Obsah
Juniper Crimean patří do rodu cypřiš. Celkem bylo vyšlechtěno 5 odrůd: obyčejná, páchnoucí, červená, kozácká a vysoká.
Popis krymských jalovců
Juniper Crimean - nejstarší rostlina. Název rostliny se skládá ze dvou slov - „jalovec“ a „smrk“. První v překladu znamená „uzel“ nebo „silný“. Na Krymu byla na počátku 19. století chována v Nikické botanické zahradě pod Stevenem. Následně se objevilo obrovské množství odrůd krymského jalovce přivezených ze zahraničí.
Fotografie a popisy krymského jalovce najdete na různých fórech zahradníků a na stránkách věnovaných květinářství.
Roste na poloostrově Krym, ve Středomoří a v oblasti poblíž pohoří Kavkaz. Miluje teplo a dobře snáší sucho. Roste pouze v horách v nadmořské výšce 1,5 km. Vyznačuje se slabým růstem - jen několik centimetrů ročně. Typicky je vysoký asi 4 metry. Listy připomínají jedle a sestávají z malých tenkých jehel. Stonky jsou pokryty načervenalými bobulemi. V žádném případě by neměly být konzumovány, protože jsou nepoživatelné, mohou být snadno otráveny.
Vyznačuje se dlouhověkostí - dožívá se až 600 let. Kůra jalovce, který je 200 let starý, je popraskaný stužkami. Jehly se mění pravidelně každých 5 let. Padá na zem a postupně se rozkládá a vytváří úrodnou půdu pro další růst. Juniper začíná kvést v březnu až dubnu a má velmi rád světlo.
Druhy krymských jalovců
Celkově existuje asi 70 odrůd rostlin.
Chovatelé chovali 5 druhů jalovce krymského:
- Červené.
- Vysoká (jako strom).
- Páchnoucí (páchnoucí).
- Kozák.
- Obyčejný.
Vonící a kozácký krymský jalovec patří k plíživým rostlinám a pokrývá horské svahy jako koberec. Hlavním rozdílem je typ jehel. V plíživých jsou tvrdá a pichlavá a v kozácích měkká.
Krymský jalovec červený
Jiný název pro jalovec je španělský, červený cedr, pichlavý nebo cedrový vřes. Vyznačuje se vysokým růstem - až 8 m. Pokryté ostrými jehlami, pro které dostalo další jméno - trn.
Kůra krymského červeného jalovce má růžový odstín a je pokryta kužely, které začnou kvést počátkem podzimu. Nelze je však vidět na každém keři, protože tento druh je dvoudomá rostlina a lze je nalézt pouze na ženě.
Krymský jalovec vysoko
Vysoký jalovec je pokryt vínově hnědými bobulemi umístěnými podél stonku. Mnoho botaniků to popisuje jako majestátní a velkolepý strom, který přitahuje oko každého kolemjdoucího. Ve skutečnosti se velmi liší od jejích příbuzných, kteří obvykle rostou ve formě plíživé rostliny.
Krymský páchnoucí jalovec
Navenek se podobá vysokému krymskému jalovci, jeho bobule však nejsou vínové, ale černé a nejsou tak velké. Samotná rostlina má také načernalý odstín.Hlavním rysem je zápach, který vychází z keře.
Krymský kozácký jalovec
Krásná rostlina s jehly bez trní, šířící se na vrcholcích hor. Nejběžnější keř mezi jehličnany. Je široce používán jako dekorace do zahrady; bylo chováno asi 30 poddruhů. Výška dosahuje až 2 m, ale rychle roste do šířky.
Kůra může být dvou typů. Pokud je to mladá rostlina, jehly jsou tvrdé a špičaté. Dospělý má měkké jehly. Nalezeno ve všech městech východní Evropy, Kazachstánu, Mongolska, Krymu atd.
Krymský jalovec obyčejný
Distribuováno v severní a střední zóně země v zalesněné oblasti. Krymský jalovec obecný je pokryt malými sušenými sazenicemi.
Jako koření lze použít pouze šišky tohoto typu. Například kozácký jalovec je zcela jedovatý. Lékaři však doporučují používat pouze průměrnou denní dávku, která se skládá z přibližně 6 sazenic. Má pyramidovou nebo vejcovitou korunu. Jehly jsou podobné cypřiši a mají tmavě zelený odstín.
Jak se krymské jalovce množí
Univerzálním způsobem reprodukce krymského jalovce jsou řízky. Pokud jsou splněny všechny optimální podmínky, lze je provádět kdykoli během roku, jaro je však ideální. Kořenový systém se může v létě snadno zakořenit na otevřeném poli a bez problémů přežít zimní mrazy.
Pro reprodukci se doporučuje dodržovat následující pravidla:
- Je nutné připravit řízky za oblačného počasí. Přímé sluneční světlo může poškodit jak malé klíčky, tak dospělou rostlinu, která byla nedávno řezána.
- Je lepší zvolit výhonky z vrcholků keřů, které jsou trochu dřevité. Každá odrůda má jiný typ sběru sadby. Například u pyramidových odrůd se doporučuje odříznout výhonky, které směřují nahoru a nacházejí se na vrcholcích keře. Je lepší nevybírat vertikální výhonky z plíživých, ale z huňatých můžete vzít libovolné.
