Obsah
Goji berry - v posledních letech tuto kombinaci slyšel každý. Dokonce i lidé daleko od zahradničení. A ne každý si uvědomuje, že zdánlivě exotická rostlina klidně žije ve volné přírodě v rozlehlosti Ruska, i když hlavně v jižních oblastech. Rostlina není nijak zvlášť rozmarná, takže výsadba a péče o plody goji na otevřeném prostranství ve většině regionů Ruska je docela cenově dostupné i pro ne příliš zkušené zahradníky.
Obecný popis keře
Takové slavné bobule goji mají skutečné, docela běžné botanické jméno - dereza. Rod Dereza je součástí čeledi Solanaceae, která zahrnuje také mnoho známých zahradních plodin: rajčata, brambory, papriky, physalis. Existují dva hlavní druhy bobulí kustovnice nebo kustovnice čínská: čínská a běžná.
Čínská Dereza pochází z Tibetu, který je v současné době autonomní oblastí Číny. Tam roste v poměrně drsných podmínkách tibetské plošiny.
Pokud vyslovíte slovo „dereza“ v čínštině, bude výsledkem něco, co bude nejvíce shodné se slovem „goji“. Odtud pochází nyní populární název této rostliny. Dále v článku bude možné nejen najít popis keře goji bobule, ale také zjistit vlastnosti výsadby a péče o něj.
Dalším druhem je vlčí bob obecný, pokud jde o jeho vlastnosti, ve skutečnosti není o moc horší než jeho čínská sestra. Má však mnohem širší oblast distribuce. Je všudypřítomný v celé Číně a v dalších zemích jihovýchodní Asie, jakož i ve Střední Asii, na Ukrajině, v Primorye a na Kavkaze.
Dereza je poměrně vysoký keř, který může dorůst až do výšky 3 - 3,5 m. Větve rostou zpočátku rovně, ale visí velmi rychle. Na výhoncích trní stromů jsou listy malé, podélně protáhlé. Na horní straně má zeleň světle zelenou barvu, na zadní straně - namodralý odstín. Na zimu spadají listy.
Rostliny bobulí goji mají silný kořenový systém, který může růst na značné vzdálenosti a vytvářet mnoho kořenových výhonků. Proto je v jižních oblastech dereza, také bobule goji, považována za škodlivou plevel, pokud vstoupí na území zahrady.Koruna může také dobře růst do šířky a vytvářet časem houštiny až do průměru 5 m.
Goji berry má mnoho souvisejících lidových jmen: tibetská dřišťál, červená mišpule, čínská wolfberry a dokonce i wolfberry. Všechna tato jména se objevila s největší pravděpodobností kvůli tvaru a barvě bobulí. Opravdu trochu připomínají bobule dřišťálu, oválného podlouhlého tvaru a nejčastěji korálové barvy. Ačkoli se odstíny různých odrůd mohou lišit. Na délku mohou největší bobule dosáhnout 12-14 mm. Zpravidla obklopují výhonky v celých rýhách.
V závislosti na rozmanitosti a klimatických podmínkách regionu dozrávají plody kustovnice čínské od května do října. V Číně se během této doby podařilo shromáždit až 13 plodin. Je pravda, že nejcennější bobule dozrávají v srpnu až září.
Jak goji kvete
Keř bobule goji je schopen v příznivých podmínkách kvést již v květnu a doba kvetení trvá až do října. Ve středním pruhu však kvetení obvykle začíná nejdříve v červnu. Místo zvadlých květů se brzy vytvoří bobule, ale na výhoncích se vytvoří nové a nové pupeny současně.
Květy bobulí goji jsou malé (průměr 1–2 cm), vysazené jednotlivě nebo 2–5 najednou do paždí listů. Jejich barvy jsou fialově fialové, tvarem připomínají široce otevřený zvon nebo hvězdičku. Květy se vyznačují jemnou příjemnou vůní. Včely je rády navštěvují, sbírají pyl a nektar.
