Obsah
Angrešt je keřová rostlina z rodiny angreštu, patřící do rodu rybízu. Existuje obrovské množství odrůd této kultury, které se liší z hlediska plodnosti, bodavosti, výnosu, barvy a chuti bobulí, takže nebude těžké vybrat podle vašeho vkusu. Angrešt Sirius je středně pozdní zralá odrůda, oblíbená mezi ruskými zahradníky kvůli nízkému hrotu.
Popis angreštu Sirius
Odrůda Sirius byla vyšlechtěna křížením dvou druhů angreštu: Captivator a Besshipny. Zahrnuto do státního registru Ruska v roce 1994, doporučeno pro pěstování v centrální oblasti černé Země.
Angrešt Sirius tvoří vzpřímený keř střední hustoty. Výška kultury je asi 1 m. Větvení této odrůdy je vertikální, silné, bez prořezávání, keř je náchylný k zahuštění koruny.
Mladé výhonky angreštu Sirius jsou rovné nebo s mírně zakřiveným vrcholem, barva je světle zelená, nedochází k pubertě. Staré (lignifikované) větve jsou zesílené, světle béžové. Na větvích této odrůdy nejsou prakticky žádné trny. Ve spodní části výhonku se občas nacházejí trny. Trny jsou jednoduché, zkrácené, tmavé barvy, směřující dolů.
U odrůdy angreštu Sirius jsou listové pupeny zvětšené, mají vejčitý tvar s tupým vrcholem, barva je tmavě hnědá nebo hnědá, není pozorována žádná puberta.
Listy jsou matné, světle zelené barvy. Při palpaci jsou patrné vrásky a mírné ochlupení. Listy jsou konvexní a na okrajích mají velké tupé dentice. List má 3-5 laloků s hlubokými výřezy. Barva žil se neliší od hlavní barvy listů.
Listy jsou připevněny k větvím pod úhlem 45 ° pomocí podlouhlých řapíků střední tloušťky.
Kvetení angreštu Sirius je bledé, květy jsou středně velké, nenápadné. Kartáč je tvořen 1-2 květy. Vaječník této odrůdy má slabé dospívání.
Průměr bobulí u odrůdy Sirius je jiný, hmotnost se pohybuje od 3,5 do 4 g. Tmavě červené bobule mají zaoblený tvar, je na nich viditelný voskový květ, nedochází k pubertě. Kůra pokrývající bobule je střední tloušťky a poměrně pevná, což je výhodou pro přepravu. Semena jsou přítomna v bobulích, ale ne v nadměrném množství. Na plodech jsou viditelné světlé pruhy; liší se barvou od hlavní barvy.
Chuť angreštu Sirius je sladká, po zrání sladká s příjemnou kyselostí. Hodnocení na pětibodové stupnici - 4,3 bodu.
Angrešt patří k samoplodným plodinám, ale při křížovém opylování je možné výrazně zvýšit míru výnosu, proto je vhodné na místě vysadit 2-3 odrůdy, které kvetou současně se Siriusem. Kromě toho včely opylují angrešt, ale v chladném počasí a vysoké vlhkosti během kvetení existuje riziko částečného vylučování květů, což ovlivňuje produktivitu.
Odolnost proti suchu, mrazuvzdornost
Angrešt Sirius je odrůda odolná vůči suchu, ale v případě dlouhodobého sucha je nutná zálivka. Zvlhčování je zvláště důležité během období vzniku vaječníků a po sklizni. Mladé sazenice potřebují pravidelné zalévání (2-3krát za měsíc).
Odrůda angreštu Sirius se vyznačuje dobrou mrazuvzdorností, v zasněžených zimách vydrží až -32 ° C, ale pokud má rostoucí oblast málo sněhu, doporučuje se izolovat kořeny sazenic mulčovacími materiály.
Plodnost, produktivita
Odrůda Sirius je z hlediska dozrávání středně pozdě. První plodinu na keři lze sklízet 3-4 roky po výsadbě. Zralost angreštu nastává po 1,5-2 měsících po květu, tedy přibližně v první polovině srpna.
