Domácí i zahraniční chovatelé každoročně překvapují pěstitele zeleniny novými odrůdami rajčat s různými barvami a tvary plodů. Existují však oblíbenci této kultury, které již dlouho uznávají mnohé ženy v domácnosti. Mluvíme o švestkových rajčatech, ideální pro konzervaci, čerstvou spotřebu a jakýkoli druh zpracování.
Vlastnosti švestkových rajčat
Cream je vysoce výnosná odrůda rajčat. Kultura dostala své jméno díky podlouhlým plodům, připomínajícím tvar oblíbeného ovoce. Krém má jinou barvu buničiny. V závislosti na odrůdě, stejně jako běžná rajčata, může být ovoce oranžové, červené atd. Z nějakého důvodu mnoho lidí dává přednost růžovému krému. Ženy v domácnosti říkají, že taková rajčata jsou nejchutnější a něžnější. Hmotnost švestkového ovoce se pohybuje od 50 do 120 g. Zelenina se vyznačuje hustou dužinou a silnou slupkou, která nepraská při skladování a přepravě.
Dlouhodobé skladování krému je způsobeno nízkým obsahem vlhkosti v buničině. I když ovoce náhodně praskne mechanickým namáháním, neteče silně, jako je tomu u jiných odrůd masitých rajčat. Díky tak vysokému ukazateli prezentace byl krém mezi obchodníky oblíbený. Ženy v domácnosti si rajče zamilovaly pro jeho vynikající chuť a zeleninu učinily univerzální. Krém je solený, konzervovaný, zmrazený a dokonce sušený. Díky malému množství zrn v dužině je rajče oblíbené mezi milovníky čerstvých zeleninových řezů.
Existuje mnoho druhů krému pro venkovní a skleníkové použití. Některé městské ženy v domácnosti si na parapet a balkon přizpůsobily nízko rostoucí rostliny. Doba zrání krému je stejná jako u běžných rajčat: brzy - až 90 dní, střední - až 120 dní, pozdě - více než 120 dnů.
Video poskytuje přehled odrůdy Pink Cream:
Přehled švestkových rajčat
Existuje spousta švestkových rajčat určených pro otevřené terény a skleníky. V naší recenzi se pokusíme pokrýt nejoblíbenější odrůdy a hybridy této kultury. Popis a fotografie pomohou pěstitelům zeleniny rozhodnout se pro optimální výběr rajčat pro jejich stránky.
Oranžový krém
Středně zralá odrůdová rajče je částečně determinovaná. Kultura je díky své odolnosti vůči chladu vynikající na otevřeném prostranství. Ostré teplotní skoky neovlivňují stabilitu plodů. Rostlina má poměrně podlouhlý stonek vysoký až 1,1 m. Krása pomerančového krému z ní dělá dekorativní kulturu. Rajčata rostou malá, váží až 60 g, ale podle recenzí hostesek jsou velmi chutná.
Sunny Bunny F1
Kultura je považována za skleník, úspěšně se pěstuje v jakémkoli typu skleníku. Z hlediska dozrávání plodů lze hybrid připsat středně raným rajčatům. Rostlina je neurčitá s karpální tvorbou plodů. Krém slunečně žluté barvy dorůstá, váží až 50 g. Až 9 plodů je svázáno štětcem. Hybrid je mírně ovlivněn plísní.
Velký krém
Tento podměrečný krém je vhodný pro vnitřní i venkovní pěstování. Stonkový keř dorůstá do výšky 35 cm, ve skleníku se může protáhnout až na 60 cm. Včasné zrání plodů vám umožní sbírat chutná rajčata v posledních červnových dnech. Název napovídá, že odrůda „Large Cream“ roste. I když se však podíváte na fotografii keře s ovocem, pak toto rajče není vždy velké. Rostlina obsahuje velké množství středně velkého krému o hmotnosti 90 g. Semenné komory uvnitř husté dužiny jsou velmi malé.
Maryushka
Nízko rostoucí krém zraje po 115 dnech. Velmi krásné šarlatové plody váží maximálně 70 g. Pokud je vezmete v průmyslovém měřítku, je vysoký výnos způsoben indikátorem 110 t / ha. Určující rostlina snadno snáší teplo a dlouhodobé sucho. Pro venkovní použití v terénu je tato odrůda švestky dobrou volbou.
Naděje
Odrůda se vyznačuje úhledně složeným kompaktním pouzdrem, které nevyžaduje odlomení výhonků. Zrání, rajčata rovnoměrně získávají jasnou šarlatovou barvu. Pevné maso nikdy nepraská bezdůvodně. Maximální hmotnost zeleniny je 70 g. Rajčata na rostlině dozrávají společně a po 100 dnech je lze všechna vytrhnout z keře. Buničina obsahuje hodně glukózy. To vysvětluje vysokou chuť rajčat.
NASCO-2000
Pěstování odrůd rajčat ze švestek si získalo popularitu mezi domácími farmami. Zralé plody lze sklízet ručně nebo mechanicky. Plodina je uzpůsobena pro otevřený terén, prakticky nevyžaduje údržbu, zachovává si vysoké výnosy v horkých suchých létech. Švestková rajčata dozrávají po 110 dnech.
Krémový obr
U švestkových rajčat se ovoce vážící více než 100 g považuje za velké. Kultura se vyznačuje bohatým plodením. Se zralými rajčaty odrůda potěší pěstitele za 115 dní. Buničina krému je tak hustá, že někdy vypadá suchá. Rajčata jsou však velmi chutná, sladká a kyselá s jemnou rajskou příchutí. Semenné komory uvnitř buničiny neobsahují prakticky žádná zrna.