Využití goji v krajinářském designu
Rostliny bobulí goji samozřejmě v zahradě vypadají roztomilě, ale jsou jen stěží dekorativní, aby přilákaly pozornost každého. Budou vypadat dobře v živém plotu, který obklopuje staveniště nebo slouží jako rozdělení zahrady na zóny.
Profesionálním zahradníkům se však pomocí pravidelného stříhání dokonce podaří pěstovat a vytvářet standardní stromy z rostlin, které vypadají velmi elegantně i jako tasemnice.
Použitím visící formy výhonků lze goji bobule pěstovat ve formě dřevité révy na způsob hroznů. V tomto případě by při výsadbě měly být rostliny opatřeny stabilní oporou a pravidelně k ní připevňovány výhonky. Je také důležité je správně oříznout a dát jim správný směr růstu.
Díky silnému kořenovému systému je dobré pěstovat rostliny kustovnice čínské k posílení svahů, pokud existují, v zahradě. Ale nevysazujte je poblíž zahrady, abyste se později nemuseli vypořádat s bohatými kořenovými výhonky.
Druhy a odrůdy goji
V Tibetu a Číně není méně než 40 různých odrůd goji. Od rostoucí popularity této rostliny evropští chovatelé také hodně udělali při získávání nových zajímavých odrůd bobulí goji. Následující odrůdy jsou nejnáročnější pro pěstování a zaslouží si pozornost ruských zahradníků.
New Big
Tato odrůda je plodem stvoření chovatelů z Polska. Rostliny jsou schopné nést první plody doslova v prvním roce po výsadbě. Odrůda se vyznačuje silnou silou růstu; pouze v jedné sezóně mohou její výhonky dorůst metr délky. Další výhodou odrůdy je malý počet trní.
New Big je velmi odolný vůči nepříznivým podmínkám prostředí: dobře snáší silný vítr, teplo a znečištění ovzduší. Pěstovat je snadné i ve městě. Je také odolný proti mrazu - vydrží až - 30-33 ° С.
Bobule jsou sladké a velké (až 1 cm široké a až 2 cm dlouhé), mají ohnivě červený odstín. Dozrávají od poloviny srpna. V severnějších oblastech se období dozrávání plodů New Big goji může posunout na září až říjen.
Lhasa
Tato odrůda, původem z Číny, se také liší v raných podmínkách vstupu do plodů.Celkem hmatatelnou sklizeň lze získat již ve druhém roce po výsadbě sazenice. Keře dosahují výšky 300 cm, poměrně trnité. Plody jsou velké, sladké a kyselé, se sotva znatelnou hořkostí v dochuti, bohatě oranžové barvy. Z jedné rostliny můžete získat od 3,5 do 4 kg bobulí za sezónu.
Cukrový obr
Tato odrůda má největší velikost plodů, až 2,4 cm dlouhou. Je pravda, že se tvoří pouze 3-4 roky po výsadbě. Keře se také vyznačují výraznou silou růstu, dobře rostou jak do výšky, tak do šířky. Výnos je působivý - až 5 kg bobulí na rostlinu za sezónu. Ovoce dozrává relativně pozdě, od konce srpna do října. Bobule mají velmi příjemnou chuť, sladkou s lehkou kyselostí. Právě tato odrůda se nejčastěji nazývá tibetská dřišťál. Je také docela odolný vůči mrazu, výhonky snášejí až -30 ° C bez zamrznutí.
