutné připravit takovou nápravu:
- litrová nádoba je naplněna zralými bobulemi o třetinu a poté nalita na vrchol alkoholem;
- přísady se smíchají a nádoba se vyjme na měsíc na teplé a tmavé místo;
- hotová tinktura se používá pro tření a obklady.
Tinkturu je nutné aplikovat na bolavé místo dvakrát denně. Tinktura z černého bezu pomáhá nejen s ostruhami, ale také s mnoha dalšími onemocněními kloubů - s osteochondrózou, artrózou, vertebrálními kýlami.
Protože toxické vlastnosti černého bezu mohou být škodlivé i při externím použití, neměl by být produkt nadměrně používán. Doporučuje se léčit nemocné oblasti tinkturou nejdéle týden, po které je třeba přestávku v léčbě.
S menopauzou
Výhody přinášejí nejen plody červeného černého bezu, ale také květiny rostliny. Při menopauze budou vlastnosti tinktury na květinách cenné pro ženy - nástroj vyrovná hormonální pozadí a pomůže snížit frekvenci návalů. Připravte si léčivý nápoj takto:
- květiny se nalijí do skleněné nádoby;
- shora se surovina nalije alkoholem a měla by být 5krát více než květiny;
- po dobu 2 týdnů se přípravek trvá na tmavém a chladném místě.
Pro dobrou distribuci živin musí být tinktura denně protřepávána. Když je zcela připraven, bude třeba jej filtrovat a užívat 30 kapek třikrát denně.
Uplatnění blahodárných vlastností červené bezinky
Použití rostliny vyžaduje zvýšenou péči, avšak blahodárné vlastnosti bobulí a jiných částí keře přitahují zvýšenou pozornost na červenou bezinku. Používá se nejen pro léčebné účely, ale také pro kosmetické účely a středně se používá při vaření a zahradnictví.
Použití červeného černého bezu v tradiční medicíně
Květy a plody rostliny jsou prospěšné pro širokou škálu nemocí. Používají se odvary, nálevy a alkoholické výrobky z červené bezinky:
- s onemocněními dýchacích orgánů;
- s onemocněními jater a ledvin;
- s bolestmi kloubů a zánětem - rostlina je dobrá pro artritidu, radikulitidu, revmatismus;
- se zánětlivými onemocněními kůže - ekzémy a psoriáza;
- s onemocněními ústní dutiny.
Hlavním pravidlem při léčbě červeného bezu je přísné dodržování nízkých dávek a krátké léčebné kúry.
Jak se používá pro jiné účely
V mírném množství a dávkách lze rostlinu použít nejen k ošetření, ale také k péči o krásu. Bezové květy se nejčastěji používají v kosmetologii, ale v některých receptech jsou žádané listy a dužina ovoce. Bezinka pomáhá zbavit se akné a zánětů kůže, reguluje mastnotu pokožky a zlepšuje její pružnost.
Je užitečné si vlasy opláchnout odvarem z rostliny - bezinka dobře pomáhá při vypadávání vlasů.
Vzhledem k tomu, že červená bezinka je jedovatá rostlina, zřídka se používá při vaření. V minimálním množství může být přidán do alkoholických nápojů, aby získal jedinečnou chuť, stejně jako do cukrovinek. Před použitím v jakémkoli jídle a pití jsou bobule důkladně tepelně ošetřeny - pod vlivem vysoké teploty jsou toxické látky v jejich složení částečně zničeny.
Mnohem častěji používají červené bezinky na pozemku v zemi - rostlina účinně odpuzuje škůdce. Vlastnosti keře vám zároveň umožňují zbavit se nejen hlodavců, ale i much.Díky šťávě z černého bezu si můžete otřít ruce od obtížných nečistot, stačí si otřít několik bobulí v dlaních, aby byla pokožka zcela čistá.
Omezení a kontraindikace užívání bobulí červeného bezu
Doporučuje se každému dodržovat minimální dávkování při použití infuzí a odvarů. Ale s určitými chorobami bude bezinky nutné úplně opustit. Kontraindikace zahrnují:
- žaludeční vřed a střevní kolitida;
- gastritida a pankreatitida;
- cukrovka;
- děti a dospívání;
- Crohnova nemoc.
Je nutné dočasně přestat používat rostlinu během těhotenství a během kojení - bezinka jen ublíží.
Příznaky otravy červeným bezem
Je velmi snadné otrávit bobule keře i při opatrném používání, takže musíte vědět, co dělat v případě předávkování. Otrava se projevuje závažnými příznaky, které zahrnují:
- hořkost a bolest v krku;
- nevolnost a bolest břicha;
- zvracení a průjem;
- tachykardie, závratě a zvýšené slinění;
- špatná orientace v prostoru.
Pokud se takové příznaky objeví, musíte okamžitě vyvolat zvracení nebo vypláchnout žaludek slabým roztokem manganu. Poté, co toxické látky opustí tělo, musíte si vzít projímadlo.
Závěr
Bezinka je rostlina se silnými léčivými vlastnostmi, vyžaduje však opatrné zacházení. Při používání bobulí je důležité nepředávkovat, jinak bude vážně ovlivněno zdraví.
