Obsah
Každý majitel osobního pozemku se postará o pěstování cibule, protože i když je pozemek malý, je hezké mít vždy po ruce čerstvou cibuli. Ano, a některé atraktivní odrůdy cibule není vždy možné získat na trhu ve formě sad, ale lze je pěstovat ze semen, jejichž odrůda je oslnivá v období podzim-jaro na pultech jakéhokoli zahradního obchodu .
V posledních letech se metoda pěstování cibule z výsadby sevky před zimou. Dříve se z nějakého důvodu věřilo, že je to možné pouze v jižních oblastech Ruska s mírnými zimami. Ukázalo se však, že tomu tak vůbec není - téměř na celém území Ruska, s výjimkou nejsevernějších a východních oblastí, umožňuje výsadba cibule před zimou dobrou sklizeň a dokonce 3–5 týdnů dříve než obvykle. Abychom však dosáhli zaručeného výsledku, je docela důležité zvolit vhodnou paletu sad cibule pro výsadbu před zimou pro konkrétní region.
Cibule: kritéria pro výběr odrůdy
Je možné, že pro začínající zahradníky se odrůdy cibule mohou lišit pouze barvou a ostrostí chuti. Ve skutečnosti existuje několik kritérií, podle nichž lze rozlišit a vybrat jeden nebo jiný druh cibule. Proto před přemýšlením o tom, která odrůda je nejlepší zimní výsev, musíte se s nimi seznámit.
Doba dozrávání
Podle období zrání se cibule obvykle dělí na:
- odrůdy s časným zráním (nebo časným zráním) - vegetační období obvykle nepřesahuje 90 dnů;
- střední zrání - doba od vzhledu listů do úplného zrání cibulí je asi 100-110 dnů;
- pozdě - cibule dozrávají nejméně 120 dní od začátku vegetačního období.
To může být výhodné, pokud pěstujete cibuli na prodej.
Povaha větvení
Na tomto základě jsou všechny odrůdy cibule rozděleny na malé, střední a více vnořené. V první skupině se během vegetačního období ze sazenic vytvoří pouze jedna cibule, maximálně dvě. Odrůdy druhé skupiny mohou tvořit dvě až čtyři žárovky. Nakonec odrůdy cibule s více vnořením často tvoří pět nebo více cibulí v jednom hnízdě. Typickým představitelem takové cibule je odrůda Pechora.
Toto kritérium nijak zvlášť neovlivňuje výběr odrůdy pro zimní výsadbu. Nejběžnějšími odrůdami jsou cibule s malými prsy, ale nikdo vám nezabrání v pěstování dalších odrůd.
Velikost žárovky
Na velikosti vypěstovaných cibulí často záleží, zejména u těch, kteří pěstují cibuli na prodej. Existují odrůdy, ve vztahu k nimž je zbytečné používat různé zemědělské techniky - v žádném případě nepřerostou. Hmotnost jedné cibule nejčastěji nepřesahuje 50 gramů. Typicky se jedná o odrůdy cibule s více vnořením.
Hmotnost zralé cibule středně velkých odrůd se pohybuje od 50 do 120 gramů. A velké odrůdy cibule se vyznačují hmotností více než 120-130 gramů.
Velikost cibule také neovlivňuje její výsadbu; jde spíše o zvyk a vkus člověka, který bude cibuli pěstovat.
Dlouhé a krátké denní odrůdy
Toto kritérium je ale jedním z nejdůležitějších při výběru vhodné odrůdy sad zimní cibule. Kultivary, které pro dobrý růst vyžadují dlouhé denní hodiny, pravděpodobně nebudou vhodné pro vaše účely, protože již budou růst v plném rozsahu, zatímco denní hodiny budou stále poměrně krátké.
Ale pro zimní výsev jsou ideální odrůdy se středním a krátkým denním světlem. Již od začátku do poloviny dubna se začnou intenzivně rozvíjet a do června budou moci prakticky dozrát.
