Obsah
Jahody jsou chutné, zdravé a velmi krásné bobule. Toto je skutečná zásobárna vitamínů a mikroelementů, a pokud vezmeme v úvahu, že pouze zimolez dozrává dříve, pak jeho význam ve stravě člověka oslabeného zimní avitaminózou lze jen stěží přeceňovat. Jedí čerstvé a zmrazené jahody, vyrábějí džemy, kompoty z nich, připravují marshmallows a džusy. V posledních letech byly vyvinuty odrůdy, které jsou vhodné pro zimní pěstování na okenním parapetu a na podzim přinášejí ovoce a jsou také příjemné pro oči růžovými, červenými a karmínovými květy.
Nejčastěji komerčně pěstovaným bobulím je jahoda. Vysazuje se ve sklenících, na jahodových polích a ročně se sklízí více než 4 miliony tun bobulí. Dnes existuje více než 2 500 odrůd a jejich počet každým rokem roste. Letní obyvatelé také věnovali pozornost jahodám. Pěstování je obtížné, je zapotřebí znalostí zemědělské technologie a tvrdé práce, ale není nic chutnějšího než voňavé sladké bobule vytrhané z vaší vlastní zahrady. Dnes vám řekneme, jak správně zasadit jahody na podzim.
Jahoda nebo jahoda
Přesně řečeno, bobule, které říkáme jahoda, je jahoda velkoplodá. Jahoda je dvoudomá rostlina, má samičí rostliny, které přinášejí ovoce po odkvětu, a samčí rostliny, které dávají pouze květiny. Jeho bobule jsou malé, jen o málo větší než lesní jahody, nikdy úplně zbarvené, ale velmi sladké a aromatické.
Velkoplodé (zahradní) jahody vznikly asi před 300 lety ve Francii náhodným křížovým opylováním jahod chilských a virginských. Z vysazených semen najednou vyrostlo poměrně velké bobule. Jeho velkoplodá povaha byla geneticky fixována a náhodný hybrid se později stal předkem všech odrůd pěstovaných jahod.
Bobule přišla do Ruska z Anglie, nejprve se jmenovala „Victoria“, poté se rozšířilo jméno „jahoda“, jak je dnes známé. Zahradní jahody budeme nazývat také jahodami (také se jí říká kulturní nebo ananasová), aby nedošlo k záměně.
Co potřebujete vědět při nákupu sazenic
Existuje mnoho druhů jahod. Nezkušení majitelé lákají barevnými reklamami nebo recenzemi příbuzných žijících v jiných oblastech a pěstují bobule, které nejsou určeny k pěstování v jejich regionu. Přirozeně nedostávají dobrou úrodu.
Dalším nebezpečím při nákupu sadebního materiálu jsou plevelné odrůdy, které se vydávají za elitu. Slepácký buff vůbec nevyrábí bobule, Dubnyak ani nekvete, Bakhmutka nebo Suspension vás potěší skromnou sklizní drobného ovoce.
Bezohlední obchodníci, kteří nestihli včas prodat své výrobky, namáčejí kořeny jahod do vroucí vody, díky čemuž se listy (stejně jako květiny a plody u remontantních odrůd) zdají svěží. Přirozeně se takové sazenice neusadí.
Nejlepší je koupit sazenice bobulí od velkých zahradních center nebo od známých výrobců. Samozřejmě jsou dražší než na trhu, ale znásobením rozmanitosti bude možné si vyměnit se sousedy nebo známými.
Kdy je nejlepší sázet jahody
Je těžké jednoznačně odpovědět na otázku, kdy je lepší sázet jahody, naše země je velká, klimatické podmínky jsou jiné. Pojďme se na tento problém podívat blíže.
Výsadba dat pro jahody
Bobule se vysazují na jaře nebo na podzim. Výsadby prováděné na konci léta se obvykle nazývají také podzimní.Pro střední pruh je optimální čas na jaře polovina dubna - polovina května a na podzim - období od srpna do poloviny září. V jižních oblastech, za příznivého počasí, lze jahody vysazovat již v březnu, ale někdy zakoření začátkem listopadu. Na severozápadě fungují jarní výsadby nejlépe - bobule tak mají více času na přizpůsobení a zakořenění.
