Obsah
Pěstování lilku se v Rusku stále více rozšiřuje. To není vůbec překvapující, protože tato zelenina má skvělé chuťové vlastnosti a lze ji použít k přípravě mnoha různých pokrmů. Zpracovaný lilek není o nic méně oblíbený; zvláště si cení zejména slavný kaviár. Kromě vynikající chuti je zelenina také velmi užitečná díky obsahu mnoha vitamínů a minerálů. Kombinace uvedených vlastností a vlastností rostliny vedla k tomu, že je každý rok oblíbenější u domácích zahradníků.
Vlastnosti pěstování lilku
Pěstování lilku má své vlastní agrotechnické vlastnosti, protože rostlina není dobře přizpůsobena ruským klimatickým podmínkám. Proto, abyste získali slušnou sklizeň zeleniny, musíte vyvinout dostatečné úsilí a strávit spoustu času. Při pěstování zeleniny byste měli věnovat zvláštní pozornost následujícím bodům:
- Lilek je nejvíce teplomilných rostlin v našich zahradách. Rostou pouze při teplotě +20 stupňů, při nižší teplotě se růst rostlin zpomaluje nebo dokonce úplně zastaví;
- Rostlina velmi špatně snáší vystavení negativním teplotám, což vede k tomu, že lilek ve většině případů zemře při mrazu, pokud nebudou přijata žádná opatření k další ochraně rostliny;
- Lilek je také docela náročný na zalévání. Mělo by se provádět pravidelně, zejména v horkých dnech je nutné k této problematice přistupovat opatrně. Navíc, aby se udržela požadovaná úroveň půdní vlhkosti, je večer považován za optimální čas na zalévání lilku. Poté voda téměř úplně vstoupí do země a neodpařuje se. Nedostatečná úroveň zalévání zeleniny vede k pádu květin a vaječníků, stejně jako k deformaci již objevených plodů rostliny;
- Lilek vykazuje nejvyšší výnosy, když je pěstován v dobře osvětlených oblastech zahrady nebo zeleninové zahrady. Současně rostlina extrémně špatně snáší vítr a průvan, proto se při pěstování zeleniny v otevřeném terénu ve většině případů používají ochranná zařízení ve formě oblouků, na které je připevněn nějaký krycí materiál. Nejčastěji se používá běžný film;
- Úrodná země světelné struktury. Úspěšné pěstování lilku venku vyžaduje stálou vysokou vlhkost půdy. Kromě pravidelného zavlažování rostliny, které bylo zmíněno výše, je také nutné provést mulčování, které zajišťuje rovnoměrnou vlhkost v zemi. To se obvykle provádí pomocí slámy, pilin nebo silné vrstvy trávy nebo směsi všeho výše uvedeného.
Pěstování lilku, prováděné na otevřeném poli, je nejúspěšnější, pokud předchůdci zeleniny byli:
- Okurka;
- Zelí;
- Luštěniny;
- Tuřín;
- Luk;
- Mrkev.
Existuje také známý seznam rostlin, po kterém se nedoporučuje vysazovat lilky:
- Brambory;
- Rajčata;
- Pepř;
- Lilek.
Nejlepší je zasadit lilky do té části místa, kde není průvan, slunná a úrodná půda. Za ideální jsou považovány jílovité a písčito-hlinité půdy. Pokud má vaše zahrada hliněné půdy, vylepšete jejich složení zavedením rašeliny nebo říčního písku. Přidejte půdu rašeliny a sodovky do písečných půd a půdu sodou do rašelinových půd.Na podzim vykopejte budoucí postel pro pěstování lilku s hnojem, vyberte plevele... Na jaře přidejte shnilý hnůj.
Ve středním Rusku se lilky pěstují pouze prostřednictvím sazenice... Vyberte semena zeleniny pro včasnou výsadbu. Lilek má dlouhé vegetační období. Při výběru pozdních odrůd zeleniny, a pokud počasí nevyjde, je docela možné nečekat na sklizeň. Nejlepší je pěstovat odrůdy vhodné pro vaše klima.
