Obsah
Někteří zahradníci jsou stále zmatení ohledně odrůd a hybridů okurek. Chcete-li zvolit optimální odrůdy pro určité podmínky, musíte si být vědomi jejich vlastností. Okurky se tedy liší velikostí a tvarem ovoce, chutí a barvou, výškou keře a přítomností postranních výhonků, výtěžkem a odolností vůči chorobám nebo nižším teplotám. To vše je velmi důležité, ale je nutné začít s výběrem vhodné odrůdy okurek s typem opylování.
Parthenokarpický a opylovaný včelami: kdo je kdo
Jak víte, aby se květina proměnila v ovoce, musí být opylována. Za tímto účelem se pyl z mužského květu přenáší do ženského. Pouze samice opylovaných květenství se změní na okurky. Opylování je nejčastěji prováděno hmyzem (včely, čmeláci a dokonce i mouchy), navíc může pyl přenášet vítr, déšť nebo lidé.
Kultivary a hybridy okurek, které vyžadují opylování pro tvorbu vaječníků, se nazývají opylovány včelami (nezáleží na tom, kdo ve skutečnosti opyluje - včela, vítr nebo člověk). Okurky opylované včelami by měly být zasazeny tam, kam může vstoupit hmyz - na otevřených plochách nebo ve velkých větraných sklenících.
Bez řádného opylování se samičí květiny stávají neplodnými a přebytek mužských květenství „čerpá“ živiny a vlhkost z celého keře.
Parthenokarpické okurky často zaměňována s samoopylením, ale to není správné. Ve skutečnosti parthenokarpické odrůdy opylování vůbec nepotřebují. Tyto hybridy byly speciálně chovány pro vnitřní použití skleníky a oblasti, kde včely nelétají. Všechny květiny na parthenokarpickém keři jsou samičí, vůbec neexistují samčí květenství. Samičí květ je považován za původně opylovaný (oplodněný), může si sám vyrobit okurku.
Taková struktura partenokarpických odrůd snižuje péči o rostliny, zahradník nemusí sledovat rovnováhu mužského a ženského květenství, přitahovat včely na místo a starat se o příliš zatažené počasí, ve kterém včely nelétají.
Všechno parthenokarpické okurky jsou hybridy, navíc plody těchto odrůd neobsahují semena, uvnitř okurky prostě nejsou žádná semena. Proto, abyste mohli příští rok vysadit stejnou odrůdu, budete muset znovu získat semena, nelze je sbírat vlastními rukama z vaší vlastní sklizně (což je docela možné u okurek opylovaných včelami).
Kdo je pro odrůdy opylované včelami
Zdálo by se, že když je s parthenokarpickými hybridy všechno tak dobré, proč vůbec potřebujeme okurky opylované včelami, které se nadále věnují jejich výběru a pěstování. Ale zde existují určité nuance - tyto odrůdy mají jedinečné vlastnosti, které nejsou vlastní neopylovaným hybridům. Mezi nimi:
- Jedinečná chuť... Téměř každý včelí opylovaná odrůda chutné čerstvé i solené, nakládané, nakládané. To je skvělé pro domácí pěstování, kde majitel použije stejné okurky pro různé potřeby.
- Vysoký výnos... Při dostatečném opylování a správné péči poskytují hybridní odrůdy opylované včelami nejvyšší výnosy.
- Šetrnost k životnímu prostředí... Stejné včely pomohou zkontrolovat úroveň šetrnosti k životnímu prostředí konkrétní odrůdy - hmyz nebude opylovat keře ošetřené nebezpečnými pesticidy.
- Dostupnost semen... Za prvé, semena jsou semenem zdarma pro další sezóny. A za druhé (nejdůležitější) jsou to semena, která obsahují nejužitečnější vitamíny a minerály, které jsou tak bohaté na okurky.
- Včelí opylované odrůdy - nejlepší materiál pro chov... Právě z těchto okurek se vynořily nejlepší hybridy.
V současné době existuje mnoho okurek opylovaných včelami, jejich poptávka se po výskytu partenokarpických druhů stěží snížila.
Středně raný „herec“
„Herec“ je hybrid opylovaný včelami, který ztělesňuje ty nejlepší vlastnosti tohoto druhu. Tato okurka má vysoký výnos, který vám umožní nasbírat až 12 kg na čtvereční metr půdy.