Sladká jantarová
Poměrně nová odrůda plodů kustovnice čínské, která se v Číně chovala až v roce 2016. Bobule se vyznačují zvláštním jantarovým, průsvitným odstínem a téměř medovou chutí. Plody se objevují 2 nebo 3 roky po výsadbě, dozrávají v srpnu až září. Samotné rostliny nejsou příliš velké a dosahují v průměru 2,5 m výšky. Odrůda je obzvláště náročná na osvětlení. Dezertní chuť bobulí je zaručena pouze na sluncem zalitých místech. Jinak je pěstování stejně snadné jako u jiných odrůd goji.
super jídlo
Jasně červené, poměrně velké bobule se objevují na silně listnatých, málo trnitých větvích asi 3 roky poté, co je sazenice zasazena na trvalé místo. Odrůda byla získána v Tibetu. Keře dosahují průměrné výšky 300 cm, jsou mrazuvzdorné, ale náročné na sluneční světlo.
Jak se goji množí
Rostlinu goji lze snadno množit téměř všemi známými metodami:
- Metoda osiva je nejoblíbenější kvůli své relativní lacnosti. Rostliny však začínají rodit až 4–5 let po setí a ne vždy si zachovají vlastnosti mateřské rostliny.
- Rostliny goji, které dosáhly věku 3-4 let, se množí vrstvením, nejlépe po prvním plodení. V létě stačí jen kopat část postranní větve a na podzim lze novou rostlinu přesadit na trvalé místo růstu.
- Je také snadné pěstovat bobule goji z řízků. To vyžaduje části výhonků od 15 do 20 cm dlouhé, s minimálně 3-4 pupeny. Jsou zakořeněny ve skleníku nebo pod lahví a v příští sezóně jsou zasazeny na trvalé místo.
- Nejjednodušší je šířit se kořenovými výhonky. K tomu na konci jara jednoduše vykopají jeden z výhonků rostoucích poblíž mateřské rostliny.
Jak zasadit bobule goji
Bobule goji nejsou vůbec náročné na místo růstu a péče. Pouze mladé, nově vysazené rostliny budou vyžadovat určitou pozornost. Je důležitější pravidelně omezovat růst výhonků prořezáváním a růst kořenového systému.
Kdy zasadit sazenice goji: jaro nebo podzim
V regionech s relativně mírným podnebím, kde je podzim teplý a dlouhodobý, je lepší načasovat výsadbu bobulí goji v podzimních měsících. Ve středním pruhu a v severnějších oblastech je rozumnější zasadit sazenice v jarních měsících, aby měly rostliny čas lépe se zakořenit na novém místě.
Výběr místa a příprava půdy
Většina druhů divokých kustovnic není při výběru místa růstu vůbec náročná. Samozřejmě dávají přednost slunnému místu, ale během dne si snadno poradí s trochou stínu. Je pravda, že je vhodné pěstovat určité odrůdy výhradně ve slunných oblastech.
Vzhledem k silnému kořenovému systému goji je nesázejte poblíž rostlin s jemnými kořeny. Postupem času je goji schopné je snadno rozdrtit svou silou. Je lepší okamžitě kopat do půdy břidlice nebo železné zábrany, aby se kořeny mohly rozšířit na velkou plochu. Nebo si vyberte místo, kde by goji nemohlo nikomu překážet.Koneckonců, jeho požadavky na složení půdy jsou minimální - rostliny se mohou cítit skvěle i na kamenitých a velmi chudých půdách. Kyselost půdy může být jakákoli. Ačkoli goji rostou nejlépe na neutrálních nebo mírně zásaditých půdách.
Rostliny dobře snášejí suché podmínky. Dospělí jedinci jsou schopni růst s malou nebo žádnou zálivkou. Ale goji se opravdu nelíbí blízký výskyt podzemní vody. V těchto případech je nutné během výsadby vytvořit dobrou drenážní vrstvu.
Příprava sazenic na výsadbu
Sazenice goji se často nabízejí k výsadbě s uzavřeným kořenovým systémem. V tomto případě nevyžadují žádné speciální školení. Pokud není půda v nádobách velmi suchá. V takovém případě by měl být celý hrnec ponořen na 30 minut do nádoby s vodou.
