Obsah
Faraonova křepelka je klasickým příkladem chovu nového plemene pomocí výjimečně dlouhodobého výběru japonské křepelky na základě požadovaného charakteru bez přidání „cizí“ krve. Oficiální verze vzhledu tohoto křepelčí plemena: Potřeba kulinářského průmyslu po větších jatečně upravených tělech křepelek.
I když je možné, že záležitost je v gigantománii vlastní Američanům, kterou trpí nejen křepelky, ale i další zvířata. Výběr pouze podle velikosti vedl ke snížení produkce vajec, plodnosti a nenáročných podmínek chovu. Faraoni jsou rozmarnější, procento oplodnění vajíčka je nižší než u japonské křepelky. Produkce vajec také poklesla.
Faraoni sice nosí dostatečný počet vajec, aby bylo možné toto plemeno zařadit nejen jako maso, ale také jako maso a vejce.
Popis a produktivní vlastnosti plemene faraon
Na fotografii vlevo je japonská křepelka, vpravo faraon. Je zřejmé, že bez měřítka, jen podle vzhledu na fotografii, nelze pochopit, kde je které plemeno.
Tato plemena se liší pouze velikostí. Pokud vám tedy byli faraoni prodáni a nevyrostli o více než 150 g, nejde o špatné plemeno, prodali vám japonskou křepelku.
V tomto případě se můžete utěšit, že japonské plemeno je nenáročné, snáší více vajec, má lepší konzervaci mladých zvířat, a najít restauraci na nákup jatečně upravených těl. Vzhledem k tomu, že restaurace dávají přednost jatečně upraveným tělům křepelek japonských nebo manchuských, z nichž se vyrábí přesně jedna porce. Faraoni jsou pro restauraci příliš velcí.
V opačném případě existuje možnost koupit si japonské křepelky nebo kříženec mezi estonskými křepelkami a faraony.
Průměrná hmotnost faraonových křepelek je 300 g. To je téměř dvojnásobek hmotnosti japonské. Faraoni kladou asi 220 vajec ročně. To je méně než u japonských křepelek, ale faraonova vejce jsou mnohem větší a váží v průměru 15 g. Křepelky začnou spěchat 42. - 50. den.
Hmotnost vajec v mnoha ohledech závisí na typu krmiva, které křepelky dostávají. Když tedy krmíte křepelky krmením brojlerů, vajíčka jsou mnohem větší. Pokud je úkolem získat jedlé vejce a stádo vrstvy považováno za spotřební materiál, je to velmi dobrá kvalita. Pokud jsou vajíčka potřebná pro inkubátor, je lepší se těmito metodami nenechat unést. Zničí ptačí tělo a příliš velká vejce nejsou vhodná pro inkubátor.
Francouzský faraon má maximální výtěžnost jatečného masa. Živá hmotnost francouzského faraóna může dosáhnout 500 g, i když se jedná o rekordní hmotnost. Tyto křepelky jsou obvykle vystavovány na výstavách a průměrná hmotnost hospodářských zvířat je asi 400 g.
Tmavé opeření faraonů je považováno za mínus kvůli skutečnosti, že po vytržení kazí barvu jatečně upravených těl. Křepelka s tmavým peřím, tmavou kůží a masem, které nevypadá moc chutně.
Mezi další nevýhody faraonů patří nízká produkce vajec ve srovnání s křepelkami japonskými a náročný obsah.
Výhody faraóna zároveň překrývají jeho nedostatky, například výhody jsou: časná dospělost, velká váha obchodovatelného jatečně upraveného těla a velká vejce.
Nadměrná expozice stáří 7 týdnů vede k nadměrné konzumaci krmiva o 13%. Současně se po 5 měsících růst křepelek již zastavil, ale jatečně upravené tělo ještě nebylo vytvořeno a má velmi tenkou kyanotickou kůži bez tuku. Takové jatečně upravené tělo patří do 2. kategorie tuku. Do 6 týdnů je jatečně upravená těla na trhu s dobře vyvinutými svaly a tukovými zásobami na krku, zádech a břiše. Takové jatečně upravené tělo patří do 1. kategorie tuku.
Úskalí ruské verze plemene
Nebo spíš dokonce celé SNS. Je velmi obtížné najít v bývalém sovětském prostoru dobré zástupce plemene faraonů. To je způsobeno příliš malým počátečním hospodářským zvířetem, a proto je nevyhnutelné příbuzenská plemenitba a sekání ptáka a křížení faraonů s jinými křepelkami se stejnou barvou peří. Například s estonskou křepelkou.
