Obsah
Pokud je na místě zahrada nebo zeleninová zahrada, rybíz tam určitě vyroste. Černé, červené, bílé a v poslední době i růžové bobule lze konzumovat tak, že je sbíráte přímo z keře a zmrazíte. A kolik konzerv, džemů, kompotů a rybízu průměrný člověk ve svém životě sní! A je velmi dobré, že bobule je nejen chutná, ale také zdravá. Chcete-li vyjmenovat všechny vitamíny, stopové prvky, pektiny a další užitečné látky obsažené v rybízu nebo nemoci, které dokáže zmírnit, budete potřebovat samostatný článek.
Víte, že toto bobule roste vedle nás ve volné přírodě od starověku, prostě mu nikdo nevenoval pozornost kvůli kyselé chuti a drobným bobulím? Poprvé začali mluvit o rybízu jako o léčivé rostlině. Když se dozvěděli, že její bobule jsou vhodné k výrobě vína, začal výběr velkoplodých odrůd se zlepšenou chutí a velkými plody. Dnes je rybíz jedním z našich oblíbených bobulí. Řezání na podzim, omlazení starého keře, jehož schéma bude podrobně popsáno, bude tématem našeho článku.
Proč krájet rybíz
Aby bylo možné získat dobrou sklizeň, musí být o každou rostlinu řádně postaráno. Jak pro černý rybíz, tak pro Červené, každoroční prořezávání je součástí souboru opatření k zajištění jeho zdraví, hojné plodnosti a dlouhé životnosti.
Pečlivě upravené keře rostou a přinášejí ovoce na jednom místě po dobu až 30 let, ale pokud necháte jejich vývoj běžet, životnost se sníží na 15, úroda bude špatná, bobule jsou malé. Navíc i to, co roste na starých neřezaných rybízech, bude obtížné sbírat kvůli zamotaným větvím. Zahuštěné bobule je živnou půdou pro choroby, je obtížné v ní kontrolovat škůdce. A pohled na neupravené keře je nepříjemný.
Kdy je lepší krájet rybíz
Na podzim a brzy na jaře můžete prořezávat keře rybízu. Těsně před nástupem mrazu mají zahradníci více času. Podzimní řídnutí keřů začíná, když teplota poklesla, růstové procesy se zpomalily a pokud listy nespadly, již zožloutly.
Na jaře musíte mít čas na odříznutí rybízu před zahájením toku mízy a ona se probouzí brzy, často, když se sníh ještě neroztaje. Pokud nemáte čas, větve "pláčou", ne tolik jako hrozny, ale to nepovede ke zvýšení výnosu a rostlině to nepřidá zdraví. Kromě toho na jaře čeká ještě spousta dalších prací prořezáváníkterý mohl být úspěšně dokončen na podzim, je iracionální ztráta času a úsilí.
Druhy prořezávání rybízu
Přesně řečeno, všechny druhy prořezávání jsou zahrnuty v komplexní péči o bobulové keře. Nemůžete říci: „Dnes provádím sanitární opatření a zítra - formativní.“ Nejčastěji se červený a černý rybíz omlazují současně, chrání se před chorobami a dostávají požadovaný tvar koruny. Je jen příjemné vědět, za jakým účelem sekáte tu či onu větev. Kromě toho je během vegetačního období často nutné zasahovat do přirozeného vývoje rybízových keřů.
Sanitární prořezávání
Černý rybíz obvykle dává hodně růstu, tvoří rozložitý, silně větvící se keř, navíc je často nemocný.Pokud neodstraníme slabé, zlomené, překrývající se větve zasažené houbami nebo škůdci, brzy uvidíme neuspořádanou rostlinu se zamotanými výhonky a skromnou sklizní kyselých malých bobulí.
Červený rybíz se tolik nerozvětvuje a poskytuje menší zisk nultého řádu, ale také potřebuje sanitární prořezávání. Nemocné větve odstraněné včas neumožňují lišejníkům a houbám infikovat celou rostlinu. Zahuštěné větve jsou snadno ovlivněny škůdci.
Tvorba keřů
Aby bylo možné získat dobrou sklizeň, keře nemusí růst tak, jak musí. Je nutné je formovat tak, aby bobule byly dobře osvětlené, větrané - na tom přímo závisí jejich chuť a velikost. Vyberte konkrétní tvar a podle toho ořízněte rybíz.
