Obsah
Rajčata jsou jednou z nejrozšířenějších zeleninových plodin v Rusku. Rajčata pěstují téměř všichni obyvatelé léta; milují tato ovoce pro svou vynikající chuť a spoustu užitečných vitamínů.
Vegetační období rajčat je poměrně dlouhé (od 100 do 130 dnů), takže kultura nemusí dozrát za všech klimatických podmínek. Rajčata potřebují teplo pro dobrý růst a včasné zrání.
Krátké léto mírného klimatického pásma není příliš vhodné pro pěstování rajčat; v Rusku je tato plodina vysazena v sazenicích, pokryta skleníky nebo jsou vybrány odrůdy s časným zráním.
Specifika rajčat na otevřeném terénu
Otevřená zem není považován za nejlepší způsob, jak růst teplomilně rajče... Přesto je efektivnější pěstovat tuto plodinu ve sklenících nebo ve vytápěných sklenících. Existuje však mnoho odrůd a chovných hybridů chovaných speciálně pro zahradní záhony a zemědělská pole.
Raná rajčata nebo rostliny se střední dobou zrání se zpravidla vysazují na otevřeném terénu.
Obecně platí, že požadavky na odrůdy pro otevřenou půdu ve středním Rusku a na Sibiři jsou následující:
- vysoká rychlost zrání;
- krátké vegetační období;
- odolnost vůči virům a jiným chorobám;
- schopnost tolerovat vysokou vlhkost a nízké teploty;
- odolnost proti plísni a hnilobě;
- ne příliš vysoká výška pouzdra;
- dobrý výnos a slušná chuť.
Neurčitý (vysoký) Rajčata se nejlépe pěstují v uzavřených sklenících. Tyto odrůdy však poskytují velmi vysoké výnosy, aniž by zabíraly velkou plochu. Proto mohou být vysoké rajčatové keře vysazeny také na jejich chatě. Ale stojí za to postarat se o vázání stonků předem, stejně jako výběr "odlehlého" místa chráněného před silným větrem.
Mezi moderními odrůdami rajčat je však docela možné najít zeleninu s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Rajčata navíc rostou aromatičtěji na otevřeném poli než ve skleníku.
Jak pěstovat rajčata venku
Proces pěstování rajčat v postelích se příliš neliší od skleníkové metody. Chcete-li získat dobrou sklizeň, je třeba pravidelně pečovat o rajčata - tato kultura miluje slunce, včasné zalévání a uvolněnou půdu.
Letní obyvatel nebo zahradník musí postupovat podle těchto kroků:
- Půda pro rajčata by měla být připravena na podzim. Půda na místě je vykopána a jsou na ni aplikována hnojiva.
- Na jaře musí být půda dezinfikována ošetřením manganem nebo jiným antibakteriálním roztokem.
- Semena rajčat jsou předem zaseta pro sazenice. To se děje koncem února nebo začátkem března.
- Obohacené sazenice (vysoké asi 30 cm) lze vysadit na polévanou zahradní postel. To se zpravidla provádí v polovině května, kdy teplota vzduchu v noci neklesne pod nulu. Sibiřské klima je přísnější, proto se zde rajčata vysazují koncem května nebo dokonce začátkem června.
- První týden je lepší semenáčky rajčat nezalévat, musí se aklimatizovat a zesílit.
- Po celé vegetační období jsou rajčata oplodněna 2-3krát.Hlavní věcí není přehánět to zavedením minerálních hnojiv, jinak rajčata porostou místo toho, aby dodaly vaječníkům veškerou svou sílu.
- Zalévání rajčat by mělo být včasné a pravidelné - půda mezi keři by neměla být suchá a popraskaná.
- Půda v uličkách musí být nafouknutá - kořeny potřebují vzduch.
- Je lepší sbírat rajčata, když jsou plně zralá. Pokud to však povětrnostní podmínky neumožňují nebo je plodina určena k přepravě, skladování, lze sklízet také zelená nebo hnědá rajčata - dobře zrají na chladném a tmavém místě.
Existují odrůdy rajčat, které nevyžadují štípání, protože prakticky nedávají boční výhonky.
Nejlepší odrůdy rajčat na otevřeném terénu
Ze všech odrůd si každý zahradník pro sebe vybere to nejlepší v určité specifické kvalitě. Pro někoho je to období zrání, pro někoho je nejdůležitější výnos a někdo se zabývá pěstováním exotického nebo velmi velkého ovoce.
Recenze zkušených letních obyvatel a zahradníků pomohla sestavit seznam nejlepších odrůd rajčat pro otevřenou půdu, které se nejčastěji pěstují na ruských postelích (včetně Sibiře a Uralu).