Vlastnosti chovu a krmení faraonů
Faraoni, stejně jako velké křepelky, vyžadují zvětšenou plochu, takže na jednoho faraóna je přiděleno 20 cm². Výška klece, ve které jsou chováni faraoni, by neměla být větší než 30 cm.
Místnost se udržuje na konstantní teplotě 20 ± 2 ° C. Když je teplota příliš nízká, křepelky se seskupí a ty extrémní se neustále snaží dostat do středu. Pokud jsou příliš vysoké, ptáci i jimi uložená vejce se přehřívají.
Pak pevné „je to nutné, ale ...“
Křepelky potřebují denní hodiny trvající nejméně 17 hodin. Osvětlení by však nemělo být příliš jasné, protože v jasném světle se křepelky stydí. Pro malou místnost stačí 60W žárovka.
Vlhkost vzduchu musí být udržována na úrovni 60-70%. Pokud je vzduch příliš suchý, vložte do místnosti misku s vodou. Vlhkost nad 75% je však pro stepní ptáky rozhodující.
Křepelky potřebují stálý přísun čerstvého vzduchu... V létě by měla být výměna vzduchu v místnosti 5 m³ / hod. V zimě je tato norma snížena třikrát. Ale s průvanem začnou křepelky bolet, ztrácet peří, snižovat produkci vajec a mohou zemřít.
Faraonské jídlo
Kvůli rychlému přírůstku hmotnosti křepelek potřebují faraoni obzvláště vyváženou stravu. Základem jejich stravy je obilné krmivo, kterému by mělo dominovat mleté proso, oves, kukuřice a pšenice.
V létě lze křepelky krmit jemně nasekanou trávou, včetně pilin.... Ale kvůli pojištění je lepší vyloučit jedovaté rostliny ze zelené hmoty. U ptáků je metabolismus velmi odlišný od metabolismu u savců a nejčastěji jedí jedovaté rostliny a semena bez následků pro tělo. Tyto důsledky se potom vyskytnou u lidského těla, které snědlo jatečně upravené tělo křepelky a které snědlo jedovatá semena.
V zimě se do křepelčích krmiv přidávají pšeničné a proso klíčky. Můžete také dát běžnou kuchyňskou zeleninu: zelné listy, strouhanou řepu a mrkev a další zeleninu.
Po celý rok křepelky potřebují mleté vaječné skořápky, písek, vápenec a kuchyňskou sůl.
Do krmných směsí se přidávají mladá zvířata v prvních dvou týdnech života strouhané vařené vejce... Vařené vejce lze také přidat k ženám, protože potřebují více jídla, jehož živiny směřují k tvorbě vajec.
To vše za předpokladu, že křepelky jsou krmeny staromódním způsobem, bez použití speciálních krmných směsí. Pokud používáte speciální krmné směsi, křepelky nepotřebují další krmení. Vše, co potřebujete, již bylo přidáno do zdroje.
Křepelčí voda se mění každé dva dny, protože se rychle kontaminuje zbytky potravy, kyselá v teplé místnosti a může způsobit střevní potíže u ptáka. Pokud chcete záruky, je lepší vodu měnit každý den. Všechna zvířata mají ve zvyku pít ihned po jídle a zbytky krmiva přenést do vody.
Chov křepelek
Když chov křepelek existují pravidla společná pro každé plemeno:
- aby se zabránilo příbuzenské plemenitbě, jsou páry tvořeny nesouvisejícími ptáky odebranými z různých hejn;
- na kohouta mohou být 2 až 4 ženy. Ideální možností jsou 3 křepelky na jednu křepelku;
- horní věková hranice, kdy jsou křepelky vhodné k chovu, není starší než 8 měsíců. Dolní věková hranice je 2 měsíce;
- maximální doba, po kterou jsou křepelky používány k získání inkubačního vajíčka, jsou 3 měsíce. Ideální možností by bylo, kdyby období skončilo, když je křepelka stará 20–22 týdnů. To znamená, že pták by měl být umístěn k chovu ve věku 8-10 týdnů. Po 3 měsících jsou křepelky nahrazeny novými.
S výhradou nezbytných podmínek inkubace křepelky se líhnou 17. den. Chyby, kterých se během inkubace mohou nevědomky dopustit, jsou zobrazeny ve videu.