Pokud jsou kořeny rostliny holé a pokryté pouze papírem a polyethylenem, musí být před výsadbou několik hodin namočeny ve vodě při pokojové teplotě.
Jak zasadit bobule goji
Samotný proces výsadby sazenic goji v otevřeném terénu je obvykle docela tradiční. Několik dní před výsadbou je připravena jáma o velikosti přibližně 30 x 40 cm. Pokud na místě dochází ke stagnaci vody, je nutné vytvořit drenážní vrstvu štěrku nebo cihelných úlomků o výšce nejméně 15 cm na dně jámy.
Poté se ze zahradní půdy a písku připraví výsadbová směs ve stejném množství s přídavkem humusu, dřevěného popela a hrstky dvojitého superfosfátu. Polovina objemu výsadbové směsi se nalije do díry, dovnitř se umístí sazenice a přidá se zbývající množství půdy. Sazenice goji se při výsadbě nechá mírně prohloubit.
Po výsadbě je keř goji mírně rozlitý a pokrytý malým množstvím rašeliny nebo sekané slámy.
Jak pěstovat goji bobule
Pro úspěšnou kultivaci stromů goji bobulí se doporučuje dodržovat pouze nejzákladnější pravidla péče.
Zalévání plán
Mladé rostliny goji jsou nejcitlivější na zalévání v prvním roce po výsadbě. Neměly by být přeplňovány. A v období silných nebo dlouhodobých dešťů se dokonce doporučuje chránit kořenovou zónu kouskem polyethylenu. Pokud po dlouhou dobu neprší, pak sazenice samozřejmě potřebují zalévat, ale ne častěji 2-3krát týdně. Ve druhém roce lze goji pravidelně zalévat pouze v nejteplejším a nejsuchším počasí. Zralé rostliny obvykle vyžadují malé nebo žádné zalévání.
Kdy a čím krmit
Goji je velmi nenáročná rostlina a úspěšně roste a přináší plody i bez dalšího krmení. Ale pokud chcete získat obzvlášť bujný růst a bohatou sklizeň, pak na jaře můžete kríky krmit komplexním hnojivem s mikroelementy.
Uvolňování a mulčování půdy
Uvolnění vám umožní zvýšit přístup kyslíku ke kořenům a současně uvolnit kořenovou oblast od plevele. To platí zejména pro mladé rostliny. Mulčování však hraje ještě větší roli, navíc zadržuje vlhkost a brání slunci v přehřátí půdy poblíž kořenů.
Prořezávání keřů goji
Při pěstování a péči o bobule goji může prořezávání hrát zvláštní roli, aby nerostlo to, co se stalo na fotografii.
Od prvních měsíců a dokonce týdnů života musí být výhonky goji přinejmenším sevřeny, aby se mohly aktivně krýt. Z nich můžete vytvořit jak standardní strom, tak hustě kroutící se lianu.
V prvním případě začíná prořezávání goji na jaře, ve druhém roce po výsadbě, bezprostředně po pučení. Je nutné odříznout všechny výhonky na centrálním výhonku do výšky 1 m. Poté je samotný centrální výhon zastřižen, aby se zastavil růst ve výšce přibližně 1,5–2 m. Všechny ostatní větve se periodicky zkracují pro intenzivnější větvení.
Ve druhém případě je pro goji, dokonce i během výsadby, nutné zajistit stabilní podporu několika sloupků nebo sítí. Je nutné svázat všechny hlavní výhonky s oporou a pravidelně sevřít jejich špičky pro rozvětvení.
Chcete-li dosáhnout maximálního výtěžku, měli byste postupovat jinak. Koneckonců, musíte si uvědomit, že nejproduktivnější jsou výhonky goji z minulé sezóny. Proto na podzim, při prořezávání goji, můžete bezpečně odstranit naklíčené výhonky a ty, které jsou starší než tři roky. To zneškodní korunu a příští rok budou keře hojněji kvést.