Výnos z každého keře závisí na podmínkách pěstování a počasí v regionu, průměr je 3-3,5 kg.
Bobule této odrůdy mají příjemnou kyselou chuť. Mají univerzální účel. Sklizenou plodinu lze zpracovat nebo použít čerstvou. Džemy, zavařeniny, kompoty jsou vyrobeny z bobulí. Díky silné pokožce je odrůda Sirius dobře transportována a skladována.
Odrůda není odolná vůči pečení bobulí. V jižních oblastech, na přímém slunečním světle, může keř trpět spálením listů a ovoce. V tomto případě je nutné stínování.
Výhody a nevýhody
Angrešt Sirius zdědil nejlepší rodičovské vlastnosti. Mezi výhody odrůdy patří:
- výška;
- malý počet trní;
- dobrá udržovací kvalita bobulí;
- přepravitelnost;
- mrazuvzdornost;
- odolnost proti suchu;
- dezertní chuť ovoce a jejich všestrannost.
Mezi nevýhody patří:
- slabá odolnost proti padlí;
- spékání bobulí v dusném období.
Správná péče, vrchní obvaz, stínování před spalujícími paprsky slunce, preventivní léčba nemocí pomůže zvýšit výtěžek angreštu Sirius.
Chovné vlastnosti
Šíření angreštu Sirius se provádí různými způsoby. Metoda osiva je považována za ekonomicky nevýhodnou, protože ve výsledku můžete získat keř, který neodpovídá vlastnostem mateřské rostliny. Efektivní metody chovu angreštů Sirius:
- vrstvení;
- lignifikované a zelené řízky;
- dělení keře (nad pět let).
Pokud si vyberete mezi lignifikovanými a zelenými řízky, pak ty vykazují nejrychlejší míru přežití u všech odrůd angreštu.
Hlavní metodou šlechtění odrůdy Sirius je metoda vrstvení. K tomu zvolte silné roční porosty nebo dvouleté výhonky s dobrým růstem. Algoritmus postupu:
- příprava půdy na jaře. Vykopávají zemi pod keři, oplodňují;
- tvorba drážek. Drážky jsou vytvořeny z mateřského angreštového keře v zemi;
- upevnění výhonků. Vybrané větve jsou ohnuty k zemi, umístěny do brázdy a zajištěny pomocí materiálů po ruce.
Poté jsou výhonky pokryty zemí, napojeny a vrcholy jsou sevřeny.
Vznikající výhonky jsou podložené humusem nebo vlhkou půdou. Na začátku podzimu jsou vrstvy angreštu Sirius připraveny k transplantaci. Jsou odděleny od mateřské rostliny a přesazeny na připravené místo. Mladé řízky budou na zimu určitě potřebovat úkryt.
Sázení a odchod
Nejlepší čas na vysazení sazenice angreštu je začátek podzimu. Vegetační období již skončilo, ale před mrazem je čas na zakořenění. Pokud se výsadba provádí příliš pozdě na podzim, existuje riziko zamrznutí sazenice.
Pro dobré plody si angrešt musí vybrat místo, kde bude pěstovat. Může to být docela dobře osvětlená oblast s úrodnou půdou.
Výběr rostlinného materiálu se provádí podle následujících kritérií:
- kořenový systém... Mělo by být dobře vyvinuté, rozvětvené;
- vzdušná část... Sazenice musí mít alespoň dva silné výhonky.
Je lepší koupit angrešt v rašelinovém hrnci, v tomto případě je riziko poškození kořenového systému během transplantace sníženo na nulu.
Technologie přistání je následující:
- Přistávací otvor je připraven předem. Velikost závisí na velikosti kořenového systému.Přibližná velikost jámy: průměr 40 cm, hloubka 60 cm.
- Do jámy se nalije drenáž, poté živná půdní směs skládající se z 1 vědra kompostu (humusu), 200 g superfosfátu a 200 g dřevěného popela. Poslední složku lze nahradit 50 g síranu draselného. Přidejte 50 g vápence.
