Obsah
Tomel Sharon je orientální ovoce, jehož vlast je považována za Izrael. Svůj název dostal na počest stejnojmenného údolí Saronskaya. Ovoce je známé svou chutí.
Popis persimmon odrůd Sharon s fotografií
Pěstování plodin provádějí zahradníci v Izraeli, Číně a Nepálu. Odrůdu však najdete všude: v Rusku se pěstuje na Krymu a v oblasti Volgogradu. Obyvatelé Osetie a Dagestánu získávají vynikající sklizeň tomelů.
Strom dosahuje výšky 10 m, navenek připomíná jabloň. Listové desky jsou podlouhlé, středně velké, tmavě zelené barvy. Na podzim změní barvu na červenou.
Pupeny v axilách na zkrácených nohách jsou umístěny jednotlivě nebo po několika kusech. Rostlina patří k jednodomým zástupcům. Má samčí a samičí květiny, takže opylování se provádí pomocí hmyzu.
Persimmon pupeny kvetou v květnu a chřadnou v červnu
Plody jsou bohaté na oranžovou barvu. Jejich slupka je hustá, ale relativně tenká, bez skvrn. Maso uvnitř je masité, s příjemnou sladkostí a šťavnatostí. Průměrná hmotnost každého ovoce se pohybuje od 100 do 150 g.
Ovoce ve srovnání s jinými druhy obsahuje nízkou koncentraci taninů. Důvodem je skutečnost, že jsou ze stromu odstraněny, když jsou stále zelené, a poté vytvářejí podmínky pro jejich zrání. Podobný výsledek produkuje plyn používaný k ošetření ovoce. Odstraňuje přebytečné třísloviny a udržuje taniny nerozpustné.
Sharon tomel dužina je šťavnatá, sladká, ne svíravá, zanechává medovou dochuť
Jaký je rozdíl mezi Sharon tomel z Korolku a obyčejnými bobulemi
Aby se podvedli kupující, bezohlední producenti se často snaží vydávat ovoce za odrůdu Sharon. Studium vlastností persimmons vám umožňuje vybrat ten správný typ.
| Sharon | Kinglet | Tomel |
Formulář | Navenek ovoce připomíná jablko, tvar je zaoblený | Ve formě koule | Liší se podle odrůdy, je komorový, kulatý, kulatý |
Barva | Tmavě oranžová, bez skvrn | Tmavě oranžová | Od sytě žluté s oranžovým odstínem po červenou. |
Drť | Pevná, hustá, šťavnatá, vypeckovaná | Hnědá, konzistence podobná želé, se spoustou semen | Závisí na odrůdě, obvykle obsahuje semena. |
Opylování | Vynořuje se z ženské květiny | V mužském květu dochází k opylování | Ovoce pochází z ženské pupeny |
Viskozita | Prakticky neexistují adstringenty | Méně viskozita než běžná tomel | Nezralé plody jsou koláče a viskózní |
Odrůda Sharon dozrává v říjnu, ale na větvích může zůstat až do mrazu. Ovoce zároveň neztrácí chuť.
Složení a obsah kalorií
Tomel obsahuje mnoho látek užitečných pro lidské tělo:
- žehlička;
- měď;
- draslík,
- rutin;
- retinol;
- provitamin A;
- vitamín C;
- mangan;
- kyselina pantothenová;
- jód.
Energetická hodnota tomelů je 60 kcal na 100 g
Na 100 g ovoce je 0,5 g bílkovin, 0,4 g tuku. Ovoce nelze nazývat dietní kvůli velkému množství sacharidů - 15,3 g.Plody obsahují 1,6 g vlákniny a 81,5 g vody.
Výhody a poškození tomel Sharon
Zavedení tomelu do stravy má příznivý účinek na lidské tělo. Ovoce přispívá k normalizaci funkce srdečního svalu a cévního systému, pomáhá bojovat s hypertenzí a aterosklerózou. Tomel díky vysokému obsahu železa zvyšuje hladinu hemoglobinu.
Plody lze také použít ke zlepšení fungování gastrointestinálního traktu. Ovoce je uznáváno jako silné afrodiziakum.
