Obsah
- 1 Ogurdynia - co je to za rostlinu
- 2 Popis tykve
- 3 Co je užitečné ogurdynya
- 4 Jak jíst okurku
- 5 Nejlepší odrůdy ogurdinu
- 6 Jak pěstovat okurku
- 7 Pěstování a péče o okurky na otevřeném poli
- 8 Pěstování a péče o okurku ve skleníku
- 9 Sklizeň
- 10 Nemoci a škůdci
- 11 Reprodukce
- 12 Závěr
- 13 Recenze ogurdyn od těch, kteří zasadili
Chovatel P. Ya. Saraev, který prováděl vývoj za účelem zlepšení mrazuvzdornosti rajčat a okurek, získal v 90. letech novou kulturu. Pěstování a péče o okurku je jednou ze zajímavých aktivit pro zahradníky, kteří rádi pěstují neobvyklé rostliny.
Ogurdynia - co je to za rostlinu
Domovem kultury jsou země Střední Asie. Zelenina ogurdynya byla získána křížením plodin stejného jména. Když je zralé, ovoce vypadá jako okurka. Zralé plody mají podobnou chuť jako meloun.
Popis tykve
Celková výška kultury při správné péči nepřesahuje 2 m. Listové desky keře jsou zelené, velké. Kořenový systém je blízko povrchu Země, ale dobře vyvinutý.
Zelenina se vyznačuje časnou zralostí; při pěstování okurek ve skleníku sklízí po 40-60 dnech od výsadby.
Hmotnost okurky v závislosti na odrůdě a péči dosahuje 3 kg a délka je 0,5 m. Zelenina se vyznačuje šťavnatou dužinou a malým množstvím semen.
Při pěstování mají neúplně zralé okurky nazelenalou slupku s chmýří, chutnají podobně jako okurka. Zralá zelenina se sklízí v srpnu, kdy změní barvu na žlutou, získá medovou vůni a chuť.
Výnos rostliny, s výhradou pravidel péče, je vysoký: při pěstování lze v závislosti na odrůdě sklízet 10-20 zeleniny z jednoho keře. Výhodou kultury je její imunita vůči chorobám.
Co je užitečné ogurdynya
Kromě příjemné chuti je ovoce známé svými vlastnostmi. Při pravidelném používání okurky se zlepšuje práce gastrointestinálního traktu, odstraňují se přebytečné soli a cholesterol.
Kromě antioxidačních a protisklerotických vlastností má kultura diuretický a choleretický účinek.
Jak jíst okurku
Zralá i nezralá zelenina je vhodná k jídlu. Nakládaná raná okurka chutná jako okurky, zažloutlé plody jsou identické s melounem.
Zralá zelenina může být použita do salátů a konzerv.
Nedoporučuje se zmrazit okurku. Zralé plody jsou špatně skladovány a nemohou tolerovat dlouhodobou přepravu.
Nejlepší odrůdy ogurdinu
Chuťové vlastnosti, data zrání a vlastnosti výsadby jsou spojeny s odrůdovými charakteristikami kultury. Při studiu fotografie okurky na internetu můžete vyhodnotit rozmanitost druhů rostlin, což vám umožní vybrat si nejlepší možnost pro výsadbu a pěstování.
- Populární odrůda plodin je Manduria (nektarinka): plody ve tvaru připomínají torpédo, dosahují délky 50 cm. Dužnina je velmi šťavnatá, křupavá a s malým počtem semen. Při správné péči je hmotnost zeleniny 1-1,5 kg, z jednoho keře lze sklízet až 10 zeleniny. Doba dozrávání 70-75 dní.
- Mezi nejlepší odrůdy okurky pro Ural - Orenburg: podlouhle oválná zelenina, nezralé plody dorůstají až do délky 12 cm, mají výraznou okurkovou chuť. Při pěstování ve zralých plodech se vzhled nemění, hmotnost dosahuje 2 kg.Orenburgská okurka je velmi sladká, výnos z jednoho keře, při dodržení pravidel péče, je 10-12 zeleniny.
- Čínská odrůda Vodní meloun má hustou pokožku a voňavou okurkovou vůni. Jak dozrávají, plody mění barvu na žlutou, jsou voňavé a velmi sladké. Zralá okurka může být konzumována se slupkou, ale je nemožné udržet sklizeň po dlouhou dobu.
- Je možné pěstovat ze semen tykevové odrůdy Larton F Navenek rostlina připomíná lianu s pruhovanými okurkami ve formě ovoce. Jak dozrávají, zaokrouhlují se a stávají se jako meloun. Z jednoho pouzdra se sbírá až 20 kusů, z nichž každý váží 1,2 kg.
- Melonflehuosus prezentovány v několika odrůdách: Taro, Marks a další. Zralé plody mají hadovitý tvar, uvnitř zeleniny je šťavnatá dužina, podobná chuti melounu. Období zrání se mění v rozmezí 68-80 dnů, hmotnost jedné okurky dosahuje 5 kg. Na jednom keři roste až 10 plodů.
Jak pěstovat okurku
Objem plodiny a zvláštnosti péče o rostliny závisí na způsobu jejího pěstování. Ogurdynia může být vysazena jak ve skleníkových podmínkách, tak na otevřeném poli.
Pěstování a péče o okurky na otevřeném poli
Kultura podporuje sluneční paprsky, proto se doporučuje zvolit nestínovanou oblast bez průvanu. Tykev by neměla být pěstována v blízkosti rodiny melounů. Tím se zabrání křížovému opylování.
Výsadba dat pro okurky
Pro pěstování okurek v moskevském regionu na otevřeném poli se doporučuje zahájit přípravné práce od konce dubna. Klíčky jsou přeneseny na otevřenou půdu jeden měsíc po výsadbě.
