Obsah
V posledních letech si zapomenuté metody pěstování zeleniny znovu získaly popularitu mezi zahradníky. Jednou z nich je zimní cibule. Výsadba cibule před zimou vám umožní získat bohatou sklizeň plnohodnotné cibule jeden až dva měsíce před plánovaným termínem a zelení - brzy na jaře. Lákavost metody také přitahuje - pro výsadbu jsou vybrány malé vadné vzorky sad cibule, které nevydrží dlouhé zimní skladování. Je však důležité vědět, jak sázet a kdy sklízet. Zimní luk.
Zimní cibule je také vhodná, protože cibulová muška nemá čas ji zasáhnout, protože jakmile se objeví, vytvoří si silný kořenový systém. A po sklizni můžete postele znovu použít a zasít je jinými plodinami. K tomu se nejlépe hodí rajčata, mrkev, lilek.
Výsadba materiálu
Pro výsadbu jsou vybrány nejmenší sady cibule. Je to on, kdo má vlastnosti nezbytné pro pěstování dobré sklizně zimní cibule:
- pokud jsou žárovky velké, začnou střílet a v malých na to nebude dostatek živin;
- během zimních měsíců dostanou cibule výživu z půdy a brzy na jaře začnou vytvářet tuřín;
- malé žárovky jsou vadný materiál, nevydrží skladování až do jara a přes zimu vyschnou.
Malé cibulové sady jako výsadbový materiál se na podzim velmi zdražují. Proto je mnohem snazší si ji vypěstovat sami. Výsev se provádí brzy na jaře, v prvních slunečných dnech, kdy se Země začíná zahřívat:
- drážky jsou připraveny s hloubkou jednoho a půl až dvou a šířkou několika centimetrů, mezi nimiž by měla být ponechána vzdálenost pro pohodlné odplevelení;
- drážky jsou hustě posety nigellou - cibulovými semínky, pokryté zeminou a mírně pošlapané;
- shora je lepší mulčovat humusem;
- pokud je suché počasí, musíte sledovat včasné zalévání rostoucích cibulových sad a uvolňování půdy;
- nemusíte krmit semena;
- při vykopávání cibule se objeví zažloutlé listy, které spadly na zem.
Vykopané cibule by měly být ponechány na zahradě, aby uschly. Pak byste měli odlupovat suché listy a třídit cibule:
- větší, s průměrem větším než 1 cm, půjdou na jarní výsadbu - musí být skladovány na tmavém a chladném místě;
- ty, které jsou menší než tato velikost, jsou vhodné pro výsadbu před zimou;
- žárovky o průměru větším než dva centimetry půjdou na jídlo.
Výsadba a pěstování zimní cibule
Pro pěstování zimní cibule je dobré používat záhony, na kterých se dříve pěstovalo zelí, rajčata, fazole nebo hrášek, okurky, kukuřice nebo hořčice. Po nich nelze postele oplodnit.
Je těžké vybrat ten správný okamžik pro výsadbu zimní cibule. Optimální podmínky jsou poměrně nízké a zároveň je teplota nad nulou v rozmezí 4–6 stupňů. Cibule zimní by měla mít čas zakořenit, ale ne růst. Je zasazena za suchého počasí v mělkých rýhách do 5 cm, umístěných ve vzdálenosti jeden a půl tuctu centimetrů od sebe. V drážkách mezi žárovkami by měla být mezera několika centimetrů.
Po výsadbě jsou postele pokryty půdou a nahoře - humusem smíchaným s malým množstvím písku. Pak jsou postele mulčovány padlým listím, slámou, vrcholy. Zkušení zahradníci nedoporučují používat rašelinu jako mulčování. Díky své nízké tepelné vodivosti na jaře bude brzdit vývoj mladých cibulových klíčků.
Musíme také pamatovat na to, že ne každá odrůda je vhodná pro zimní výsadbu.Musíte si vybrat odolné vůči chladu a časné zrání, které vytvoří žárovku s krátkým denním světlem. Zahradníci obvykle dávají přednost vysazování holandských odrůd před zimou. Umožní vám zkrátit čas kdy můžete kopat cibulizasadil před zimou.
