Jak si vybrat tele

Aspirující farmáři a majitelé dvorku často nemají potřebné dovednosti pro výběr správného tele. Výběr a nákup zdravého telete je pro nezkušené chovatele skličující úkol. Bez ohledu na účel získávání mladého skotu je nutné se seznámit s vlastnostmi a pravidly pro výběr telat.

Vlastnosti výběru telat

Při výběru lýtka musíte v první řadě věnovat pozornost vzhledu. U zdravého lýtka by srst měla být lesklá, pružná a měkká. Rozstrapatená, matná a drsná srst by vás měla upozornit.

Při výběru tele byste také měli věnovat pozornost očím - musí být čisté, bez hnisavých kůr. Lachrymace z očí a hnisavý výtok naznačují přítomnost zánětlivého procesu (konjunktivitida, keratitida, thelazióza). Nos jalovice by měl být mírně vlhký, bez výtoku. Při výběru lýtka byste měli věnovat pozornost také uším - měla by být mobilní a nesnížená.

Při výběru a zkoumání jalovice byste měli také věnovat pozornost přítomnosti poškození kůže a srsti (roztoči, vši, houby). Nesprávné krmení, nedostatek vitamínů v těle, metabolické poruchy vedou k rozvoji křivice. Tito jedinci jsou často známí:

• zakřivení končetin;
• kulhání;
• vypouklost;
• ztráta vlasů;
• narušení trávicího traktu a dýchacího systému.

Plešaté skvrny v konečníku, gluteální oblasti a hlezna se často vyskytují s častým průjmem po použití antibiotik. Telecí ocas by měl být suchý - ocas potřísněný výkaly, boky naznačují poruchy ve fungování trávicího systému.

Při výběru tele by měl budoucí majitel sledovat jeho chování - zdraví býci jsou aktivní, zvědaví, nebojí se lidí a mají dobrou chuť k jídlu.

Jak si vybrat mléčné tele

Při výběru mléčného tele pro produktivitu sleduje každý zemědělec především cíl dosáhnout vysokých výtěžků mléka vysoce kvalitního mléka. Výběr mléčných telat - budoucích dojnic - se doporučuje v chovných farmách, komplexech hospodářských zvířat, mléčných farmách nebo od důvěryhodných chovatelů. Mohou poskytnout záruku, že zvíře je zdravé, a poskytnout rodokmen s informacemi o produktivitě matky budoucí dojné krávy, stejně jako s informacemi o chovném býkovi, produktivitě jeho matky a dcer.

Při výběru budoucí dojnice byste měli věnovat pozornost holštýnským, černobílým a jaroslavským odrůdám skotu, běžným v Rusku i v zahraničí.

Holsteinský skot je v Rusku jedním z nejpopulárnějších a nejziskovějších díky vysokému výtěžku mléka - až 8 tun mléka ročně, obsahu tuku - 3,7 - 3,8%, jakož i rychlému růstu a významné živé hmotnosti hospodářská zvířata. Zvířata jsou velmi citlivá na změny mikroklimatu, krmení, podmínek ustájení a dalších stresových faktorů. Proto je před výběrem ve prospěch Holsteinů nutné připravit dobré podmínky chovu a zásobování potravinami.

Holsteiny jsou chovány v rodokmenech a farmářských domácnostech po celém Rusku.V soukromých dceřiných farmách jsou však tato zvířata méně častá kvůli vrtošivosti a složitým vlastnostem obsahu.

Černo-bílé plemeno krav je rozšířené po celém Rusku. Tato zvířata se dobře přizpůsobují novým klimatickým podmínkám a ustájení, aniž by ztratily výtěžek mléka. Během laktace dávají krávy 6,5 tun (až 8 tun) mléka s obsahem tuku 3,5-4%. Jalovice dosáhnou puberty brzy, kolem 13-14 měsíců, a snadno se otelí s vysokou mírou přežití potomků asi 95%.

Jaroslavské plemeno skotu je známé svou vysokou produktivitou mléka, nenáročností při krmení a chovu. Kráva ročně dá 3,5-6 tun výživného mléka s obsahem tuku 4,5%. Během reprodukčních let může zdravá kráva přinést až 5 telat. Zvířata mají dobrou imunitu. Nevýhody zástupců tohoto typu skotu zahrnují špatně vyvinuté svaly a tenké kosti.

Následující plemena mléčného skotu jsou také běžná v Rusku:

1. Ayrshirskaya.
   
2. Kostroma.
   
3. Holandský.
   
4. Kholmogorskaya.
   
5. Červená step.
   
6. Trikot.
   

Jak si vybrat správné tele pro výkrm

Při výběru tele na výkrm je vhodné věnovat pozornost masu a masnému a mléčnému skotu. U specializovaných plemen skotu určených k produkci masa je charakteristická vysoká intenzita dlouhodobého růstu mladých zvířat a vysoké ukazatele konečné živé hmotnosti a porážkového výnosu.

Za ideální věk pro nákup telat na výkrm se považuje 1,5–2 měsíce, avšak zkušení chovatelé a farmáři doporučují výběr býčích telat ve věku nejméně 4–6 měsíců a při výběru byste měli věnovat pozornost hmotnosti zvíře. Mládež v šesti měsících je již přizpůsobena stravování a při vysoce kvalitním krmení začíná rychle budovat svalovou hmotu s nárůstem 800-900 g denně.

