Obsah
Z hlediska biologických vlastností je hruška blízká jabloni, ale teplomilnější. Žije až 130 let a je považována za játra mezi ovocnými stromy. O to urážlivější je, když hrušky hnijí na stromě, praskají, zčernají nebo spadnou. To může plodinu přinejlepším zničit - výrazně ji snížit a způsobit nestabilitu ovoce. Ženy v domácnosti nemohou zpracovat zkažené hrušky a farmáři přicházejí o zisky.
Proč hrušky praskají a hnijí na dřevě
Nejčastěji hniloba hrušek na stromě způsobuje moniliózu. To však není jediný důvod pro znehodnocení plodin. Hmyz může „pracovat“ na ovoci, správná péče o zahradu má velký význam a nikdo nezrušil další nemoci. Například praskání plodů hrušek nastává v důsledku strupovitosti.
Strup
Jednou z nejčastějších nemocí plodů jádrových plodů je strupovitost. Pokud se tato mikroskopická houba začne rozvíjet na jaře, nejprve trpí listy hrušky, zčernají a spadnou do poloviny léta. Většina vaječníků zemře.
Stromy jsou ale často zasaženy uprostřed sezóny. Poté houba ovlivňuje listy méně, ale plody jsou nejprve pokryty tmavými skvrnami, pak prasknou, získají ošklivý tvar a přestanou se vyvíjet. Pokud se do rány dostane infekce, hrušky nejen prasknou, ale také hnijí. Často je to strup, který předchází nemoci stromu s moniliózou.
Houba je rozšířená ve všech oblastech, kde rostou jádrové plodiny, méně ovlivňuje peckoviny. Vlhké teplé počasí přispívá k šíření nemoci.
Ohyby přezimují na kůře postižených výhonků a infikovaných listů. Jako preventivní opatření se pro léčbu doporučují standardní hygienická opatření - vícenásobné postřikování léky obsahujícími měď a léky vyrobené na bázi difenokonazolu.
Monilióza
Nejběžnějším a obtížně odstranitelným důvodem, proč plody hrušky praskají a hnijí na stromě, je monilióza. Onemocnění je způsobeno houbou rodu Monilia, projevuje se ve dvou formách:
- hniloba ovoce výrazné plody, které se již vytvořily uprostřed léta, představují největší nebezpečí pro plodiny z jádra;
- moniliální popálení mladých vegetativních orgánů: listy, výhonky, květiny, vaječníky - projevuje se na jaře a způsobuje největší škody na kamenných stromech.
Vnější projevy moniliální hniloby ovoce jsou patrné po nalití hrušek. Na plodu se objevují malé hnědé skvrny, které se velmi rychle šíří a pokrývají celý povrch. Další vývoj onemocnění může následovat jeden ze dvou scénářů:
- Vysoká vlhkost podporuje vývoj spór. Na hruškách se objevují nažloutlé nebo šedavé polštářky, uspořádané chaoticky nebo v kruzích - to záleží na druhu houby rodu Monilia, která ovlivnila kulturu.
- Při nízké vlhkosti se netvoří spory. Hrušky uschnou a zčernají, ale nespadnou ze stromu.
Nemocné plody při kontaktu se zdravými vegetativními orgány infikují, pokud dojde ke kontaktu s větví, objeví se na kůře tmavé oválné skvrny. Když se hromadí, špička výhonku vysuší.
Mycelium patogenu přezimuje na mumifikovaných hruškách, spadaném listí a postižených větvích. Jakmile teplota dosáhne 12 ° C, houba začne růst. V této době je aktivován původce moliniální hoření, konidie ovocné hniloby potřebují více tepla - 24 ° C.
Infekce se šíří větrem, hmyzem a padajícími dešťovými kapkami dotykem lidí a zvířat. Infekce hrušky strupem otevírá skutečnou bránu do moniliózy. Právě na této plodině, díky tenké slupce, obě infekce ovlivňují ovoce současně. Nejprve kvůli strupům hruška praskla a hnije na větvi kvůli monilióze.
Jak zachránit sklizeň
V závislosti na stupni poškození hrušek se ztrácí 20–70% výnosu v důsledku moniliózy. Infikované, ale vytržené v počátečních stádiích nemoci, jsou plody špatně skladovány a rychle začínají hnít. S moniliózou je těžké se vypořádat, není možné jí zabránit, protože spory mohou být dokonce přenášeny větrem. Stříkání je účinné pouze v počáteční fázi. Silně zasažené stromy vyžadují komplexní opatření - kombinaci chemického ošetření, prořezávání a sanitace.