Na jaře nevyžaduje zimní cibule zvláštní péči. Mulč stačí odstranit, aby se usnadnilo zahřátí půdy a její růst, stejně jako se půda opatrně uvolní a odstraní plevele... Četnost uvolňování závisí na hustotě půdy. Pro urychlení růstu můžete postele v noci přikrýt fólií. Krmení infuzí ptačího trusu je užitečné. Chcete-li vyděsit škůdce, doporučuje se posypat postele popelem, obsahuje také potřebné minerály a je vynikajícím hnojivem. Jak zimní cibule roste, je nutné ji ztenčit - malé a slabé klíčky se budou jíst jako zelené vitamíny a silné klíčky dostanou další prostor pro růst.
Zalévání vyžaduje zvláštní pozornost:
- na začátku jara, kdy je země plná vlhkosti z tajícího sněhu, nemusíte zalévat zimní cibuli;
- po vyschnutí půdy je nutné pravidelné zavlažování, aby se vytvořila dobrá tuřín;
- když žárovky začnou zrát, musí být zavlažování zastaveno, jinak nebude plodina dlouho skladována.
Sklizeň zimní cibule
Aby byla plodina dobře skladována, je nutné správně vypočítat čas, kdy sklízet zimní cibuli. Zahradníci nezávisle určují období sklizně zimní cibule podle stupně zralosti rostlin. Sklizeň by měla být provedena, když listy rostlin začnou žloutnout a ležet na zemi a povrch cibule je pokryt suchými šupinami. Zralá cibule se snadno vyjme z půdy. Pokud je půda příliš tvrdá, můžete ji opatrně podkopat vidlemi a zvednout půdu kousek od kořenů. Za 10-14 dní musíte přestat zalévat postele.
Někdy, aby se urychlilo zrání zimní cibule, se peří odřízne a zůstane malý ocas o několik centimetrů. Tato metoda však může vést k nástupu procesů rozpadu, takže je nežádoucí ji používat.
Data čištění se mohou posunout jedním nebo druhým směrem, v závislosti na:
- o klimatických vlastnostech regionu - čím je chladnější klima, tím delší je období pěstování zimní cibule;
- z včasného uvolňování a oblékání, které urychlují zrání plodiny;
- z povětrnostních podmínek aktuální sezóny - chladné a deštivé léto prodlužuje zrání rostlin;
- na kvalitě půdy.
Sklizeň za suchého a slunečného počasí. Nelze jej přeexponovat v zemi, jinak se začne znovu zakořenit a taková cibule je špatně skladována. Ne všechny rostliny proto dozrávají ve stejný den sklizeň cibule táhne se několik dní. Pokud však není možné cibuli vykopat postupně, můžete sklízet celou úrodu za jeden den, kdy už je většina zralá.
Sušení plodiny
Sklizená plodina zimní cibule musí být řádně vysušena, aby byla dobře skladována:
- po sklizni se cibule ponechá na lůžkách jeden nebo dva dny, aby uschla;
- zároveň je dezinfikován ultrafialovými paprsky;
- Žárovky nečistěte od ulpívající půdy mechanickým poklepáním na tvrdé předměty, aby nedošlo k jejich poškození. V deštivém počasí můžete cibuli sušit v podkroví nebo v kůlně;
- během sušení musíte pravidelně míchat a otáčet žárovky;
- stav hrdla žárovky pomůže určit konec sušení - bude zcela suchý a váhy se snadno odlupují;
- pokud zůstanou vzorky s hustým a suchým krkem, neměly by být skladovány, ale je lepší je jíst.
Pokud sběr cibule padl v deštivých dnech a sklizeň je mokrá, musíte si vybrat dobře větrané místo, abyste ji vysušili, jinak v ní začnou hnilobné procesy.
Skladování zimní cibule
Sušenou cibuli lze skladovat různými způsoby:
- odříznutím krku můžete celý luk složit do sítí nebo punčoch a pověsit v suterénu;
- ořezané žárovky lze skladovat v dřevěné krabici - v tomto případě je nutné je občas promíchat, aby byl zajištěn rovnoměrný přístup kyslíku;
- je možné, aniž by došlo k proříznutí krku, opletení a zavěšení copánků - tato metoda je vhodná v tom, že klíčící žárovky budou okamžitě patrné;
- u všech způsobů skladování je nutné zajistit optimální podmínky - teplotu od plus jednoho do minus tří stupňů a vlhkost ne vyšší než 80%;
- pro bezpečnost cibule je také nutné zajistit jí přístup vzduchu, proto je nepřijatelné ji skladovat v plastových sáčcích.
Vzhledem k jednoduchosti a nízké ceně metody je pěstování zimní cibule stále populárnější. Pokud se však k výsadbě před zimou používají speciální zimní odrůdy, můžete získat vyšší výnosy této chutné a zdravé zeleniny.