Ale tyto termíny jsou velmi podmíněné, vše záleží na počasí. Nemůžete zasadit jahody:
- na jaře, dokud se sníh neroztopí a země se trochu nezahřeje;
- v létě, pokud se očekávají horké dny dopředu (v jižních oblastech obecně nemluvíme o letním přistání);
- na podzim, těsně před mrazem.
Výsadba na jaře
Hlavní věcí není spěchat a nespěchat s výsadbou jahod na jaře. Nejlepší doba výsadby je začátek práce v terénu, kdy je půda dobře zásobena vlhkostí nahromaděnou v zimním jarním období. Pozdní doba je plná smrti velké části rostlin, a to i při dostatečném zalévání. Ale pro severní regiony je nejlepší čas zasadit bobule na jaře.
To samozřejmě neplatí pro sadbový materiál prodávaný v kontejnerech.
Výsadba na podzim
Výsadba jahod na podzim vám umožní v příštím roce získat dobrou úrodu bobulí. Toto je nejlepší doba zakořenění sazenic ve většině regionů. Rozlišovat:
- přistání na začátku podzimu - od srpna do poloviny září;
- polovina podzimu - od poloviny září do poloviny října;
- pozdní podzim - končí 2-3 týdny před nástupem mrazu.
Každý majitel může určit načasování výsadby jahod na podzim na základě svých klimatických podmínek a předpovědi počasí. Bobule se nejlépe zakoření na začátku podzimu a v polovině podzimní výsadby. Před nástupem mrazu se dobře zakořenily, příští rok vyplní plodné proužky široké 20 až 25 cm a poskytnou vysoký výnos.
S dostatečným množstvím sněhu v zimě má podzimní výsadba významnou výhodu oproti jarní výsadbě. Na podzim sazenice méně vysychají, což je velmi důležité pro úspěšné zakořenění. Kromě toho nižší teplota vzduchu a půdy než na jaře, která poskytuje lepší podmínky pro jeho vývoj, pozitivně ovlivňuje přežití bobulí. Výsadba se nejlépe provádí s nástupem dešťů.
Pozdní podzimní výsadba, která se provádí před zamrznutím půdy, je spíše vynuceným opatřením, neposkytuje dobré zakořenění. Špatně usazené keře často vyčnívají ze země během prudkých výkyvů teplot, které jsou obzvláště běžné v jižních oblastech. Takové rostliny s holým kořenovým systémem často umírají vysycháním a mrznutím brzy na jaře. Praxe však ukazuje, že i za podmínek poměrně pozdní výsadby jsou jahody uspokojivě konzervovány až do jara, pokud je zde přístřešek a dostatečná sněhová pokrývka. Pod 15 cm vrstvou sněhu bobule dobře vydrží mrazy, dokonce i při mínus 30 stupních.
Výsadba jahod na podzim
Nyní víme, kdy na podzim zasadit jahody, a můžeme přejít k pravidlům pro jejich výsadbu.
Místo pro bobule
Na jednom místě mohou bobule růst a plodit hojně až 5 let. Ale protože často vysazujeme dvouleté keře, toto období se zkrátí na 4 roky, pak se plody zmenší a je jich méně.
Musíte pěstovat jahody na dobře osvětleném místě chráněném před větrem, rovnoměrně nebo s mírným sklonem. Na stinných postelích bude také kvést a přinášet ovoce, ale bobule budou kyselé a malé ve srovnání s těmi, které rostou při plném osvětlení, a úroda bude špatná.
Při výběru místa pro bobulovou zahradu zvažte, které plodiny na zahradě dříve rostly. Rostliny jahod po:
- luštěniny;
- hořčice;
- deštník;
- cibule nebo česnek;
- zeleň;
- řepa.
Špatnými předchůdci bobulí budou:
- noční lilky (brambory, rajčata, lilky, papriky);
- zelí;
- okurky;
- Topinambur;
- mnoho dekorativních květin.
