Obsah
Divoký rostoucí jedlý zimolez je malý, bez chuti, kromě toho, když je zralý, rozpadne se na zem. Je pravda, že má spoustu užitečných vlastností a téměř se nezhorší. V roce 1935 doporučil Michurin zavést zimolez do kultury, ale až ve druhé polovině 20. století se objevily první odrůdy.
Nebyly ani působivé, ani vynikající v chuti. Ale čas jde dál, kultivary vytvořené v našem století produkují bobule, které uspokojí i ty nejnáročnější labužníky.
Popis odrůdy
Jednou z nejnovějších odrůd jedlé zimolezu je Yugana. Byl vytvořen v roce 2010 Bakcharským federálním státním jednotným podnikem z druhů Kamčatskaja a Turčaninov a nyní prochází státní zkouškou odrůd.
Specifikace
Dospělý keř má půlkruhovou korunu vysokou až 1,5 m a širokou 1,9 m. Na rozdíl od většiny odrůd jsou mladé výhonky Yuganu často pokryté štětinatými chlupy a zcela postrádají antokyanové zbarvení.
Bobule jsou tmavě fialové, téměř černé, s voskovým povlakem. Jejich průměrná hmotnost je 1,4 g, za obzvláště příznivých podmínek - až 1,8 g. Tvar ovoce připomíná džbán se zesílením nahoře, někdy oválný se zaoblenou hubicí. Chuť odrůdy zimolezu Yugan je dezertní, sladká s lehkou kyselostí, degustační skóre je 4,9 bodu.
Výnos dospělého keře je 3,5 kg, maximálně - 6 kg. Bobule Yugana mají průměrnou dobu zrání, mohou zůstat na větvích až jeden a půl měsíce, nerozpadají se. Doporučuje se pouze ruční sběr dvakrát za sezónu. Plody dobře snášejí přepravu; po zmrazení se jejich chuť téměř nezmění.
Opelovače
Stejně jako ostatní jedlé zimolezy je i Yugana plodná. To znamená, že ke sklizni potřebuje opylovače - další odrůdy vysazené v bezprostřední blízkosti. Tuto roli mohou hrát jakékoli kultivary, ale nejlepší jsou Dcera obra, Strezhevchanka, Bakcharsky Giant a Rapture.
Výhody a nevýhody
Yugana je nejnovější odrůda a dnes je jednou z nejlepších. Mezi jeho výhody patří:
- Dobrou chuť - 4,9 bodů.
- Vysoká zimní odolnost - Yugan snadno snáší mrazy 50 stupňů, květiny - minus 7.
- Stabilní plodnost a vysoký výnos.
- Odolnost Yuganu vůči chorobám a škůdcům.
- Velkoplodá odrůda.
- Tvar keře usnadňuje sklizeň.
- Bobule zimolezu obsahují velké množství živin.
- Při sklizni nejsou plody zraněny.
- Bobule se pevně drží na větvích a neopadávají déle než měsíc.
- Snadná údržba.
- Po zmrazení se chuť bobulí prakticky nemění.
- Yugana může přinést ovoce po dobu 30 let.
Nevýhody odrůdy zahrnují pouze neplodnost charakteristickou pro všechny jedlé zimolezy.
Ubytování na místě
V oblastech s chladným podnebím se zimolez cítí skvěle, snadno se zakoření, nevyžaduje zvláštní péči. K tomu stačí vybrat správné místo a zasadit ho.
Volba sadby
Nejlepší je koupit zimolez na konci léta nebo na začátku podzimu od důvěryhodného výrobce. Vyberte si semenáček 2-3 roky starý, s několika rovnými větvemi a stejnými internodiemi. Kořeny by měly být pružné, ne příliš řezané a bez hniloby nebo černých skvrn. Nekupujte prořezanou zimolez. Odlupování kůry je specifickým rysem, nikoli příznakem nemoci.
Výběr vhodného sedadla a přistání
Hlavní věcí pro úspěšnou kultivaci zimolezu je výběr slunné oblasti chráněné před silným větrem. Vhodná je jakákoli půda, kromě pískovce - tam bude úroda špatná. Kvůli možné stagnaci vody a hromadění studeného vzduchu byste si neměli k výsadbě vybírat vpusti nebo jiné nížiny.
Existuje několik různých hledisek týkajících se schémat umístění zimolezu. Výsadba je považována za standardní, když je mezi rostlinami pozorována vzdálenost 1,5 m a řádky jsou umístěny každé 2 m. Je zřejmé, že takové schéma není vhodné pro odrůdu Yugan. Keř, když vyroste, se bude šířit do šířky téměř 2 ma překrývá sousední, a proto:
- Sklizeň je nepohodlná.