Kazašská odrůda skotu s bílou hlavou se vyznačuje časnou dospělostí, snadnou adaptací na drsné klimatické podmínky a možností rychlého přibývání na váze i při skromném krmném základu. Hmotnost novorozeného telete je 25-30 kg, s intenzivním výkrmem ve věku 15-18 měsíců, živá hmotnost dosahuje 450-470 kg. Kazašská odrůda s bílou hlavou je rozšířená v regionech Orenburg, Saratov a Volgograd.

Herefordské plemeno skotu je považováno za nejrozšířenější mezi zvířaty pro produkci masa na světě. Herefords se dokonale přizpůsobí drsným klimatickým podmínkám a intenzivně přibírá na váze i při hubené stravě. Telata se rodí poměrně velká, telata ve věku 18 měsíců váží asi 500-550 kg. Herefordské maso je ceněné pro své mramorování a vysokou kvalitu. V Rusku jsou herefordové rozšířeni v Rostově, Saratově, Orenburgu, Čeljabinsku, Novosibirsku, Altaji a Krasnojarsku na Dálném východě.

Odrůda skotu Kalmyk se vyznačuje nenáročností na chov a krmení. Při výběru telat tohoto plemene je třeba vzít v úvahu skutečnost, že tato zvířata mají dobrou imunitu, dokonale se přizpůsobují krmení na pastvinách. Novorozená telata váží asi 24-30 kg a mladá telata ve věku 18 měsíců dosahují živé hmotnosti 500-550 kg. Trávicí systém těchto zvířat je přizpůsoben k trávení jakékoli trávy, která roste na pastvinách. Odrůda Kalmyk je distribuována do většiny oblastí Ruska, Kalmykia, Buryatia, Rostov a Astrachan.

Dobytek Aberdeen Angus se dobře přizpůsobuje jakémukoli podnebí a má vynikající imunitu.Telata Aberdeen se rodí s relativně nízkou hmotností 20–22 kg, ve věku jednoho a půl roku však mladá zvířata díky intenzivnímu růstu dosáhnou hmotnosti 350 kg nebo více. Aberdeenské maso je ceněné pro své mramorování, které se vyznačuje přítomností žil intramuskulárního tuku. V Rusku je tento druh hovězího dobytka rozšířený v stepních oblastech, v regionech Orenburg a Volgograd, na územích Stavropol a Altaj.

Plemeno Simmental (maso a mléčné výrobky, masný typ) je jedním z nejoblíbenějších druhů skotu v Rusku. Tato zvířata se dokonale přizpůsobí jakýmkoli klimatickým podmínkám, jsou velmi odolná, mobilní, odolná vůči chorobám. Simmentals jsou ceněny pro vysoce kvalitní maso s obsahem tuku nejvýše 12-17%. Průměrná dojivost krav je 3000-5000 kg mléka s obsahem tuku 3,7-4,1%. Novorozená telata váží 40-45 kg a býčí telata váží asi 400 kg ve věku 18 měsíců. Simmentalská odrůda skotu je rozšířená v regionech Belgorod a Voronezh, na území Baškirska, Altaje a Krasnojarsku a v jižních oblastech Sibiře.

Také na území Ruska jsou chováni následující zástupci plemen skotu pro produkci masa:

1. Charolese.
   
2. Limousin.
   
3. Galloway.
   
4. Ruský bezrohý.
   
5. Santa Gertrude.
   
6. Salers.
   

tipy a triky

Při výběru tele na výkrm je vhodné upřednostnit ta plemena, která jsou v regionu nejběžnější. Jinak mohou nastat potíže s aklimatizací. Silný stres, který zvíře zažívá během přepravy, změny klimatu a podmínky zadržení, nepochybně ovlivní jeho zdraví.

Nespěchejte s nákupem a vyberte si tele pouze na základě fotografií. Při výběru a nákupu telete musíte zvíře pečlivě prozkoumat, promluvit si s chovatelem, prostudovat si dokumenty a položit všechny otázky.

Při výběru a nákupu telete ve velkém živočišném podniku je nutné objasnit věk, váhu a získat informace o provedených očkováních.

Při výběru mladých zvířat byste také měli věnovat pozornost podmínkám ustájení a krmení telat. Mladá zvířata chovaná v domech špinavých telat, v nehygienických podmínkách (špinaví krmítka, napáječky) a také nedostávající vysoce kvalitní krmivo v požadovaném množství, bez ohledu na plemeno a hodnotu, často onemocní a nedosáhnou ani průměrné produktivity ukazatele.

Závěr

Aby bylo možné vybrat správné tele pro farmu nebo farmu na částečný úvazek, je nejprve nutné definovat cíle nákupu skotu. Pro mléčné farmy budou ideální volbou plemena Holstein, Kostroma, Black and White a Dutch. Chcete-li chovat hospodářská zvířata, abyste získali vysoce kvalitní masný výrobek s velkým porážkovým výnosem, je třeba věnovat pozornost zdravým silným telatům odrůd skotu Kalmyk, kazašské bílé hlavy, herefordského a simmentalského skotu.

Doporučené položky

Kráva plemene Jaroslavl: vlastnosti, fotografie, recenze

Listerióza u skotu: příznaky, léčba a prevence

Leukémie u krav: co to je, opatření, prevence

Tele si skřípe zuby: proč, co dělat

Clostridióza u telat a krav

Léčba subklinické (latentní) mastitidy u krav

Paramfistomatóza skotu: diagnostika, léčba a prevence

Jak zacházet s lišejníky u skotu

Jak určit těhotenství krávy mlékem: video, test