- Je nainstalována sazenice, kořeny jsou rozloženy na kopci se zemí.
- Naplňte jámu zbývající půdní směsí.
- Zaléváno vodou, každý keř bude potřebovat 5 litrů.
- Aby se zabránilo rychlé ztrátě vlhkosti a zabránění růstu plevelů, kruh kmene je mulčován.
Rostoucí pravidla
Angrešt Sirius je citlivý na vysychání půdy, zejména v době usazování a zrání plodů, proto se doporučuje provádět kapání nebo zalévání půdy. Během zavlažování by měla být půda nasáklá o 20-30 cm, množství zavlažování závisí na srážkách. To může trvat 3 až 5 zalévání za sezónu. Mladé sazenice se zalévají častěji, pro zakořenění potřebují více vlhkosti.
Prořezávání angreštu Sirius se provádí na jaře nebo na podzim. Před zahájením toku mízy jsou odstraněny slabé, zmrzlé a zlomené větve, na podzim se zbaví zahušťujících výhonků. Pokud je postup plánován jednou ročně, upřednostňuje se podzimní prořezávání.
Vrchní oblékání se provádí několikrát za sezónu:
- na jaře jsou zapotřebí dva obvazy - před rozchodem pupenů (březen) a před kvetením (květen). Během tohoto období se používá organická hmota (shnilý hnůj, trus ptáků, kompost) nebo minerály (močovina, superfosfát, dusičnan draselný);
- v létě (Červen-červenec) vyrábí sloučeniny fosforu a draslíku nebo organické látky (tekutý hnůj);
- na podzim uvolňují zemi kolem keře, přidávají humus, kompost, popel ze dřeva a nahoře mulčují kruh kmene stromu.
Větve angreštu Sirius se pod tíhou bobulí mohou ohýbat k zemi, takže mnoho zahradníků uspořádá rekvizity. Angrešt této odrůdy lze pěstovat na mříži nebo použít obruč na podporu větví. Můžete si vyrobit svařovanou konstrukci z trubek nebo koupit speciální držák pouzdra.
Aby byl angrešt chráněn před hlodavci, je nutné na místo umístit otrávené návnady. Do kruhu kmene lze nalít smrkové jehly ošetřené kreolinem. Past na myši se stane účinným nástrojem. Je vyroben z plastové láhve a pohřben v zemi (viz foto).
Mladé sazenice angreštu Sirius potřebují na zimu úkryt. Po zastřihnutí jsou angrešt svázány měkkým provázkem a obaleny agrospanem nebo jiným izolačním materiálem. Na začátku jara je přístřešek odstraněn. U dospělých keřů stačí zvětšit vrstvu mulče v kruhu kmene.
Škůdci a nemoci
Následující hmyz je nebezpečný pro angrešt Sirius: mšice, můry, pily, můry. Aby se zabránilo invazi škůdců, je koruna ošetřena síranem měďnatým. Kopání půdy kolem sazenic je povinné. Odstranění hmyzu pomůže: Chlorofos, Karbofos, Fitoverm. Poškozené výhonky musí být prořezány a spáleny.
Z nemocí odrůdy angreštu Sirius najdete:
- padlí... Z preventivních důvodů se provádí včasné postřikování keřů a půdy 2% roztokem nitrofenu. Koruna je ošetřena roztokem mýdla a sody (na 10 litrů vody, 50 g sody a pracího mýdla);
- antraknóza... K eliminaci se používá oxychlorid měďnatý nebo kapalina Bordeaux;
- bílá skvrna... Bordeauxská kapalina (1%) je vhodná ke zpracování;
- rez... Keře jsou třikrát (po 8-10 dnech) ošetřeny kapalinou Bordeaux.
Závěr
Angrešt Sirius lze pěstovat v různých oblastech Ruska. V oblastech s chladnými zimami a malým sněhem budou keře potřebovat přístřeší. Angrešt této odrůdy se vyznačuje dezertní chutí a krásnými barvami.Používají se v potravinářském a kosmetickém průmyslu.
