Obsah
Okurky jsou zelenina, na které si můžete pochutnat po celou sezónu (od dubna do října). Taková „dlouhověkost“ zeleniny je dána různými odrůdami, které se dělí podle stupně zrání ovoce. Existují rané okurky, střední sezóna a pozdní. Současně odrůdy v polovině sezóny zaujímají největší mezeru, používají se častěji než jiné a existuje pro to řada důvodů. V tomto článku budou probrány všechny vlastnosti a vlastnosti okurek v polovině sezóny.
Definice odrůd v polovině sezóny
Hlavním rozlišovacím znakem odrůd okurek v polovině sezóny je doba zrání ovoce, která se rovná 45-55 dnům.
To znamená, že okurka začíná přinášet ovoce 45-55 dní po zasazení semen do země.
Toto období je však velmi podmíněné, rychlost zrání okurek závisí na mnoha faktorech, z nichž hlavní jsou:
- kvalita osiva;
- druh půdy;
- skleníkové podmínky nebo výsadba na otevřeném prostranství;
- včasné zalévání;
- denní a noční teploty Země a vzduchu;
- absence chorob keře;
- klimatické pásmo, ve kterém se region nachází.
Všechny tyto faktory společně ovlivňují rychlost zrání prvních okurek a výtěžek zeleniny.
Klasifikace druhů okurky
Všechny odrůdy a hybridy okurek jsou rozděleny do několika kategorií. Po rozdělení na druhy podle rychlosti zrání je nutné zvážit obecnou klasifikaci odrůd. Stejně jako všechny ostatní jsou okurky v polovině sezóny rozděleny podle:
- Typ opylování. Existují odrůdy opylované včelami, partenokarpické a samoopylené.
- Způsob pěstování: skleník a půda.
- Podle účelu ovoce: pro čerstvou spotřebu, pro konzervaci a univerzální odrůdy, vhodné jak pro salát, tak pro moření.
Výběr nejlepších odrůd v polovině sezóny
Před nákupem semen je nutné jasně definovat, k čemu jsou okurky, kde budou zasazeny a kým budou opylovat.
Zkušení zahradníci tvrdí, že by měly být upřednostňovány samoopylované odrůdy v polovině sezóny pro skleník a včelí opylované - na otevřeném prostranství.
Další důležitou vlastností odrůd v polovině sezóny je jejich slabá odolnost vůči teplotním extrémům. Na rozdíl od raných okurek, které jsou zasazeny do sotva zahřáté půdy, semena středních odrůd se vysévají koncem května - začátkem červnakdyž se teplota půdy a vzduchu vrátí k normálu a pravděpodobnost mrazu je minimalizována.
Chovatelé proto věnovali větší pozornost odolnosti středních okurek vůči chorobám než jejich ztvrdnutí. Ale nemoci charakteristické pro okurky nejsou hrozné pro odrůdy v polovině sezóny, semena se zpracovávají na nejčastější "onemocnění okurky".
"Vyaznikovsky 38"
Okurky této odrůdy rostou malé - 7-9 cm, ale kulaté a těžké - až 130 gramů.
Jednou z odrůd opylovaných včelami v polovině sezóny určených k pěstování na otevřeném poli je Vyaznikovsky 38. Ovoce roste 40. až 57. den po výsadbě semen (v závislosti na oblasti). Semena jsou kalená z hlavních chorob a z nízkých teplot.
S umělým ručním opylováním lze odrůdu pěstovat ve skleníku, skleníkové podmínky zvyšují výnos okurek. Keře jsou malé s krátkými řasami, což zlepšuje ventilaci stonků a zabraňuje jejich rozpadu.
Okurky jsou světle zelené s malými hlízami. Jsou stejně chutné jak čerstvé, tak ve sklenici.
"Konkurent"
Jedna z nejtrvalejších a „život milujících“ odrůd. Okurka má silný růst, silné stonky vydrží jakýkoli šok.
První zelenty jsou připraveny ke sklizni 50. den po vzniku výhonků. Odrůda „Konkurent“ je ideální pro masové pěstování okurek na poli nebo na zahradě.
