Jak skladovat včelí chléb doma: s medem, v granulích, trvanlivost

Obsah

1 Užitečné vlastnosti včelí včely
2 Jak si vzít včelí chléb
3 Jak sušit včelí chléb doma
4 Jak skladovat včelí chléb doma
5 Je možné skladovat včelí chléb v chladničce
6 Kolik včel je uloženo
7 Závěr

Včelí chléb je nutné skladovat doma, dodržovat určitá pravidla a trvanlivost. Perga je přírodní produkt, proto je důležité dbát na rady, nedopustit při výběru produktu chybu a neporušovat pravidla komoditního sousedství.

Užitečné vlastnosti včelí včely

Tento produkt má vysoký obsah vitamínů a mikroelementů, nezpůsobuje alergické reakce, jako je pyl. Složení závisí na oblasti, kde včely sbíraly pyl, klimatu a době sběru. Včely zpracovávají shromážděný pyl a během zimy jej ukládají jako potravu, takže uchovávají zvýšenou koncentraci živin a rychle se tělem vstřebávají. Obsahuje:

omega-6 a omega-3;
produkty tvorby vitaminu A;
draslík, hořčík, měď, zinek a fosfor;
aminokyseliny;
skupina B a vitamin E;
ekvivalenty přírodních hormonů.

„Včelí chléb“ se používá k následujícím léčebným účelům:

Zlepšení fungování nervového systému. Díky B6 a hořčíku má pozitivní vliv na náladu a výkon. Stres, depresivní podmínky jsou indikací pro použití včelího chleba. Bylo prokázáno, že má pozitivní vliv na funkci mozku, takže jej lze podávat dětem školního věku ke zlepšení koncentrace a vytrvalosti.
Zlepšení pružnosti pokožky a její zvlhčení. Vitamíny A a E působí na hluboké vrstvy pokožky a zlepšují produkci kolagenu.
Detoxikace. Enzymy obsažené v produktu podporují fungování jater a pomáhají odstraňovat toxiny, které se v něm hromadí. Antiseptické vlastnosti působí proti infekcím v gastrointestinálním traktu a zlepšují trávení. To pomáhá obnovit trávení a vylučování základních enzymů tělem.
Podpora reprodukčního systému. Vitamin E je indikován ke zlepšení zdraví žen, takže včelí chléb by měl být konzumován během početí a přípravy na těhotenství. Má přímý účinek na mužský reprodukční systém - zlepšuje celkové zdraví a prokrvení orgánů a je prevencí prostatitidy.
Podpora kardiovaskulárního systému. Draslík obsažený ve včelím chlebu ve vysoké koncentraci zlepšuje funkci srdce a jeho snadná absorpce umožňuje všem prvkům dosáhnout cíle rychleji. Při hypertenzi se včelí chléb užívá před jídlem a se sníženým tlakem po něm.
Vitamíny, antiseptické a protizánětlivé vlastnosti všech včelích produktů z nich činí nenahraditelné stimulanty imunitního systému. V případě autoimunitního onemocnění (abnormální fungování imunitního systému) stojí za to odmítnout si vzít včelí chléb, aby nedošlo ke zhoršení průběhu onemocnění.
Pomoc při zotavení z operací nebo vážných nemocí. Regenerační vlastnosti produktu mají pozitivní vliv na poškozené tkáně, pomáhají tělu rychle se vrátit k normálnímu fungování díky vysoké koncentraci a asimilaci vitamínů.
U některých typů alergií se včelí chléb používá jako aktivní doplněk, který pomáhá budovat imunitu a zmírňovat příznaky.

Mletý včelí chléb se často používá v kosmetologii. Může být použit jako další součást masky, smíchané s medem nebo smetanou. Používá se při léčbě ekzémů, zánětů, akné, loupání a svědění.Změny související s věkem jsou jednou z indikací pro používání kosmetiky založené na „včelím chlebu“, protože pokožku hluboce vyživuje, zvlhčuje a vyhlazuje vrásky.

Důležité! Je nutná konzultace lékaře s alergiemi, protože reakce na med nebo pyl může být kontraindikací pro přijetí.

Jak si vzít včelí chléb

Jako preventivní opatření stačí vzít jednu polévkovou lžíci produktu smíchaného s medem ráno s jídlem. S anémií a ke zlepšení imunity můžete udělat infuzi: na 1 litr teplé vody 200 g medu a 50 g včelího chleba. Musíte trvat několik dní a pak vypít půl sklenice třikrát denně před jídlem.

Chcete-li zlepšit fungování trávicího systému, u premenstruačního syndromu musíte vypít 1 čajovou lžičku třikrát denně.