Často se doporučuje tvarovat keř do otevřené mísy. To bude nejen dobře osvětlené, ale také snadnější ke sklizni. Přirozeně se rozkládající tvar pouzdra černého rybízu umožňuje snadno mu dát přesně tvar mísy. U bílých, růžových nebo červených odrůd je situace poněkud odlišná. Ne vždy, ale velmi často má jejich koruna kompaktní tvar, takže budete muset tvrdě pracovat, abyste ji rozřezali ve formě misky. Stojí to za to? Postupujte podle přírody a tvarujte keř do kužele.
Požadovaného tvaru černého nebo červeného rybízu je dosaženo přesně řezáním. Můžete jej dokonce zformovat na tapisérii, ale to vyžaduje určitou dovednost.
Jarní prořezávání
Na jaře může být nutné sbírat nůžky, i když na podzim nařezáte rybíz. Provádějí se opakovaná hygienická opatření: všechny rozbité špatným počasím a zmrzlé větve jsou odstraněny.
Letní svírání
Někdy z nějakého důvodu produkuje rybíz na starých větvích velké množství mladého porostu. K tomu dochází nejčastěji, pokud jste to v předchozím roce přehnali s hnojivy. Aby byl zajištěn přístup vzduchu a světla k bobulím a aby se zabránilo rozvoji chorob, je nutné opatrně vytrhnout zelené větvičky zahušťující keř, aniž byste čekali na podzimní prořezávání.
Zlomené nebo nemocné výhonky budete muset během vegetačního období pravidelně odstraňovat.
Proti stárnutí prořezávání
Ve skutečnosti jakékoli prořezávání omlazuje rybíz, protože stimuluje tvorbu a vývoj mladých výhonků jak na základně keře, tak na starých větvích. Tady mluvíme o tvorbě rostliny, která hojně a na všech výhoncích plodí. Keře staré více než pět let je třeba každoročně omlazovat odstraněním všech úrodných větví. Čerpají pouze živiny z rostliny, zahušťují ji, jsou živnou půdou pro nemoci a útočištěm pro škůdce.
Pokud jste se o rybíz řádně starali od okamžiku výsadby, pak bude snadné provést omlazující prořezávání. Ale protože keře rostly samy nebo jste si koupili pozemek se zanedbaným bobulím, musíte tvrdě pracovat.
Potřebujete sevřít nebo zkrátit vrcholy
Tato pálčivá otázka zajímá začátečníky i zkušené zahradníky. Podívejme se na to samostatně pro černý a červený rybíz. Zde musíte znát vlastnosti každého z nich.
Černý rybíz tvoří bobule hlavně na vrcholu keře. Jeho plody žijí 2-3 roky, poté odumírají, proto jsou plodné buď mladé větve, nebo růst dvouletých starých. Je umístěn ne uvnitř křoví, ale na jeho obvodu. Černý rybíz se navíc dobře rozvětvuje. Sevřením nebo odříznutím konců mladých větviček nejprve ztrácíme část úrody a zadruhé posilujeme již tak vynikající rozvětvení keře. A pak hrdinsky odstraníme přebytečný růst během sanitárního nebo tvarovacího prořezávání.
Červený rybíz se větví méně, má malý růst a plodina je rovnoměrně rozložena po keři.Ale stojí za to stimulovat tvorbu nových výhonků od začátku, pokud je dostatek starých? To je vhodné pouze v případě, že větve nedávají boční růst, kvůli kterému trpí sklizeň, nebo keř narostl do takové výšky, že je obtížné sbírat bobule.
Přirozeně jsou odstraněny všechny vrcholy zamořené škůdci. Obzvláště často jsou deformovány mšicemi a kladou vajíčka do mladého růstu.
Technika prořezávání proti stárnutí
Všechny keře rybízu potřebují omlazení, černé - od pátého roku života, červené a bílé - od šestého do osmého. Spočívá v odstranění starých kosterních větví. Právě v tomto věku výhonky ztrácejí produktivitu a významně snižují výnos nebo obecně přestávají přinášet ovoce.
Nejlepší čas na prořezávání proti stárnutí je pěkný podzimní den, kdy už kolem odletěly listy rybízu. Musí být dokončena před nástupem mrazu.