Zelentsy mají hustou slupku s velkými pupínky a černými trny, nemají hořkost, proto se používají jak na salát, tak na moření.
„Duben F1“
Keře se vyznačují velkým počtem vaječníků, první várka okurek je největší částí celé plodiny. Zelení musíte sbírat každý druhý den, nejsou náchylné k žloutnutí a přezránutí.
Tento hybrid, zástupce středních sezón parthenocarpics, nepotřebuje včely. Může se pěstovat ve skleníku, na balkóně a na otevřeném poli. Největších výnosů lze dosáhnout ve skleníkových podmínkách.
Plody jsou velké, tmavě zelené barvy a válcovitého tvaru pravidelného tvaru. Existují také pupínky a délka okurky dosahuje 25 cm. Vynikající chuť umožňuje klasifikovat hybrid jako salát, ale v případě potřeby lze okurky z dubna F1 zachovat na zimu.
"Nezhinsky"
Okurkové keře "Nezhinsky" jsou velmi silné, odolávají nízkým teplotám a jsou odolné vůči chorobám. Vhodné pro pěstování ve skleníku a na otevřeném poli.
Jedna z prvních odrůd. Odkazuje na včelí opylování, liší se dlouhé období plodení a vysoké výnosy.
Plody této okurkové odrůdy jsou jedny z nejlepších pro konzervování. Okurky jsou středně velké a modrozelené barvy, s velkými trny a hlízami.
Libella F1
Hybrid je vhodný pro dlouhodobé plodení; při správné péči se čerstvé okurky objeví po celou sezónu.
Hybrid "Libella" se používá k výsadbě ve sklenících a skleníky... Zelentsy bude zpívat 47. - 53. den. Okurky jsou eliptického tvaru, malé velikosti a bílé chmýří na slupce. Délka zelentů dosahuje 14 cm a hmotnost je 140 gramů.
Chuť okurek je vynikající, bez hořkosti, šťavnatá a aromatická. Mohou být konzervovány a nakrájeny na saláty; po nasolení okurky neztratí svoji pružnost a zůstanou křupavé.
„Zábavná společnost F1“
Charakteristickým rysem společnosti F1 Veselaya je velké procento okurek. Tato skutečnost určitě potěší milovníky malých nakládaných okurek.
Hybrid je vhodný pro pěstování venku a pod plastem. Okurky rostou malé, mají pravidelný válcový tvar a jasně zelený odstín.
"Stůl"
Silnou stránkou okurky je její vysoký výnos a chuť.
Název odrůdy "Zastolny" mluví sám za sebe - tyto okurky jsou ideální pro zimní konzervaci. Semena lze pěstovat venku i ve filmových sklenících a sklenících.
Zelentsy jsou malé, válcového tvaru. Okurky se vyznačují slabým voskovým květem na slupce a lesklým leskem. Na zelené pokožce se objevují světlé pruhy.
„Tchýně F1“
K odrůdám střední sezóny patří také hybrid se zajímavým názvem. Zelenina se dobře rozvíjí na zahradních pozemcích a v uzavřených sklenících.
Okurky rostou malé - 7-9 cm, mají krásný, pravidelný tvar, tmavě zelený odstín a hustou slupku zdobenou trny.
Výnos hybridních okurek je vysoký, dužina a kůra jsou bez hořkosti. Okurky "Tchýně F1" jsou stejně dobré na salát i na konzervování.
Tipy od zkušených zahradníků
Zkušení farmáři doporučují, aby se nesnažili o krásné obaly a nekoupili semena od neznámého výrobce. Výnos skutečně závisí ve větší míře na kvalitě osiva.
Další jemnost - v regionech s pozdním létem je lepší obejít se bez raných odrůd pro otevřenou půdu, mohou být vysazeny pouze ve sklenících. Aby se zabránilo tomu, že mrazy zničí vaječník, je lepší zasadit odrůdy v polovině sezóny - nechte první okurky objevit o týden nebo dva později, ale sklizeň bude hojná a plodná po dlouhou dobu.
