Obsah
Křupavý rybíz je odrůda plodů s červenými plody, která úspěšně kombinuje vysoký výnos, vynikající chuť a odolnost vůči nepříznivým faktorům. Proto je to on, koho mnoho zahradníků dává přednost. Ale aby se dosáhlo stabilního plodu křupavého rybízu, je nutné mu poskytnout plnou péči v souladu s požadavky dané kultury.
Odrůda Crispy se vyznačuje dezertní chutí ovoce
Historie chovu
Tento druh byl chován v novosibirském ZPNAOS. Základem se staly odrůdy Krasnaya Andreichenko a Smena. VN Sorokopudov, MG Konovalova jsou považováni za autory křupavého rybízu. Šlechtitelské práce začaly v roce 1989. V následujících letech byly učiněny pokusy o zlepšení charakteristik tohoto typu kultury.
Od roku 2001 je křupavý rybíz podroben kmenovému testování. Dosud není zahrnut do státního rejstříku.
Popis odrůdy červeného rybízu Crispy
Tato odrůda se vyznačuje středně velkými keři s mírným rozšířením koruny. Rostoucí výhonky jsou vzpřímené, mají šedý matný povrch. Jak stárnou, větve keře se mírně odchylují do stran, zesilují a lignifikují.
Křupavé listy rybízu mají zpočátku světle zelený odstín, ale později ztmavnou. Desky jsou středně velké, třílaločné s tupými vrcholy a mělkými zářezy. Listové segmenty jsou spojeny v pravých úhlech.
Povrch desek je holý, matný, kožovitý. Má mírně zvrásněnou strukturu, mírně konkávní. Okrajové zuby jsou tupé, krátké. Na spodní části listů je malý zářez. Řapík je středně dlouhý, zelený s antokyanem na spodní straně a v drážce.
Květy rybízu Křupavé středně velké, talířkovité. Sepals jsou světlé barvy, uspořádané vodorovně. Shluky ovoce dlouhé až 8 cm.
Bobule jsou velké, průměrná hmotnost každého z nich je od 0,7 do 1,3 g. Mají zaoblený tvar a po zrání získávají jednotný červený odstín. Kůže je tenká, hustá, při konzumaci ji prakticky necítíte. Buničina je šťavnatá, obsahuje průměrné množství semen.
Chuť rybízu Křupavě nasládlá, příjemná. Degustační známka je 4,9 bodů z pěti. Sklizeň je vhodná jak pro čerstvou spotřebu, tak pro přípravu zimních příprav.
Rybíz má ve štětci jednorozměrné křupavé plody
Vlastnosti
Tato odrůda červeného rybízu si získala velkou popularitu mezi zahradníky. Z hlediska svých charakteristik je výrazně lepší než jiné druhy. Proto byste se pro srovnání měli s nimi seznámit.
Tolerance sucha, zimní odolnost
Červený rybíz Crispy netoleruje nedostatek vlhkosti v půdě. Během sucha může vaječník vyschnout a rozpadat se. Proto při pěstování tohoto druhu musíte zajistit pravidelné zalévání.
Odrůda má vysokou mrazuvzdornost. Dospělý keř bez dalšího úkrytu snadno vydrží teploty až -30 ° C.
Opylování, doba květu a doba zrání
Odrůda patří do kategorie samoplodných, středně raných. Úroveň vaječníků je 75%. Křupavý rybíz proto nepotřebuje další opylovače. Jeho období květu začíná ve druhé polovině května a trvá podle povětrnostních podmínek pět až deset dní. Ovoce dozrává koncem června, začátkem července.
Produktivita a plodnost, zachování kvality bobulí
Křupavý rybíz je vysoce výnosná odrůda. Sazenice začíná přinášet ovoce od druhého roku po výsadbě, ale maximální produktivitu vykazuje ve věku čtyř let. Z jednoho dospělého keře můžete sbírat 2,6–3,5 prodejných plodů. Bobule se po zralosti nezmenšují a také nejsou náchylné k spálení sluncem.
Sklizenou plodinu lze skladovat nejvýše tři dny v chladné místnosti. Bobule snadno snášejí přepravu během prvních dvou dnů po sběru a neztrácejí prodejnost.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda Crunchy vykazuje odolnost vůči piliarkám, žlučníku. Tento druh také není příliš citlivý na padlí. Ale v nepříznivých ročních obdobích to může být ovlivněno antraknózou a septoriemi v rozmezí 1-1,5%.
Pokud se tedy podmínky pěstování neshodují, je nutné keř preventivně ošetřit 2–3krát za sezónu.
Výhody a nevýhody
Křupavý rybíz má mnoho výhod, takže je obzvláště oblíbený u zahradníků. Ale tato odrůda má také určité nevýhody. Pro jeho úspěšnou kultivaci je proto nutné věnovat pozornost silným a slabým stránkám tohoto druhu.
Zralé bobule poblíž křupavého rybízu zůstávají na větvích dlouho
Hlavní výhody:
- vysoký, stabilní výtěžek;
- časné zrání;
- odolnost vůči teplotním extrémům;
- vlastní plodnost;
- velká velikost bobulí;
- chuť dezertu;
- univerzálnost použití;
- mrazuvzdornost.
Nevýhody:
- vyžaduje pravidelné zalévání;
- náchylné k septorii, antraknóze.
Vlastnosti výsadby a péče
Na začátku podzimu, zejména v září, je nutné zasadit křupavý červený rybíz na trvalé místo. Není možné dodržet termíny, protože sazenice nemusí mít čas na zakořenění před mrazem.
U křupavého rybízu musíte zvolit otevřené, slunné oblasti chráněné před průvanem. Odrůda dobře roste na hlinité a písčito-hlinité půdě s dobrým provzdušňováním a nízkou kyselostí. Současně by hladina podzemní vody na místě měla být nejméně 0,6 m. Při výsadbě musí být kořenový límek sazenice prohlouben o 2-3 cm, což stimuluje růst postranních výhonků.
Nedostatek světla negativně ovlivňuje výnosy
Tento typ kultury vyžaduje dobrou péči. Proto je nutné keř během suchých období pravidelně zalévat. To by mělo být provedeno 1-2krát týdně, aby se půda navlhčila až na 10-15 cm.
Křupavý červený rybíz musíte nakrmit dvakrát: na jaře během vegetačního období a po plodení. První krmení se doporučuje provádět s organickou hmotou a druhé - s minerálními hnojivy fosfor-draslík.
Po celé vegetační období je nutné včas odstranit plevele a uvolnit půdu na spodní části keře. Tím se zachová výměna vzduchu a živiny v půdě.
Každé jaro musíte korunu očistit od zlomených a poškozených výhonků. A ve věku pěti let by měl být keř na základně úplně odříznut kvůli omlazení. Po takovém postupu se uzdraví během jedné sezóny.
V prvním roce musí být sazenice křupavého rybízu na zimu izolována. Za tímto účelem zakryjte kořenový kruh humusovým mulčováním nebo rašelinou a korunu obalte spandbondem ve dvou vrstvách.
Závěr
Currant Crunchy je spolehlivá odrůda plodin, která se podle recenzí mnoha zahradníků osvědčila ve středních a severních oblastech. Vyznačuje se vynikající chutí, příjemnou vůní a stabilním výtěžkem. Abychom však udrželi jeho výkon na vysoké úrovni, je nutné poskytovat úplnou péči.
Recenze s fotografií o odrůdě Crispy rybízu
