Obsah
Pozdní plíseň nazývaný mor rajčat, nejstrašnější choroba nočních stínů, právě z této nemoci může zemřít celá plodina rajčat. Kolik rajčat pěstují zahradníci, tolik trvá jejich „válka“ s plísní. Po celá desetiletí přicházejí zemědělci s novými způsoby boje proti původci choroby rajčat, existuje řada léků proti této nemoci: od užívání drog až po zcela exotické metody, jako je měděný drát na kořenech rajčat nebo postřikovací keře s čerstvým mlékem.
Co je pozdní plíseň, jak se s ní můžete vyrovnat a co provokuje tuto nemoc? A co je nejdůležitější, existují odrůdy rajčat, které jsou odolné proti pozdní plísni - tyto problémy jsou popsány v tomto článku.
Proč je pozdní plíseň pro rajčata nebezpečná a co ji provokuje
Pozdní plíseň je onemocnění rostlin z čeledi Solanaceae, které vzrušuje houbu stejného jména. Onemocnění se projevuje ve formě vodnatých skvrn na listech rajčat, které rychle ztmavnou a získají hnědou barvu.
Houba se rychle šíří po celé rostlině, následuje listy, infikují se stonky a poté plody rajčat. Pozdní plíseň plodu se projevuje zesílením pod kůží rajčete, které tmavne a stává se stále více a více. Výsledkem je, že se celé ovoce nebo většina z něj změní na deformovanou hnědou hmotu s nepříjemným hnilobným zápachem.
Nebezpečí pozdní plíseň spočívá v nadměrné vitalitě spór hub a jejich velmi rychlém šíření. Za několik týdnů může celá sklizeň zahradníka zemřít, někdy není žádný způsob boje proti této nemoci účinný.
Prostředím, ve kterém jsou spory skladovány a rozmnožovány, je půda. Pozdní plíseň se nebojí extrémního tepla ani nízkých zimních teplot - kontaminovaná půda v nové sezóně bude opět obsahovat spory a bude představovat hrozbu pro všechny rostliny z čeledi Solanaceae.
Brambory také není třeba vysazovat blízko záhonů s rajčaty, protože tato kultura přispívá k velmi rychlému šíření phytophthory.
Spory pozdní plísně spící v zemi mohou probudit následující faktory:
- nízká teplota v letní sezóně;
- nedostatek vzduchu, špatné provzdušňování rajčatových keřů;
- vysoká vlhkost je vynikající živnou půdou pro mikroorganismy;
- překročení dávky dusíkatých hnojiv;
- nedostatek prvků, jako je draslík, jód a mangan v půdě;
- stín nebo částečný stín na místě, převaha oblačného počasí;
- nadměrné zalévání;
- přerůstání plevelných plodin mezi rajčatovými keři;
- zvlhčující stonky a listy rajčat.
Aby měl boj proti pozdní plísni svůj výsledek, je v první řadě nutné vyloučit všechny faktory přispívající k rozvoji plísňového onemocnění.
Pozdní plíseň v postelích a sklenících
Předpokládá se, že vrchol pozdní plíseň nastává na konci léta - srpna.Tento měsíc se noci ochladí, teplota klesne na 10–15 stupňů, ve většině regionů země začíná sezóna prodloužených dešťů a oblačné dny jsou čím dál víc.
To vše je pro houby nejvhodnější - spory se začínají rychle množit a dobývají stále větší území.
Zemědělci považují rané odrůdy rajčat za záchranu před plísní. Nelze říci, že rajčata těchto odrůd jsou odolná proti plísni, jen plody na těchto rostlinách mají čas dozrát, než začne epidemie, vrchol plíseň „přeskakuje“.
Podnebí ne všech regionů Ruska je však vhodné pro pěstování raných zralých rajčat v postelích - ve většině zemí jsou léta krátká a chladná. Proto se rané odrůdy často vysazují ve sklenících.
Zdálo by se, že toto je záchrana před hroznou chorobou rajčat. Ale bohužel to tak není - v uzavřených sklenících je riziko vzniku choroby ještě vyšší, k čemuž přispívá mikroklima skleníku. Zvláštní nebezpečí skrývá:
- špatně větrané skleníky;
- příliš silné výsadby, ne připnutá rajčata;
- vysoká vlhkost;
- příliš vysoká teplota v kombinaci s častým zavlažováním;
- půda kontaminovaná předchozí výsadbou ve sklenících;
- zalévání není kořenový typ - půdu můžete jen navlhčit pod keři, samotné rostliny musí zůstat suché.