Plody této odrůdy jsou uhrovité, s velkými hlízami, mají vynikající chuťové vlastnosti a nemají absolutně žádnou hořkost (okurky jsou stejně chutné v salátu i ve sklenici). Velikost okurky je průměrná (až 100 gramů), plody rychle dozrávají - 40. den po výsadbě.
Zelené rozvětvené keře jsou odolné vůči chorobám a mohou růst jak venku, tak uvnitř.
„Hermes F1“
Hybridní „Hermes F1“ brzy dospívá. Jedná se o jednu z nejproduktivnějších odrůd - z jednoho metru se sklízí více než 5 kg okurek. Malé okurky mají pravidelný válcový tvar s malými pupínky. Okurky chutnají šťavnaté a křupavé, vhodné pro univerzální použití.
Uvnitř ovoce nejsou žádné dutiny, žluté skvrny, všechny okurky jsou rovnoměrné - odrůda je vynikající pro marketing. Samotné okurky jsou krátké - pouze 7-9 cm, je třeba je sbírat každý den, jinak plody přerostou a zdeformují se. Keře jsou středně velké se zelenými listy. Hybrid Hermes F1 je zasazen pouze do země, tato okurka není vhodná pro uzavřené skleníky.
Vlastnosti parthenokarpických okurek
Parthenokarpické odrůdy jsou jednodušší způsob, jak dosáhnout přibližně stejného výnosu. Keře mají pouze ženské květenství, nepotřebují včely, hybridy se vyznačují zvýšenou odolností vůči chorobám a teplotním skokům. Proč jsou partenokarpické okurky milovány:
- Lehká péče.
- Všestrannost - okurky můžete pěstovat v zemi, v uzavřeném skleníku a na balkóně.
- Menší „rozmarnost“ odrůd ve vztahu ke stínu. Parthenokarpické okurky není nutné příliš ředit, jsou méně náchylné k chorobám a hnilobě kvůli špatnému větrání a slabému osvětlení.
- Včely nejsou potřeba.
- Není třeba vysazovat semena mužských rostlin. Všechna semena jsou pouze samičí, jsou zcela soběstačná.
- Výtěžek se rovnal odrůdám opylovaným včelami, existuje mnoho hybridů, které dávají až 20–21 kg na metr čtvereční.
- Dobrý vkus a nedostatek hořkosti. Výběr vylučuje látku, která dává okurce hořkou chuť. Parthenokarpické odrůdy lze konzumovat čerstvé a konzervované.
Všestrannost partenokarpických odrůd je staví na stejné úrovni jako ty opylované včelami. Při pěstování této plodiny nezapomeňte, že neopylené okurky nemají semena. Majitel nebude schopen samostatně chovat nové odrůdy a šetřit na semenech.
Hybridní „Abbad“
V polovině sezóny parthenokarpická okurka "Abbad" nepotřebuje včely, rostlina nepotřebuje opylení. Výnos odrůdy ve výšce je až 11,5 kgm² a chuťové vlastnosti plodů se prakticky neliší od okurek opylovaných včelami, nicméně tento hybrid je vhodnější pro saláty než pro moření.
Okurky jsou dlouhé (až 16 cm) a hladké, jasně zelené barvy a válcového tvaru. Když se půda zahřeje, mohou být vysazeny uvnitř i venku. Vysazují se od března do července a sklízejí se až do října.
Universal "Augustine"
Důkazem toho, že partenokarpické odrůdy nejsou v žádném případě horší než odrůdy opylované včelami, může být hybrid „Augustine“. Jedná se o ranou zralou okurku, která dozrává za 36-38 dní.
Okurky jsou dostatečně velké - až 16 cm a 110 g, vhodné pro konzervování a čerstvou spotřebu. Hrudkovité plody nemají absolutně žádnou hořkost. Odrůda se nebojí chorob, dokonce ani plísní. Vysoký výnos vám umožní sklízet 265–440 centů okurky na hektar půdy. Výsadba hybridní okurky je povolena v otevřené i uzavřené zemi.
Která odrůda je lepší
Nelze jednoznačně říci, které odrůdy okurek jsou lepší; každý majitel musí vzít v úvahu zvláštnosti svého pozemku, skleníku a věnovat pozornost půdě. Hlavním kritériem jsou samozřejmě včely.
Pokud se mají okurky vysazovat na otevřeném prostranství a poblíž jsou úly, je lepší upřednostnit odrůdu opylovanou včelami. Parthenokarpické okurky jsou stále vhodnější pro skleník.
