Obsah
Cucumber Aquarius je nehybridní odrůda chovaná chovateli All-Russian Research Institute of Seed Production. V roce 1984 byla zonována v centrální oblasti černé Země, v roce 1989 byla kultura zahrnuta do seznamů státního rejstříku. Odrůda je určena k pěstování v regionech Střední Volha a Severní Kavkaz.
Popis odrůdy okurek Aquarius
Okurka Vodnář patří k určujícímu polostopkovému typu. Dosahuje výšky 1 m, poté se růst zastaví. Odrůda brzy dozrává, plody dozrávají za 45–52 dní. Okurka Vodnář tvoří 2-4 stonky prvního řádu, 3 z nich jdou na vytvoření keře. Přebytečné a následující jsou odstraněny jako vegetační období. Rostlina není hustě listnatá, otevřeného typu. Okurka Vodnář patří k odrůdám nové generace, vytvořené pro pěstování na otevřeném poli, pěstování ve skleníku je možné. Malé plodiny pro pěstování v chráněné oblasti nejsou ziskové.
Okurka vodnářská nepatří k parthenokarpickým hybridům, i proto je obtížné pěstovat ve skleníku. Rostlina tvoří květy různého pohlaví; k plodení je potřebný opylovaný hmyz.
Vnější popis okurek Vodnáře zobrazený na fotografii:
- Výhonky prvního řádu střední tloušťky, intenzivní puberty, hromada dlouhá, pichlavá. Struktura výhonků je tvrdá, ne křehká, světle zelená se šedým odstínem. Tvorba je vysoká.
- Listy jsou velké, pětilisté, připevněné na dlouhých tenkých řapících. Listová deska je drsná, mírně zvlněná, s tuhými žilkami. Okraje jsou jemně zoubkované.
- Kořenový systém okurky Vodnáře je vláknitý, ne prohloubený, dorůstající do stran. Kořenový kruh je malý - do 25 cm.
- Odrůda kvete jednoduchými, heterosexuálními, jednoduchými květy jasně žluté barvy. Stejně jako všechny opylované plodiny má 15% neplodných květů. Všechny ženské květy dávají vaječníky.
Odrůdovou vlastností okurky je nerovnoměrné zrání zelentů. Plody první kolekce jsou větší, druhé mají nižší hmotnost. Doba plodnosti je dlouhá, první sklizeň se provádí v červenci, vegetační období končí na konci srpna. Ovoce po dosažení biologické zralosti nezvětšuje, nežloutne a v chuti není žádná kyselina. Změny se týkají slupky, stává se tuhší.
Popis ovoce okurky Vodnáře:
- oválný podlouhlý tvar;
- délka - 14 cm, průměr - 4,5 cm, hmotnost - 110 g;
- povrch je u základny světle zelený, na vrcholu je vytvořena nažloutlá skvrna s podélnými světelnými čarami až do středu plodu;
- tuberosita je vzácná, hlavní místo je ve spodní části, nepravidelnosti jsou kulaté, jemně pubertální;
- slupka je lesklá, bez vosku, tenká, silná;
- dužina je bílá, šťavnatá, bez dutin, semena jsou v malém množství velká.
Odrůda se pěstuje hlavně na chatě nebo na osobním pozemku; zřídka se používá pro komerční účely.
Ochutnejte kvality okurek
Podle odrůdového popisu a podle recenzí pěstitelů zeleniny je okurka Vodnář šťavnatá, voňavě sladká. Hořkost se neobjevuje s nedostatkem vlhkosti, po přezření není kyselina. Ovoce standardní velikosti, vhodné pro konzervování jako celek.Kůra dobře snáší tepelné zpracování. V buničině se neobjevují žádné dutiny, povrch po horké marinádě se mírně rozjasní. Po studeném moření jsou okurky pevné, pevné a křupavé. Okurky se konzumují čerstvé a používají se jako součást rozmanité zeleniny.
Výhody a nevýhody odrůdy okurek Vodnář
Odrůda Vodnář je relativně mladá kultura, ale mezi pěstiteli zeleniny ve střední oblasti Ruska velmi oblíbená. Toto je jeden z mála zástupců druhu, který nepřestává růst při teplotě +12 0C. Spolu s mrazuvzdorností mají okurky této odrůdy mnoho výhod:
- odolnost vůči infekcím a škůdcům;
- časné zrání a dlouhé období sběru ovoce;
- vysoké gastronomické skóre;
- univerzální účel;
- dobrý výnos pro středně velký keř;
- vhodné k solení jako celek;
- nenáročný v péči.
Nevýhodou odrůdy je přítomnost neplodných květů a zvýšená poptávka po zalévání.
Optimální podmínky růstu
Odrůda okurky Aquarius je rostlina milující světlo, která se cítí pohodlně v pravidelně zastíněné oblasti. Umístí kulturu na jižní nebo východní stranu, vezměte v úvahu, že okurka nereaguje dobře na severní vítr. Složení půdy je zvoleno neutrální, úrodné s dobrým odvodněním. Okurka Vodnář vyžaduje časté zalévání, ale zároveň špatně reaguje na stojatou vlhkost.