Adeline
Nízko rostoucí krém je více přizpůsoben pro otevřené pěstování, ale také ovoce dobře pokryté filmem. Určující keř dorůstá do výšky pouze 40 cm, maximum se může protáhnout až na 50 cm. Rostlina vyžaduje minimální péči, protože není nutné sevřít výhonky a připevnit stonek k podpěře. První květ se objeví nad 5 listy. Rajčata rostou dokonce hladce, až do hmotnosti 90 g. Hustá červená dřeň chutná sladce a kyselě, při lehkém mechanickém namáhání nepraská. Plodina je vhodná pro pěstování na poli, protože neztrácí schopnost nasazovat ovoce v horkém suchém počasí.
vodové barvy
Standardní podměrečné rostliny potěší zahradníky sklizní za 120 dní. Rajčata jsou určena pro otevřené pěstování ve všech regionech. Determinantní rostlina se rozprostírá ne více než 50 cm na výšku. Z pouzdra nejsou odstraněny výhonky a samotný stonek je schopen držet plodinu bez podvazku na podporu. Plody švestek rostou hladce a rovnoměrně a váží až 55 g. Spíše hustá červená dřeň, chutná a není náchylná k praskání. Výhodou rajčete je slabá porážka hnilobou.
Amish červená
Pro otevřené pěstování se doporučuje rozmanitost švestkových rajčat. Semi-determinantní rostlina dorůstá až do výšky 1,5 m. Jak roste, stopka je připevněna k podpěře a další nevlastní synové jsou přitlačeni. Rysem svírání je vytvoření keře se 3 nebo dokonce 4 stonky. To umožňuje vyšší výnosy, ale rajčata jsou o něco menší. V průměru má normální rajče asi 80 g. Hustá červená dřeň není během tepelného zpracování náchylná k praskání.
Amulet
Nakládaná švestková rajčata dozrávají po 125 dnech. Determinující rostlina je určena k otevřené kultivaci a pod filmem. Hlavní stonek dorůstá až do výšky 70 cm, větve jsou středně rozšířené, hustě porostlé listy. První květ se objeví nad 6 nebo 7 listy. U odrůd rajčat ze švestek jsou plody této kultury poměrně velké a váží nejméně 100 g. Maso je červené, husté, má vynikající chuť. Zelenina není náchylná k praskání. Rajčata mohou být solené, konzervované, obecně s nimi můžete dělat cokoli a neztratí svou vůni a chuť. Při výsadbě až 9 rostlin na 1 m2 získejte až 7 kg sklizně. Díky dostupnosti mechanizovaného sklizně jsou rajčata oblíbená mezi zemědělci.
Amurský útes
Velmi produktivní neurčitá rostlina poděkuje pěstiteli lahodnými rajčaty za předpokladu, že je zalévání včasné a je aplikován komplex minerálních obvazů. Keř dorůstá až do výšky 1,4 m. Rostlina vyžaduje sevření výhonků a připevnění stonku k podpěře. Proces vytváření keře spočívá v tom, že jsou ponechány 1 nebo 2 stonky, všechny ostatní výhonky a spodní listy jsou odstraněny. Středně velká rajčata rostou s hmotností přibližně 80 g. Oceňuje se chuť červeného krému a vysoký výnos odrůdy.
Růžové rozinky
V otevřených a uzavřených prostorách se pěstuje řada velkoplodých krémů. Podle recenzí zahradníků jsou na horní části rostliny pozorovány slabé kartáče. Keř se vyznačuje silným silným stonkem, koruna je středně zarostlá listy. Kultura má silný kořenový systém. Nespadá do půdy, ale rozprostírá se 50 cm v různých směrech od stonku. Bohaté kvetení začíná po vytvoření prvního květu nad 6 nebo 8 listy. Rajčata jsou z hlediska zrání velmi brzy. Do konce 3 měsíců lze z rostliny vytrhnout první růžový krém a získat vzorek. Délka plodu je asi 5 cm. Na keři mohou současně růst malá rajčata o hmotnosti 50 g a velké vzorky až do 150 g. Bez ohledu na velikost plody nepraskají, rajčata nevyberená z keře zůstávají atraktivní a chutné po dlouhou dobu. Buničina je hustá, aromatická, se 3 semennými komorami.
Býčí srdce Minusinskoe ruka
Rajče z Minusinsku je určeno pro otevřené a uzavřené pěstování, ale pro střední pruh je optimální výsadba pouze ve skleníku. Z hlediska zrání patří odrůda ke středně pozdním rajčatům. Neurčitá rostlina je vytvořena s 1 nebo 2 stonky a připevněna k podložce. Zralý růžový krém je poměrně velký. Některá rajčata dorůstají do hmotnosti 300 g. Plody se tvoří ve shlucích. Uvnitř masitý dužina zrn je velmi malá. Vzhledem k velké velikosti ovoce patří švestkové rajče do směru salátu.
Yaki F1
Nízko rostoucí švestkové rajče holandského výběru vyšlechtěné pro otevřené pěstování. Determinant hybrid nese ovoce o hmotnosti až 105 g. Nenáročná rostlina se obejde bez zvláštní péče. Není nutné svázat stonek a uvázat ho. Červený krém se nejčastěji používá ke konzervování nebo rajčatové pastě. Při výsadbě až 8 rostlin na 1 m2 lze sklízet asi 7 kg plodiny. K usazování ovoce dochází po celou dobu růstu rostlin.
Závěr
Švestková rajčata se dokonale přizpůsobila podmínkám domácího pěstování. Na domácí zahradě je třeba vzít alespoň několik řádků pro tuto lahodnou zeleninu.