Jak sušit včelí chléb doma

Před sušením je vyjmut z voštiny a důkladně očištěn od vosku. Doma se včelí chléb suší ve speciální elektrické sušičce, která zajišťuje stálý přísun vysoké teploty (40 stupňů). Během procesu je nutné sledovat konzistenci: nenechávejte to promočené a zabraňte drobení, můžete jej rozdrtit prsty a zkontrolovat připravenost. Bez speciálního přístroje musí být produkt několik měsíců sušen v teplé a suché místnosti.

Jak skladovat včelí chléb doma

V závislosti na formě vydání se také mění metoda ukládání. Přírodní produkt bez konzervačních látek vyžaduje zvláštní pozornost a soulad s požadavky na místo skladování. Včelí chléb doma se po dlouhou dobu nezhoršuje, hlavní věcí je zvolit vhodný typ zpracování.

Jak uchovávat včelí granule

V granulované formě je produkt skladován mnohem déle a snadněji. Neobsahuje nečistoty, je vysušený, a proto je sníženo riziko začátku fermentačních procesů nebo pokrytí plísní.

Je nutné skladovat včelí chléb v granulích na suchém místě s teplotou vzduchu nepřesahující 20 stupňů. Je vhodné jej chránit před přímým slunečním zářením. Skladování v domácnosti zahrnuje izolaci od vlhkosti a stálý kontakt se vzduchem. Při nesprávné teplotě a vysoké vlhkosti ztratí pyl rychle některé ze svých vitamínů, chemické sloučeniny se začnou rozpadat a produkt se stane zbytečným.

Jak skladovat včelí chléb s medem

Přidáním tekutého medu do něj můžete získat druh pasty, která má také léčivé vlastnosti. Je to jednodušší, ale stojí za to úplně vyloučit možnost alergií. Je lepší produkt rozemlít nebo rozemlít před smícháním s medem.

Pasta pro včelí včely může být skladována v chladničce, její trvanlivost se mírně zvýší nebo při pokojové teplotě.

Jak skladovat mletý včelí chléb doma

Můžete si ho mlít doma: ručně nebo v mlýnku na kávu. Plastové nádobí může ovlivnit složení produktu, takže sklo je tou nejlepší volbou. Mělo by být tmavé, nesmí do něj pronikat sluneční světlo. Chladnička neposkytuje nízkou vlhkost, musíte včelí chléb umístit na chladné, ale suché místo.

Skladování včelího chleba v plástech doma

Včelí včelu lze skladovat bez vyjmutí z plástve. Doba použitelnosti se nezmění, ale je třeba dodržovat základní pravidla skladování:

vložte do těsného obalu nebo nádoby, která brání přístupu kyslíku;
uchovávejte v chladničce při teplotě + 3- + 4 stupně;
omezit kontakt s potravinami se silným zápachem.

Můžete jej použít v této formě spolu s voštinami.

Důležité! Ve včelích plástech si včelí chléb zachová většinu svých prospěšných vlastností, vitamínů a minerálů a nebude se déle zhoršovat, protože je to jeho přirozený způsob skladování.

Je možné skladovat včelí chléb v chladničce

Výrobky s pronikavým zápachem se často skladují v chladničce, komoditní okolí není vždy respektováno, vytváří se vysoká vlhkost. To znamená, že chladnička není vhodná pro skladování zpracovaného pylu v suché formě, ale pokud je smíchána s medem jako přírodní konzervační látkou, může být umístěna do chladničky.

Kolik včel je uloženo

Nebezpečným nepřítelem včelí včely je vysoká vlhkost. Za takových podmínek se jeho skladovatelnost zkracuje na několik dní. Výrobek plesniví a stává se nebezpečným pro použití.

Nejtěžší věcí je skladovat v plástech - k tomu je nutné vytvořit správné podmínky: žádný hmyz, žádná vlhkost, teplota ne vyšší než 15 stupňů, minimální pronikání slunečního záření.

V granulích nebo ve směsi s medem se trvanlivost včelí včely prodlužuje na 1 rok. Můžete ho udržovat déle, pokud budete dodržovat všechna pravidla, ale produkt ztratí své léčivé vlastnosti a bude téměř k ničemu. Čím je kolekce čerstvější, tím více vitamínů v ní zůstává.

Závěr

Skladování včelího chleba doma není snadné. „Včelí chléb“ je skutečně zdravý produkt, obohacený o všechny stopové prvky a vitamíny nezbytné pro člověka, má širokou škálu použití. Stejně jako u jiných přírodních produktů však vyžaduje dodržování pravidel skladování a před použitím konzultaci s lékařem.