"Sanka"
Tato odrůda je oblíbená pro svou stabilitu a jednoduchost. Rajčata "Sanka" přinesou stejně dobrou sklizeň v jakékoli oblasti, a to i při malé péči. Tato rajčata se prakticky nezhoršují, dorůstají až do výšky maximálně 60 cm, takže není třeba je vázat a svírat.
Abyste získali z každé rostliny asi tři kilogramy, stačí rajčata včas zalévat. Ani náhlá studená rána nebo krátkodobý mráz rajčatům významně neublíží. Zaoblené červené plody pokryjí celý malý keř.
Chuť rajčete je vysoká, což mu umožňuje konzumovat čerstvé, konzervované nebo nakládané. Malá velikost ovoce přispívá ke stejné - průměrná hmotnost rajčete je asi 100 gramů.
Další výhodou odrůdy Sanka je její vysoká rychlost zrání. Již 90. den po zasetí semen na křoví dozrávají první plody.
"Ranetochka"
Stejná raná zralost a velmi produktivní odrůda. Ranetochka rajčata nepotřebují komplexní péči a zpracování, jsou chráněna před většinou chorob. Pozdní plíseň také není hrozná pro tato rajčata, protože dozrávají za více než 90 dní, takže nemají čas zachytit čas srpnových chladných chvil a ranní rosy.
Rostlina je standardního typu, keře jsou velmi kompaktní, jejich výška nepřesahuje 0,5 metru. Ale na každém malém keři dozrává přibližně 100 malých červených rajčat současně.
"Superman"
Nenáročná venkovní odrůda rajčat, která je skvělá pro Sibiř... Toto rajče snáší v létě déšť a nízké teploty.
Ovoce rychle dozrává, celý proces netrvá déle než 95 dní. Keře jsou malé, ne příliš rozvětvené, výška každého zřídka přesahuje 45 cm a poskytuje trvale vysoké výnosy malých zaoblených plodů.
"Racek"
Různé rajčata s úžasnými, dokonale kulatými plody. Vegetační období rajčat je 90 až 100 dní (v závislosti na pěstitelské oblasti). Rajčatové keře jsou kompaktní, standardní, zřídka dosahují výšky více než 0,5 metru.
Zralá rajčata jsou červeně zbarvená, mají vynikající chuť a výrazné aroma. Velikost rajčete je střední - hmotnost se pohybuje od 70 do 90 gramů. Plody nejsou náchylné k praskání a přezrálosti, takže odrůda je skvělá pro letní chaty, které majitel navštěvuje pouze o víkendech.
Velkoplodá rajčata
Výnos nebo vytrvalost rajčat není pro každého důležitá. Ačkoli, zpravidla se velkoplodá nebo neobvyklá rajčata pěstují v chráněných sklenících, na postelích můžete pěstovat také rajčata nestandardní velikosti.
"Pudovik"
Odrůda je považována za nejplodnější z těch, které jsou určeny k pěstování v Rusku. Hmotnost jednoho rajčete může dosáhnout maximálně 1000 gramů. Současně se na keři současně vytvoří asi deset rajčat. Výnos odrůdy dosahuje 5-6 kg z každé rostliny.
Je zřejmé, že samotné keře rajčat Pudovik nemohou být malé - rostlina je neurčitá a dosahuje výšky 150 cm. Rajčata potřebují dobré krmení, což nejen stimuluje růst rostliny a vývoj vaječníků, ale také zvyšuje jeho imunitu, což je důležité pro boj proti virům a bakteriím.
Technická zralost rajčat nastává 115. den po výsadbě v půdě (středně raná rajčata), takže je lze pěstovat v jakékoli oblasti, dokonce i na Sibiři.
"Tolstoj"
Odrůda se v Rusku pěstuje již více než čtvrt století a neztratila svou popularitu. Hybrid je považován za vysoce výnosný hybrid, protože z každého metru čtverečního lze odstranit asi 12 kg rajčat.
Průměrná hmotnost ovoce je 250 gramů, rajčata mají dobrou chuť a bohatou vůni. Výška keřů dosahuje 150 cm, rostliny se šíří, ale nepotřebují štípání. Rajčata „Tolstoj“ se nebojí většiny „rajčatových“ chorob, jako je například padlí nebo fusarium.
"Býčí srdce"
Neméně slavná rajče, kterou alespoň jednou zasadil na své místo každý zahradník. Keře dosahují výšky 130 cm, mají silné stonky a boční výhonky.
Charakteristickým rysem odrůdy je, že plody prvních květů jsou největší, jejich hmotnost se může pohybovat od 350 do 900 gramů. A další rajčata budou mnohem menší - asi 150 gramů.
Tvar rajče je neobvyklý, vypadá jako srdce. Stín ovoce je narůžovělý. Chuť je vynikající - rajče je masité, šťavnaté a velmi sladké. Takové ovoce se používá hlavně k čerstvé spotřebě, k přípravě salátů.