Příprava místa přistání
Kromě správné péče je důležité při pěstování okurek hnojit půdu. Na podzim je místo vykopáno a poté je na něj aplikován vrchní obvaz: o 1 m2 potřebujete 25 g superfosfátu, 15 g dusičnanu amonného, 12 g síranu draselného a ½ kbelíku humusu.
Příprava sadby
Jako nádoby se doporučuje používat rašelinové květináče, které se v půdě rozkládají. Tím se zabrání poškození kořenového systému při přesazování plodiny.
Pokud používáte opakovaně použitelné nádoby, musí být důkladně opláchnuty, ošetřeny roztokem manganistanu draselného a vysušeny. Ve spodní části misky jsou vytvořeny ventilační otvory.
Zakoupená semena by měla být namočena do roztoku manganistanu draselného po dobu 20 - 30 minut na dezinfekci a poté ošetřena stimulanty růstu (humát draselný nebo Epin). Ke kontrole klíčivosti rostlinného materiálu je vložen do vlhkého hadříku a zabalen do plastového sáčku. První výhonky se objeví druhý den. Mrtvá semena jsou odstraněna, živé vzorky jsou přeneseny do nádob s půdou.
Před výsadbou sazenic je půda dobře navlhčena, poté se do ní prohloubí zpracovaný materiál o 1-1,5 cm, posypaný zeminou.
Péče spočívá v přenesení nádoby na slunné místo bez větru, včasném navlhčení půdy a větrání sazenic.
Jak zasadit okurku
Je nutné přenést sazenice, když je teplé a slunečné počasí. Půda se uvolní, vytvoří se otvory ve vzdálenosti 1 m od sebe a aplikuje se vrchní obvaz.
Agrotechnika gherdiny spočívá v přenesení sazenice na zem takovým způsobem, aby byl kořenový systém rovnoměrně rozložen podél dna jámy a pokrytý půdou. Po transplantaci je kultura hojně navlhčena, je na ni instalována ochrana ve formě skleníků.
Péče o tykev
Na internetu najdete video o rostoucí tykev s přihlédnutím k regionu. Hlavními principy péče jsou vytváření pohodlných podmínek pro rozvoj rostliny.
Zelenina nemusí být často napojena; doporučuje se půdu navlhčit teplou vodou. Po usazení ovoce se postup zkrátí. Tím zabráníte praskání ovoce, dozrává méně vodnatě.
Doporučuje se nezanedbávat postup tvarování. Za tímto účelem přitiskněte hlavní stonek po výskytu 5-6 listů. Správná péče podporuje tvorbu více samičích květů na postranních větvích.
Při pěstování plodiny je bezpodmínečně nutné aplikovat do půdy hnojiva. Půda je hnojena směsí hnoje a ledku (pro 0,5 kbelíku s 1 polévkovou lžící. L.). Složky se nalijí do 1 litru vody, promíchají a zalévají infuzí kolem křoví každých 14 dní.
Pro vytvoření zelené hmoty se doporučuje tykev hnojit ptačím trusem. Po začátku kvetení je tento typ krmení odstraněn.
Pěstování a péče o okurku ve skleníku
Při pěstování plodin ve skleníkových podmínkách je půda připravena předem, je regulováno hnojení a kopání, teplota a vlhkost.
Semena jsou umístěna do otvorů ve vzdálenosti 5-7 cm, po vzejití výhonků jsou ponechány nejvíce životaschopné rostliny. Je důležité dodržovat teplotní režim 25-30 ° C. Se zvýšením tohoto indikátoru kultura vypustí vaječníky, což vede ke snížení výtěžku.
Důvodem vzniku neplodných květů je nedostatečné osvětlení, proto se doporučuje vybavit mříže a podpěry ve skleníku. Těžké plody jsou zavěšeny v sítích. S horizontálním uspořádáním výhonků jsou biče na několika místech pokropeny zeminou. To umožňuje kultuře vytvořit další kořeny a poskytnout si užitečné látky.
Sklizeň
První plody lze odstranit jeden měsíc po výsadbě. Při sběru zeleniny je důležité udržovat stopku neporušenou: prodlouží se tím trvanlivost okurky.
Zralé, nepoškozené plody jsou konzervovány po dobu jednoho měsíce; nedoporučuje se je přepravovat na velké vzdálenosti.
Nemoci a škůdci
Kultura se vyznačuje přítomností silné imunity vůči různým chorobám a škůdcům. Špatné povětrnostní podmínky a nesprávná péče oslabují rostlinu, takže existuje riziko vzniku plísňových infekcí.
Hlavní symptomatologií je odumírání okvětních lístků na květinách a vaječnících. Aby se zabránilo plísňovým infekcím, je kultura ošetřena fungicidními látkami s mědí (Fitosporin).
Abychom plašili ptáky, jsou plody pokryty sítí nebo jsou poblíž instalována speciální zařízení, která vytvářejí hluk.
Reprodukce
Hlavní kultivační metodou pro tykev je pěstování semen nebo sazenic. U odrůd označených F1 není sběr semen možný: rostliny se budou od vlastností rodičů lišit.
Pro reprodukci a kultivaci určité odrůdy se očekává, že zelenina plně dozrává, poté se z ní vyjmou semena, promyjí a usuší a skladují v látkové nebo papírové obálce na tmavém místě.
Závěr
Kompetentní pěstování a péče o okurky umožňují zahradníkovi pěstovat na svém místě exotickou kulturu, která je potěšena neobvyklou chutí a vzhledem. Zralá zelenina má široké uplatnění, ale dlouho se neukládá; z některých odrůd je možné sbírat semena. Pěstování a péče o okurky je možné jak na otevřeném poli, tak ve sklenících.