- Rostliny si budou vzájemně překážet a soutěžit o živiny a vodu.
- Překřížené větve nedostanou dostatek světla a výnos se sníží.
Odrůda Yugan bude vyžadovat více prostoru - vzdálenost mezi pouzdrem zimolezu by měla být nejméně 2 m, v řádcích - nejméně 2,5 m.
Výsadby jsou připraveny o rozměrech 40x40x40 cm, do půdy se přidá vědro s organickou hmotou (humus nebo kompost), po 50 g fosforu a draslíku. Příliš kyselá půda je neutralizována dolomitovou moukou nebo vápnem.
Na rozdíl od jiných keřů se výhonky zimolezu před výsadbou nezkracují - to může oddálit vstup do plodnosti po dobu nejméně jednoho roku. Rostlina je zasazena tak, aby byl kořenový límec pohřben o 3-5 cm, keř je hojně napojen a kruh kmene je mulčován.
Pěstování zimolezu
V severních oblastech a mírném podnebí je zimolez bezproblémovou rostlinou. Na jihu roste špatně - nepříjemné jsou vysoké teploty, dlouhá léta a teplý podzim.
Péče o mladé rostliny
Pokud byla do výsadbového otvoru přidána hnojiva, nemusíte zimolez krmit další dva roky. Teprve brzy na jaře je třeba pod každou keřku nalít kbelík vody s rozpuštěným dusičnanem amonným nebo močovinou.
Po celou sezónu se kmen kmene zbavuje plevelů a uvolňuje se. Ihned po výsadbě a za suchého počasí hojně zalévejte.
Péče o dospělé rostliny
Zimolez, správně zasazený na správném místě, nevyžaduje pečlivou údržbu. Počínaje třetím rokem by mělo být krmeno třikrát za sezónu. Časový plán je uveden v tabulce.
Top dressing | Načasování | Účinné látky | účel |
První | Brzy na jaře, přímo ve sněhu nebo bezprostředně po jeho roztavení | Dusík | Pomozte zimolezu nastartovat vegetaci, dodejte jí potřebné látky pro růst zelené hmoty a kvetení |
Druhý | Po plodení | Kompletní minerální komplex | Obnovení rovnováhy živin po plodu |
Třetí | Konec léta, na jihu - začátek podzimu | Fosfor, draslík | Posílení rostliny před zimou, položení živin potřebných pro sklizeň v příštím roce |
Někteří zahradníci na jaře hnojí zimolez dusíkem a na podzim pod kořen vylijí kbelík humusu a popelník.
Po celou sezónu potřebuje keř pravidelné odplevelení a kypření půdy. V suchém počasí je zimolez občas napojen, přičemž na každou rostlinu utratíte alespoň 2 kbelíky vody.
Prořezávání a zimování
Až do věku 15 let není třeba zimolez stříhat, odstraní se pouze zlomené nebo suché výhonky, stejně jako ty, které leží na zemi nebo rostou uvnitř keře. Nejstarší kosterní větve jsou poté každoročně odstraňovány. Pokud se po 20 zimolezu začne špatně vydávat, je úplně odříznut na úrovni 15-20 cm od povrchu půdy - to může prodloužit plodnost na dalších 10 let.
Rostlina nepotřebuje na zimu přístřeší. Zimolez snáší mrazy pod 50 stupňů.
Metody reprodukce
Pro fandy je nejlepší metodou chovu zimolezu horizontální nebo vertikální vrstvení. Dobře dospělý mladý keř na podzim lze vykopat a rozdělit na části - pokud kořen není vážně zraněn, nové rostliny rychle začnou přinášet ovoce.
Čerstvá semena zimolezu dobře klíčí, ale sazenice nezdědí mateřské rysy kvůli křížovému opylování. Tato metoda chovu je zajímavá pouze pro chovatele.
Zelené nebo dřevité řízky zimolezu lze zakořenit, ale jejich míra přežití v amatérských farmách je nízká. I při použití skleníků a stimulantů růstu přežívá asi 20% sazenic.
Rostoucí problémy
Zimolez je odolný vůči chorobám, ale padlí se někdy objevují v chladných, deštivých létech. Je snadné se s tím vypořádat pomocí vhodných fungicidů. Pokud se onemocnění projeví během dozrávání bobulí, je lepší použít biologické produkty, například Fitosporin.
Škůdci preferují jiné rostliny než zimolez, ale občas je ovlivněn listovými válci, mšicemi nebo vrbovými scutami. Aby se zbavil hmyzu, je keř ošetřen insekticidy nebo biologickými produkty, jako jsou Agrovertin, Fitoverm.
Ohlasy