Příprava semen
Před výsadbou semen lilku pro sazenice je nutná předběžná příprava. Pokud jste si koupili jejich granulované nebo povlečené odrůdy, není pro ně nutná předpěstovací příprava. V ostatních případech jsou semena rostliny dezinfikována tradičním způsobem. K tomu jsou ponořeny do slabého roztoku manganistanu draselného a ponechány v něm asi 20 minut. Pak semena vyklíčí. Při provádění tohoto postupu většina odborníků doporučuje nepoužívat gázu, protože sazenice zeleniny se zamotají a mohou se odlomit. Je mnohem efektivnější a spolehlivější používat bavlněné podložky nebo netkané textilie. Půda pro výsadbu sazenic lilku je obvykle připravena poměrně jednoduchým způsobem - smíchaná půda, písek a rašelina. Často se bere obyčejný zahradní pozemek, ke kterému se přidává vysoce kvalitní zakoupený pozemek. Lze použít také pro výsadba lilku pro sazenice hotová zakoupená půda určená pro sazenice. Doporučuje se přidat popel ze dřeva, kdykoli je to možné. Dalším krokem je příprava potřebných nádob na sazenice zeleniny. Předpokládá se, že lilky, zejména mladé rostliny, netolerují dobře vybírání, zmrazují růst, proto používejte rašelinové tablety, rašelinové poháry nebo jiné samostatné nádoby na sazenice. Nebo připravte nádoby ze šrotu: nakrájejte plastové lahve nebo sáčky na džusy a mléko.
Výsadba semen
Naplňte připravené nádoby na sazenice rostlin půdní směsí, navlhčete, vytvořte malé prohlubně, umístěte tam 2 semena, posypte půdou. Poté je nutné nádoby utáhnout fólií nebo zakrýt sklem. Při teplotě +25 stupňů, která je optimální pro rychlý vývoj lilku, budou semena zeleniny potřebovat 10 - 15 dní k uvolnění klíčků. Než se klíčky objeví, zalévání není nutné, stačí před setím půdu navlhčit. Nadměrná vlhkost půdy může vést k hnilobě semen. Pro úspěšný vznik klíčků je nejdůležitější udržovat požadovanou teplotu, přičemž v této fázi není nutné ani osvětlení.
Péče o sazenice lilku
Jakmile se objeví první výhonky rostliny, je nutné film odstranit. Dále může být teplota mírně nižší, její minimální hodnota je +16 stupňů. Nižší denní teplota nejprve zpomalí a poté úplně zastaví růst rostliny. Sazenice lilku pravidelně zalévejte, v žádném případě by země neměla vyschnout. To okamžitě negativně ovlivní vznikající rostlinné klíčky. Nádoby se sazenicemi lilku musí být otočené. Jinak se roztáhne a s největší pravděpodobností bude jednostranný.
Možná budete muset přemístit rostliny do velké nádoby. Za tímto účelem sazenice hojně napojte, odstraňte rostlinu spolu se zemitou hrudkou a snažte se nezranit kořenový systém. Umístěte do velké nádoby, posypte zeminou. Jakmile se ustálí stabilní teplé počasí, to znamená, že mrazy budou nepravděpodobné a Země se ohřeje na +20 stupňů, jsou lilky připraveny k přesazení do země. Přibližná doba pro přesazení do půdy je začátek června.Rostliny by do této doby měly být vysoké 10 až 20 cm, mít přibližně 6-8 listů a možná i pupeny.
2 týdny před výsadbou lilku do země začněte připravovat sazenice na měnící se podmínky. Proveďte kalení. K tomu musíte vzít zeleninové sazenice na balkon nebo lodžii, nejprve po dobu 1 - 2 hodin. Poté by měl být čas postupně zvyšován a v závěrečné fázi vytvrzování by měly být nádoby s rostlinnými sazenicemi ponechány na balkóně nebo lodžii po celý den a noc. Pokud žijete v soukromém domě, můžete semenáčky lilku nechat venku. Tím se zvyšuje jeho odolnost vůči teplotním změnám, negativním účinkům větru a odolnost rostliny vůči dalším negativním faktorům.
Přistání v otevřeném terénu
Před vyloděním sazenice lilku dobře prolévejte půdu. Vyberte lůžko pro lilek s přihlédnutím k výše popsaným faktorům, z nichž hlavní se právem považují za rostliny teplomilné a milující světlo a velmi dobře netolerují průvan. Vykopejte půdu, přidejte shnilý hnůj nebo humus, rašelinu a v případě potřeby říční písek. Ještě lepší je, když jste se na podzim postarali o lilkový záhon, tj. Vykopali jste ho, přinesli hnůj, odstranili plevel.
Pokud je vaše půda špatná, pak před výsadbou sazenic lilku přidejte dřevěný popel a hnojiva získaná smícháním tří složek: síranu draselného, močoviny a superfosfátu. Každá látka se užívá v množství 1 polévkové lžíce. lžíce na jeden čtverec. m půdy.