Recenze rajče "Býčí srdce"
Vysoce výnosné odrůdy rajčat
Nejlepší odrůdy rajčat pro otevřenou půdu mohou být také vysoce výnosný... Tato kvalita zeleninových plodin je pravděpodobně hlavní. Po všem každý zahradník chce z toho vytěžit maximum - nasbírat co nejvíce krásných rajčat, která zalévají ústa.
Plody odrůd s vysokým výnosem nejsou v zásadě velké - rajčata mají průměrnou hmotnost. Existuje však mnoho z nich, což vám umožní sbírat až 20 kg rajčat z každého metru čtverečního půdy.
"Ďábelský"
Dobrá odrůda se pro Rusko aklimatizovala. Toto rajče překonává slavné holandské hybridy několika způsoby.
Výška keřů je 120 cm, boční výhonky jsou špatně vyvinuté, rostlina nemusí být štípaná a štípaná. Plody jsou středně velké a váží asi 120 gramů. Tvar je správný, zaoblený, barva červená. Charakteristickým rysem rajčete je jeho nízká hmotnost. Plody dobře snášejí přepravu a dlouhodobé skladování.
Výhodou odrůdy je její zvýšená odolnost vůči různým chorobám. Selektivním pěstováním je možné dosáhnout výnosů až 700 centů na hektar půdy. Za normálních podmínek je třeba rajčata vylepšit hnojením minerálními hnojivy.
„Bobcat F1“
Poměrně výnosná hybridní rajče, která se často pěstuje na farmářských polích a používá se k prodeji.
Keře mají výšku 120 cm, musí být připnuté - tím se zvýší výnos o více než 20%. Průměrná hmotnost rajčete je 140 gramů. Plody lze skladovat a přepravovat - po dlouhou dobu neztrácejí na atraktivitě.
Důstojností odrůdy je její zvýšená trvanlivost. Rostliny nejsou téměř nikdy infikovány antraktózou a fusáriem.
"Solokha"
Výška keře tohoto rajčete nepřesahuje 90 cm, mírně se rozšiřuje. Hmotnost rajčat je poměrně velká - od 150 do 250 gramů. Obzvláště často se objevují velké plody, když na jednom keři není vázáno více než 20 rajčat.
Při pravidelném zavlažování a dobrém krmení dostávají zemědělci z každého hektaru půdy asi 400 kvintálů rajčat. Jsou skvělé pro komerční účely, lze je skladovat a přepravovat. "Solokha" se také často pěstuje v letních chatkách a zeleninových zahradách.
Rajčata odolná proti chladu a virům
V mírném podnebí, kde je léto často deštivé a chladné, jaro je docela pozdě a podzim je naopak brzy, trvanlivost rajčat je velmi důležitá. Domácí zahradníci dávají přednost kaleným odrůdám před hýčkanou „exotikou“. Taková rajčata lze pěstovat nejen na jihu země, ale také na Urale nebo na Sibiři.
Odrůdová rajčata domácího výběru jsou obvykle „silnější“ než zahraniční hybridy. Navíc tato rajčata obsahují mnohem více živin a vitamínů, mají silnější výraznou chuť. Proto je pro mnohé z nich nejlepší odrůda rajčat na otevřeném terénu.
"Marmande"
Sazenice tohoto rajčete lze přenést na lůžka již počátkem května, což je o dva týdny dříve než obvykle. To vám umožní získat velmi časné sklizně a vyhnout se plodům rajčat v příliš vlhkém a chladném srpnu.
Hmotnost ovoce dosahuje 250 gramů, což je u zástupce této skupiny vzácné.
Rajče "Marmande" odolává nejen houbovým a virovým chorobám, nepřitahuje škůdce a hmyz.
"Stellate jeseter"
Rajčata chovaná v Holandsku, ale aklimatizovaná na povětrnostní podmínky v Rusku. Plody jsou velmi velké - někdy i více než 450 gramů. Kůže rajčete je pevná a maso jemné. Plody jsou dobře skladovány a lze je dobře přepravovat.
Přestože výška pouzdra dosahuje 140 cm, není nutné silný stonek svazovat. Rostlina také nemusí svírat.
Romové
Tuto odrůdu lze připsat dvěma skupinám najednou: poskytuje vysoké výnosy a je považována za nejodolnější proti houbovým patogenům. Vegetační období je 120 dní, zatímco v posledních dvou týdnech tohoto období rostlina vydrží výrazné poklesy teploty až do mrazu.
Kruhy 120 cm je třeba sevřít. Plody na nich rostou střední velikosti - asi 140 gramů hmotnosti.
Recenze rajčat "Roma"
Výsledky
Každý si vybere svou nejlepší odrůdu rajčat. Ale na otevřeném prostranství můžeme doporučit plodné, časně zralé, nenáročné a odolné odrůdy, aklimatizované na teplotní charakteristiky regionu.