Příprava goji na zimování
V oblastech jižně od Voroněže rostliny goji nevyžadují na zimu vůbec žádný úkryt.
V jiných oblastech je nutné vycházet z mrazuvzdornosti konkrétní odrůdy a zvolit si na zimu ten či onen typ úkrytu. Nejjednodušší způsob je jednoduše mulčovat kořenovou zónu silnou vrstvou organické hmoty.
Ve zvláště mrazivých oblastech jsou větve navíc pokryty smrkovými větvemi nebo netkaným materiálem.
Vlastnosti pěstování goji v různých oblastech
Goji bobule můžete pěstovat ve svém venkovském domě téměř v jakékoli oblasti Ruska. Schopnost goji růst a cítit se dobře v různých podmínkách není dána ani tak nízkými teplotami v zimě, jako vlhkostí půdy a vzduchu. Protože rostliny jsou citlivější na podmáčení než na silné mrazy.
Na okraji Moskvy
V podmínkách moskevského regionu zpravidla výsadba a péče o keře goji nevyžaduje žádné zvláštní potíže. Není ani nutné rostliny nějak zvlášť připravovat na zimní období. Doporučuje se pouze rostliny zasáhnout maximálním množstvím sněhu. Kromě toho můžete zakrýt pouze mladé, čerstvě zasazené klíčky vypěstované ze semen. K tomu můžete použít jakýkoli organický mulč nebo rašelinu.
Na Sibiři
Teploty mrazu v této oblasti mohou být velmi vysoké. Proto je na Sibiři nutné důkladně chránit keře goji před zimními mrazy, a to pomocí jakýchkoli krycích materiálů.
Na zvláště vlhkých místech se stále doporučuje přemístit rostliny goji do nádob a nechat je na zimu v suterénu nebo na verandě. Hlavní věc je, že mají v zimě dostatek světla.
Na Urale
Na Uralu mohou být mrazy také velmi silné, ale vždy je hodně sněhu. Proto, pokud zakryjete mladé sazenice smrkovými větvemi a nahoře hodíte hodně sněhu, pak mohou důstojně vydržet zimu. Hlavní věcí je zajistit, aby během období masivního tání sněhu nebyly goji zaplaveny.
V Leningradské oblasti
Leningradská oblast není známá ani tak pro chladné zimy, jako pro vysokou vlhkost a hojnost bažinatých půd. Při pěstování bobulí goji je proto během výsadby nutné dbát na slušnou vrstvu drenáže, pak péče o rostlinu nezpůsobí žádné zvláštní problémy. Je vhodné vysazovat rostliny pouze ve vyšších nadmořských výškách. Se standardním zimním krytem dobře zasazené keře goji obvykle přežijí i kruté zimy.
Je možné pěstovat goji bobule ze semen
Goji bobule lze snadno pěstovat setím semen extrahovaných z čerstvých nebo dokonce sušených bobulí. Je jen důležité, aby bobule byly sušeny při ne příliš vysoké teplotě, ne vyšší než + 50 ° C. Jinak nelze očekávat výhonky.
Za přirozených podmínek se Dereza může snadno rozmnožovat samovolným setím.
Jak pěstovat goji bobule doma
Každé bobule obvykle obsahuje od 8 do 15 semen. I když polovina z nich vyroste, je to více než dost na získání požadovaného počtu rostlin pro vaše stránky.
Kdy zasadit semena goji
Pro výsadbu semen bobulí goji doma je nejlepší únor nebo březen. V létě budou mít rostliny čas na zesílení a mohou být dokonce vysazeny v otevřeném terénu.
Semena nepotřebují stratifikaci a pokud existuje zvláštní přání, můžete je zasít téměř po celý rok. Například na konci podzimu, po dozrání bobulí.Pouze v tomto případě je nutné zajistit další umělé osvětlení pro sazenice.