Před výsadbou sazenic lilku na otevřeném terénu musíte nejprve udělat díry podle schématu 40x50 nebo 50x50. Dobře rozlijte a promíchejte půdu do otvoru a kolem něj, aby vznikla jakási hliněná kaše. Umístěte do ní mladou rostlinu spolu s hliněnou hrudou. Je povoleno vysadit 2 rostliny najednou do jedné díry. Posypeme zeminou, půdu mírně zhutníme a nahoře mulčujeme, například rašelinou. Mulčování pomáhá udržovat požadovanou hladinu vlhkosti v půdě a rovnoměrněji ji distribuovat. Co je zvláště důležité během prvních dvou týdnů.
Poprvé musíte zakrýt rostliny. Noční teploty nejsou dostatečně vysoké pro plný růst lilku. Při teplotách pod +16 stupňů přestává zelenina růst, listy zbarvují žlutě, rostlina může zemřít. Nalepte oblouky na postele a položte na ně krycí materiál. V polovině července už lilky nemůžete zakrýt. Doporučuje se však vůbec neodstraňovat krycí materiál, protože to může být stále užitečné. Vzhledem k zvláštnostem domácího podnebí dochází v létě také k prudkým poklesům teploty, na které budete připraveni a budete schopni rostliny chránit.
Péče o lilek
Pravidelná péče o vysazené lilky spočívá ve zalévání, uvolňování řádků, krmení a tvorbě keře, včasném odstraňování plevelů. Zalévejte rostlinu teplou vodou ráno nebo večer u kořene, dávejte pozor, aby se voda nedostala na listy. Během období tvorby ovoce by měla být obzvláště hojná zálivka lilku. Po celou dobu pěstování zeleniny by měla být úroveň půdní vlhkosti udržována na dostatečně vysoké úrovni. To je jeden z nejdůležitějších faktorů pro zajištění slušné sklizně zeleniny. Uvolnění půdy také pomáhá proudění vzduchu ke kořenům a snižuje odpařování vlhkosti. Pokud jste pokryli půdu kolem rostlin mulčováním, budete muset půdu uvolnit méněkrát. Mulčování půdy je považováno za jednu z nezbytných agrotechnických technik pro pěstování lilku.Kromě zajištění požadované úrovně půdní vlhkosti, přítomnost mulče šetří z bohatého růstu plevele.
Venkovní lilky nerostou tak vysoko jako jejich skleníkové protějšky. Proto se vázání rostliny zpravidla nevyžaduje. Zároveň však nezapomeňte na vytvoření lilkového keře. Rostlina s výškou 30 - 40 cm sevře vrchol, kvůli kterému se rostlina začne větvit, roste do šířky. Nechte 5 - 6 postranních výhonků zeleniny, vyberte ty nejschopnější, zbytek odstraňte zahradními nůžkami. Lilek je při častém krmení mimořádně pozitivní, proto ji každé 2 týdny zalévejte pomocí tradičního ptačího trusu nebo kejdy. Minerální hnojiva se připravují takto: smíchejte dusičnan amonný (10 g), síran draselný (5 g) a síran draselný (10 g), rozloženo na 1 čtvereční. m půdy, studna. Většina zahradníků považuje střídání minerálních hnojiv a organických látek za optimální režim krmení lilku. Tajemství pěstování najdete ve videu:
Sklizeň lilku
Asi čtyři týdny po odkvětu rostlina dozrává plody. Zároveň se stávají lesklými. Zelenina se zpravidla konzumuje ve fázi technické zralosti. Během období biologické zralosti už lilky nejsou vhodné k jídlu. To je způsobeno tím, že jsou vláknité a ztrácejí svou příjemnou a vytříbenou chuť.
Při sklizni by měly být lilky pečlivě a pečlivě řezány zahradními nůžkami, aby nedošlo k poškození rostliny. Jíst ovoce zeleniny okamžitě, neukládat po dlouhou dobu. Pokud to není možné, nejlépe skladujte zeleninu v chladničce. Hostesky připravují lahodný kaviár z lilku, nálevu, smažte. Ovoce rostliny můžete rozřezat na kousky a na zimu zmrazit. „Zelenina dlouhověkosti“ je název lilku na východě. To není vůbec náhodné, protože je nejen chutné, ale také velmi zdravé. Zároveň plody rostliny nejpříznivěji působí na starší lidi. Další důležitou výhodou lilku je, že nemá žádné kontraindikace pro konzumaci.
Závěr
Pro úspěšné pěstování lilku v obtížných domácích klimatických podmínkách je nutné pečlivě dodržovat základní agrotechnické techniky a pravidla, vypracovaná s přihlédnutím k zvláštnostem náladové rostliny. Když jsou prováděny, což bude vyžadovat značné úsilí a čas, může zahradník získat slušnou sklizeň chutné a zdravé zeleniny.