Příprava půdy
Jahody nejsou příliš náročné na půdu, ale je nejlepší je pěstovat na mírně kyselých hlinitých nebo písčitých hlinitých, bohatých na humus půdy... Pro bobule jsou nevhodné studené jílovité nebo mokřadní oblasti bez domestikace. Na vlhkých místech jsou jahody vysazeny na vysokých hřebenech. Na písčitých půdách je výnos nízký, bobule jsou malé a dobře nezachovávají vlhkost. Je nutné přidat humus (humus, kompost) a jíl na kopání.
Nejméně 2 týdny před výsadbou jahod vykopejte oblast do hloubky bajonetu lopaty a pečlivě vyberte kořeny plevelů. Obvykle se před výsadbou jahod na kopání zavede kbelík humusu, 30 g superfosfátu a litrová popelníková plechovka. Je nutné to dělat pouze při výsadbě koberců (při pěstování jahody pokrývají celou zahradu). Pokud se chystáte pěstovat bobule v samostatných keřích nebo pásech, abyste ušetřili peníze, můžete před výsadbou sazenic aplikovat hnojivo na kořen.
Výsadba jahod
Existuje mnoho způsobů, jak pěstovat bobule, například:
- Výsadba koberců - na zahradním lůžku širokém až 1 m se keře vysazují podle schématu 20x20 a nechají se volně růst tak, aby v průběhu času pokrývaly celou plochu.
- Linie - bobule je zasazena ve vzdálenosti 15–20 cm v pásech, oddělených od sebe 0,8–0,9 m. Postupem času se vytvářejí souvislé „linie“, odstraní se vousy, které jsou vyřazeny ze svých limitů.
- Jahody jsou často vysazeny šachovnicově ve vzdálenosti 30-50 cm od sebe (interval závisí na velikosti dospělého keře). V budoucnu bude knír pravidelně odříznut.
Bezprostředně před výsadbou namočte kořeny sazenic na 30 minut do vody s přídavkem epinu, humátu nebo jakéhokoli růstového stimulátoru. Na každém jahodovém keři nechejte 3-4 listy, zbytek opatrně odtrhněte, příliš dlouhé kořeny nakrájejte na asi 10 cm.
Pokud jste dříve nepoužívali hnojiva, před výsadbou jahod na podzim přidejte humus, popel a superfosfát do otvorů nebo rýh, promíchejte s půdou, dobře rozlijte vodou a nechte ji absorbovat.
Při výsadbě by kořeny bobulí měly jít svisle dolů a v žádném případě se nesmí ohýbat. Ujistěte se, že srdce (střed keře s růstovým bodem) zůstává na úrovni země, jejich výčnělek nebo prohloubení jsou známkami nesprávného výsadby. Naplňte díru zeminou a jemně ji vymačkejte. Nalijte bobule hojně. Mulčujte výsadbu rašelinou, jehlami, humusem nebo dobře shnilými pilinami.
Transplantace jahod
Nejlepší je zasadit jahody na podzim. Staré keře přinášejí ovoce špatně a zabírají jen místo. Zdravé jedno- a dvouleté bobule jsou odebrány ze starého pozemku a vysazeny do nové postele, jak je popsáno výše.
Výsadba jahodového kníru
Vousy jsou převzaty z rostlin, které produkují nejlepší bobule. Málo? Co dělat, později budou mít dobrou sklizeň. Toto je výběr na jednom osobním pozemku.
K prohlížení videa věnovaného podzimní výsadbě jahod nabízíme:
.
Přístřešek na zimu
Jahody zimují nejlépe pod sněhovou pokrývkou, což jim, jak je uvedeno výše, umožňuje přežít 30stupňové mrazy. Při absenci sněhu může bobule zemřít již při -12 stupních.
V chladných oblastech bez sněhu mohou být jahody na podzim pokryty smrkovými větvemi, stonky kukuřice, pokrytými suchými listy ovocných stromů nebo slámy. Při krátkodobém poklesu teploty v místech, kde jsou teploty pod deset stupňů mrazu vzácné, můžete dočasně zakrýt bobule záhony z agrofibru nebo spunbondu. Správná výsadba jahod na podzim je neochrání před zamrznutím; majitelé by se měli starat o bezpečnost výsadby.
Závěr
Jahody jsou náladová kultura, ale pokud je zasadíte správně a budete se o ně dobře starat, určitě potěší majitele voňavými sladkými bobulemi. Přeji hezkou sklizeň!