Chuť a barva žárovek
Toto kritérium vůbec neovlivňuje výběr odrůdy pro výsadbu před zimou, ale je velmi důležité pro samotného zahradníka, protože právě tyto vlastnosti často určují připoutání člověka k určité odrůdě cibule.
Cibule je kořeněná, poloostrá a chutná sladce. Pokud jde o barvu, obvykle se rozlišuje:
- Luk ve žlutém měřítku;
- Bílá cibule;
- Malina nebo červená cibule;
- Cibule s hnědými šupinami.
Stojí za zmínku, že existují odrůdy cibule, které lze pěstovat pouze ze semen nebo dokonce pomocí sazenic. Takový je například slavný výstavní luk. Tato cibule je samozřejmě zcela nevhodná pro zimní výsadbu, protože se jedná o teplomilnou rostlinu.
Nejlepší zimní odrůdy
Navzdory skutečnosti, že holandské odrůdy cibule jsou považovány za nejlepší pro pěstování před zimou, některé z nejlepších ruských odrůd budou zmíněny v následující recenzi. Zpravidla v zimní odolnosti nejsou v žádném případě horší než jejich holandští soudruzi a pěstují se v různých oblastech Ruska již několik století, což je dost na to, aby byli nejspolehlivějšími uchazeči o výsadbu na zimu.
Arzamy
Stará ruská odrůda patří do střední hnízdění a střední sezóny. Chuť je kořeněná. Váhy jsou tmavě žluté až hnědé. Je perfektně skladován a vydrží mrazy, ale je nestabilní vůči peronosporóze a cibule ho miluje.
Bamberger
Německá odrůda, středně pozdě. Samotné žárovky jsou malé, podlouhlé, mají žluté šupiny a poloostrou chuť.
Danilovský
Stará ruská odrůda cibule patří do střední sezóny a drobného chovu. Má dobrý výnos a dobrou udržovací kvalitu. Barva je červenofialová, tvar baňky je spíše plochý. Pokud jde o velikost, lze jej klasifikovat jako střední, dorůstá do 150–160 gramů. Chuť je poloostrá se sladkými podtóny.
Radar
Jedna z nejpopulárnějších holandských odrůd pro výsadbu před zimou, v polovině sezóny. Radarový luk je odolný vůči jakýmkoli povětrnostním podmínkám, takže prakticky nestřílí. Cibule jsou velké, plochého tvaru se žlutými šupinami. Má poloostrou chuť.
Červený baron
Cibule se vyznačuje časnou zralostí, zrání za 90 dní. Žárovky jsou velmi krásné, červenofialové barvy, téměř kulaté. Chuť je poloostrá, blíží se sladké, velikost je poměrně velká a dosahuje 200 gramů.
Senshui
Raná odrůda japonského výběru, odolná vůči střelbě a plísni. Liší se dobrými ukazateli výnosu. Půlkruhové cibule s tmavě zlatými šupinami jsou téměř sladké chuti a velmi aromatické. Ale je uložen, jako většina sladké cibule, na krátkou dobu.
Strigunovsky
Patří také ke starým ruským odrůdám malého chovatelského typu. Odolný vůči chladu a dobře udržovaný. Je brzy zralý a má dobré ukazatele výnosu. Chuť je kořeněná a ne vždy odolná vůči určitým chorobám.
Sturon
Holandští chovatelé, vycházející ze slavného Stuttgarter Riesen, vyvinuli tento vylepšený vzorek. Liší se odolností proti střelbě i různým chorobám. Dobré ukazatele produktivity a trvanlivosti. Chuť je poměrně pikantní, eliptické cibule s tmavě žlutými šupinami, dosahují velkých velikostí, až 190-200 gramů.
Timiryazevsky
Jedna z nejstarších ruských odrůd, nejvhodnější pro pěstování v severních oblastech Ruska. Malé vnoření, časné zrání, má dobré ukazatele produktivity. Vynikající kvalita uchování, lze skladovat až do jara. Cibule jsou malé velikosti a mají štiplavou chuť. Váhy jsou žlutavě šedavé.