Faktem je, že spory houby jsou dokonale zachovány ve dřevě, probouzí se a ovlivňují rostliny každou sezónu. Zpracování dřeva je neúčinné; v těchto sklenících se vysazují pouze velmi raná hybridní rajčata, jejichž odolnost je nejvyšší.
proto výběr odrůd rajčat odolných proti plísni ve skleníku je ještě obtížnější úkol než najít rajčata na otevřeném prostranství.
Jaké odrůdy skleníkových rajčat jsou odolné proti pozdní plísni
Bez ohledu na to, jak tvrdě se chovatelé a botanici snaží, odrůdy rajčat, které jsou absolutně odolné vůči pozdní plísni, ještě nebyly vyšlechtěny. Každý rok se objevují stále více odrůd odolných proti plísni, ale zatím neexistuje takové rajče, které by se 100% zárukou nezhoršilo houbou.
Existuje však skupina odrůd rajčat, které teoreticky mohou onemocnět pozdní plísní, ale proto se musí shodovat několik faktorů najednou (například vysoká vlhkost a nízká teplota nebo výsadba rostlin v dřevěném skleníku infikovaném spórami).
Rozhodující rajčata mají následující vlastnosti:
- růst do třetího nebo čtvrtého vaječníku a zastavit vývoj;
- jejich plodnost je napnutá;
- plody nejsou stejné velikosti;
- keře nemají nebo mají malý počet postranních výhonků, takže výsadby nejsou zahuštěné a jsou dobře větrané;
- dávat dobré výnosy;
- často charakterizováno časným zráním.
Na rozdíl od podměrečných odrůd neurčité rajčeDorůstají až 1,5-2 metru, mají mnoho nevlastních dětí, liší se v pozdějších obdobích zrání a současném návratu plodů. Takové rostliny se nejlépe pěstují ve sklenících, je však nutné sledovat vlhkost uvnitř a skleník často větrat. Právě vysoká rajčata jsou vhodnější pro pěstování pro komerční účely - plody mají stejnou velikost, dokonalý tvar a zároveň dozrávají.
"Rezonance"
Kultivar je jedním z mála neurčitých rajčat, která vydrží pozdní plíseň. Plodina s ranou dobou zrání přináší plody již tři měsíce po výsadbě.
Keře nejsou příliš vysoké - až 1,5 metru. Rajčata jsou velká, kulatá, červené barvy, průměrná hmotnost je asi 0,3 kg.
Kultura toleruje extrémní teplo a nedostatek zálivky. Rajčata mohou být přepravována, skladována po dlouhou dobu a použita pro jakýkoli účel.
"Dubok"
Určete rajče, kompaktní keře - vysoké až 0,6 metru.Raná kultura - plody lze vytrhat 2,5 měsíce po zasazení semen. Rajčata jsou malé velikosti, malované červeně, mají tvar koule a jejich hmotnost je asi 100 gramů.
Tato odrůda je považována za jednu z nejodolnějších proti pozdní plísni, rajčata dozrávají společně, výnos plodiny je vysoký.
"Gnome"
Keře jsou malé, dorůstají maximálně 45 cm, kultura je časná, rajčata dozrávají po 95 dnech. Rajčata jsou malá, asi 50-60 gramů, kulatá a červená.
Na pouzdrech je několik bočních procesů, takže je nemusíte štípnout. Odrůda poskytuje dobré výnosy - z každé rostliny lze sklízet asi tři kilogramy rajčat.
"Oranžový zázrak"
Kultura je vysoká, s průměrným vegetačním obdobím, je nutné sklízet za 85 dní. Rajčata jsou namalována v sytě oranžové barvě, mají tvar koule, ale trochu zploštělá. Barva rajčat je způsobena vysokým obsahem betakarotenu, takže rajčata jsou velmi zdravá.
Rajčata jsou velká, váží asi 0,4 kg. Rostliny dobře odolávají plísni a lze je pěstovat v horkých a suchých oblastech.
„Grandee“
Keře jsou determinantního typu, jejich výška je maximálně 0,7 metru. Rajčata dozrávají střednědobě, snášejí obtížné klimatické podmínky.
Rajčata jsou kulatá a velká, hmotnost může být 0,5 kg. Buničina ovoce je sladká, sladká, velmi chutná.
Keře této odrůdy musí být sevřeny, aby se odstranily boční procesy.
"Skřivan"
Odrůda je hybridního typu, která se vyznačuje velmi brzkým zráním. Kultura odolává nejen pozdní plísni, ale také několika dalším chorobám, které jsou pro rajčata nebezpečné.
Keře jsou determinantního typu, ale jejich výška je poměrně velká - asi 0,9 metru. The Lark produkuje dobré výnosy. Rajčata jsou středně velké a váží asi 100 gramů. Plody jsou považovány za chutné, vhodné ke zpracování a konzervování.