Připravte si zahradní hřiště a čisté naostřené nástroje na prořezávání rybízu:
- zahradnické nůžky - pravidelné a rohatkové;
- lopatka;
- pilka na kov.
Další schéma akcí bude záviset na tom, jak bylo o keře postaráno v předchozích letech.
Omlazující dobře upravené keře
Pokud jste provedli sanitární prořezávání včas, nechali jste ročně pouze 4–5 nejsilnějších nulových výhonků, správně vytvořili keř, pak omlazení rybízu nebude představovat absolutně žádné potíže. I nezkušený zahradník to snadno zvládne.
Fotografie jasně ukazuje rozdíl mezi větvemi červeného rybízu různého věku.
Musíte pouze odříznout staré (pětileté v černém rybízu a šest až osmý rok v červeném) větve přímo na povrchu země nůžkami nebo pilkou na kov, které se snaží neopustit konopí. A co je nejdůležitější, nezapomeňte, omlazující keře rybízu, proces povrch rány výhonků se zahradním hřištěm.
Omlazující zanedbané keře
Věci bohužel nejsou vždy tak jednoduché, jak je popsáno v předchozím odstavci. Velmi často zanedbáváme hygienická opatření a probouzíme se, až když se omlazení rybízu nestane plánovanou událostí, ale vynuceným opatřením. Jednoduše přestane přinášet ovoce nebo produkuje skromnou sklizeň drobných bobulí.
Rybízový keř před a po prořezání
Někdy přivedeme rybíz do takového stavu, že je jednoduše nemožné jej vrátit do normálního stavu za jeden rok. Útěchou je, že jakmile se zahradníci setkají s problémem omlazujícího prořezávání zanedbaného keře, snaží se takové situaci v budoucnu zabránit.
Ale ať už je důvod žalostného stavu rybízu jakýkoli, je třeba situaci napravit. Algoritmus pro omlazení zanedbaných keřů byl vypracován po celá desetiletí. Níže uvádíme diagram akcí.
- Posuďte obecný stav rybízu. Pokud je i přes špatnou sklizeň keř silný, zdravý, nulové výhonky silné, lze omlazující prořezávání provést najednou. Při celkové depresi rostliny, slabém růstu nebo jeho úplné nepřítomnosti může trvat několik let, než se rybíz zotaví. Pouze keře v reprodukčním věku omlazují. Až 30 let starý rybíz žije výhradně s dobrou péčí. Neopatrný přístup tentokrát zkracuje na polovinu. Znáte věk svých rostlin lépe a můžete nezávisle určit, zda stojí za záchranu keře nebo vysazení nového rybízu na podzim.
- Vyhodnoťte kvalitu a množství výhonků nultého řádu.
- Označte 2-3 dobře vyvinuté a dobře umístěné staré větve, které si chcete ponechat. Začněte odstraňovat zbytek, počínaje těmi, které jsou snáze dosažitelné. To je místo, kde je obzvláště vhodný nůž s dlouhou rukojetí a výkonnou čepelí. Když je zanedbaný rybízový keř omlazen, nemyslí na výšku konopí. Později jej můžete oříznout na požadovanou úroveň. Nezapomeňte na pařezy, protože pokud je jejich výška větší než 3 cm, mohou se tvořit vrcholy - neproduktivní rychle rostoucí výhonky, které vyčerpávají již oslabený rybízový keř.
- Pokud jste vybrali alespoň několik silných větví nultého řádu, můžete oříznout všechny kosterní větve, kromě těch zamýšlených. Při absenci dobře vyvinutého výhonku ponechejte další 2-3 staré výhonky a odřízněte je do silné boční větve umístěné ve spodní části rybízu. V případě poškození sklem proveďte řez níže nebo vyberte jinou větev.
- Odstraňte všechny nemocné, zlomené, rostoucí dovnitř nebo ležící na pozemních výhoncích z rybízu. V zásadě potřebujete globální sanitární prořezávání. Odstraňte pouze necelou třetinu pouzdra, protože to nemusí být možné omladit za jeden rok. Pokračujte příští podzim, ale první pozitivní výsledky uvidíte na jaře.
Podívejte se na video, které ukazuje snadný způsob oříznutí:
Závěr
Na omlazení rybízu není nic obtížného, zvláště pokud se o něj systematicky stará. Hodně štěstí a dobrou sklizeň.