Příprava kontejnerů a zeminy
Semena goji se obvykle vysazují do krabic vhodné velikosti, v závislosti na jejich počtu. Pokud jsou dospělé rostliny bobulí nenáročné na půdu, pak jsou sazenice v první fázi jejich růstu velmi jemné. Pro lepší klíčení je vhodné sbírat volnou, ale zároveň vlhko spotřebovávající půdu. Směs 1 dílu zahradní půdy a 2 dílů rašeliny je v pořádku. Pro usnadnění můžete do hliněné směsi přidat trochu písku.
Jak zasadit semena goji
Před setím je vhodné semena namočit do roztoku růstových stimulantů. Ačkoli čerstvě sklizená semena již mají poměrně vysokou klíčivost, až 90%.
- Po namočení jsou mírně vysušeny a umístěny na povrch připraveného mírně vlhkého půdního substrátu.
- Shora jsou semena posypána malou vrstvou zeminy, ne větší než několik mm.
- Povrch podkladu se znovu nastříká, aby se vytvořila potřebná vlhkost.
- Krabice nebo kontejner na osivo se poté zakryje plastovým obalem, aby se udržela atmosféra skleníku.
- Budoucí rostliny goji nepotřebují před klíčením světlo, ale je potřeba teplo.
Klíčení může trvat 2 až 4 týdny. Klíčky vypadají velmi tenké a jemné. Okamžitě potřebují dobré osvětlení, ale prozatím by měli být chráněni před přímým slunečním světlem.
V období před otevřením několika pravých listů je hlavní věcí zajistit, aby půda v krabici byla neustále mírně vlhká. Nemůže vyschnout, ale nadměrná vlhkost bude pro mladé sazenice nepříjemná.
Jak pěstovat goji doma
Když mají mladé goji 3-4 nové listy, rostliny by měly být vysazeny v samostatných květináčích.
Mladí goji nepotřebují v prvním roce žádné další krmení. Hlavní věcí je zajistit jim dostatečné množství světla, mírnou teplotu a vlhkost. Po první transplantaci, když se rostliny zotavily ze stresu, můžete špetku výhonku sevřít. Můžete si také pěstovat goji doma. Rostlina nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Pouze v zimě je pro něj lepší určit nejchladnější místo v domě. Aby však mohl plodit, musí najít nejslunnější místo.
Transplantace keřů v otevřeném terénu
Vyzrálé mladé goji se obvykle vysazují na stálém místě na otevřeném prostranství koncem jara nebo začátkem léta, kdy pomine nebezpečí návratu teplot pod bodem mrazu. V tomto případě jednají podle výše popsané technologie.
Nemoci a škůdci
Vzhledem k tomu, že rostliny začaly růst relativně nedávno ve středním pruhu, škůdci jej ještě neměli čas ochutnat. Jako člen rodiny lilku je někdy napaden bramborem bramborovým. Samozřejmě, mšice nebo některé housenky rádi hodují na mladých listech. Výrobky pro hubení hmyzu jsou standardní - postříkejte rostlinu jedním z insekticidů podle přiloženého návodu.
Z těchto chorob byla v obzvláště deštivých letech zaznamenána pouze padlí, ale nemůže způsobit vážné poškození rostlin.
Sběr a skladování goji bobulí
I přes přítomné trny je sběr bobulí goji velmi snadný. Stačí jen rozložit jakýkoli materiál nebo film pod keř a protřepat ho větvemi. Zralé bobule padají dolů a snadno se sbírají. Po sběru bobulí je nejlepší je nechat uschnout na teplém místě s minimem světla, avšak při teplotě ne vyšší než + 50 ° C. Poté ji uložte do sklenic nebo kartonových krabic. Skladujte plody goji na chladném a suchém místě.
Závěr
Výsadba a péče o plody kustovnice venku by neměla být obtížná ani pro začínající zahradníky. Mezitím je tato rostlina schopná jak zdobit místo, tak pomáhat zásobit se chutnými a zdravými bobulemi na zimu.
