Pěstování okurek ve skleníku v zimě umožňuje nejen zásobovat rodinu vitamíny, ale také založit vlastní slibný podnik. Stavba přístřešku bude muset vynakládat značné finanční prostředky, ale proces plození může být nepřetržitý. Aby byla sklizeň šťastná, vybírejte správné odrůdy a řádně se o výsadbu starejte.
Výběr dokonalého kultivaru pro vnitřní použití
Pěstování okurek v zimním skleníku je složitý proces, jehož úspěch závisí na mnoha detailech. Jedním z nich je výběr správné odrůdy. Je vhodné se rozhodnout pro hybridy první generace. Ve srovnání s klasickými odrůdami jsou odolnější, mají vysoký výnos a jsou méně náchylné k chorobám. Jedinou nevýhodou je nemožnost samosbírání semen. Dozrávají, ale nezaručují celou sadu kvalit mateřské rostliny.
Četné průvodce zahradníkem vám pomůže pochopit, jak v zimě pěstovat okurky ve skleníku. V nich najdete doporučení pro výběr odrůd pro konkrétní klimatické zóny. Je důležité nakupovat semena okurky, která nepotřebují opylení. Hybridy polského, nizozemského a také domácího chovu se ukázaly jako vynikající.
Ve skleníku můžete pěstovat ovoce vhodné na saláty nebo moření. Hybridy salátů zahrnují následující:
- Anyuta;
- Atdet;
- Vincent;
- Bílý anděl;
- Orlik;
- Kreslený film;
- Masha;
- Carský;
- Kolouch.
Tyto okurky jsou světlejší barvy a mají bílé trny. Mezi oblíbené hybridní saláty patří hybridní krátkoplodí Herman, Gepard, Amor, Orfeus. Vyznačují se tmavší barvou ovoce, černými trny a poměrně hustou slupkou.
Skleník okurek
Zimní skleník je kapitálová struktura, která se výrazně liší od běžného letního skleníku. Mělo by rostlinám poskytovat ideální mikroklima bez ohledu na venkovní teplotu. Skleník je postaven na pevném rámu ze škvárového bloku, který musí být zakopán asi o 0,5 m. Nejlepší je vytvořit z něj šikmou střechu: tento tvar střechy neumožňuje přetrvávat sníh a poskytuje optimální sluneční záření. Skleníky na kovovém rámu pokrytém listy z pórovitého polykarbonátu jsou obzvláště odolné. Jedna stěna by měla být hluchá tím, že ji vyložíte kulatinami nebo škvárovými bloky. Chrání výsadbu před studenými větry a pomáhá šetřit náklady na vytápění.
Zimní skleník je vybaven dvojitými dveřmi s předsíní, která chrání rostliny před proudy studeného vzduchu. Nezbytné větrací otvory a clony zastínění za slunečného počasí. Pro osvětlení jsou pod stropem instalovány výkonné zářivky.
Rostliny lze vysazovat do země nebo na víceúrovňové regály. Je lepší nepoužívat hydroponickou technologii. Okurka pěstovaná v živném roztoku se stává bez chuti a vodnatá, ztrácí aroma.
Rozhodování o tom, jak růst okurky ve skleníku v zimě myslete na problém s vytápěním předem. Pro normální život potřebují rostliny konstantní teplotu nejméně 23 ° C. Nejjednodušší je uspořádat vodní kotel s trubkami položenými podél podlahy. Tento design má však nevýhodu - vysoké náklady na vytápění. Kombinace ohřevu vody s kamny nebo ohništi na dřevo pomůže ušetřit peníze. Snižuje náklady a izolaci budov pomocí střešní lepenky. Listy jsou rozloženy venku po celém obvodu skleníku na zemi zbavené sněhu. Dalším způsobem, jak skleníky ekonomicky vytápět, je použití biopaliva.Nasekaná sláma se smísí s kravským nebo koňským hnojem, naskládá se na hromádky a přikryje se fólií. Roztavená směs se rozloží na připravené záhony a pokryje vrstvou úrodné půdy. Takové palivo udržuje stabilní teplotu a dodatečně hnojí půdu.
Péče o zeleninu
Okurky se nejlépe pěstují v sazenicích. Semena jsou roztříděna, ošetřena roztokem manganistanu draselného, zabalena do lněné látky a vložena do podšálky s teplou vodou. Když se objeví klíčky, semena se vloží do předem připravených šálků z rašeliny, plastu nebo papíru.
Výsadba v jednotlivých nádobách vám umožní vyhnout se traumatizujícím trsům a zachovat křehký kořenový systém sazenic. Jsou drženi na teplém, dobře osvětleném místě, kde denně nalévají teplou, usazenou vodu.
Pro výsadbu se používá lehká živná směs ze zahradní nebo travnaté půdy s humusem a malým množstvím promytého říčního písku. Stejná směs je položena na skleníkových postelích. Sazenice se přesunou do úkrytu, když se na nich rozvinou 2-3 páry skutečných listů. Před výsadbou je půda rozlita horkým roztokem síranu měďnatého nebo manganistanu draselného, ochlazena a smíchána s dřevěným popelem a komplexními minerálními hnojivy. Rostliny jsou umístěny ve vzdálenosti 35-40 cm od sebe, jsou vyžadovány široké uličky, které usnadňují péči o výsadbu.
Technologie pěstování okurek v zimě zajišťuje trvale vysokou teplotu a vlhkost nejméně 85%.
Při nedostatečném zalévání jsou plody hořké a malé, výtěžek se výrazně snižuje. Zalévejte výsadby teplou vodou nejméně 3krát týdně. Skleník je možné větrat pouze v mimosezóně, v chladu se neotevírají větrací otvory. Ihned po přesazení jsou mladé rostliny přivázány k lanovým podpěrám.
Uvnitř, okurky vyžadují časté krmení. Dusičnan amonný se přidává každý týden do půdy, superfosfátchlorid draselný. Pro ty, kteří dávají přednost organickým hnojivům, můžete rostliny zalévat vodným roztokem divizny nebo ptačího trusu. Po krmení je třeba stonky opláchnout čistou vodou, aby nedošlo k opaření.
Doba plodení závisí na odrůdě. Hybridy s prodlouženou dobou zrání jsou častěji vysazovány ve skleníku, což umožňuje sklizeň několik měsíců. Nenechte okurky dozrát; stanou se houževnatými, suchými a méně chutnými.
Pěstování zeleniny v interiérech je možné i na zimu. Teplomilné okurky, které dozrávají v prosinci nebo lednu, jsou skutečným zázrakem, který je docela možné vytvořit vlastními rukama.