Agrotechnické techniky
Systém ochrany rostlin může fungovat pouze se správným použitím zemědělských technik. Nejdůležitější jsou:
- správné rozložení zahrady - volné umístění stromů znesnadní přenos infekce z jedné rostliny na druhou;
- výsadba odrůd odolných vůči monilióze - nyní jsou dost pro uspokojení toho nejnáročnějšího zahradníka;
- včasné prořezávání stromů - odstranění suchých, nemocných a zahušťujících větví nejen ničí infikované vegetativní orgány, ale také zefektivňuje zpracování;
- dodržování plánu krmení: správně zvolené dávky fosforu a draslíku činí listy a slupku plodů silnější a pružnější, infekce do nich proniká obtížněji než do chabých a oslabených;
- kopání kruhu kmene na jaře a na podzim nejen nasycuje půdu kyslíkem, umožňuje stromu lépe absorbovat živiny nebo vodu, ale také ničí spóry hub, které v půdě zimují;
- hygienická opatření - odstranění suchých listů a mumifikovaných plodů z místa, na kterém hibernuje mycelium moniliálních hub, brání rozvoji nemoci v nové sezóně;
- podzimní doplňování vlhkosti umožňuje hruškám lépe zimovat, a proto se jejich tkáně stávají silnějšími a méně propustnými pro infekci.
Chemikálie
Fungicidní léčba je nejúčinnější v časných stádiích onemocnění. Pokud moniliosis silně ovlivňuje strom, hrušky praskají a hnijí v deštivém počasí, nebo zčernají a po nepřítomnosti deště po dlouhou dobu zčernají, budete muset odříznout infikované plody, abyste zachránili část sklizně. Kompletní ochrana před chorobami vypadá takto:
- před pučením je hruška ošetřena přípravkem obsahujícím měď;
- podél růžového kužele (během prodloužení stopek) a bezprostředně po odkvětu - s takovými fungicidy jako Horus, Skor nebo jinými přípravky na bázi difenokonazolu nebo cyprodinilu;
- když se hrušky začnou sypat, jsou zapotřebí další dvě fungicidní ošetření v intervalu 14 dnů;
- po opadání listů - postřik stromu přípravkem obsahujícím měď ve vysoké koncentraci.
Pokud je hruška vážně zasažena, v létě nemusí být nutná 2 ošetření, ale více. Musí být prováděny v intervalech nejméně dvou týdnů. Poslední postřik by neměl být proveden později než 15 dní před sklizní.
Biologické látky
Ochrana hrušek před hnilobou ovoce biologickými metodami nezruší ošetření přípravky obsahujícími měď na začátku a na konci sezóny. Uprostřed vegetačního období můžete v boji proti monilióze použít:
- Fitosporin-M;
- Alirin;
- Mikosan;
- Fitolavin.
Epin nebo zirkon se přidávají do rozprašovací lahve jako pomocné přípravky.
Lidové metody
Neexistují účinné lidové způsoby boje s moniliózou hrušek. Je lepší na ně neztrácet čas.
Preventivní opatření
Správná zemědělská technologie je nejlepší prevencí hniloby plodů hrušek. K tomu, co je napsáno v kapitole „Agrotechnické techniky“, by mělo být přidáno předjarní a pozdní podzimní zpracování dřeva přípravky obsahujícími měď.
Pěstitelé si někdy stěžují, že léčba je neúčinná. Někteří dokonce poukazují na důvod - na dně válce zůstává modrý sediment, proto se měď nerozpouští dobře a nespadá na strom. Chcete-li si usnadnit život, můžete si koupit léky, které výrobce vyrábí ve formě emulze, například Cuproxat.
Co jiného může způsobit hnilobu ovoce
Někdy hrušky hnijí přímo na stromě, ne kvůli nějaké hrozné nemoci, ale kvůli nekvalitnímu sadbovému materiálu, neznalosti majitelů o zvláštnostech odrůdy nebo banálním nedodržování pravidel základní péče. Než se pustíte do dlouhého a obtížného léčení plísňového onemocnění nebo zničíte strom, měl by být identifikován zdroj problému.
