Obsah
Altajský pozdní rybíz je ruská odrůda známá již více než 20 let. Má příjemnou chuť a stabilní výtěžek. K hlavnímu plození dochází koncem července - začátkem srpna, pro které odrůda získala své jméno. Kultura je nenáročná, dobře snáší mrazy, normálně roste i na chudých půdách. Proto se s kultivací vyrovná téměř každý zahradník.
Historie chovu
Altai Late - odrůda černého rybízu vyšlechtěná Lilií Nikiforovnou Zabelinou na základě Federálního altajského vědeckého centra agrobiotechnologie. Kultura byla získána na základě odrůd: Klussonovskaya, Complicated a Seed Golubki.
Žádost o přijetí byla podána v roce 1997. Odrůda byla zapsána do státního rejstříku v roce 2004. Rybíz se doporučuje pěstovat v oblastech s nepříznivým podnebím:
- Západní Sibiř;
- Východní Sibiř;
- Ural.
Název odrůdy je spojen s pozdějším obdobím zrání ve srovnání s většinou ostatních odrůd. Sklizeň pozdního sklizně Altai začíná počátkem srpna.
Popis odrůdy pozdního rybízu Altaj
Rybízový keř je středně velký (130–150 cm), s rovnými výhonky. Mladé větve jsou světle zelené barvy, postupem času se stávají plavé a mají lesklý povrch. Výhonky jsou tenké, střední tloušťky. Pupeny jsou narůžovělé, malé, vejčité, na krátké stopce, umístěné jednotlivě.
Altajské listy pozdního rybízu jsou pětilisté, světle zelené barvy, jemné, bez drsnosti. Ve spodní části listu je mělký zářez, podél okrajů malé ostré zuby. Řapíky listových desek jsou tenké a dlouhé, světlý odstín, tvoří ostrý úhel s výhonky (30 stupňů).
Květy jsou malé, sepaly jsou šarlatové, karmínové. Odmítnuté lístky, krémové barvy. Štětce pozdního rybízu Altai jsou tenké a dlouhé, každý z nich má 6-13 bobulí. Stopky jsou mírně pubertální, průměrné délky.
Hlavní vlastnosti bobulí:
- bohatá černá barva;
- velký - 1,1 až 1,2 g;
- zaoblený;
- v oblasti stopky je tuberkulóza;
- odejít suchý (buničina nezůstává na větvi);
- počet semen je malý;
- velikost zrna je střední;
- kůže je pružná, tenká.
Pozdní odrůda Altai je ceněna pro svou příjemnou chuť a stabilní výnos.
Chuť bobulí rybízu je příjemná, s výraznou sladkostí a charakteristickou vůní. Plody obsahují následující složky:
- sušina - 9,2%;
- cukr - až 8,0%;
- kyseliny - až 3,4%;
- vitamin C - až 200 mg na 100 g;
- pektin - 1,1%.
Vlastnosti
Altajská pozdní odrůda byla speciálně vyšlechtěna pro klimatické podmínky Uralu a Sibiře. Proto je rybíz nenáročný, dobře snáší mrazy a teplotní změny během teplé sezóny. Při dodržení základních pravidel pěstování poskytuje stabilní sklizeň, nezávislou na povětrnostních podmínkách.
Tolerance sucha, zimní odolnost
Altajská odrůda rybízu odolná ke konci zimy vydrží sibiřské mrazy pod -35 ° C.Odolnost kultury vůči suchu je průměrná, proto je v horkém období nutné pravidelně monitorovat zalévání každý týden.
Opylování, doba květu a doba zrání
Altajský pozdní rybíz je samoplodná rostlina, proto nepotřebuje opylovače ani skupinovou výsadbu jiných odrůd. Kvetení se vyskytuje ve druhé polovině června - začátkem července (celková doba trvání 10-14 dní). Plodina dozrává koncem července, hlavní plodící vlna se vyskytuje v první srpnové dekádě.