Účinným způsobem, jak eliminovat vrásky a zlepšit pleť, je použití personové masky Sharon
Navzdory bohatství užitečných mikroživin může ovoce negativně ovlivnit tělo. Nemůžete dávat ovoce dětem v prvním roce života, protože existuje riziko rozvoje střevní obstrukce.
Stojí za to omezit ovoce ve stravě pro těhotné ženy. Vysoký obsah cukru a betakarotenu může vyvolat alergické reakce. U novorozenců je vysoké riziko rozvoje diatézy.
Škodlivé zneužívání produktu a zdraví lidé. Tomel obsahuje velké množství taninů a vlákniny, které mají opalovací a adstringentní vlastnosti. V žaludku působením kyseliny polymerují a vytvářejí heliovou sraženinu, kterou gastrointestinální trakt není schopen strávit. Při pohybu po traktu může výsledná hrudka způsobit střevní obstrukci.
Draslík, který je součástí tomelu, navíc zatěžuje močový systém, takže lidé s onemocněním ledvin by měli ovoce odmítnout. Zubní lékaři doporučují čištění zubů po každém použití tomelů, protože to může vést ke vzniku zubního kazu.
Důležité! Dospělému se doporučuje jíst ne více než 150 g buničiny denně. Je lepší nedávat ovoce dětem do tří let a potom přísně omezit část na 50 g denně.
Kontraindikace k použití
Persimmons by neměly jíst lidé trpící cukrovkou a obezitou. Je zakázáno jíst ovoce ihned po operaci na zažívacím traktu. Odmítnout ovoce by měly být osoby trpící žaludečními vředy, gastritidou.
Vlastnosti rostoucí persimmon Sharon
Kultura začíná dozrávat koncem podzimu, proto se výsadba nejlépe provádí během chladného období. Nejprve byste měli vybrat zralé ovoce. Odstraňte z něj kost, umyjte ji z buničiny, osušte ji a zkontrolujte, zda není poškozená.
Jelikož je odrůda Sharon hybridní, existuje vysoké riziko získání „divokého“ stromu. Plody takové kultury budou jedlé, ale méně chutné. Ideální možností by bylo vypěstovat strom z jiného druhu semene a potom na něj naroubovat odrůdu Sharon.
Povolená krátkodobá stratifikace odrůdy, jejíž celková doba by neměla přesáhnout měsíc
Před zahájením práce je důležité umístit kosti do slabého roztoku manganu na 12 hodin, aby se vydezinfikovaly. Naplňte hrnec úrodnou půdou a zasaďte tam materiál do hloubky 2-3 cm, poté jej posypte zeminou. Kosti musíte umístit vodorovně, protože výhonek se může objevit z obou stran.
Navlhčete půdu a zakryjte nádobu sklem nebo plastem. Výsadbu denně větrejte, odstraňujte plevel, vodu.
Klíček by se měl objevit 14 dní po zasetí
Mladá rostlina se vyvíjí velmi rychle: za pár dní může dosáhnout výšky 10-15 cm. Na jednom z listů může zůstat kost. Musí být odstraněn včas, jinak kultura zahyne. Za tímto účelem by mělo být osivo dobře navlhčeno a zabaleno do polyethylenu, ponecháno v této formě po dobu jednoho dne. Jakmile změkne, lze jej opatrně odstranit pomocí nože nebo jehly.
Mladý strom je třeba přesadit do velké nádoby, protože kořenový systém se vyvíjí velmi rychle. Při správné péči dosahuje tomel doma délky 1,5 m.
Během kvetení a zrání by měl být strom vystaven slunečnímu záření po dobu nejméně 12 hodin. První plodinu lze sklízet 3-4 roky po výsadbě.
Závěr
Persimmon Sharon je díky své chuti jednou z oblíbených odrůd. Můžete si ji vypěstovat doma, pokud poskytnete všechny podmínky pro rozvoj. Při nákupu ovoce je důležité rozlišovat odrůdu od jiných druhů, aby nedošlo k oklamání.
Recenze persimmon Sharon