Troy
Velmi raná holandská odrůda, která dozrává za 65-75 dní. Je zajímavý tím, že jej lze vysadit jak na podzim, před zimou, tak brzy na jaře. Odolává různým povětrnostním podmínkám a je odolný vůči střelbě. Výnos je dobrý, cibule jsou velké, plochého tvaru s poloostrou chutí a zlatohnědými šupinami. Jejich forma může být velmi různorodá.
Setník
Hybridní odrůda se středně ranou zralostí. Střelba ho neohrožuje. Liší se vysokou produktivitou, cibulí kořeněné chuti, půlkruhového tvaru, střední velikosti. Neukládá se dlouho, až tři měsíce. Vnější váhy jsou zlatohnědé, přiléhavé.
Shakespeare
Je považována za nejlepší cibuli mezi nejnovějšími holandskými odrůdami pro zimní výsadbu. Je velmi odolný proti chladu a nebojí se chorob a škůdců, má také odolnost proti střelbě. Žárovky jsou velké a mírně zploštělé s poloostrou chutí. Brzy zrání cibule - vegetační období může trvat pouhých 2,5 měsíce.
Stuttgarter Riesen
Další odrůda, kterou lze zasadit kdykoli během roku. Je stejně vhodný pro podzimní i jarní výsadbu. Jelikož se liší průměrnou dobou zrání a nenáročností, bude mít čas zrát v téměř jakýchkoli podmínkách. Žárovky jsou poměrně velké, zploštělé zlatavě hnědými šupinami. Chuť je poloostrá. Žárovky jsou také uloženy docela dobře.
Ellan
Nejsladší odrůda cibule pro zimní výsadby. Vyznačuje se ranou zralostí a odolností proti chladu. Jedná se o typického zástupce odrůd krátkého dne a je schopen dozrát počátkem června, kdy jsou ostatní cibule ještě daleko od zrání. Má dobrý výtěžek, cibule jsou kulaté se šupinami slámové barvy.
Pravidla pro výběr a výsadbu cibulí
Řekněme, že jste si vybrali nejlepší odrůdy pro výsadbu před zimou. Ale to není vše. Aby vaše úsilí nebylo zbytečné, musíte při výběru sad cibule k výsadbě dodržovat následující pravidla.
- Pokud máte co i jen malou pochybnost o odolnosti vybrané odrůdy vůči střelbě, zasaďte pouze ty nejmenší cibule, jejichž průměr nepřesahuje 1 cm. Kromě toho, pokud k vám cibulky takové malé velikosti nějakým způsobem přišly, zasaďte je na zimu, ani nepomysli na jejich odrůdovou příslušnost. Stále je nebudete moci zachránit až do jara, ale získáte alespoň nějakou úrodu.
- Ze semene - vašeho sázecího materiálu - by neměly být žádné pachy hniloby, plísní a vlhkosti a mělo by příjemně šustit.
- Sevok by neměl obsahovat stopy infekcí, skvrn, škrábanců a jiných mechanických poškození.
- Okamžitě rozložte sazenice a na jedno místo vysaďte pouze výsadbový materiál stejné frakce, abyste předešli problémům s nerovnoměrným klíčením na jaře.
- Všechny žárovky musí být pevné a pevné.
Zimní cibule se vysazují do hloubky asi 10 cm, mezi cibulkami by měla být také asi 10 cm a řádkování se může zvětšit na 10-15 cm. Termíny výsadby se určují v závislosti na povětrnostních podmínkách v regionu, ale ještě před nástupem stabilních mrazů musí uplynout 20–30 dní po vylodění.
Doporučuje se mulčovat zimní hřebeny slaměnými nebo smrkovými větvemi nebo jiným organickým materiálem.
Výsadba cibule před zimou není vůbec tak obtížná, jak se zdá, a umožňuje vám ušetřit čas a energii na jaře, kdy je každý zahradník opravdu potřebuje.