Funkce odrůdy
Některé staré odrůdy mají takovou vlastnost - hrušky, které nemají čas dozrát, změknou zevnitř. Pokud je ovoce nakrájeno, bude vnější vrstva stále tvrdá a uprostřed bude skutečná kaše. V době, kdy hruška získá charakteristickou barvu a vůni, už uvnitř není polotekutá hmota, ale hniloba.
Tato vlastnost je způsobena nedokonalostí odrůdy a kultury zděděné od divokých předků. Hruška tedy urychluje zrání semen a velmi rychle klíčí. Moderní kultivary tuto nevýhodu obvykle postrádají.
Který východ? Lepší je znovu štěpit strom. Můžete sbírat hrušky, když neměli čas zevnitř změknout, umístěte na tmavé chladné místo pro zrání. Pokud jsou plody celé a chutné, mělo by to být provedeno v následujících sezónách. Ale protože i tak jsou hrušky uvnitř shnilé, je třeba odrůdu změnit.
Špatná doba sklizně
Pozdní odrůdy hrušek musí být sklízeny ve fázi technické zralosti. Dosahují spotřebitelské úrovně během skladování. Ti zahradníci, kteří tomu nevěnují pozornost a čekají na dozrání plodů na stromě, riskují, že zůstanou bez úrody.
Přetékat
Zdá se, že každý ví, že nemůžete nalít hrušku. Všechny články o kultuře píší toto varování. Ale i zkušení zahradníci někdy šlapou na banální „hrábě“ zalévání.
Pravděpodobně by alespoň jednou měla být problematice věnována trochu větší pozornost než obvykle. A aby podstata problému byla jasná i pro začínající zahradníky a zkušená „vidět“, je lepší to udělat na konkrétním příkladu.
Na malé (nebo dokonce velmi velké) ploše není vždy dostatek místa. Majitelé hledají každou sezónu - snaží se vybojovat alespoň malý kousek půdy pro novou kulturu. Na pozemek přinesli lesní jahodu upravenou pro zahradu. Kam ji umístit? A tam, pod hruškou, země „kráčí“! A jahody dobře snášejí částečný odstín.
Kultura se zakořenila, rozrostla se, rozkvetla. Pěkně! A v létě začalo vysychat přímo s bobulemi - není dostatek vody. Pojďme to napojit, musíme zachránit sklizeň. A co hruška? Je to strom, který vydrží pár dalších zalévání.
Dvakrát týdně tedy pod hrušku nalévají vodu a zdálo se, že se jí nic nestalo. Je čas sklízet. A hrušky zevnitř hnijí na stromě! Ne, ne, to není způsobeno tím, že se strom utopil ve vodě, to je špatná odrůda! Pojďme znovu pást hrušku!
Další odrůda bude stejná. No a co? Zahradník si stěžuje, že má smůlu s hruškami. Ať už to naroubuje cokoli, každá hniloba roste.Dokonce i ze střepů, osobně převzatých od sousedky, která zachází se všemi svými známými krásnými sladkými plody, z toho nic dobrého nevzniklo. No, jen nějaká mystika!
Hmyz
Hrušky často poškozují vosy - infekce se dostane do místa vpichu hmyzu, ovoce hnije. Aby se tomu zabránilo, musí být úroda sklizena včas a plody nesmí být přezrálé.
Ale ne vždy je pruhovaný škůdce přitahován vůní zralého ovoce. Vosa může letět k vůni zanechané rukama nešťastného zahradníka, který nejprve sbíral jiné ovoce nebo bobule a poté se z nějakého důvodu rozhodl dotknout se hrušky. To se stává docela často.
Povětrnostní katastrofy
Silný vítr houpající se těžkými hruškami je může poškodit v oblasti stopky. Pokud se tam dostanou spory moniliózy nebo jiné infekce, plod začne hnít. Není nadarmo všechna doporučení pro výběr místa pro výsadbu stromů říkají: „místo chráněné před větrem.“
Krupobití, které může v létě začít každých pár let i v jižních oblastech, poškozuje nejen hrušky, ale i jiné plodiny. Nelze se z toho předvídat ani chránit, ale musíte s ním zacházet jako s přírodní katastrofou. Co je to krupobití.
Závěr
Hrušky hnijí na dřevě z různých důvodů. Je třeba s nimi bojovat, ale je nemožné zcela chránit ovocné stromy před moniliózou. Správná zemědělská technologie, včasné zavedení hygienických opatření a preventivní postřik výrazně sníží škody způsobené touto chorobou.