"Malý princ"
Nízko rostoucí rostlina s kompaktními keři. Výnos rajčat není příliš vysoký, ale kultura spolehlivě odolává pozdní plísni. Hlavní ochranou těchto rajčat před nebezpečnou houbou je krátké vegetační období, rajčata dozrávají velmi rychle.
Rajčata váží málo - asi 40 gramů, mají dobrou chuť, jsou skvělé pro moření.
„De Barao“
Neurčité rajčata, která je třeba pěstovat ve sklenících. Rostliny se táhnou až do dvou metrů, je třeba je posílit podpěrami. Kultura má silnou imunitu proti plísni, i přes pozdní období zrání tato odrůda zřídka trpí houbovými onemocněními.
Rajčata dozrávají čtyři měsíce po zasetí, jsou švestková, váží asi 60 gramů. Charakteristickým rysem je velmi bohatý třešňový odstín ovoce, někdy jsou rajčata téměř černá.
Z keře se sklízí až pět kilogramů rajčat, které lze dlouhodobě skladovat a používat k jakémukoli účelu.
"Kardinál"
Skleníková plodina, která dorůstá až 180 cm, má průměrné vegetační období. Plody se vyznačují zajímavým tvarem srdce, velkou hmotností - až 0,5-0,6 kg. Odrůda poskytuje dobrý výnos, má vysokou chuť.
Pozdní plíseň se těchto rajčat nedotkne, pokud je skleník dobře větraný a není povolena nadměrná vlhkost uvnitř.
"Carlson"
Tato rajčata dozrávají 80 dní po výsadbě. Keře jsou poměrně vysoké - až dva metry. Tvar rajčat je protáhlý, na konci ovoce je malý "nos", váží asi 250 gramů.
Z každého tak vysokého keře můžete sbírat až deset kilogramů rajčat. Taková rajčata jsou skladována po dlouhou dobu, lze je přepravovat a jsou velmi chutná.
Jak se vypořádat s pozdní plísní
Jak bylo uvedeno výše, phytophthora je snazší zabránit, než porazit. Jedná se o velmi přetrvávající onemocnění, pro které je těžké najít „léčbu“. K identifikaci nemoci v počátečních stádiích by měl zahradník denně kontrolovat keře a listy, dávat pozor na světlé nebo tmavé skvrny na listech - tak se začíná rozvíjet pozdní plíseň.
Je lepší odstranit již nemocný rajčatový keř ze zahrady, aby nedošlo k infikování sousedních rostlin.Pokud je ovlivněna většina rajčat, můžete se pokusit tyto rostliny vyléčit. Pro tyto účely se používá mnoho prostředků, v některých případech některé „léky“ pomáhají, v jiných - ukáží se jako naprosto zbytečné, pak musíte zkusit něco jiného.
Moderní zahradníci nejčastěji používají takové prostředky. z pozdní plíseň:
- "Baktofit", zředěný ve vodě, podle pokynů, a aplikovaný pod keř spolu se zaléváním;
- fungicidní léky používané k zavlažování keřů;
- Bordeauxská směs;
- oxychlorid měďnatý;
- lidové léky, jako je jód, mléko, hořčice, mangan a dokonce brilantně zelená.
Můžete pomoci rostlinám odolat plísni ve všech fázích vývoje. Pro tohle:
- Semena rajčat před výsadbou zpracujte roztokem manganu.
- Rozlijte půdu vroucí vodou nebo manganistanem draselným, fungicidními přípravky.
- Zalévejte keře pouze u kořene a pečlivě se ujistěte, že na listy nespadnou žádné kapky vody.
- V deštivém a chladném počasí, zvláště pečlivě sledujte rostliny, provádějte pravidelné zpracování keřů.
- Mulčujte půdu mezi rajčatovými keři.
- Zastavte jakékoli zpracování 10–20 dní před zráním ovoce.
- Výsadba hořčice a bazalky mezi řadami rajčat - tyto rostliny ničí spory phytophthora.
- Odstraňte listy rajčete, které se dotýkají země.
- Připevněte stonky rajčat a zvedněte rostliny tak, aby byly lépe větrány.
Fyto-odolné odrůdy rajčat nejsou 100% zárukou zdravé sklizně. Taková rajčata samozřejmě lépe odolávají původci choroby, jejich přirozená odolnost byla chovateli znásobena. Za skutečně efektivní lze však považovat pouze integrovaný přístup k problému pozdní plísně:
- nákup rezistentních odrůd;
- ošetření osiva;
- dezinfekce půdy;
- dodržování pravidel pro pěstování rajčat;
- včasné a pravidelné zpracování rostlin.
Jedině tak si můžete být jisti svou sklizní rajčat!