Místo je připraveno 3 týdny před výsadbou:
- Vykopávají zahradní postel.
- Pokud je půda kyselá, přidejte vápno nebo jiné zásadité látky.
- Plevel a kořeny jsou odstraněny.
- Přidá se superfosfát, kompost a ledek.
Pěstování okurek Vodnář
Podle charakteristik a popisu odrůdy se okurka Vodnář pěstuje metodou sazenic a výsadbou semen okamžitě na záhon. Předpěstované sazenice zkracují vegetační období před plodením. Při pěstování sazenic začíná sklizeň o 2 týdny dříve. Generativní metoda reprodukce (zasazování semen do země) je vhodná pro oblasti s mírnějším podnebím.
Přímá výsadba na otevřeném terénu
Před zahájením práce je materiál na výsadbu okurek Aquarius zabalen do vlhkého plátěného plátna a umístěn na den do chladničky. Poté se provede dezinfekce v roztoku manganu. Umístěno na místo, když se půda zahřála na +120 C. Pokud po klíčení hrozí mráz, okurky zakryjte. Pro střední Rusko je přibližná doba přistání druhá polovina května.
Sekvenování:
- Jamky jsou vyrobeny do hloubky 2,5 cm.
- Dali tři semena a přikryli je půdou.
- Po vytvoření třetího listu jsou okurky zředěny, měla by zůstat 1 sazenice.
Sazenice rostou
Kultura netoleruje přesazování z jednoho místa na druhé. Při pěstování sazenic se okurky Vodnáře nepotápějí, ale jsou okamžitě zasazeny na trvalé místo. Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují pokládat do malých rašelinových nádob, spolu s kapacitou je sazenice určena v otvoru. Výsev materiálu se provádí přibližně v polovině dubna, po 25-30 dnech jsou okurky připraveny k výsadbě v zemi.
Výsadba semen odrůdy Aquarius:
- Výživná půdní směs se připravuje ze stejných dílů písku, rašeliny a kompostu.
- Nalijí se do nádob, výsadbový materiál se prohloubí o 1,5 cm, zalévá se.
- Nádoby s okurkami dejte do místnosti s konstantní teplotou (20-220 C) a dobrá cirkulace vzduchu.
- Osvětlení by mělo být nejméně 15 hodin denně; dodatečně jsou instalovány speciální lampy.
Semena a mladé výhonky okurek se každý večer zalévají malým množstvím vody, před výsadbou se aplikují komplexní hnojiva.
Zalévání a krmení
Režim zavlažování závisí na sezónních srážkách, hlavním úkolem je zabránit podmáčení a vysychání půdy. Zvlhčete okurky večer nebo ráno, aby nedošlo k popálení listů.
Krmení okurky vodnáře je nezbytné pro normální vývoj a plodnost:
- Po vytvoření výhonků prvního řádu je zavedena močovina.
- Po 21 dnech oplodněte draslíkem, fosforem, superfosfátem.
- Po 2 týdnech se podá organická hmota.
- Během plodů jsou okurky krmeny hnojivy obsahujícími dusík.
Po 10 dnech a až do konce plodů se minerální hnojiva aplikují v intervalech jednoho týdne.
Formace
S prvními výhonky tvoří keř odrůdy Vodnáře, obvykle jsou ponechány 3 stonky, aby okurka nebyla přetížena. Můžete nechat 2 nebo 4 stonky. Když nevlastní synové dorostou až 4 cm, jsou odstraněni. Spodní listy a stínující plody jsou z keře odstraněny. Po celé vegetační období jsou výhonky vázány na oporu. Není nutné odlomit vrchol, odrůda neroste nad 1 m.
Ochrana před chorobami a škůdci
Vodnář dobře odolává téměř všem infekcím. Kontaminace antracnózou je možná. Z preventivních důvodů je pozorováno střídání plodin, plevele, na jaře ošetřují okurkové keře trichoderminem nebo síranem měďnatým. Při prvních známkách onemocnění se používá koloidní síra. Pouze housenka můry parazituje na okurce Vodnáře. Ničí škůdce insekticidem Komandor.
Výtěžek
Stínová a mrazuvzdorná odrůda okurek Vodnář začíná přinášet ovoce v polovině července. Fotosyntéza rostliny nezávisí na stupni osvětlení a teplotních podmínkách; výtěžek není ovlivněn prudkým poklesem teploty nebo tepla. Jedinou podmínkou je neustálé zavlažování. Okurkový keř Vodnář střední výšky, během plodení dává asi 3 kg ovoce. 1 m2 Vysazeno je 4–6 jednotek, výnos je 8–12 kg.
Závěr
Okurka Vodnář je rozhodující odrůda raného dozrávání typu napůl stonku. Mrazuvzdorná rostlina se pěstuje v mírném podnebí výsadbou na otevřeném terénu. Ovoce s dobrými gastronomickými vlastnostmi, mnohostranné použití, vhodné ke konzervaci ve skleněných nádobách celé. Výnos je vysoký, úroveň plodnosti nezávisí na povětrnostních podmínkách.