Produktivita a plodnost
Výnos je poměrně vysoký: v průměru se z keře sklízí 2,5–2,8 kg lahodných bobulí. Odrůdu lze pěstovat také v průmyslovém měřítku: hektarový výnos je 8–9 tun. Ovoce později - začátek srpna. Sklizeň lze provádět ručně nebo mechanicky.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda pozdního rybízu Altaj často ovlivňuje padlí, tento problém lze pozorovat při pěstování v centrální oblasti. Rostlina je odolná vůči hlavním chorobám a škůdcům: antraknóza, sloupovitá rez, septorie, roztoč.
Pokud jsou postiženy padlí, všechny postižené výhonky jsou odstraněny, poté je provedeno několik ošetření v intervalu 7-10 dní
Preventivně se doporučuje keře postříkat fungicidy brzy na jaře. K tomu použijte účinné léky (z nichž si můžete vybrat):
- Bordeauxská kapalina;
- "Topas";
- Fitoverm;
- "Rychlost";
- „Maksim“.
Pokud je nalezen hmyz, používají se insekticidy:
- Biotlin;
- „Decis“;
- „Důvěrník“;
- Aktara;
- „Match“ a další.
Keře z pozdního rybízu Altai jsou ošetřeny roztokem popela a mýdla, infuzí tabákového prachu, chilli papriček, cibulovitých slupek, hořčice nebo odvarem z květů měsíčku.
Výhody a nevýhody
Odrůda je ceněna pro svůj vysoký výnos, příjemnou chuť, zimní odolnost a nenáročnost.
Altajský pozdně černý rybíz dává velké a chutné bobule s příjemnou vůní
Profesionálové:
- vysoký výtěžek, stabilní;
- harmonická chuť;
- bobule jsou silné, udržují svůj tvar;
- pohodlné sbírat ručně a mechanicky;
- dobrá zimní odolnost;
- odolnost vůči řadě chorob a škůdců;
- nenáročné na složení půdy;
- sebeúrodnost.
Minusy:
- může trpět padlí;
- keře vyžadují preventivní ošetření.
Vlastnosti výsadby a péče
Rybíz této odrůdy se pěstuje na jakékoli půdě. Pokud je však půda vyčerpaná, pak na podzim, při kopání, je humus nebo kompost pokryt v množství 5-7 kg na 1 m2. Pokud je půda jílovitá, doporučuje se přidávat piliny nebo písek v množství 500 g na 1 m2. Místo by mělo být slunné a chráněné před větry, například podél plotu.
Výsadba se provádí ve druhé polovině dubna nebo začátkem května. Algoritmus je standardní - vykopejte několik otvorů hlubokých 50-60 cm s intervalem 1,5-2 m. Zasaďte sazenici pozdního rybízu Altaj pod úhlem 45 stupňů, prohloubte límec kořene do hloubky 3-5 cm, vodu a dobře mulčujte rašelinou, humusem, pilinami nebo jinými materiály.
Během kultivace se dodržuje několik jednoduchých pravidel péče:
- Zalévání týdně, v suchu - 2krát častěji. Voda se používá stojící kohoutek nebo dešťová voda.
- V horku je vhodné nastříkat korunu pozdě večer.
- Hnojiva se používají od druhé sezóny. V dubnu dávají 1,5-2 lžíce. l. močovina pro každý keř. V červnu až červenci (fáze květu) jsou krmena superfosfátem (50 g na keř) a síranem draselným (40 g na keř).
- Po zalévání se půda uvolní.
- Odplevelení se provádí podle potřeby.
- Mladé keře jsou na zimu pokryty pytlovinou nebo agrofibrem. Dříve byly větve ohnuté k zemi a svázané. Můžete jej jednoduše zakrýt materiálem a upevnit pomocí lana na základně, jak je znázorněno na fotografii.
Sazenice pozdního rybízu mladých altajů se doporučuje na zimu izolovat
Závěr
Altajský pozdní rybíz je odrůda vhodná pro pěstování téměř ve všech oblastech Ruska: od středního pásma po východní Sibiř. I při minimální údržbě poskytují pouzdra poměrně vysoký výnos. Bobule jsou sladké a mají příjemnou chuť. Lze je použít čerstvé i na různé přípravky (džemy, ovocné nápoje, zavařeniny a jiné).
Recenze s fotografií o odrůdě pozdního rybízu Altaj