- K řezání klíčků byste měli zvolit dobře naostřený nástroj, který se nejlépe hodí pro nůž. Klíčky musí být zbaveny přebytečných jehel o 5 cm od dna. Nelze je skladovat, proto je nutné je okamžitě zasadit do otevřeného terénu. Pokud není možné pěstovat v blízké budoucnosti, pak je možné je maximálně na 3 hodiny umístit do nádoby s vodou nebo zabalit do vlhkého hadříku a dát do chladničky.
Půda, ve které se budou pěstovat řízky krymského jalovce, by měla být tekutá a sypká. Písek a rašelina jsou ideální a musí být smíchány ve stejném poměru.
Musíte ji zasadit do hloubky 3 cm do předem připravených krabic naplněných substrátem. Umístěte je na teplé místo s vlhkým vzduchem. Jalovec se doporučuje chránit před přímým slunečním zářením, protože je pro rostlinu nepříznivý. Nejprve je nutné pravidelně stříkat výhonky napuštěnou vodou a vodou. Pro udržení mírné úrovně vlhkosti by měl být postřik prováděn 6krát denně. Zalévejte podle potřeby, až půda vyschne.
První výhonky se mohou objevit již 2-3 měsíce po výsadbě. Nepřesazujte je však okamžitě do otevřené půdy, protože kořenový systém bude stále poměrně slabý. Lepší počkat rok, než ve skleníku zesílí. Jinak musí být jalovec transplantován velmi opatrně spolu s hliněnou hrudkou.
Léčivé vlastnosti krymských jalovců
Výhody jalovce krymského spočívají v jeho dezinfekčních vlastnostech. V dávných dobách fumigovali místnosti, kde se nacházeli nemocní nebo porodící ženy, a také vařili ve vaně s jalovcovými košťaty. Podle hodnocení se řadí na první místo mezi stromy s dobrými baktericidními vlastnostmi. Krymský jalovec však netoleruje znečištěný vzduch, proto neroste ve velkých ucpaných megacities. Ale na Krymu roste dobře, a to navzdory skutečnosti, že díky vyhlazení před desítkami let pro osobní potřeby, uvolnění prostoru pro pastviny a pro vinice, zbývá tak málo. Roste pomalu, takže je obtížné jej obnovit. Díky tomu je jalovec krymský uveden v červené knize, na Krymu najdete suvenýry věnované nejstarším keřům.
V Rusku byla první zmínka o léčivých vlastnostech zaznamenána na konci 18. století v časopise „Economic Store“. Poté již byli oficiálně registrováni ve Státním farmaceutickém průmyslu.
Recepty z krymského jalovce, zvyšující jeho léčivé vlastnosti, byly použity ve starověkém Řecku, Egyptě a Římě. Obvazy byly aplikovány na rány lidí, které byly namočeny v jalovcovém oleji, aby se urychlila regenerace a zabíjely bakterie. Lékařské nástroje byly dezinfikovány v olejovém roztoku. V Severní Americe byli pacienti s tuberkulózou izolováni v jalovcových lesích, kam jim bylo dováženo jídlo a voda. Použití suchých bobulí krymského jalovce spočívalo ve skutečnosti, že byly zapáleny a místnost byla fumigována.
Nádobí a šálky byly vyrobeny ze dřeva. Potraviny v něm byly skladovány po dlouhou dobu a nezkazily se. To byla hlavní výhoda jalovcového dřeva, protože v té době ještě nebyly vynalezeny chladničky. Oceňovány byly také domy z krymského jalovce, takže na Krymu toho nezbylo mnoho, protože byl dříve bez lítosti vyrúbán. Před revolucí byl populární jako zdroj cukru ze zralých plodů.
Použití krymského jalovce
Juniperový olej je nyní široce dostupný, stejně jako cypřišový olej. Vzhledem ke svým baktericidním vlastnostem není v zimních mrazech jednoduše nahraditelný v boji proti chřipce a různým infekcím. Ingredience pro roztok k čištění dýchacích cest:
- 200 ml vody při pokojové teplotě;
- 5 kapek jalovcového oleje.
Všechny přísady se smíchají a přidají do kadidla pro odpaření.
Z čerstvých plodů jalovce krymského můžete udělat tinkturu. Chcete-li to provést, musíte zralé bobule dobře opláchnout čištěnou vodou, umístit je do nádoby o objemu 2 litry a nalijte 300 g cukru. Nechejte 2 týdny na tmavém a teplém místě, poté do nich nalijte 0,5 l alkoholu.
Plody se také používají jako sirup pro přípravu sladkostí a želé. V rybářském průmyslu se používá ke zvýšení chuti ryb. Dříve byla jalovcová pryskyřice velmi oblíbená mezi obyvateli starověkého Ruska. Lak byl použit k mazání strun hudebních nástrojů.
Ani předkové nezavrhli kořeny jalovce. Byly z nich vřesové nitě. Při stavbě plachetnic byly k nim přišívány škunery, borovicové desky a vyráběny z lodí.
Závěr
Krymský jalovec se vyznačuje pomalým růstem. V horách je poměrně vzácný, proto je uveden v Červené knize. Má baktericidní vlastnosti, proto je široce používán v medicíně a dalších oborech.
